Ngoài bún ngan Nhàn, Hà Nội còn có cả tá quán ngan ngon nức danh không kém cạnh

Ẩm thực -

Bún ngan Nhàn Hà Nội nổi tiếng không phải bàn cãi. Thế nhưng ngoài địa điểm này, ở Hà Nội còn có cả tá quán chuyên về ngan ngon chẳng kém cạnh.

Mấy ai tin được câu chuyện năm 2018 rồi mà khách vẫn “tự nguyện chịu khổ”, xếp hàng chờ tận 40 phút chỉ để ăn được một bát bún ngan cơ chứ? Thế mà chuyện đó vẫn có thật đấy… Muốn kiểm chứng thì bạn cứ đến quán bún ngan Nhàn trong ngõ Trung Yên (Hoàn Kiếm) là biết liền!

Quán ăn này bấy lâu nổi tiếng đông khách vì bún ngon, thịt ngan cũng vào dạng “thượng thừa” khi vừa mềm, vừa ngọt lại thơm nức mũi. Bởi vì bún ngon nên dẫu chị Nhàn khá khó tính thì cứ ngày ngày, thực khách vẫn lũ lượt xếp hàng chờ ăn một bát bún do chị tự tay làm ra.

Bát bún ở quán ngan Nhàn. (Ảnh: hakunnsipvang).

Bún ngan Nhàn được rất nhiều người ngợi khen.

Món ăn nhìn thôi đã đủ thấy thèm.

Bấy lâu nay người ta mê bún ngan Nhàn và thậm chí còn nghĩ, ở Thủ đô chỉ có mỗi mình quán này là ngon, bán bát bún bán ra đầy đặn, nhiều thịt… Thế nhưng sự thật là, ngoài nó, chúng ta còn có cả tá quán ăn khác ngon không kém phần!

Bún ngan Bà Thông phố Bát Sứ

Nằm khiêm tốn trên góc ngã tư Hàng Phèn - Bát Sứ, quán bún ngan Bà Thông là hàng ăn quen thuộc của người dân phố cổ. Quán có không gian khá chật hẹp, sơ sài nhưng lúc nào cũng trong trạng thái kín chỗ ngồi.

Thịt ngan ở đây được đánh giá cao bởi luộc vừa chín tới, thơm ngọt mà không bị bở. So với quán ngan Nhàn, nước dùng và thịt ngan ở đây được đánh giá là không kém cạnh gì mấy đâu nhé! Ngoài phục vụ bún chan, quán còn bán cả bún chấm rồi canh măng tiết đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.

Đĩa thịt ngan trông cực “ngon mắt”.

Bún ngan phố Lý Quốc Sư

Quán bún ngan này chỉ mở cửa từ 10 giờ sáng đến 14 giờ chiều nhưng cứ hễ mở cửa là các bàn lại chật cứng người đến ăn. Ngoài món thịt ngan hấp dẫn, nước dùng của quán cũng được khen ngợi là luôn nóng hổi, thơm ngọt. Ngay cả miếng măng khô cũng khiến dân tình tấm tắc vì sự mềm mịn, dai giòn vừa phải.

Điểm trừ là giá cả ở đây có phần cao hơn so với các quán khác, một đĩa ngan chặt khoảng 150.000 đồng, canh măng là 50.000 đồng một bát và bún là 10.000 đồng một đĩa nhỏ.

Thịt ngan ở đây được rất nhiều người khen ngợi bởi lớp da bóng mịn, óng ả, thịt mềm, thơm nức.

Bún ngan chặt - Phùng Hưng

Các tín đồ của bún ngan chắc hẳn không nên bỏ qua địa chỉ với 20 năm tuổi đời này. Nằm ở góc phố Phùng Hưng, quán ăn nhỏ này khiến bao người mê mẩn. Quán có món “độc” là món cổ ngan ninh nhừ trong bát bún. Với cách chế biến riêng, phần cổ ngan khi ăn sẽ rất mềm, ngọt nước và không hề bị khô.

Một suất bún ngan chặt giá 95.000 đồng bao gồm thịt ngan chặt, bún và canh măng tiết.

Bát bún cực đầy đặn, hấp dẫn.

Bún ngan Nguyễn Du

Được nhắc đến trong clip kể tên 30 hàng quán ngon nổi tiếng ở Hà Nội, quán ngan Nguyễn Du đã quá quen thuộc với người Hà Nội vì ngan dày thịt, chắc, thơm. Quán có rất nhiều món chuyên về ngan như ngan luộc, ngan nướng, ngan giả cầy, trong đó có tiếng nhất là ngan nướng chảo gang.

Giá bún ở đây vừa phải, khoảng 35K/ 1 tô. Suất ăn lúc nào cũng đầy đặn, đủ thịt ngan, măng tươi và tiết mềm mượt. So với nhiều hàng ăn khác, bún ngan ở đây được chấm điểm khá cao nhờ vị nước dùng ngọt, thơm đậm mùi xương hầm.

Bát bún ở đây đầy đặn, nhiều thịt, nước ngọt, giá khá bình dân từ 35 ngàn đồng.

Mặc dù bún cũng rất ngon nhưng quán này lại nổi tiếng vì món ngan nướng chảo gang.

Bún ngan Vân Béo phố Thái Hà

Nằm trong một con ngõ nhỏ ở phố Thái Hà, quán bún ngan này luôn nhộn nhịp khách ra vào. Bún ngan Vân Béo chuyên bán từ chiều muộn đến khoảng 11 giờ đêm. Quán vừa bán tỏng ngõ, vừa có thêm chỗ ngồi trong nhà nên sứa chứa khá lớn. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm, dù không đông đến mức xếp hàng nhưng thực khách vẫn phải chờ đợi khá lâu.

Giá bún ngan trung bình 30K/ bát. Nếu đi 2 người, bạn chỉ tốn khoảng 100 ngàn là đã có 2 bát bún, miến ngon lành, thêm măng tiết và nước uống. Ngoài gọi bún ngan, bạn cũng có thể gọi riêng thịt ngan chặt, canh măng tiết và bún khô để ăn kèm.

Một điểm cộng nữa là quán có chỗ để xe rộng và có người trông xe.

Bún ngan Chùa Hà

Tuy nằm trong phố nhỏ nhưng ở ngay đầu ngõ nên quán ăn này rất dễ tìm. Thịt ngan ở đây được lọc cẩn thận tùy theo nhu cầu của khách hàng. Và dù gọi bất kì món gì, khách cũng có thể ăn ngon và ăn no bởi món nào món nấy đầy ắp, gia giảm vừa vặn và hấp dẫn.

Nếu không muốn ăn bún ngăn lọc xương, bạn cũng có thể gọi ngan chặt. Thịt ngan ở đây được đánh giá là rất thơm ngon, mềm, mượt. Bát bún được chủ quán trình bày hết sức đẹp mắt. Vào giờ cao điểm, quán ăn này thường khá đông đúc.

Nhiều thực khách cho rằng, măng muối là thứ gia giảm khiến hàng này đông khách đến thế.

1 suất miến ngan trộn giá khoảng 30K với phần thịt ngan được lọc xương rát cẩn thận.

Còn gì tuyệt vời hơn những ngày lạnh, được cùng bạn bè, người thân xì xụp một bát bún ngan nóng hổi, thơm ngon. Trên đây chỉ là một số gợi ý để mọi người tham khảo. Bạn nào có thêm địa chỉ quán bún ngan ngon, hấp dẫn, có thể để lại bình luận cho mọi người cùng biết nhé!

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin hot trong ngày
Tin mới cập nhật
friday-the-13th,halloween,it

Hãng phim kinh dị của ‘Insidious’, ‘Get Out’ đang muốn làm lại ‘Friday the 13th’

Hậu trường -
Theo nhiều nguồn thông tin gần đây, nhà sản xuất Jason Blum đang rất mong muốn mang tên đồ tể Jason trở lại màn ảnh lớn.
che-bien-nam,nhung-dieu-dai-ky-khi-che-bien-nam,sai-lam-khi-che-bien-nam

Những điều đại kỵ khi chế biến nấm đừng bao giờ mắc phải

Ẩm thực -
Thực tế cho thấy, hầu hết các bà nội trợ đều mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với con người.
giet-chong,mau-thuan,phi-tang-bai-rac,thuc-nghiem-sat-hai-chong

Đối tượng sát hại chồng phi tang bãi rác thực nghiệm lại hiện trường với ma-nơ-canh

Xã hội -
Công an đã dẫn đối tượng về phòng trọ trên đường Thuận Giao 05, phường Thuận Giao, TX. Dĩ An để thực nghiệm lại hiện trường vụ vợ chặt xác chồng phi tang ở nhiều bãi rác.
sieu-mau-viet-nam,sieu-ma-u-vie-t-nam-2018,thi-sinh-sang-gia-tai-sieu-mau-viet-nam-2018
Siêu mẫu Việt Nam 2018

Loạt mẫu nam cao trên 1,8 cm, body 6 múi phong toả bảng xếp hạng Siêu mẫu VN online

Làng mẫu -
Vòng casting online sắp đóng lại nhường chỗ cho casting trực tiếp sẽ diễn ra trong vài ngày sắp tới. Trong khí đó, hồ sơ của các thí sinh gửi về chương trình vẫn tạo nên sức nóng không chỉ bởi thành tích mà còn bởi thân hình vô cùng chuẩn mẫu.
dan-ong-danh-phu-nu,hanh-hung-phu-nu,hanh-vi-bao-luc

Phục vụ chậm, nữ chủ quán bị hai gã đàn ông đánh không thương tiếc

Thế giới -
Trong hơi men, nhóm khách nam xông vào quán lẩu đòi mang đồ ăn ra tận nơi. Không được như ý mình, họ tức giận hành hung cả chủ nhà hàng.
ngoc-tinh,sieu-mau-huu-long,sieu-mau-viet-nam,sieu-ma-u-vie-t-nam-2018
Siêu mẫu Việt Nam 2018

Dàn ‘soái ca’ giật giải Vàng Siêu mẫu Việt Nam, giờ họ đang ở đâu?

Giải trí -
Giải Vàng tại Siêu mẫu Việt Nam đã đưa nhiều chàng trai có đam mê với nghề người mẫu đến với những sàn diễn danh giá và mở ra cho họ cánh cửa để trở thành ngôi sao trong showbiz Việt.
cover,lay-loi,nguoi-la-oi

Bản cover ‘Người lạ ơi’ cực kỳ lầy lội của chàng trai Bắc Ninh khiến người nghe quên luôn bản gốc

Đời Sống -
Khi nhạc vừa nổi lên, tất cả mọi người đều chăm chú lắng nghe và trông chờ một giọng hát "khủng" cất lời. Tuy nhiên, lúc anh chàng cất tiếng hát, không một ai có thể nhịn cười.
a-hau-hoang-thuy,dung-hang,le-au-ngan-anh

Diện lại thiết kế xuyên thấu của HH Đại dương, Á hậu Hoàng Thùy bị ‘dìm dáng’ không thương tiếc

Thời trang -
Có mặt tại lễ trao giải Keeng Young Awards tối 16/1, Á hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 Hoàng Thùy gây thất vọng khi liên tiếp diện đồ cũ. Trong chiếc váy chít eo xuyên thấu nàng á hậu tỏ ra lép vế trước Lê Âu Ngân Anh.
au-da,cam-hung-khi-lao-vao-au-da,dieu-tra,hon-chien-truoc-quan-karaoke,truy-xet

2 băng nhóm ẩu đả trước quán karaoke, 4 người bị thương nặng

Xã hội -
Nhóm của anh An từ trong quán karaoke đi ra thì xảy ra mâu thuẫn với nhóm của Chinh. Bực tức, 2 nhóm cùng hung khí lao vào ẩu đả, hậu quả làm 4 người bị thương nhập viện cấp cứu. Trong đó, có nạn nhân bị chém gần đứa lìa cổ tay.
an-tuong-ao-dai,do-my-linh,hoa-hau-do-my-linh,tet-am-lich

Ngắm Đỗ Mỹ Linh diện áo dài mai, đào xinh thế này, ai mà không nôn nao trông chờ Tết

Làng mẫu -
Diện áo dài màu nổi in hoa mai, hoa đào, Hoa hậu Việt Nam khoe vẻ duyên dáng khi dạo phố, khiến mọi người không thể rời mắt.
cong-ly,tao-quan,tao-quan-2018,xuan-bac
Táo Quân 2018

Bị Công Lý đăng hình uống rượu khi tập Táo Quân 2018, đây là phản ứng của Xuân Bắc

Phim ảnh -
Nhiều hình ảnh hậu trường lầy lội, khó đỡ từ buổi tập dượt kịch bản Táo quân 2018 tiếp tục được tung ra khiến khán giả không nhịn được cười.
imessages,ios,macos

Đừng bấm vào đường link này kẻo iPhone của bạn bị treo cứng

Công nghệ - Xe -
Khi người sử dụng truy cập vào đường dẫn này, các thiết bị chạy hệ điều hành macOS và iOS sẽ bị treo cứng hệ thống, respring, gây một số lỗi về pin và hàng loạt vấn đề chưa thể xác định khác nữa.
hoa-hau,hoa-hau-viet-nam,ky-duyen

Hoa hậu Kỳ Duyên diện đầm ôm, không ngại khoe vòng 1 khiêm tốn trên thảm đỏ

Thời trang -
Tối qua (16/1), Hoa hậu Kỳ Duyên cùng Á hậu Khánh Phương là khách mời danh dự tại một sự kiện trao giải thưởng âm nhạc được diễn ra tại TP.HCM. Kỳ Duyên xuất hiện giữa vòng vây của người hâm mộ, cô diện bộ váy dạ hội lộng lẫy khoe trọn thân hình gợi cảm.
bo-anh-sinh-de,ha-sinh-ra-meo,ky-la,sinh-con-dau-long

Cặp vợ chồng ‘diễn sâu’ trong bộ ảnh hạ sinh… mèo khiến dân mạng choáng váng

Thế giới -
Bộ ảnh cặp vợ chồng chào đón em bé là một con mèo lông dài nhận nhiều ý kiến trái chiều của cư dân mạng.
cat-phuong,dam-vinh-hung,kieu-minh-tuan,song-luan,tieu-chau-nhu-quynh

Mr. Đàm diện nguyên cây hàng hiệu, Tiêu Châu Như Quỳnh ‘chơi trội’ với đầm phát sáng

Giải trí -
Đông đảo nghệ sĩ đã có mặt trong sự kiện tối ngày 16/1 tại TP HCM.
avengers-infinity-war,captain-america,chris-evans,nomad
Avengers: Infinity War

Chris Evans vừa ‘bật đèn xanh’ cho một giả thuyết về ‘Infinity War’ của cộng đồng fan

Hậu trường -
Một fan hâm mộ vừa có cơ hội tham dự hội thảo về "Captain America: The Winter Soldier" ở AACE Comic-Con tại Glendale, Arizona đã đăng tải một bức ảnh chụp chiếc khiên của Captain với chữ ký của cả Chris Evans và Sebastian Stan.
du-khach-trung-quoc-tam-duoi-ho-bang,ngoi-la-ng-la-nh-nha-t-the-gio-i,troi-lanh-60-do-c

Trời lạnh -68 độ C ở ngôi làng lạnh nhất thế giới, những người này vẫn cởi trần bơi dưới sông

Thế giới -
Bất chấp cái lạnh cắt giá cắt thịt ở ngôi làng lạnh nhất thế giới, một nhóm du khách Trung Quốc vẫn trút bỏ quần áo, đi xuống dòng sông băng bơi lội vui vẻ.

Nhóm nhạc EXID và bài học cho Công Phượng trước giờ G?

Bóng đá -
EXID - nhóm nhạc từng vụt sáng chỉ sau một đêm khi cả 5 thành viên của đều xuất hiện và chiếm giữ 5 vị trí cao nhất của BXH top 10 nữ thần tượng K-Pop được yêu thích nhất toàn cầu. EXID không chỉ là hiện tượng của K-pop mà còn "thông điệp sống" cho những nhóm nhạc hiện đại về sự nỗ lực vươn lên.
TIN LIÊN QUAN

Bánh màu đen mà Hà Hồ ăn dễ đoán quá, bánh của ‘Mr ngủ gật’ mới gây sốt xình xịch cho 90 triệu fan

Hồ Ngọc Hà khiến cho các fan hâm mộ phải xôn xao khi đố chiếc bánh đen xì có tên gì, nhưng câu hỏi ấy vẫn chưa nan giải bằng chiếc bánh mà HLV Park Hang Seo chuẩn bị dọn ra cho người hâm mộ Việt Nam vào tối nay.