Những món ăn chỉ muốn ngắm, không muốn xơi vì… quá đẹp

Ăn - Chơi -

Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng với những món ăn tinh tế, được trình bày công phu cầu kỳ. Xứ sở “hoa anh đào” cũng nổi tiếng là quê hương của nhiều món bánh ngọt, kẹo truyền thống. Trong đó, mỗi chiếc bánh được ví như kiệt tác nghệ thuật trang trí.

Clip các món ăn đẹp mắt của ẩm thực Nhật Bản:

Với bề dày lịch sử, ẩm thực Nhật nổi danh khắp thế giới bởi sự tinh tế, chú trọng yếu tố ngoại hình và dinh dưỡng. Đặc biệt, các loại bánh truyền thống luôn đóng vai trò thiết yếu trong nền ẩm thực nước này, hấp dẫn bởi hương vị thanh tao, thuần khiết tự nhiên.

Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.

Mochi trong suốt

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuata

Giống như giọt nước khổng lồ, nhưng thực ra đây chính là chiếc bánh ngọt độc đáo. Cũng mang tên mochi nhưng bánh không làm từ bột gạo thông thường, mà được chế biến từ nước lấy từ phía nam dãy Alps ở tỉnh Chubu. Với bí quyết đặc biệt, nước đông lại thành giọt khổng lồ, to bằng nắm tay. Bánh mềm mại, sóng sánh, chỉ nên dùng trong vòng 30 phút, có hương vị thanh mát trong lành.

Kẹo mút trong suốt hình thú vật

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (1)a

Nghệ thuật làm kẹo mút thủ công ở Nhật có lịch sử từ thế kỷ thứ 8. Ngày nay, nó được nâng lên tầm cao mới với những cây kẹo hình thú vật sống động như thật. Chúng được làm từ bột ngô, siro, màu thực phẩm.

Wagashi

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (3)a

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (2)a

Wagashi là tên gọi chung các món bánh ngọt truyền thống, thường làm từ bột nếp, nhân đậu và hoa quả, được trình bày tinh tế đẹp mắt. Món bánh được thưởng thức vào các buổi tiệc trà. Hình ảnh mỗi chiếc bánh được lấy cảm hứng từ cỏ cây hoa lá.

Bánh Dorayaki

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (4)a

Món bánh Dorayaki còn được biết tới với tên gọi “bánh rán Doraemon”. Nguyên liệu chính của bánh gồm bột mỳ, trứng với nhân đậu đỏ. Tuy nhiên, muốn thay đổi khẩu vị, người đầu bếp có thể dùng đậu xanh hoặc khoai môn. Vỏ bánh mềm mượt, mịn như lụa, có vị xốp thơm đặc trưng.

Bánh thạch nhân đậu Yokan

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (5)a

Yokan là món tráng miệng làm từ bột đậu đỏ, thạch và đường, có hình khối. Mỗi miếng Yokan được chế tác như một tác phẩm nghệ thuật khiến người ăn chỉ muốn chiêm ngưỡng mãi không thôi.

Bánh gạo sakura

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (6)a

Hoa anh đào đóng vai trò rất lớn trong đời sống văn hóa và ẩm thực của người Nhật. Không chỉ thưởng lãm vẻ đẹp, người Nhật còn dùng hoa anh đào như một nguyên liệu để chế tạo những món ăn tinh tế, trong số đó có bánh gạo sakura. Sakura mochi là món gồm bánh gạo hồng phủ nhân bột đậu đỏ, gói trong chiếc lá hoa anh đào.

Bánh trôi dango

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (7)a

Dango là món bánh trôi làm từ bột nếp, khá giống với bánh dày mochi. Là món tráng miệng với nhiều màu sắc và hương vị, dango thường được dùng quanh năm. Khi ăn, người dùng sẽ thưởng thức cùng trà xanh.

Ngắm thêm một số tuyệt tác nghệ thuật món ăn tráng miêng của người Nhật:

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (8)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (9)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (10)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (11)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (12)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (13)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (16)a

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
l-o-v-e,lou-hoang,lou-hoang-solo

Sau loạt sản phẩm kết hợp với OnlyC, Lou Hoàng cuối cùng cũng phát hành MV solo

Âm nhạc -
Sau gần một năm kể từ ca khúc solo đầu tiên, Lou Hoàng mới lại tiếp tục phát hành một sản phẩm của riêng mình.
live-stream,tai-nan-xe-hoi,trao-luu-instagram

Thay vì kêu cứu, cô gái này đã nhẫn tâm livestream cái chết của em gái trên Instagram

Thế giới -
Obdulia Sanchez, cô gái 18 tuổi (sống tại bang California, Mỹ) đã livestream cái chết của chính em gái cô trong một tai nạn xe hơi trên Istagram. Vụ việc kinh hoàng xảy ra khi cô đang lái xe qua Thung lũng Trung tâm cùng với người em gái 14 tuổi, Jacqueline Sanchez và một thiếu niên khác.
doi-cho-ta-bao-lan-doi-muoi,midu,tra-my-idol,tu-vi-van-anh
Đời cho ta bao lần đôi mươi

Dàn sao đội mưa đến chúc mừng phim đầu tay do Tú Vi - Văn Anh sản xuất

Phim ảnh -
Trà My Idol, Midu, Hồ Vĩnh Khoa, Đại Nhân, Diệp Lâm Anh, Đào Bá Lộc, Ái Phương, Nam Cường, Sĩ Thanh... và rất nhiều nghệ sĩ khác đã đến chúc mừng "Đời cho ta bao lần đôi mươi".
miss-star-360mobi,ngoi-sao-thoi-trang,ngoi-sao-thoi-trang-360mobi

Thông báo bình chọn vòng 1 Miss STAR 2017 đã mở: các cô gái chính thức bước vào cuộc đua

Đời Sống -
Vậy là “chiến trường sắc đẹp” dành cho các nữ game thủ trong cộng đồng 360mobi đã khởi động, hứa hẹn sẽ mang lại nhiều sự cạnh tranh khốc liệt.
bts,l-orreal-paris,the-face

Tiết lộ hậu trường tập 8, top 6 The Face chuẩn bị cho ‘cuộc chiến son môi’ đầy thú vị trong thử thách L’Oreal Paris

Đẹp -
Không chỉ được swatch và trải nghiệm đủ màu son môi hoàn toàn mới – chưa có mặt tại thị trường, mà top 6 The Face còn được gặp gỡ một nhân vật nổi tiếng trong giới beauty blogger Việt. Bạn đoán xem cô gái tài năng ấy là ai và 6 thí sinh đã có những bước chuẩn bị gì cho thử thách tập 8 lần này?
fan-noo-phuoc-thinh,noo-phuoc-thinh,noo-phuoc-thinh-du-lich

Cuối cùng, đây mới là khoảnh khắc khiến Noo Phước Thịnh thấy ‘đáng giá ngàn vàng’

Hậu trường -
Sau một thời gian bận rộn với vai trò HLV "Giọng hát Việt 2017" và chạy show, Noo Phước Thịnh vừa tự thưởng cho bản thân chuyến đi du lịch tại Phan Thiết cùng với bố mẹ, người thân.
exo,exo-comeback,kokobop,the-war

3 lý do khiến fan mãn nhãn với màn comeback của EXO mà chẳng cần đặt nặng thành tích

Âm nhạc -
Lâu lâu trai đẹp mới trở lại, thôi thì cứ vui hết mình đi nào!
gotham,star-trek,stranger-things,the-walking-dead,tv-series
tv series

Comic-Con 2017: The Walking Dead, Gotham, Stranger Things, Star Trek… tung trailer đầy ‘mãn nhãn’

Phim ảnh -
Sự kiện Comic-con tại San Diego là hội nghị truyện tranh và giải trí đa thể loại được tổ chức thường niên bao gồm rất nhiều nội dung giải trí liên quan đến chủ đề khoa học giả tưởng.
dinh-nghia-lai-smartphone-nao-,noi-oan-cua-smartphone,smartphone-khong-xau
Định nghĩa lại smartphone nào!

Những ‘nỗi oan thấu trời’ mà smartphone đang kêu cứu!

Đời Sống -
Mang tiếng thị phi và luôn bị đổ lỗi là “kẻ phá hoại”, nhưng thật ra, vẫn còn đó rất nhiều những tiện ích mà smartphone đã, đang và sẽ mang lại cho con người.
hoang-thuy,the-face-viet-nam,the-face-vietnam-2017
THE FACE VIETNAM 2017

Diện những bộ cánh ‘ca dao tục ngữ’ ấn tượng này, Hoàng Thùy chắc chắn thoát mác ‘thánh đụng hàng’

TV Show -
Nếu diện những thiết kế lấy cảm hứng từ những câu nói "danh bất hư truyền" này, chắc chắn Hoàng Thùy sẽ là vị HLV nổi bật và ấn tượng nhất.
ca-si-dam-vinh-hung,dam-vinh-hung,hoai-lam

Đàm Vĩnh Hưng: ‘Nếu Hoài Lâm đòi cưới tôi sẽ phản đối…’

Âm nhạc -
Bên cạnh đó, nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng cũng tâm sự anh phải "kích" Hoài Lâm rất nhiều lần, bằng những câu nói "mạnh" để học trò của mình chịu chuyên tâm đi hát...
ariana-grande,ariana-grande-den-viet-nam,dangerous-woman-tour

BTC World Tour Ariana Grande: Sau Ari, The Chainsmokers sẽ đến Việt Nam ngày 14/9

Âm nhạc -
Bên cạnh đó, đại diện Pulse Active là Phillip Nguyễn cũng bật mí BTC đã mất 2 năm để mang Ariana Grande về Việt Nam.
campaign,gucci,star-trek

Từ bao giờ phim khoa học viễn tưởng như Star Trek trở thành cảm hứng của Gucci vậy?

Làng mẫu -
Có vẻ như không gì có thể làm khó được Gucci, thậm chí ngay cả những sinh vật vô tri như robot, kì bí như người ngoài hành tinh cũng mang đậm chất high fashion một khi qua tay nhà mốt đến từ nước Ý này.
a-hau-nguyen-thi-loan,nguyen-loan,nguyen-thi-loan-hen-ho

Đánh dấu 7 năm tham gia sắc đẹp, Á hậu Nguyễn Thị Loan quyết định chuyển hướng với dự án ‘khủng’

Hậu trường -
Vừa qua, Á hậu Nguyễn Thị Loan thực hiện bộ ảnh với phong cách mới để đánh dấu chặng đường 7 năm và chia sẻ kế hoạch sẽ thực hiện trong khoảng thời gian cuối năm 2017.
bay-heo-gay-tro-xuong,bi-bo-doi,nguoc-dai-dong-vat,om-yeu

Xót xa bầy heo gầy sộp chỉ còn da bọc xương vì bị bỏ đói ngay tại khu du lịch

Tin nóng -
Đàn heo gầy sộp, chỉ còn da bọc xương nằm bẹp trong chuồng nuôi khiến nhiều người không khỏi xót xa.
nguoi-dan-ong-bi-tam-than,trom-cap,trom-do-va-tra-lai

Người đàn ông trộm 3 chiếc ví cùng mẹ đến cửa hàng xin lỗi, mẹ cho biết tâm thần không ổn định

Tin nóng -
Không chịu được áp lực do sức lan tỏa chóng mặt của đoạn clip ghi lại cảnh trộm đồ trong cửa hàng do mình là nhân vật chính, người đàn ông đã xuất hiện van xin.

2 phụ nữ bán tăm quyết làm rõ đúng sai sau vụ bị đánh nhập viện

Tin nóng -
Vài ngày sau khi bà Bảy và bà Phúc bị vây đánh vì nghi bắt cóc trẻ em, thân nhân của những người trực tiếp gây thương tích đã tìm đến tận nhà nạn nhân để xin lỗi.
TIN LIÊN QUAN

Công an triệu tập nhiều người hành hung 2 người phụ nữ bán tăm vì nghi bắt cóc trẻ em

Ngày 24/7, công an huyện đã triệu tập một số đối tượng để điều tra làm rõ về hành vi cố ý gây thương tích.
brooklyn-beckham,david-beckham,sao-hollywood,victoria-beckham

Dù đã có bạn gái nhưng cậu cả nhà Beckham vẫn thích nghịch ngợm ôm ấp bố

Hậu trường -
Chỉ cách vài ngày kể từ khi ôm hôn bạn gái nơi công cộng, Brooklyn tiếp tục xuất hiện bên gia đình để dạo phố nhưng lần này cậu cả nhà Beckham lại ôm ấp và nghịch ngợm cùng bố mình.