Những món ăn chỉ muốn ngắm, không muốn xơi vì… quá đẹp

Ăn - Chơi -

Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng với những món ăn tinh tế, được trình bày công phu cầu kỳ. Xứ sở “hoa anh đào” cũng nổi tiếng là quê hương của nhiều món bánh ngọt, kẹo truyền thống. Trong đó, mỗi chiếc bánh được ví như kiệt tác nghệ thuật trang trí.

Clip các món ăn đẹp mắt của ẩm thực Nhật Bản:

Với bề dày lịch sử, ẩm thực Nhật nổi danh khắp thế giới bởi sự tinh tế, chú trọng yếu tố ngoại hình và dinh dưỡng. Đặc biệt, các loại bánh truyền thống luôn đóng vai trò thiết yếu trong nền ẩm thực nước này, hấp dẫn bởi hương vị thanh tao, thuần khiết tự nhiên.

Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.

Mochi trong suốt

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuata

Giống như giọt nước khổng lồ, nhưng thực ra đây chính là chiếc bánh ngọt độc đáo. Cũng mang tên mochi nhưng bánh không làm từ bột gạo thông thường, mà được chế biến từ nước lấy từ phía nam dãy Alps ở tỉnh Chubu. Với bí quyết đặc biệt, nước đông lại thành giọt khổng lồ, to bằng nắm tay. Bánh mềm mại, sóng sánh, chỉ nên dùng trong vòng 30 phút, có hương vị thanh mát trong lành.

Kẹo mút trong suốt hình thú vật

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (1)a

Nghệ thuật làm kẹo mút thủ công ở Nhật có lịch sử từ thế kỷ thứ 8. Ngày nay, nó được nâng lên tầm cao mới với những cây kẹo hình thú vật sống động như thật. Chúng được làm từ bột ngô, siro, màu thực phẩm.

Wagashi

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (3)a

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (2)a

Wagashi là tên gọi chung các món bánh ngọt truyền thống, thường làm từ bột nếp, nhân đậu và hoa quả, được trình bày tinh tế đẹp mắt. Món bánh được thưởng thức vào các buổi tiệc trà. Hình ảnh mỗi chiếc bánh được lấy cảm hứng từ cỏ cây hoa lá.

Bánh Dorayaki

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (4)a

Món bánh Dorayaki còn được biết tới với tên gọi “bánh rán Doraemon”. Nguyên liệu chính của bánh gồm bột mỳ, trứng với nhân đậu đỏ. Tuy nhiên, muốn thay đổi khẩu vị, người đầu bếp có thể dùng đậu xanh hoặc khoai môn. Vỏ bánh mềm mượt, mịn như lụa, có vị xốp thơm đặc trưng.

Bánh thạch nhân đậu Yokan

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (5)a

Yokan là món tráng miệng làm từ bột đậu đỏ, thạch và đường, có hình khối. Mỗi miếng Yokan được chế tác như một tác phẩm nghệ thuật khiến người ăn chỉ muốn chiêm ngưỡng mãi không thôi.

Bánh gạo sakura

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (6)a

Hoa anh đào đóng vai trò rất lớn trong đời sống văn hóa và ẩm thực của người Nhật. Không chỉ thưởng lãm vẻ đẹp, người Nhật còn dùng hoa anh đào như một nguyên liệu để chế tạo những món ăn tinh tế, trong số đó có bánh gạo sakura. Sakura mochi là món gồm bánh gạo hồng phủ nhân bột đậu đỏ, gói trong chiếc lá hoa anh đào.

Bánh trôi dango

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (7)a

Dango là món bánh trôi làm từ bột nếp, khá giống với bánh dày mochi. Là món tráng miệng với nhiều màu sắc và hương vị, dango thường được dùng quanh năm. Khi ăn, người dùng sẽ thưởng thức cùng trà xanh.

Ngắm thêm một số tuyệt tác nghệ thuật món ăn tráng miêng của người Nhật:

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (8)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (9)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (10)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (11)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (12)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (13)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (16)a

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật

Thành Long vẫn tuyên bố ‘sẽ không có chuyện nghỉ hưu’ dù đã đóng hơn 250 bộ phim

Phim ảnh -
"Ngôi sao hành động" mới đây đã có những chia sẻ rõ ràng cho thấy một tinh thần làm việc không ngừng nghỉ.
TIN LIÊN QUAN

Lịch lãm như một quý ông, Bành Vu Yến đầy cuốn hút tại sự kiện Volvo Thượng Hải.

Mới đây, xuất hiện trong sự kiện của hãng xe Volvo diễn ra tại Thượng Hải, Bành Vu Yến đã "đốn gục" bao con tim với vẻ đẹp như một "tổng tài" bước ra từ truyện ngôn tình.
giai-cong-hien,giai-cong-hien-2017,le-thien-hieu,ong-ba-anh,vpop
Giải Cống Hiến 2017

‘Ông Bà Anh’ - Lê Thiện Hiếu xuất sắc lên ngôi ‘Bài hát của năm’ Giải Cống Hiến 2017

Âm nhạc -
Anh chàng đã không giấu được cảm xúc hạnh phúc khi nhận giải thưởng ý nghĩa này.
chau-phi,quo-c-gia-nghe-o-do-i,somaliland

Quốc gia nghèo đến mức người dân chẳng có gì ngoài tiền, đành phải bán tiền để kiếm sống

Thế giới -
Người ta đi nước ngoài mua được vài đồng tiền về cho bạn bè là giỏi lắm rồi; còn tới Somaliland, cứ cầm cả bó tiền về phát cho người thân người quen rồi cho cả hàng xóm cũng không hết!

Truy tìm người đàn ông đi ô tô ‘cầm nhầm’ thùng rác trên vỉa hè

Nhịp sống -
Người đàn ông đi xe ô tô dừng xe, bê thùng rác công cộng đang đặt trên vỉa hè bỏ vào cốp xe rồi bỏ đi khiến cộng đồng mạng bức xúc.
TIN LIÊN QUAN

Clip: Người đàn ông đi ô tô lấy trộm thùng rác đặt bên lề đường

Lái xe đi qua một đoạn đường vắng, lợi dụng lúc không có người qua lại, người đàn ông đi xe ô tô sang trọng này đã nhanh thay "thó trộm" một chiếc thùng đựng rác.
du-li-ch-hue-,hue,toilet-mien-phi

Du khách được mời dùng toilet miễn phí ở Huế

Nhịp sống -
Hàng loạt công sở, khách sạn, nhà hàng trên địa bàn TP Huế đã treo bảng "nhà vệ sinh miễn phí" đón khách du lịch vào giải quyết nhu cầu tế nhị.
giong-ca-phi-gioi-tinh,giong-hat-viet-2017,noo-phuoc-thinh,the-voice-2017,tung-anh
The Voice 2017

Tùng Anh The Voice: ‘Tôi buồn khi nghe những lời nhận xét của anh Noo Phước Thịnh…’

TV Show -
Giọng ca phi giới tính Tùng Anh trở thành tâm điểm của tập 11 khi trở thành chủ đề tranh cãi dữ dội của Noo Phước Thịnh và Tóc Tiên.
be-so-sinh,chau-phi,chon-song-con,the-gioi
Thế giới

Bị mẹ ruột chôn sống ba ngày, bé sơ sinh sống sót một cách kỳ diệu

Thế giới -
Đứa trẻ sơ sinh bị chính mẹ ruột chôn sống trong một thùng gỗ nhỏ lấy từ nhà máy nơi cô đang làm việc đã sống sót thần kì sau ba ngày bị bỏ rơi.

Tạ Na trả lời người hâm mộ, yêu cầu Trác Vỹ ngưng bịa đặt

Thế giới sao -
Sáng 25/4, sau lời đồn của Trác Vỹ rằng vợ chồng Tạ Na - Trương Kiệt có thể xảy ra chuyện chẳng lành khiến người hâm mộ cặp đôi này phải một phen "hú vía". Tuy vậy, nhân vật chính trong câu chuyện gây náo loạn 2 hôm nay đã chính thức lên tiếng.
TIN LIÊN QUAN

Tạ Na - Trương Kiệt: 10 năm tình cảm liệu đã đến hồi kết?

Kết hôn vào tháng 9/2011, Tạ Na và Trương Kiệt là một trong những cặp đôi được yêu thích nhất làng giải trí Hoa ngữ. Nhưng sau 6 năm mặn nồng, cả hai đang khiến nhiều người không khỏi lo lắng.
fashion-week,tham-do,vifw-2017
VIFW 2017

#Day1: Nguyễn Thị Thành tươi rói sau sự cố bị phạt vì thi chui tại VIFW 2017

Sao đẹp - Sao xấu -
Chung Thanh Phong sẽ là NTK Việt đầu tiên mở màn cho VIFW Xuân Hè 2017 chính vì thế không chỉ các tín đồ thời trang mà ngay cả giới mộ điệu cũng vô cùng hào hứng chờ đón BST "chào sân" lần này của anh.
cap-doi-hoa-ngu,cbiz,ta-dinh-phong,vuong-phi

Tạ Đình Phong - Vương Phi vướng nghi án chia tay

Bí mật sao -
Mới đây, một blogger đã chia sẻ thông tin rạn nứt giữa Tạ Đình Phong và Vương Phi trước hàng ngàn cư dân mạng cũng như giới truyền thông. Bên cạnh đó, người trong cuộc cũng lập tức đưa ra những lời đáp trả.
huu-vi,rocker-nguyen,the-face-2017,the-face-vietnam-2017,vinh-thuy
THE FACE VIETNAM 2017

Có huấn luyện viên rồi, vậy ai sẽ là Host The Face mùa 2?

TV Show -
Một câu hỏi mới được cư dân mạng tiếp tục đặt ra sau khi những xôn xao xung quanh vị trí HLV The Face Việt Nam vừa lắng xuống.
dong-nhi,giong-hat-viet-2017,noo-phuoc-thinh,the-voice-2017,toc-tien
The Voice 2017

‘Choáng’ với 1001 biểu cảm khi trả lời phỏng vấn của Noo - Nhi - Tiên sau vòng Đo ván The Voice

TV Show -
Dù đảm nhận vị trí HLV và mang trong mình một nỗi lo làm sao để phát ngôn câu nào là chất câu đó nhưng cũng có những lúc, họ vô tư đến "vô duyên" một cách đáng yêu thế này đây.
hermes,lyoto,pop-up-store

Bạn có bao giờ nhìn thấy một cửa hàng Pop-Up Hermès ‘cổ kính’ và điềm tĩnh đến như thế này!

Hot - trend -
Khái niệm Pop-Up tuy khá lạ lẫm với thị trường thời trang Việt Nam, nhưng trên thế giới hình thức kinh doanh này đã được nhiều thương hiệu áp dụng và Hermès cũng không phải là ngoại lệ. Không chỉ thế, nhà mốt còn mang đến muôn vàn điều độc đáo thông qua cách sáng tạo concept riêng cho từng cửa hàng.
cris-horwang,julie,marsha-wattanapanit,the-face-thailand,the-face-thailand-mua-3
The Face Thailand

Mỹ nhân The Face Thái lần đầu tiết lộ cuộc sống khốn khó, từng nghĩ làm bồ nhí đại gia, tự sát… để thoát nghèo

TV Show -
Xinh đẹp như công chúa nhưng mấy ai biết rằng Julie, thí sinh đội HLV Cris đã phải vượt qua bao nhiêu khổ cực, vất vả để có được thành công như ngày hôm nay.
k-a-r-d,k-a-r-d-comeback,rumor

K.A.R.D bật mí trong showcase trở lại: Chưa chính thức debut đã chuẩn bị đi tour Mỹ, Canada!

Âm nhạc -
Nhóm nhạc hỗn hợp hot nhất Kpop vừa kết thúc buổi showcase trở lại cách đây ít phút.
kim-jong-kook,kpop-show,kwang-soo,running-man
Running Man

Sinh nhật tuổi 41, Kim Jong Kook phải bỏ chạy vì các thành viên Running Man tranh nhau đòi hôn má…thay quà

TV Show -
Các thành viên Running Man đã cùng tổ chức một sinh nhật cực bất ngờ và vui nhộn cho Kim Jong Kook ngay ở trường quay.
sao-dep-sao-xau,street-style,vifw-2017
VIFW 2017

#Day1: Phương Anh - Jolie Nguyễn - Mạch Huy đánh bay nắng nóng với street style sang chảnh

Sao đẹp - Sao xấu -
Đến hẹn lại lên, các tín đồ thời trang lại lên đồ sắm sửa để có được diện mạo xinh đẹp nhất cho những lần xuất hiện của họ tại sự kiện thời trang được mong đợi nhất trong năm này.
hoa-am-anh-sang,remix-new-generation-2017,team-tronie-mia,the-remix-2017,tronie
Remix New Generation 2017

Dùng bệ phóng Remix New Generation, Tronie lột xác với dự án mới

TV Show -
Anh tin rằng với sự nghiêm túc trên con đường âm nhạc cùng những kinh nghiệm đúc kết được từ Hòa âm ánh sáng sẽ giúp anh nhận được sự ủng hộ của khán giả.