Làm gì khi ‘lạc lối’ chớp nhoáng tại Tokyo?

Ăn - Chơi -

Dù chỉ có 5 tiếng, 3 tiếng hay thậm chí 1 tiếng đồng hồ vi vu tại Tokyo (Nhật Bản), bạn vẫn có thể tìm thấy những trải nghiệm khó quên trong đời. Không tin ư? Hãy đọc nhật ký hành trình lạc lối của Jenny Awford, một blogger du lịch nổi tiếng.

dulichTokyo (9)

Vừa đặt chân đến thành phố này, tôi trốn ngay vào một tiệm trà truyền thống và ngồi yên vị trên chiếu tatami, sẵn sàng thưởng thức trà xanh matcha đúng vị Nhật Bản.

dulichTokyo (10)

Chẳng ai có thể nghĩ được rằng người Nhật chỉ uống đúng một vị trí trên miệng chiếc cốc trà tròn, cạnh nào trông cũng như nhau. Đây chỉ là một trong số rất nhiều những điều đáng ngạc nhiên mà tôi học được từ chuyến trải nghiệm kéo dài chỉ vỏn vẹn vài tiếng của mình tại đây.

May mắn hơn nữa khi tôi có dịp học “vua đầu bếp” Akila Inouye cách nấu mì soba làm bằng bột kiều mạch tại Tsukiii Soba Academy (Học viện soba Tsukiii). Akila Inouye từng là đầu bếp riêng cho Steve Jobs và thầy của siêu đầu bếp Michelin.

Ngay từ lúc đầu gặp mặt, ông đã tạo cho tôi cảm giác thực sự thoải mái. Buổi thực hành bắt đầu ngay sau đó. Ngay lúc nhìn thấy những con dao bén ngọt, tôi đã đồ rằng nhóm chúng tôi, gồm những anh chàng và cô nàng đầu bếp nghiệp dư sẽ chẳng bao giờ được phép cầm chúng. Nhưng chỉ một chốc sau, chúng tôi đã được mời tham gia vào mọi khâu, từ trộn bột, nhào bột, cuộn tròn bột rồi cắt lát.

Ngay từ lúc đầu gặp mặt, ông đã tạo cho tôi cảm giác thực sự thoải mái. Buổi thực hành bắt đầu ngay sau đó. Ngay lúc nhìn thấy những con dao bén ngọt, tôi đã đồ rằng nhóm chúng tôi, gồm những anh chàng và cô nàng đầu bếp nghiệp dư sẽ chẳng bao giờ được phép cầm chúng. Nhưng chỉ một chốc sau, chúng tôi đã được mời tham gia vào mọi khâu, từ trộn bột, nhào bột, cuộn tròn bột rồi cắt lát.

dulichTokyo (3)

Phải thẳng thắn thừa nhận rằng mặc dù đã vắt lưng bao nhiêu là mẹo hay từ vị đầu bếp tài ba nhưng thành quả của chúng tôi chẳng thể khéo léo bằng của “sư phụ”. Lúc này, ông đang nhanh tay chế biến nước sốt với nấm nameko. Thế là chẳng mấy chốc, chúng tôi đã được dịp thưởng thức món mì truyền thống Nhật Bản cực ngon mà các thầy trò vừa làm cùng nhau.

dulichTokyo (14)

Tại Tokyo, tôi ở tại khách sạn Conrad. Nơi đây có lợi thế quang cảnh đẹp đến nao lòng khi nhìn từ trên cao. Thu vào tầm mắt của tôi là tất cả mọi cảnh sắc bên dưới, từ vịnh Tokyo đến vườn Hamarikyu.

dulichTokyo (17)

Khách sạn 5 sao này luôn thể hiện sự quan tâm chu đáo đến từng khách hàng, bao gồm cả việc cung cấp bộ dụng cụ tiện ích khi đi du lịch dành cho nữ giới. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy nó là hầu như tất cả những thứ bạn cần, từ nhíp, kềm cắt móng tay, khăn lông… Trước đó, hôm đầu tiên đến khách sạn, tôi đã nhận được một món quà nhỏ là chai rượu sa kê.

Ngoài ra, nhân viên khách sạn cũng rất tinh ý khi để lại những dòng ghi chú và những chú gấu nhỏ làm quà lưu niệm khi phục vụ thức ăn trong phòng. Những món ăn trông ngon hơn hẳn nhờ sự quan tâm chu đáo của họ.

Ngoài ra, nhân viên khách sạn cũng rất tinh ý khi để lại những dòng ghi chú và những chú gấu nhỏ làm quà lưu niệm khi phục vụ thức ăn trong phòng. Những món ăn trông ngon hơn hẳn nhờ sự quan tâm chu đáo của họ. Chưa hết, tôi còn được tặng một suất mát-xa toàn thân miễn phí ở Mizuki Spa, nằm khiêm tốn ở tầng 29 của khách sạn. Được trải qua những trải nghiệm tuyệt vời này, tôi mới rõ hơn hết cái gọi là “dịch vụ bậc thầy” - luôn ân cần mang lại sự hài lòng và thoải mái cho khách hàng - vốn đã in sâu vào nhận thức của từng nhân viên.

Thêm một điểm sáng trong chuyến du ngoạn của tôi lần này là chợ Tsukiji, được mệnh danh là chợ cá lớn nhất thế giới.

Thêm một điểm sáng trong chuyến du ngoạn của tôi lần này là chợ Tsukiji, được mệnh danh là chợ cá lớn nhất thế giới. Dạo một vòng qua những lối đi tựa mê cung bên trong chợ, tôi nhìn thấy trên từng gian hàng nhỏ là hằng hà các sinh vật biển, từ lươn, nhím biển đến bạch tuộc, bào ngư, cá ngừ…

Mọi người đi lại, trao đổi, mua bán vô cùng nhộn nhịp. Nếu đến chợ vào độ 5 giờ sáng, bạn còn có cơ hội được xem trực tiếp những phiên đấu giá cá ngừ. Còn bên ngoài chợ là những nhà hàng sushi ấm cúng và các cửa hàng nhỏ bán đồ dùng nấu bếp.

Mọi người đi lại, trao đổi, mua bán vô cùng nhộn nhịp. Nếu đến chợ vào độ 5 giờ sáng, bạn còn có cơ hội được xem trực tiếp những phiên đấu giá cá ngừ. Còn bên ngoài chợ là những nhà hàng sushi ấm cúng và các cửa hàng nhỏ bán đồ dùng nấu bếp.

 Thêm một lựa chọn - một trải nghiệm tuyệt vời nữa khi bạn có dịp khám phá những con đường nhỏ thanh bình của thị trấn Yanaka. Đến đây, đừng quên ghé qua những cửa hàng bán đồ lưu niệm truyền thống của địa phương, từ những đôi giày đến những chiếc áo sơ mi bằng vải lanh được may thủ công.

Thêm một lựa chọn - một trải nghiệm tuyệt vời nữa khi bạn có dịp khám phá những con đường nhỏ thanh bình của thị trấn Yanaka. Đến đây, đừng quên ghé qua những cửa hàng bán đồ lưu niệm truyền thống của địa phương, từ những đôi giày đến những chiếc áo sơ mi bằng vải lanh được may thủ công.

Yanaka sẽ mang đến cho bạn cảm giác hình ảnh của một thời đại huy hoàng trong quá khứ của nước Nhật vẫn còn ngưng đọng đâu đây.

Yanaka sẽ mang đến cho bạn cảm giác hình ảnh của một thời đại huy hoàng trong quá khứ của nước Nhật vẫn còn ngưng đọng đâu đây.

Sau một ngày dài thăm thú khắp nơi, ai cũng sẵn sàng tạt vào một cửa hàng bán đồ ăn Nhật truyền thống để "lấp bụng". Bạn sẽ không phải thất vọng một chút nào khi đến quán Jamo Yakitori ở Roppongi nổi tiếng với món gà nướng. Thực khách sẽ không thể nào quên được vị đậm đà của những xiên thịt gà nướng trên bếp than hồng, ăn với nước sốt và nhấm nháp chút rượu sa kê được lấy từ những thùng gỗ khổng lồ, dung tích lên đến 1,8 lít.

Sau một ngày dài thăm thú khắp nơi, ai cũng sẵn sàng tạt vào một cửa hàng bán đồ ăn Nhật truyền thống để “lấp bụng”. Bạn sẽ không phải thất vọng một chút nào khi đến quán Jamo Yakitori ở Roppongi nổi tiếng với món gà nướng. Thực khách sẽ không thể nào quên được vị đậm đà của những xiên thịt gà nướng trên bếp than hồng, ăn với nước sốt và nhấm nháp chút rượu sa kê được lấy từ những thùng gỗ khổng lồ, dung tích lên đến 1,8 lít.

Dù chỉ có vài giờ lạc lối tại Tokyo, du khách chắc chắn sẽ không có gì phải hối tiếc khi đã được thăm thú và thưởng thức hầu hết những nét đẹp tinh túy nhất của thành phố này. 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
bad-genius,chanon-santinatornkul,nonkul,teeradon-supapunpinyo,thien-tai-bat-hao
Bad Genius

Sau ‘Katun’, đến lượt ‘cậu bé Bank’ và ‘thiên tài Steve Pat’ của phim ‘Bad Genius’ đến Việt Nam vào tháng 12

Hậu trường -
Mới đây, thông tin về sự kiện fan-meeting của 2 nam diễn viên chính trong phim "Bad Genius" (Thiên tài bất hảo) đang khiến khán giả háo hức.
lou-hoang,mv-thay-la-yeu-thuong,onlyc,onlyc-lou-hoang

Lou Hoàng bị OnlyC doạ ‘cắt cơm’ nếu không chịu đóng MV mới của thầy

Âm nhạc -
Thầy trò Only C - Lou Hoàng có sự kết hợp trở lại trong MV quay tại Úc: “Thấy yêu là thương”.
cong-nghe-vui,evan-spiegel,miranda-kerr,nhan-vat-cong-nghe,snapchat

Miranda Kerr đã mang thai với tỷ phủ công nghệ kém mình 7 tuổi, đây là cách hai người gặp nhau

Công nghệ - Xe -
Kết hôn vào tháng 5 sau một thời gian dài hẹn hò, tỷ phú công nghệ Evam Spiegel và kiều nữ Miranda Kerr chuẩn bị đón đứa con chung đầu tiên.
dien-vien-nguyen-hoang,nguyen-hoang,nguyen-hoang-qua-doi

Diễn viên Nguyễn Hoàng qua đời sau 2 năm chống chọi với căn bệnh tai biến

Giải trí -
Thông tin trên khiến nhiều người không khỏi tiếc thương cho số phận của nam diễn viên sinh năm 1967.
3-me-con-bi-tai-nan,tai-nan-giao-thong,tai-nan-xay-ra-tai-nghe-an

Đâm vào taluy đường, 3 mẹ con thương vong thương tâm

Tin nóng -
Khi đang lưu thông trên Quốc lộ 16, chiếc xe máy do chị H. điều khiển không may mất phanh lao vào ta-luy. Hậu quả khiến chị và người con út tử vong tại chỗ, người con đầu nguy kịch.
ap-thap-nhiet-doi-manh-thanh-bao,tin-ap-thap-nhiet-doi,ung-pho-voi-bao

Áp thấp nhiệt đới trên biển Đông có nguy cơ mạnh lên thành bão

Tin nóng -
Chiều ngày 17/11, tại TP. HCM đã diễn ra cuộc họp khẩn giữa các ban ngành để lên phương án ứng phó với áp thấp nhiệt sắp vào biển Đông.
do-my-linh,hoa-hau-the-gioi-2017,miss-world-2017
Miss World 2017

Đỗ Mỹ Linh giành suất vào top 40 ngay trước thềm chung kết Miss World

Giải trí -
Chiến thắng phần thi phụ Head to head (Đối đầu), Đỗ Mỹ Linh xuất sắc ghi danh vào top 40 chung kết Hoa hậu Thế giới 2017.
nguyen-hai-duong,nhung-bua-an-cuoi-cung-cua-tu-tu,tu-tu-tiem-thuoc-doc

Phút cuối của những tử tù trước giờ thi hành án

Tin nóng -
Ăn bữa cuối cùng, viết tâm thư sám hối, gửi lại tiền cho bạn tù,... là những việc làm của một số tử tù trước giờ thi hành án.
angela-phuong-trinh,dong-nhi,rocker-nguyen

Angela Phương Trinh diện cây hàng hiệu hội ngộ NTK Dolce tại Việt Nam

Thời trang -
Sau hơn 1 năm xuất hiện trên Instagram chính thức của Dolce & Gabbana, tối 17/11, Angela Phương Trinh đã có dịp hội ngộ nhà thiết kế danh tiếng - Dolce - tại Việt Nam.
dua-tre-dau-tien-chao-doi,nghe-an,thu-tinh-ong-nghiem

Những cháu bé đầu tiên thụ tinh trong ống nghiệm ra đời tại Nghệ An

Xã hội -
Sau 9 tháng chờ đợi, những cháu bé đầu tiên được chào đời bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm đã khiến gia đình và các y bác sĩ vô cùng vui sướng.
dam-o-tre-em,nguyen-khac-thuy,ong-lao-77-tuoi-dam-o-tre-em-o-vung-tau

Đối tượng 77 tuổi dâm ô trẻ em ở Vũng Tàu bị tuyên phạt 3 năm tù giam

Tin nóng -
Ngày 17/11, TAND TP.Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) đã tuyên án bị cáo Nguyễn Khắc Thủy (77 tuổi, nguyên Giám đốc Ngân hàng nhà nước chi nhánh tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, ngụ chung cư Lakeside, phường Nguyễn An Ninh, TP Vũng Tàu) 3 năm tù về tội “dâm ô trẻ em”.
cong-vinh,sau-anh-hao-quang,thuy-tien,tran-thanh,ung-hoang-phuc

Thủy Tiên: Quá khứ bạo hành, bị lừa tung ảnh nóng, quen Công Vinh ‘nhờ’ lỡ duyên với… Ưng Hoàng Phúc

Giải trí -
Những khoảnh khắc ngắn ngủi trên sóng Sau ánh hào quang đã lột tả một cách rõ nét về cuộc đời thăng trầm, khắc nghiệt của giọng ca "Giấc mơ tuyết trắng" năm nào.
lac-ben-song,mat-tich-bi-an,nguoi-dan-ong-mat-tich-bi-an

Người đàn ông mất tích sau khi gọi về nhà báo tin bị lạc ở bến sông

Tin nóng -
Sau khi uống rượu với bạn trở về, anh Quyên đã gọi cho người nhà báo bị lạc đường rồi mất tích. Mặc dù đã tỏa ra tìm kiếm nhưng đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa thấy tung tích nạn nhân.

Tài xế ‘xe dù’ đâm nát xe máy khiến một người gãy chân rồi bỏ trốn

Tin nóng -
Tối 17/11, Công an quận Liên Chiểu (TP Đà Nẵng) cho biết, đã tìm được tài xế điều khiển ô tô 7 chỗ mang BKS Thừa Thiên - Huế bỏ trốn sau khi đâm nát xe máy trên đường phố Đà Nẵng, khiến một tài xế khác gãy chân.
TIN LIÊN QUAN

Phát hiện thi thể người đàn ông đang phân huỷ, bốc mùi trong phòng trọ

Nghe mùi hôi thối bốc ra từ căn phòng trọ, một số người dân phá cửa vào thì hoảng hồn phát hiện một xác chết đang phân hủy, bốc mùi hôi thối.

Hãy từ bỏ thói quen ăn nhanh nếu bạn muốn sống lâu

Ẩm thực -
Thói quen ăn nhanh có thể dẫn đến béo phì, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ.
TIN LIÊN QUAN

Cung cấp đủ nước cho da với 8 loại thức uống cực quen thuộc

Thật tốt là ngoài một ly nước lọc thông thường thì còn có rất nhiều loại đồ uống tươi ngon và lành mạnh khác cũng cung cấp đủ lượng nước cho một ngày dài năng động.
apple,cong-nghe,cong-nghe-vui

Chuyện tưởng đùa mà thật: Sam Sung từng làm việc cho Apple

Công nghệ - Xe -
Sự trùng hợp thú vị này có lẽ sẽ khiến cả Samsung và Apple, hai đối trọng lớn của làng công nghệ, cũng phải bật cười.
mat-xe,tim-duoc-xe-sau-20-nam,xe-bi-danh-cap

Quên chỗ để xe, cứ tưởng đã bị đánh cắp ai ngờ 20 năm sau quay lại vẫn tìm thấy

Thế giới -
Không thể ngờ rằng sau 20 năm, người đàn ông ở Đức vẫn tìm thấy chiếc xe ông cứ ngỡ đã bị đánh cắp.
co-ba-sai-gon,thoi-trang-thap-nien-60,vascara

Giải mã những mẫu giày của ‘Cô Ba Sài Gòn’

Đẹp -
Bên cạnh những ồn ào không đáng có xung quanh việc bộ phim Cô Ba Sài Gòn bị livestream, nhiều khán giả đánh giá cao nội dung phim như một “bữa tiệc” thời trang đậm chất Hòn Ngọc Viễn Đông.