Khám phá ‘bài ca tứ vị’ trong mì trộn kiểu Singapore

Ăn - Chơi -

Mì hoành thánh gốc Quảng Đông sau khi du nhập đến Singapore, qua nhiều biến tấu đã trở thành một trong những món ăn đặc sắc của nền ẩm thực xứ này.

Món ăn đơn thuần chỉ có mì trứng vàng, bên trên xếp vài lát xá xíu mỏng, điểm khuyết chút rau cải xanh cùng chén súp hoành thánh.

Mì được trộn với hỗn hợp nước sốt cực ngon chế biến đúng kiểu Singapore, lớp sốt phủ quanh từng sợi mì, thấm đều mang lại cả 4 vị chua, ngọt, mặn và cay. 

mi tron singapore

Mì trộn Singapore “ăn điểm” ở chính nước sốt tứ vị này.

Sợi mì vàng ươm, trụng chín kĩ mà vẫn giữ được độ dai. Vì thế, dù có mang về hay để lâu, phần mì trộn cũng không cứng hay dính chặt lại với nhau.

mi tron singapore

Rau cải trụng trụng ăn kèm cân bằng phong vị.

mi tron singapore

Nước súp hoàn toàn được làm từ đậu nành và cám cơm, với vị thanh nhẹ giúp giảm bớt cái cay nồng của tô mì trộn.

mi tron singapore

Hoành thánh chiên là một trong những món được yêu thích nhất tại đây, tuy phần nhân không có gì đáng kể nhưng thú vị với lớp vỏ giòn rụm, ráo dầu và nước sốt chấm khá hấp dẫn.

Thực đơn của quán khá độc đáo với duy nhất một món chính, bạn sẽ được hướng dẫn chọn theo quy trình: kích cỡ - nước sốt - món ăn thêm. Có 3 phần: nhỏ, vừa và lớn.

Theo kinh nghiệm của thực khách, mì lớn chỉ phù hợp với trai tráng to khỏe vì một phần khổng lồ với cực nhiều mì. Các bạn nữ chỉ cần khoảng 33.000 đồng cho một tô tiêu chuẩn là đầy đủ giá trị dinh dưỡng rồi.

Bạn không thể bỏ qua tóp mỡ, phần vô cùng quan trọng trong mì trộn tại đây nhé. Từng miếng tóp mỡ giòn rụm, béo thơm đã khiến biết bao lượt thực khách phải say đắm. Thế nên đây là món nhanh hết nhất của tiệm.

IMGL3167

Đừng bỏ qua những miếng tóp mỡ giòn rụm ở đây.

Địa chỉ: Friend by Pontian, 134 Nguyễn Thái Học, Quận 1, Tp HCM. Thử một lần đến đây để biết, ở đảo quốc sư tử, người ta không chỉ ăn cháo ếch đâu nhé!

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
dien-vien-han-quoc,sang-viet-nam,shin-sung-rok,vi-sao-dua-anh-toi

Nam diễn viên ‘Vì sao đưa anh tới’ đang ăn tối cùng bạn bè tại TP. Hồ Chí Minh

Thế giới sao -
Sự xuất hiện của anh chàng tại một quán ăn ngay trung tâm TP. Hồ Chí Minh khiến khá nhiều fan bất ngờ.
fashionista,hot-instagrammer,phong-cach-song

Dân mê du lịch, thích check-in đã follow 3 tài khoản instagram này chưa?

Đời Sống -
Những cô nàng blogger nóng bỏng hay anh chàng nhiếp ảnh gia đình đám sẽ khiến người xem mãn nhãn với những tấm ảnh check-in du lịch "đẹp ná thở"!
giam-gia,sale-off,shop-thoi-trang

Chưa gì hết các shop đã sale rần rần thế này thì lễ này biết sống sao?

Hot - trend -
Tuy còn vài ngày nữa mới đến lễ, nhưng nhiều shop đã bắt đầu rục rịch lên chương trình sale đặc biệt nhân dịp quan trọng, lo chuẩn bị hầu bao sẵn để đầu tháng không phải khóc ròng vì cháy túi nhé!
cuop-ngan-hang,tra-vinh,trong-an

Trà Vinh: Táo tợn dùng súng cướp ngân hàng hơn 1,5 tỷ đồng

Thế giới -
Khoảng 16h30 hôm nay, khi nhân viên Ngân hàng ngoại thương Việt Nam chi nhánh Duyên Hải (tại đường Điện Biên Phủ, thị trấn Duyên hải, Trà Vinh) thì bất ngờ bị một đối tượng xông vào cửa.
con-dau-giet-me-chong,me-chong-nang-dau,song-chung-voi-me-chong

Mẹ chồng cầm dao rượt con dâu trước khi bị xô ngã chết

Thị trường -
Trước khi bị con dâu xô ngã dẫn đến tử vong, người mẹ chồng đã cầm dao rượt đuổi con dâu khi bị cô này ném đá trúng đầu.
cap-doi,hanh-phuc,tinh-yeu

Tại sao những cặp đôi hạnh phúc ít khi đem chuyện tình cảm lên mạng xã hội?

Dating -
Chúng ta đang sống trong một thời đại rất kỳ lạ, khi đối với một số người, những dòng trạng thái trên mạng lại có ý nghĩa hơn những gì đang xảy ra trong thế giới thực. Chúng ta đánh giá cuộc sống của một người dựa vào những bức ảnh trên trang Facebook và những gì họ viết về bản thân trên đó.
bo-thong-tin-truyen-thong,facebook,ngan-chan-thong-tin-gia-mao

Facebook cam kết xóa bỏ tài khoản giả mạo lãnh đạo cấp cao Việt Nam

Nhịp sống -
Mạng xã hội có nhiều người dùng nhất trên thế giới và tại Việt Nam cam kết sẽ phối hợp với Bộ TT&TT ưu tiên gỡ bỏ thông tin giả danh cũng như tài khoản giả mạo các cá nhân, tổ chức, đặc biệt là tài khoản giả mạo các đồng chí lãnh đạo cấp cao của Đảng và Nhà nước Việt Nam.
le-quyen,thach-phay,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

Chàng trai Khmer - Thạch Phay sẽ lại tạo ‘bão’ khi hát hit Bolero ‘Tôi mất người yêu’ bằng tiếng Việt

TV Show -
8 "chiến binh" tài năng của team Ngọc Sơn sẽ cống hiến cho khán giả những màn trình diễn hấp dẫn, độc đáo và mang đậm màu sắc Bolero.
bee-namthip,cris-horwang,lukkade-metinee,the-face-thailand
The Face Thailand

Nếu thua thử thách này, rất có thể Bee Namthip hoặc Cris Horwang sẽ phải ‘ngồi chơi xơi nước’ trong đêm Chung kết

TV Show -
Hai HLV Bee Namthip và Cris Horwang vẫn phải đối mặt với nguy cơ mất sạch thí sinh tranh ngôi vị Quán quân nếu đội họ thua cuộc ở thử thách cuối khó nhằn này.
dam-hoi,kelvin-khanh,khoi-my

Khởi My - Kelvin Khánh chạy show ngay sau đám hỏi, tiếp tục né tránh truyền thông

Paparazzi -
Chỉ một ngày sau tin vui bất ngờ, Khởi My và Kelvin Khánh đã nhanh chóng quay lại với guồng quay công việc tất bật.
ji-chang-wook,lee-sung-kyung,suspicious-partner

Nhìn Ji Chang Wook đẹp không góc chết trong phim mới, fan càng tiếc hùi hụi cho Lee Sung Kyung

Phim ảnh -
Bộ phim Suspicious Partner của đài truyền hình SBS vừa khiến khán giả được phen nghiêng ngả khi tung ra loạt ảnh mới quá chất, quá ngầu, đẹp không góc chết của nam chính Ji Chang Wook. Trước đây, vai nữ chính từng được nhắm cho Lee Sung Kyung.
live saostar.vn dam-hoi,gap-la-chien,kelvin-khanh,khoi-my

Khởi My - Kelvin Khánh hôn nhau trên livestream, chính thức xác nhận đám hỏi là thật 100 %

Sao & Fan -
Tuy vừa tổ chức đám hỏi vào ngày hôm qua nhưng Khởi My và Kelvin Khánh đã nhanh chóng quay lại với công việc. Cả hai vui vẻ tham gia ghi hình số mới nhất của chương trình “Gặp là chiến”. Cặp đôi cũng chính thức xác nhận tin vui gây ồn ào vào ngày hôm qua.
a-rap,amazing,apple-store,cua-hang-apple,dubai
Amazing

Nhìn cửa hàng Apple ở Dubai đi, rõ ràng cái gì ở Ả Rập cũng phải ‘xịn’ nhất thế giới mới chịu được

Amazing -
Dubai nổi tiếng là thành phố của sự xa hoa bậc nhất thế giới, cửa hàng Apple đặt tại đây cũng lớn nhất, "xịn" nhất.
cam-tran-thanh,cat-phuong,dai-vinh-long

Cát Phượng: ‘Trước đây lạy lục Trấn Thành tham gia để hút người xem, sao giờ lại cấm đoán?’

Thế giới sao -
Nghệ sĩ hài Cát Phượng không giấu nổi bức xúc cho người đàn em thân thiết Trấn Thành trước thông tin bị Đài truyền hình Vĩnh Long "cấm cửa".
ali-hoang-duong,dao-tin,giong-hat-viet-2017,the-voice-2017
The Voice 2017

Ali Hoàng Dương - Đào Tín mập mờ công khai ‘mối quan hệ’, tình cảm song ca hit của HLV Noo Phước Thịnh

TV Show -
Hai anh chàng đã có nhiều cử chỉ thân mật, đáng yêu trong buổi livestream khiến fan sung sướng "chết ngất".
huy-mach,jolie-nguyen,street-style,vifw-2017
VIFW 2017

#Day2: Dàn fashionista nhí ‘chẳng là nắng mà vẫn chói chang’ với street style đáng yêu muốn xỉu!

Sao đẹp - Sao xấu -
"Đội quân" fashionista nhí vô cùng đáng yêu trong những set đồ thời trang cá tính, chất ngầu... pose dáng siêu chuyên nghiệp dưới những khoảnh khắc được ghi lại bởi các nhiếp ảnh gia trong ngày thứ 2 của VIFW 2017.
hlv-quang-le,le-quyen,ngoc-son,team-dam-vinh-hung,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

Bộ tứ HLV Thần tượng Bolero: ‘Mỗi người một vẻ, mười phân vẹn mười’

TV Show -
Xuất hiện tại buổi ghi hình vòng Bán kết - Thần tượng Bolero, 4 HLV gây bất ngờ khi diện trang phục màu sắc đối lập, ấn tượng như thế này.
ban-hang-da-cap,nha-khac-lam,thien-ngoc-minh-uy

Dân điêu đứng, Thiên Ngọc Minh Uy ‘biến hình’ thành Nhã Khắc Lâm?

Thị trường -
Nhiều hội viên của Thiên Ngọc Minh Uy cho biết họ mang toàn bộ số vốn tích cóp nhiều năm tham gia hệ thống với những lời hứa hẹn đường mật về tiền lãi.