5 món mứt khiến bạn không thể rời mắt khỏi mâm cỗ ngày Tết

Ăn - Chơi -

Cuộc sống ngày càng hiện đại, người ta có thêm nhiều lựa chọn cho mâm cỗ ngày Tết thêm phong phú, đa dạng thế nhưng vẫn không thể thiếu những món mứt ngọt ngào, quen thuộc. 

Mứt dừa: 

Nguyên liệu dễ tìm và cách làm dễ dàng, những năm gần đây mứt dừa thường được nhiều gia đình tự tay làm lấy, chế biến. Nếu ai ưa thích miếng mứt rắn, bùi thì chọn dừa già, còn ai chuộng loại dẻo thơm thì dừa non là lựa chọn “số dzách”.

Mứt dừa có thể giữ được khá lâu, lại đảm bảo an toàn nếu nhà làm, do đó loại mứt này luôn là ưu tiên hàng đầu của các cô gái hảo ngọt. Bên cạnh đó, dừa dễ đượm màu thế nên nhiều người cũng thường pha thêm một số phẩm màu tự nhiên được chế biến từ lá dứa, cà rốt, sầu riêng hoặc cà phê… 

muttet02

Mứt dừa dễ đượm màu nên nhiều người thường thêm chút phẩm màu thực phẩm để món ăn thêm đẹp mắt, hấp dẫn.

Video hướng dẫn cách làm mứt dừa: 

youtube, video, clip

Mứt sen trần:

Mứt sen trần là món ngon không thể thiếu trong những ngày Tết để đãi khách hoặc cả nhà quây quần bên nhau, nhâm nhi từng hạt sen ngọt bùi, đượm hương thơm của hoa bưởi. Để làm nên món này đòi hỏi rất nhiều sự đầu tư, từ khâu chuẩn bị cho đến lúc chế biến. 

muttet03

Mứt sen trần ngon phải ngọt lịm, từng viên rời nhau. Sau khi ăn sẽ dùng kèm với trà để gia giảm vị ngọt đang lắng.

Mứt gừng:

Có cách làm như chế biến mứt dừa, mứt gừng đem đến vị cay nồng ấm giữa tiết trời mùa xuân còn chút se se lạnh. 

muttet06

Mứt gừng dẻo thơm tỏ ra cực hợp với thời tiết năm nay khi nhiệt độ những ngày Tết vẫn còn se se lạnh. Vài lát mứt gừng sẽ sưởi ấm bạn trong những phút đầu cuộc hò hẹn, tụ tập bên người thân, gia đình.

Video hướng dẫn cách làm mứt gừng: 

youtube, video, clip

Mứt quất:

Điểm đặc trưng ở mứt quất là cảm giác tê tê đầu lưỡi do tinh dầu từ vỏ quất tan ra. Đồng thời, mứt quất có độ dẻo dai, hòa cùng vị chua ngọt, khiến việc nhấm nháp một miếng mứt trở nên khá thú vị. 

muttet01

Mứt quất được tạo hình như những cánh hoa ít nhiều khiến thị giác kích thích dù chưa nếm thử. Ảnh: Bếp Rùa.

Video hướng dẫn cách làm mứt quất: 

youtube, video, clip

Mứt dứa: 

Mứt dứa có màu vàng đậm được bảo phủ bởi lớp đường trắng mỏng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận có vị chua ngọt nhẹ hoà lẫn vị ngọt thanh của mật ong. Món mứt này không chỉ dùng để đãi khách mà còn rất phù hợp làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn chính. 

muttet04

Mứt dứa ngon phải đảm bảo độ dẻo nhất định, vị chua ngọt thanh. Khi ăn, bạn nên dùng kèm với trà.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
bi-cao-hiep-dam-be-gai-met-moi-tai-toa,toa-an-nhan-dan-toi-cao,xet-xu-phuc-tham-nguyen-danh-vinh

Đối tượng 79 tuổi hiếp dâm bé gái tỏ ra mệt mỏi, nằm gục ở ghế chờ phiên xử phúc thẩm

Tin nóng -
Được người thân đưa đến tòa trong phiên xử phúc thẩm sáng 22/01, bị cáo Nguyễn Danh Vĩnh (79 tuổi, bị xét xử về tội hiếp dâm trẻ em) tỏ ra mệt mỏi, nằm gục trên ghế.
ca-si-noo-phuoc-thinh,giong-hat-viet-2018,the-voice,tuyen-sinh-giong-hat-viet-2018
The Voice 2018

Xuất hiện thí sinh sở hữu vẻ ngoài giống Noo Phước Thịnh ở tuyển sinh The Voice 2018

Giải trí -
Giọng hát Việt 2018 tiếp tục buổi tuyển sinh vào ngày 21/1, sự xuất hiện của thí sinh có ngoại hình giống nam ca sĩ Noo Phước Thịnh gây chú ý mạnh mẽ với nhiều người.
hau-due-mat-troi,hau-due-mat-troi-ban-viet,mai-tai-phen,song-joong-ki,yoo-shi-jin
Hậu duệ mặt trời bản Việt

Mỹ nam nào sẽ trở thành đại úy Yoo Shi Jin của ‘Hậu duệ Mặt trời’ phiên bản Việt?

Phim ảnh -
Vượt qua cái bóng quá lớn của đại úy Yoo Shi Jin cũng như "Hậu duệ mặt trời" phiên bản Hàn Quốc không phải là điều dễ dàng, nhất là khi sức hút phim chủ yếu nằm ở "phản ứng hóa học" giữa cặp đôi đại úy - bác sĩ.
me-lac-mat-con,nguoi-me-dang-thuong,that-lac,tre-em-mat-tich

22 năm chờ đợi mòn mỏi bên ven đường của người mẹ có hai đứa con thất lạc

Thế giới -
Người phụ nữ đã sống cùng niềm hy vọng được gặp lại những đứa con trong hơn hai thập kỷ. 
bai-hoc-cuoc-song,nhung-cau-quote-hay-hay,quotes

Cứ làm được những điều này, cuộc sống của bạn nhất định sẽ êm đẹp

Đời Sống -
Cuộc sống dạy bạn rất nhiều thứ, nhưng 7 điều dưới đây vô cùng quan trọng mà bạn luôn phải nhớ kỹ.
do-am,suong-mu,thoi-tiet-ha-noi

Miền Bắc sương mù dày, độ ẩm lên cao gần 100%

Xã hội -
Thời tiết sương mù cùng độ ẩm lên cao khiến nhiều người cảm thấy tầm nhìn xa bị hạn chế, khó chịu.
be-bo-cau,con-gai-cua-maya,maya,sao-viet

Maya không nhận show, dành cả tháng chuẩn bị sinh nhật có 1-0-2 cho con gái cưng

Giải trí -
Với cô, sinh nhật của bé Bồ Câu là sự kiện vô cùng quan trọng. Chính vì thế, nữ ca sĩ đã dành nhiều tâm huyết để chuẩn bị cho bữa tiệc này.
bat-hieu,hoan-canh-dang-thuong,nguoi-cao-tuoi

Cụ ông râu tóc bạc phơ trải bạt nằm dưới sân trong giá lạnh và câu chuyện đẫm nước mắt

Thế giới -
Một ông lão dù đầu tóc đã bạc phơ nhưng vẫn phải tha hương cầu thực để có chi phí chữa trị cho người vợ ốm yếu. 
be-gai-bi-ong-lao-hiep-dam,toa-an-nhan-dan-toi-cao,xet-xu-doi-tuong-hiep-dam-be-gai

Sáng nay xét xử phúc thẩm đối tượng 79 tuổi hiếp dâm bé gái

Tin nóng -
Sáng nay (22/01), Toà án nhân dân Tối cao đưa ra xét xử phúc thẩm đối với bị can Nguyễn Danh Vĩnh (SN 1938, trú tại xã Chu Minh, huyện Ba Vì, Hà Nội) về tội hiếp dâm trẻ em.
hoa-hau-lien-luc-dia,miss-intercontinental-2017,tuong-linh

Tường Linh liên tục mắc lỗi trang phục, đến cả bikini còn phải ‘bắt chước’ Hoàng Thùy mới chịu!

Thời trang -
Dù mang theo tận 50 bộ trang phục trong hành trình chinh phục vương miện tại Ai Cập, thế nhưng bên cạnh những bộ đồ cũ thì Tường Linh còn mắc lỗi trang phục tại Hoa hậu Liên lục địa 2017.
cau-be-tu-ky,hoa-si-nhi,kts-ha-dinh-long,special

Cậu bé tự kỷ trở thành họa sĩ nhí nổi tiếng và hành trình 13 năm đầy nỗ lực của cặp vợ chồng KTS - giảng viên ở Hà Nội

Hạt giống tâm hồn -
Có lẽ đã đến lúc chúng ta định nghĩa lại quan niệm về sự tài giỏi. Thế nào mới là giỏi? Với tôi và Phương, chỉ cần mình vượt qua được chính mình, làm tốt hơn những gì mình có thể đã là giỏi lắm rồi.
hien-tang,nguoi-me-vi-dai,quyet-dinh-dung-cam

Dù chỉ được bên nhau 96 phút, người mẹ vĩ đại vẫn quyết sinh con để cứu sống những đứa trẻ khác

Thế giới -
Dù các bác sĩ cảnh báo con gái sẽ ngừng thở ngay khi chào đời, một bà mẹ ở East Yorkshire, Anh, vẫn quyết định mang thai và sinh con bình thường vì mong muốn hiến tạng của bé cho những em nhỏ cần ghép tạng.
bst-she-s-a-goddess,da-m-chung-thanh-phong,ntk-chung-thanh-phong

Đây là dàn ‘Nữ thần’ thay thế Minh Tú đọ vẻ quyến rũ trong trang phục của Chung Thanh Phong

Thời trang -
Mới đây, Chung Thanh Phong và ekip vừa công bố một bộ ảnh đặc biệt để đánh dấu một tháng ra mắt "She's A Goddess" nhằm mang những thiết kế được yêu mến nhất đến gần hơn với khán giả.
hoa-ha-u-h-hen-nie,ky-duyen,pham-huong

Kỳ Duyên vẫn đẹp không đối thủ, Hồ Ngọc Hà mắc lỗi về tóc khiến diện mạo kém xinh

Đẹp 360 -
Giữa rừng mỹ nhân xuất hiện dày đặc tại các sự kiện, Kỳ Duyên vẫn cho thấy sự thu hút bởi nhan sắc đang thời kỳ đỉnh cao. Trong khi đó, Hồ Ngọc Hà lại chưa chọn được cho mình kiểu tóc phù hợp khiến diện mạo kém xinh.
Concept

Tròn mắt với chiếc điện thoại ‘cục gạch’ cộp mác Apple đẹp không kém gì iPhone

Công nghệ - Xe -
Chiếc điện thoại thương hiệu Apple trong bản thiết kế này đề cao sự tối giản cho người dùng.
TIN LIÊN QUAN

Săm soi smartphone của các cầu thủ U23 Việt Nam

Công Phượng, Xuân Trường hay Tiến Dũng đang dùng smartphone của nhà sản xuất nào?
em-gai-mua-cover,khuong-hoan-my,orange

Nghe ‘người lạ’ gây bão đầu 2018 cover hit quốc dân 2017 của Hương Tràm

Âm nhạc -
Mới đây, Orange - giọng nữ "độc lạ" của "Người lạ ơi" đã chia sẻ bản cover "Em gái mưa" ngọt ngào trên trang cá nhân.

Xuất hiện với phong cách sexy, Quỳnh Anh Shyn làm dấy lên nghi vấn ‘trùng tu’ vòng 1

Đời Sống -
Ngoại hình của cô nàng dường như đang ngày một thay đổi theo hướng tích cực hơn.
TIN LIÊN QUAN

Chỉ chăm đi sự kiện 2 tháng, Quỳnh Anh Shyn đã ‘chặt đẹp’ các đàn chị, nhăm nhe ngôi ‘Nữ hoàng thảm đỏ’

Xuất hiện dày đặc trong các sự kiện khoảng 2 tháng trở lại đây, Quỳnh Anh Shyn cho thấy sức công phá mãnh liệt của mình trên thảm đỏ. Gout thời trang sành điệu và đắt đỏ của cô nàng khiến nhiều đàn chị phải dè chừng.
ha-ji-won,jeon-tae-soo,jeon-tae-soo-1984-2018-,sungkyunkwan-scandal
Jeon Tae Soo (1984-2018)

Vĩnh biệt Jeon Tae Soo - Ngôi sao chưa kịp sáng của màn ảnh Hàn Quốc!

Phim ảnh -
Không còn là một nam diễn viên trẻ tuổi thân thiện, hết mình vì công việc mà khán giả từng gặp ở "Sungkyunkwan Scandal", Tae Soo trở thành nạn nhân tiếp theo của căn bệnh trầm cảm, lựa chọn tự kết liễu, kết thúc nỗi đau, để lại cho người hâm mộ niềm tiếc thương cho một tài năng chưa kịp nở rộ.