Làm gì khi ‘lạc lối’ chớp nhoáng tại Tokyo?

Ăn - Chơi -

Dù chỉ có 5 tiếng, 3 tiếng hay thậm chí 1 tiếng đồng hồ vi vu tại Tokyo (Nhật Bản), bạn vẫn có thể tìm thấy những trải nghiệm khó quên trong đời. Không tin ư? Hãy đọc nhật ký hành trình lạc lối của Jenny Awford, một blogger du lịch nổi tiếng.

dulichTokyo (9)

Vừa đặt chân đến thành phố này, tôi trốn ngay vào một tiệm trà truyền thống và ngồi yên vị trên chiếu tatami, sẵn sàng thưởng thức trà xanh matcha đúng vị Nhật Bản.

dulichTokyo (10)

Chẳng ai có thể nghĩ được rằng người Nhật chỉ uống đúng một vị trí trên miệng chiếc cốc trà tròn, cạnh nào trông cũng như nhau. Đây chỉ là một trong số rất nhiều những điều đáng ngạc nhiên mà tôi học được từ chuyến trải nghiệm kéo dài chỉ vỏn vẹn vài tiếng của mình tại đây.

May mắn hơn nữa khi tôi có dịp học “vua đầu bếp” Akila Inouye cách nấu mì soba làm bằng bột kiều mạch tại Tsukiii Soba Academy (Học viện soba Tsukiii). Akila Inouye từng là đầu bếp riêng cho Steve Jobs và thầy của siêu đầu bếp Michelin.

Ngay từ lúc đầu gặp mặt, ông đã tạo cho tôi cảm giác thực sự thoải mái. Buổi thực hành bắt đầu ngay sau đó. Ngay lúc nhìn thấy những con dao bén ngọt, tôi đã đồ rằng nhóm chúng tôi, gồm những anh chàng và cô nàng đầu bếp nghiệp dư sẽ chẳng bao giờ được phép cầm chúng. Nhưng chỉ một chốc sau, chúng tôi đã được mời tham gia vào mọi khâu, từ trộn bột, nhào bột, cuộn tròn bột rồi cắt lát.

Ngay từ lúc đầu gặp mặt, ông đã tạo cho tôi cảm giác thực sự thoải mái. Buổi thực hành bắt đầu ngay sau đó. Ngay lúc nhìn thấy những con dao bén ngọt, tôi đã đồ rằng nhóm chúng tôi, gồm những anh chàng và cô nàng đầu bếp nghiệp dư sẽ chẳng bao giờ được phép cầm chúng. Nhưng chỉ một chốc sau, chúng tôi đã được mời tham gia vào mọi khâu, từ trộn bột, nhào bột, cuộn tròn bột rồi cắt lát.

dulichTokyo (3)

Phải thẳng thắn thừa nhận rằng mặc dù đã vắt lưng bao nhiêu là mẹo hay từ vị đầu bếp tài ba nhưng thành quả của chúng tôi chẳng thể khéo léo bằng của “sư phụ”. Lúc này, ông đang nhanh tay chế biến nước sốt với nấm nameko. Thế là chẳng mấy chốc, chúng tôi đã được dịp thưởng thức món mì truyền thống Nhật Bản cực ngon mà các thầy trò vừa làm cùng nhau.

dulichTokyo (14)

Tại Tokyo, tôi ở tại khách sạn Conrad. Nơi đây có lợi thế quang cảnh đẹp đến nao lòng khi nhìn từ trên cao. Thu vào tầm mắt của tôi là tất cả mọi cảnh sắc bên dưới, từ vịnh Tokyo đến vườn Hamarikyu.

dulichTokyo (17)

Khách sạn 5 sao này luôn thể hiện sự quan tâm chu đáo đến từng khách hàng, bao gồm cả việc cung cấp bộ dụng cụ tiện ích khi đi du lịch dành cho nữ giới. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy nó là hầu như tất cả những thứ bạn cần, từ nhíp, kềm cắt móng tay, khăn lông… Trước đó, hôm đầu tiên đến khách sạn, tôi đã nhận được một món quà nhỏ là chai rượu sa kê.

Ngoài ra, nhân viên khách sạn cũng rất tinh ý khi để lại những dòng ghi chú và những chú gấu nhỏ làm quà lưu niệm khi phục vụ thức ăn trong phòng. Những món ăn trông ngon hơn hẳn nhờ sự quan tâm chu đáo của họ.

Ngoài ra, nhân viên khách sạn cũng rất tinh ý khi để lại những dòng ghi chú và những chú gấu nhỏ làm quà lưu niệm khi phục vụ thức ăn trong phòng. Những món ăn trông ngon hơn hẳn nhờ sự quan tâm chu đáo của họ. Chưa hết, tôi còn được tặng một suất mát-xa toàn thân miễn phí ở Mizuki Spa, nằm khiêm tốn ở tầng 29 của khách sạn. Được trải qua những trải nghiệm tuyệt vời này, tôi mới rõ hơn hết cái gọi là “dịch vụ bậc thầy” - luôn ân cần mang lại sự hài lòng và thoải mái cho khách hàng - vốn đã in sâu vào nhận thức của từng nhân viên.

Thêm một điểm sáng trong chuyến du ngoạn của tôi lần này là chợ Tsukiji, được mệnh danh là chợ cá lớn nhất thế giới.

Thêm một điểm sáng trong chuyến du ngoạn của tôi lần này là chợ Tsukiji, được mệnh danh là chợ cá lớn nhất thế giới. Dạo một vòng qua những lối đi tựa mê cung bên trong chợ, tôi nhìn thấy trên từng gian hàng nhỏ là hằng hà các sinh vật biển, từ lươn, nhím biển đến bạch tuộc, bào ngư, cá ngừ…

Mọi người đi lại, trao đổi, mua bán vô cùng nhộn nhịp. Nếu đến chợ vào độ 5 giờ sáng, bạn còn có cơ hội được xem trực tiếp những phiên đấu giá cá ngừ. Còn bên ngoài chợ là những nhà hàng sushi ấm cúng và các cửa hàng nhỏ bán đồ dùng nấu bếp.

Mọi người đi lại, trao đổi, mua bán vô cùng nhộn nhịp. Nếu đến chợ vào độ 5 giờ sáng, bạn còn có cơ hội được xem trực tiếp những phiên đấu giá cá ngừ. Còn bên ngoài chợ là những nhà hàng sushi ấm cúng và các cửa hàng nhỏ bán đồ dùng nấu bếp.

 Thêm một lựa chọn - một trải nghiệm tuyệt vời nữa khi bạn có dịp khám phá những con đường nhỏ thanh bình của thị trấn Yanaka. Đến đây, đừng quên ghé qua những cửa hàng bán đồ lưu niệm truyền thống của địa phương, từ những đôi giày đến những chiếc áo sơ mi bằng vải lanh được may thủ công.

Thêm một lựa chọn - một trải nghiệm tuyệt vời nữa khi bạn có dịp khám phá những con đường nhỏ thanh bình của thị trấn Yanaka. Đến đây, đừng quên ghé qua những cửa hàng bán đồ lưu niệm truyền thống của địa phương, từ những đôi giày đến những chiếc áo sơ mi bằng vải lanh được may thủ công.

Yanaka sẽ mang đến cho bạn cảm giác hình ảnh của một thời đại huy hoàng trong quá khứ của nước Nhật vẫn còn ngưng đọng đâu đây.

Yanaka sẽ mang đến cho bạn cảm giác hình ảnh của một thời đại huy hoàng trong quá khứ của nước Nhật vẫn còn ngưng đọng đâu đây.

Sau một ngày dài thăm thú khắp nơi, ai cũng sẵn sàng tạt vào một cửa hàng bán đồ ăn Nhật truyền thống để "lấp bụng". Bạn sẽ không phải thất vọng một chút nào khi đến quán Jamo Yakitori ở Roppongi nổi tiếng với món gà nướng. Thực khách sẽ không thể nào quên được vị đậm đà của những xiên thịt gà nướng trên bếp than hồng, ăn với nước sốt và nhấm nháp chút rượu sa kê được lấy từ những thùng gỗ khổng lồ, dung tích lên đến 1,8 lít.

Sau một ngày dài thăm thú khắp nơi, ai cũng sẵn sàng tạt vào một cửa hàng bán đồ ăn Nhật truyền thống để “lấp bụng”. Bạn sẽ không phải thất vọng một chút nào khi đến quán Jamo Yakitori ở Roppongi nổi tiếng với món gà nướng. Thực khách sẽ không thể nào quên được vị đậm đà của những xiên thịt gà nướng trên bếp than hồng, ăn với nước sốt và nhấm nháp chút rượu sa kê được lấy từ những thùng gỗ khổng lồ, dung tích lên đến 1,8 lít.

Dù chỉ có vài giờ lạc lối tại Tokyo, du khách chắc chắn sẽ không có gì phải hối tiếc khi đã được thăm thú và thưởng thức hầu hết những nét đẹp tinh túy nhất của thành phố này. 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
cao-toan-my,hoa-hau-phuong-nga,hop-dong-tinh-duc,lua-dao

Luật sư Dũ bác thông tin Phương Nga bệnh nặng sau khi bà Mai Phương xác nhận cô bị viêm phổi

Tin nóng -
Trong khi bà Mai Phương chia sẻ về tình trạng bệnh của con gái thì ngay sau đó, luật sư đại diện cho Phương Nga lên tiếng bác thông tin cô bị bệnh nặng, phải nằm viện.
bright,joel-edgerton,ngo-thanh-van,will-smith

Sau Star Wars, Ngô Thanh Vân lại tiếp tục đóng phim cùng Will Smith

Hậu trường -
Có vẻ như liên tục xuất hiện các sản phẩm điện ảnh của kinh đô Hollywood, ở Việt Nam chắc chỉ có "đả nữ" Ngô Thanh Vân là làm được điều.
kim-so-hyun,school,school-2017
School 2017

School 2017: Mặc dù bị chê tơi tả nhưng vẫn tồn tại thực trạng xã hội đáng quan tâm

Phim ảnh -
"School 2017" vừa lên sóng hai tập đầu tiên với khởi đầu không mấy thuận lợi khi mức rating thấp hơn các bộ phim lên sóng cùng thời điểm. Tuy nhiên bỏ qua những lời chê bai về diễn xuất hay dàn cast thì đằng sau đó bộ phim vẫn đang phản ánh những thực trạng học đường đáng quan tâm tại Hàn Quốc.
dau-chi-rieng-em,fan-my-tam,hoa-mi-toc-nau,my-tam

Tăng view ‘đều như vắt chanh’, MV thành công nhất của Mỹ Tâm đây rồi!

Âm nhạc -
MV "Đâu chỉ riêng em" vẫn cho thấy sức nóng hừng hực và chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt sau ít ngày ra mắt.
lgbt,nguoi-dong-tinh,phong-sumin

Admin fanpage LGBT lớn nhất Việt Nam: ‘Cần có những gam sáng bên cạnh những gam tối trong phim về người đồng tính’

Đời Sống -
Nguyễn Thanh Phong (Phong Sumin) sinh năm 1999, tuy tuổi đời còn khá nhỏ nhưng cậu đang nắm giữ vai trò admin fanpage cộng đồng LGBT lớn nhất Việt Nam hiện nay. Chàng trai 9X này có những góc nhìn hay ho, mới mẻ, cùng những bài viết khá sâu sắc bàn về thực trạng người đồng tính.
an-gi-o-sai-gon-,lau-bong,lau-mam,lau-tom-xanh

Nên ăn gì khi đặt chân tới Sài Gòn - Miền Tây?

Food -
Từ Sài Gòn đến Miền Tây, đặt chân qua biết bao miền đất, bao dòng sông, đừng bỏ qua những món ăn gây thương gây nhớ như lẩu bông, lẩu tôm và lẩu mắm.
chester-bennington,chester-bennington-1976-2017-,linkin-park,us-uk

Ca khúc cuối cùng của Chester và Linkin Park: Chỉ là niềm hân hoan chóng tàn!

Âm nhạc -
Ngay trước khi qua đời, Chester và đồng đội đã để lại cho thế giới một món quà cuối cùng - Talking To Myself. Hãy cùng nghe lại và tìm hiểu ý nghĩa ẩn chứa trong ca từ của bài hát đặc biệt này.
hot-trend,quynh-anh-shyn,supreme-x-louis-vuitton

Quỳnh Anh Shyn hòa chung ‘cơn sốt’ LVxSupreme khi tậu chiếc túi được truy lùng nhiều nhất BST này

Hot - trend -
Cô nàng khoe hình street style siêu xinh với item đang được lòng tín đồ thời trang khắp thế giới.
kieu-minh-tuan,miu-le,nang-2,thu-trang,tran-thanh
Nắng 2

Miu Lê trở về ‘bản chất’ thực sự trong hậu trường phim Nắng 2

Phim ảnh -
Khác với hình ảnh Việt An dịu dàng, bí ẩn trong "Cô gái đến từ hôm qua", Miu Lê như được sống đúng với tính cách mình trong "Nắng 2".
dung-buong-tay,luu-huong-giang,vpop

Lưu Hương Giang mang… 50 kg trang phục tới Ấn Độ quay MV cùng địa điểm với Beyonce

Âm nhạc -
Nữ ca sĩ cũng chia sẻ nhiều kỷ niệm không thể quên khi lần đầu thực hiện sản phẩm âm nhạc tại đây.
hwang-hana,kpop,yoochun

Trước chỉ trích không ngừng của dư luận, Hwang Hana muốn chia tay với Yoochun?

Hậu trường -
Chỉ một khoảng thời gian nữa là đến ngày cử hành hôn lễ nhưng tiểu thư nhà giàu Hwang Hana đã bày tỏ sự mệt mỏi của mình về những áp lực bản thân gánh phải kể từ khi công khai yêu Park Yoochun.
the-look,thien-nga-the-face,ve-dep-thuong-hieu
The Look

Đâu chỉ có Thiên Nga The Face, Thiên Hương The Look cũng có quảng cáo bột giặt ‘bá đạo’ này

TV Show -
Với ngoại hình xinh đẹp, khả năng diễn xuất tự nhiên cùng sự ủng hộ nhiệt tình của cộng đồng mạng, Thiên Hương giữ vững phong độ trong bảng xếp hạng The Look Online 2017
giong-hat-viet-nhi-2017,huong-tram,the-voice-kids-2017,tien-cookie
The Voice Kids 2017

Hương Tràm - Tiên Cookie: Bộ đôi HLV trẻ tuổi nhưng đầy cảm hứng

Trang chủ -
Trái với những lo lắng khi lần đầu tiên ngồi ghế nóng và trong vai trò huấn luyện, cả Hương Tràm và Tiên Cookie khá thoải mái khi đến với chương trình. Vừa cả hai cùng thong dong dạo phố Sài Gòn với những khoảnh khắc đặc biệt dễ thương.
bigdaddy,isaac,ta-da-yeu-chua-vay

‘Nam thần’ Isaac bất ngờ tung teaser MV nhá hàng màn cầu hôn ‘bạn gái cũ’

Âm nhạc -
Đẹp tựa "nam thần" thế này, chẳng cô nàng nào có thể nỡ lòng từ chối anh chàng.
chester-bennington,chester-bennington-1976-2017-,linkin-park,sao-hollywood
Chester Bennington (1976 - 2017)

Talinda Ann Bentley - người vợ tào khang của ngôi sao nhạc rock Chester Bennington

Bí mật sao -
Dù chỉ là vợ hai nhưng Talinda Ann Bentley đã có 12 năm chung sống mặn nồng bên Chester Bennington. Cô không chỉ giúp anh đối mặt với khủng hoảng mà còn tần tảo nuôi 6 người con.
an-nguy,chester-bennington,chester-bennington-1976-2017-,linkin-park
Chester Bennington (1976 - 2017)

Trước thông tin thủ lĩnh Linkin Park qua đời, An Nguy tiết lộ từng có ý định tự tử khi học cấp 2

Hậu trường -
Sự ra đi đột ngột của Chester Bennington khiến An Nguy không khỏi nghẹn ngào. Cô cũng cho biết thêm mình từng rất tức giận khi chứng kiến bạn bè, người thân tìm đến cái chết.
annabelle,jigsaw,pacific-rim-uprising,saw

‘Pacific Rim: Uprising’, ‘Jigsaw’ tung clip gây ‘náo loạn’ khán giả

Phim ảnh -
Hai phim điện ảnh "Pacific Rim: Uprising" và "Jigsaw " đã cùng cho ra mắt những clip quảng bá mới nhất.
billboard,linkin-park,us-uk

Lặng người xem sân khấu cuối của Chester Bennington cùng Linkin Park

Âm nhạc -
Dù vẫn là những bản rock nặng đầy gai góc tuy nhiên, chưa khi nào "Papercut" và "Bleed It Out" lại trở nên da diết đến thế.