Không chỉ là Á hậu cuộc thi Hoa hậu Áo dài 2006 và top 10 Hoa hậu Việt Nam 2008, Diễm Châu còn được biết đến với vai trò diễn viên trong nhiều bộ phim truyền ăn khách. Sau khi sinh con trai đầu lòng, Diễm Châu trở lại hoạt động nghệ thuật nhưng thu nhập không ổn định, cộng với việc không có thời gian bên cạnh nên cô quyết định rời showbiz, chuyển sang bán hàng livestream để dành thời gian bên cạnh các con.
Hiện tại, Á hậu Diễm Châu làm mẹ đơn thân, nuôi 5 nhóc tỳ gồm 2 cháu ruột Cool (sinh năm 2013), Thỏ (sinh năm 2015), 3 con Cuội (sinh năm 2015), Jolie và Clara (sinh năm 2021). Nói về lý do quyết định làm mẹ đơn thân, nàng hậu trải lòng: "Hồi đó không ai thèm lấy tôi nên tôi đem con của em gái về nuôi, là 2 đứa. Sau này thì tôi có sinh được một bé trai. Tôi đi bán bánh tráng trộn, cá khô, có tiền nên tôi sang Thái Lan thụ tinh nhân tạo rồi sinh thêm được 2 đứa nữa".
Sau thời gian bán hàng online, Diễm Châu có thu nhập ổn định để lo cho các con. Bên cạnh đó, cô còn đầu tư bất động sản và may mắn bán được đất kiếm lời. 5 bé nhà Diễm Châu đều được cô cho theo học trường quốc tế. Theo chia sẻ, mỗi năm nàng hậu chi khoảng 1 tỷ đồng cho tiền học phí của các con. Ngoài ra, cô còn phải lo thêm rất nhiều khoản thu chi khác như tiền ăn uống, quần áo, du lịch,...cho các con. Nữ diễn viên may mắn nhận được sự ủng hộ và giúp đỡ từ gia đình.
Nói về việc bán hàng livestream để có thu nhập chăm sóc các con, Á hậu Diễm Châu trải lòng: "Buôn bán như tôi cũng cực lắm, nhiều người làm không nổi. Tôi phải tự tay phơi từng con cá khô, làm từng con gà, con cá rồi đem đi bán cho mọi người.
Lúc tôi livestream bán hàng, người ta cũng nói nhiều lắm. Họ nói tôi là diễn viên hết thời hay sao mà đi bán cá khô. Tôi trả lời luôn là mình già rồi, đóng vai chính ai mà coi. Còn không đóng vai chính thì tiền đâu để tôi nuôi con nên phải đi bán hàng thôi. Mọi người thấy tôi bán hàng ngon thì mua, còn không thì thôi chứ đừng nói những lời như vậy".