saostar.vn
TIN HOT
TIN MỚI
VIDEO
LIÊN HỆ
search
saostar.vn
CELEB
HOT HIT
3,2,1 ACTION!
Trending
CUỘC SỐNG QUANH TA
Xúng xính
Xịn mịn
Sao SportSport
Gương mặt thương hiệu
Trường hạnh phúc
Special Family
Ăn - Chơi/Đời sống/Ẩm thực

Món ngon Halloween: Học cách làm bánh quy dơi giòn tan

Thủy TrúcĐăng lúc 21:00 | 12-10-2017

Hưởng ứng mùa Halloween đang tới, cùng trổ tài làm bánh hù dọa mọi người nào!

Nguyên liệu: 

300 gram bột mì

60 gram bột sô cô la đen hoặc ca cao

½ thìa cà phê bột quế (không bắt buộc)

½ thìa cà phê muối biển

½ thìa cà phê baking soda (muối nở)

½ thìa cà phê baking powder (bột nở)

170 gram đường nâu

170 gram bơ lạt

1 quả trứng gà

120 ml mật mía (hoặc corn syrup)

Kẹo trang trí hình ngọc trai (màu bạc)

Đường trắng (không bắt buộc)

Bàn chải nhỏ (không bắt buộc)

Khuôn cắt bánh cookie hình con dơi

Cách làm:

Cho bột mì, bột sô cô la, bột quế, muối, baking soda và baking powder vào một cái tô lớn, trộn đều rồi để sang một bên.

Cho bơ và đường vào một tô khác, dùng máy đánh trứng đánh tan. Cho trứng gà vào đánh đến khi hỗn hợp mịn và có màu sáng hơn (khoảng 4 phút). Thêm mật mía, trộn đều đến khi hòa tan rồi cho hỗn hợp bột bên trên vào. Dùng máy đánh tiếp trong khoảng một phút nữa cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn vào nhau.

Chia khối bột thành 2 phần, cán dẹt thành miếng mỏng có độ dày khoảng 1 cm. Cất bột trong tủ lạnh 1 tiếng.

Trước khi lấy bột ra thì làm nóng lò nướng trước ở 160 độ C. Lót giấy nến vào khay nướng.

Rây bột ca cao lên mặt thớt (hoặc bề mặt nào mà bạn dùng để cắt bánh). Đem miếng bột ra và dùng khuôn cắt hình con dơi cắt bánh. Sắp bánh vào khay, mỗi chiếc bánh cách nhau khoảng 2 cm.

Nướng trong 12 phút, đến khi bánh quy đủ giòn.

Lấy ra và gắn kẹo ngọc trai làm mắt dơi. Rồi để cho bánh nguội hẳn.

Bước này bạn có thể bỏ qua: khi bánh đã nguội, dùng bàn chải thấm nước nhẹ nhàng chải qua phần cánh dơi sau đó rắc thêm đường trắng lên để trang trí. Đợi đường khô lại là xong.

BÀI VIẾT

Thủy Trúc

THEO

Countryliving

Từ khoá:

lễ hội halloween

món ngon Halloween

DÀNH CHO BẠN

Tin tức

Tin sao Việt

Sao Việt

Giải trí

TV Show

Hậu trường

Hoa hậu

Âm nhạc

V-POP

K-POP

Âu Mỹ

Phim ảnh

Xine plus

Phim chiếu rạp

Phim truyền hình

Thế giới

Khám phá

Người Việt

Amazing

Xã hội

Pháp luật

Màu cuộc sống

Tin nóng

Đời sống

Cư dân mạng

Hẹn yêu

Gương mặt trẻ

Ăn chơi

Thời trang

Làng mẫu

Sao đẹp - Sao xấu

Hot - Trend

Đẹp

Làm đẹp

Phẩu thuật thẩm mỹ

Dưỡng nhan

Thể thao

Nhân vật

Bên lề

Bóng đá

Công nghệ

Mobile

Internet

Xe

Happy School

Du học

Giảng đường

Hướng nghiệp

Nguyễn Quang Minh

Tổng biên tập

Vũ Thị Tuyết Vân - Trương Thụy Tường Vy

Phó tổng biên tập

Đỗ Thu Trang

Chịu trách nhiệm nội dung

TRỤ SỞ HỒ CHÍ MINH

5B Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 6, tòa nhà CIC, Số 2 ngõ 219 Trung Kính, Hà Nội

HỢP TÁC NỘI DUNG

info@saostar.vn

HỢP TÁC QUẢNG CÁO

marketing@saostar.vn

0938 305 588

Giấy phép Tạp chí điện tử Saostar số: 13/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền Thông cấp ngày 11/01/2016

BÁO GIÁ QUẢNG CÁO