Từng được biết đến qua cái tên "thần đồng âm nhạc" khi tham gia lĩnh vực ca hát khi mới gần 3 tuổi, Xuân Mai là sao nhí đình đám một thời với những ca khúc như: Con Cò Bé Bé, Chị Ong Nâu, ...
Những video ca nhạc của Xuân Mai đạt hàng tỷ lượt truy cập trên YouTube và từng đứng thứ hạng cao trên thế giới. Tuy nhiên, cô đã rút khỏi showbiz Việt từ rất sớm. Năm 7 tuổi, vì muốn con tập trung vào việc học nên gia đình đã đưa Xuân Mai sang Mỹ định cư, kể từ đó cô gần như không xuất hiện trên truyền thông. Bất ngờ rút khỏi showbiz, nữ ca sĩ khiến không ít khán giả thắc mắc và mong muốn cô trở lại hoạt động nghệ thuật.
Đáp lại những mong mỏi của khán giả, năm 2009, cô cho ra mắt MV Nỗi Nhớ Đóng Băng. Tuy vậy, sản phẩm âm nhạc không đạt hiệu ứng cao như mong đợi. Trong MV này, cô trở lại với hình ảnh có phần mũm mĩm và giọng hát cũng nhiều phần thay đổi.
Kể từ đó, cô không cho ra sản phẩm nào khác. Năm 2016, nữ ca sĩ bất ngờ thông báo kết hôn và làm mẹ ở tuổi 21. Trong thời gian này, cô vẫn đi hát ở những sự kiện nhỏ tại Mỹ nhưng không có gì nổi bật.
Đến năm 2018, sau khi hạ sinh bé thứ 2, Xuân Mai trở lại hoạt động nghệ thuật với vai trò diễn viên. Nữ ca sĩ tham gia phim truyền hình Cali Mùa Hoa Vàng. Nhiều khán giả đã dành sự khen ngợi trước lỗi diễn xuất tự nhiên của Xuân Mai, bên cạnh đó cô cũng nhận không ít lời chê bai vì ngoại hình tăng cân quá đà.
Cuối năm 2018, cô tiếp tục hạ sinh thêm bé gái thứ 3. Hiện tại, nữ ca sĩ có cuộc sống bình yên cùng chồng và 3 nhóc tỳ ở xứ sở cờ hoa. Lần gần đây nhất xuất hiện trên mạng xã hội, cô nàng chia sẻ loạt ảnh hạnh phúc bên 3 nhóc tỳ, gửi lời chúc sức khoẻ cũng như dành lời khuyên cho mọi người trước dịch bệnh Covid-19.
Xuân Mai của tuổi 26, dù ngoại hình có phần mũm mĩm, nước da đã xuất hiện vết đồi mồi nhưng thần sắc vẫn luôn rạng ngời, tươi tắn cùng cuộc sống hôn nhân viên mãn.