7 món vừa ăn vừa bịt mũi ‘nổi như cồn’ của châu Á

Ăn - Chơi -

Nếu với người bản địa, đậu phụ thối hay natto được xếp vào hàng món ăn "quốc hồn quốc túy", nhưng chính những món ăn đó nhiều khi lại khiến du khách phải “nín thở” và “rảo bước thật nhanh.

1. Sầu riêng

Sầu riêng là món ăn gây nhiều tranh cãi, người gì cho rằng mùi vị của nó ngon tuyệt hảo, người thì phải bịt mũi từ xa.

Sầu riêng là món ăn gây nhiều tranh cãi, người gì cho rằng mùi vị của nó ngon tuyệt hảo, người thì phải bịt mũi từ xa.

Sầu riêng là thứ quả phổ biến ở khu vực đông Nam Á, trong đó có cả Việt Nam. Nếu như những người ăn được loại trái cây này thường miêu tả nó như một loại quả béo ngậy và thơm lựng thì với những người không ăn được hoặc với đa số du khách đến từ các quốc gia khác, đây lại là một loại quả bốc mùi nặng nề, có thể khiến họ tránh xa cả trăm mét.

Tuy nhiên, vì hương vị có phần nặng nề loại quả này bị cấm vận chuyển trên các phương tiện công cộng.

Tuy nhiên, vì hương vị có phần nặng nề loại quả này bị cấm vận chuyển trên các phương tiện công cộng.

2. Natto

Vốn làm từ những hạt đậu nành lên men, rất tốt cho tiêu hóa nhưng với vẻ bề ngoài trông khá nhầy nhụa cộng với mùi của đồ ăn lên men không hề dễ chịu khiến món ăn này bị nhiều người xa lánh. Tuy nhiên, thực chất nato lại là một món ăn rất tốt cho sức khỏe được nhiều người Nhật yêu thích.

Cũng là một món ăn làm từ đậu nành, nhưng nato không may lại là món ăn bị nhiều người xa lánh chỉ vì nó có mùi thối.

Cũng là một món ăn làm từ đậu nành, nhưng nato không may lại là món ăn bị nhiều người xa lánh chỉ vì nó có mùi thối.

3. Đậu phụ thối

Ngay cái tên của món ăn này cũng đã gợi cho người nghe một ấn tượng không mấy dễ chịu về mùi vị của nó: mùi thối. Đây là món ăn phổ biến ở nhiều nơi như Trung Quốc, Đài Loan hay Singapore, được làm từ đậu phụ lên men. Người ta so sánh mùi của nó với mùi của rau củ và thịt rữa. Tuy vậy với những người ăn quen thì đậu phụ thối lại rất bổ dưỡng, món ăn được bán như một loại đồ ăn nhẹ ở các nhà hàng, quán ăn hay quầy đồ ăn vỉa hè.

monanvuaanvuabitmui (4)

4. Mắm tôm

Một món chấm ngon được nhiều người Việt yêu thích cũng “lọt top” những món ăn có mùi kinh dị. Loại đồ chấm này được làm từ tôm con hoặc moi, ướp muối, cho lên men và phơi nắng. Sản phẩm ra đời là những hũ mắm có màu tím nâu sóng sánh mà với những người lần đầu được thưởng thức thì nó là một món ăn cần tránh xa bởi mùi vị “nồng nàn” khó chịu.

monanvuaanvuabitmui (5)

5. Hongeo

Nhắc đến những món ăn nặng mùi mà không kể đến Hongeo, một món ăn được đánh giá là “khó ngửi” nhất hành tinh thì quả là thiếu sót. Món ăn này được làm tự thịt cá đuối lên men sau đó thái mỏng và ăn sống. Tuy nhận có lời chê rằng món ăn này mang vị của nước tiểu nhưng đây lại là món ăn người Hàn Quốc vô cùng yêu thích.

monanvuaanvuabitmui (6)

6. Shiokara

Nhật Bản đóng góp đại diện thứ hai vào danh sách những món ăn nặng mùi: món Shiokara. Món ăn làm từ nội tạng cá sống hoặc mực nang, trộn với muối và mạch nha trước khi cho lên men trong hũ thủy tinh kín. Món ăn này được cho là giữ nguyên được vị tanh của cá, và cộng thêm cả mùi chua lên men rất khó chịu.

monanvuaanvuabitmui (7)

7. Trứng bắc thảo

Món trứng độc đáo này xuất hiện từ hàng trăm năm trước ở các vùng nông thôn Trung Quốc. Để làm trứng bắc thảo, trước hết người ta chuẩn bị dung dịch gồm trà đen, nước chanh, muối và tro gỗ mới đốt, để qua đêm. Hôm sau, trứng vịt, gà hoặc cút được cho vào ngâm trong hỗn hợp từ 7 tuần tới 5 tháng.

monanvuaanvuabitmui (8)

Món ăn có bề ngoài không được bắt mắt, với màu nâu đen ánh xanh. Đồng thời, trứng có mùi như nước tiểu khiến những ai không quen khá khó chịu, đặc biệt là khách phương Tây.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
benh-nhan,hoi-chung,nghien-nha-ve-sinh,ve-sinh

Cô gái hơn 20 năm mắc chứng ‘nghiện’ ở nhà vệ sinh

Tin nóng -
Hơn 20 năm bệnh, mỗi ngày, chị Hoa phải đi vệ sinh hàng chục lần và rơi vào những tình huống dở khóc dở cười.
cuoc-song-tuoi-dep,du-lich,du-lich-nuoc-ngoai,y-nghia-cuoc-song

25 tuổi, chưa từng ra nước ngoài du lịch thì có sao?

Đời Sống -
Có rất nhiều bài viết đưa ra danh sách những điều cần làm trước tuổi 25, rằng nếu bạn không thể thực hiện được chúng, nghĩa là bạn đang sống một cuộc sống vô nghĩa. Trong danh sách đó, có một đề mục rằng trước 25 tuổi nhất định phải ra nước ngoài du lịch. Điều này nghe thật áp đặt và vô lý.
remix-new-generation-2017,soobin-hoang-son,the-remix-2017,yen-le
Remix New Generation 2017

Hậu Remix New Gen, Yến Lê bật mí các dự án mới - Soobin Hoàng Sơn thán phục thí sinh tham gia

TV Show -
Góp mặt tại đêm Chung kết 1 với tư cách ca sĩ khách mời, Yến Lê và Soobin Hoàng Sơn có nhiều chia sẻ cá nhân về các nghệ sĩ tham gia và các dự án của riêng mình.
anh,bo-anh,chau-au,vu-cat-tuong

Vũ Cát Tường đốn tim fan với bộ hình đa phong cách tại trời Âu

Thế giới sao -
Kết hợp chuyến đi làm giám khảo, nữ HLV The Voice Kids 2016 đã tranh thủ thực hiện những bộ ảnh xinh đẹp tại nước Anh.
me-chong-nang-dau,me-chong-toi,song-chung-voi-me-chong

Giữa cơn bão ‘Sống chung với mẹ chồng’, chạnh lòng nhớ về người mẹ chồng nổi tiếng màn ảnh hơn 20 năm trước

Phim ảnh -
Nếu là khán giả yêu phim Việt, chắc hẳn nhiều người cũng sẽ nhớ, hơn 20 năm trước, màn ảnh Việt cũng từng chao đảo vì hình ảnh một bà mẹ chồng khác, với những cảm xúc rất khác, trong trẻo và hồn hậu.
giong-hat-viet-2017,the-voice-2017,thu-minh,toc-tien,tung-anh
The Voice 2017

Thu Minh, Noo, Tóc Tiên tranh cãi quyết liệt vì ‘giọng ca phi giới tính’ Tùng Anh hát hit ‘Gửi anh xa nhớ’

TV Show -
HLV Thu Minh đã lựa chọn hai hit triệu view của nhạc sĩ Tiên Cookie để học trò chốt vòng Đo van đầu màu sắc và kịch tính The Voice - Giọng hát Việt 2017.
au-dam,bo-be-gai-bi-sat-hai,le-thi-nhat-linh,sat-hai-be-gai-o-nhat

Bố mẹ bé Nhật Linh không được đối chất với nghi phạm sát hại con

Tin nóng -
Bố mẹ bé Nhật Linh rất muốn gặp, đối chất với nghi phạm nhưng cảnh sát Nhật Bản đã không đồng ý vì vụ án đang trong giai đoạn điều tra.
accessories,new-collection,supreme

Hết tung gạch, Supreme lại chiêu đãi tín đồ streetwear súng bắn tiền siêu thú vị

Hot - trend -
Hãy thôi trêu chọc cục gạch nung của Supreme đi, vì siêu phẩm mới này sẽ sớm trở thành trào lưu phá đảo khắp cộng đồng streetwear đấy.
g-dragon,inkigayo,iu,iu-comeback,palette

Lên sàn lần đầu sau 4 năm vắng bóng, IU rap thay cả phần G-Dragon

Âm nhạc -
IU vừa mang hit “Palette” lên sân khấu Inkigayo lần đầu vào trưa nay.
bao-anh,duong-trieu-vu,sao-tu-thien

Bảo Anh hào hứng đi nấu ăn từ thiện cùng Dương Triệu Vũ

Hậu trường -
Hai ca sĩ Bảo Anh và Dương Triệu Vũ có ngày chủ nhật đầy ý nghĩa tại chùa Tịnh Xá Ngọc Quan.
giong-hat-viet-2017,hlv-thu-minh,my-linh,the-voice-2017,tung-anh
The Voice 2017

Thu Minh bực mình, ‘lớn tiếng’ với Tùng Anh, Mỹ Linh trong lúc tập luyện vòng Đo ván

TV Show -
HLV Thu Minh luôn nghiêm khắc và hướng dẫn từng li từng tí cho học trò mình trong quá trình tập luyện.
sai-gon,sap-nha,sat-lo,sut-lun

Sụt lún đang lan rộng khắp Sài Gòn

Tin nóng -
Từ vài điểm nhỏ trên địa bàn bị biến dạng sụt lún, sau 20 năm tình trạng lún mặt đất đã lan rộng khắp TP HCM, tác động xấu đến cơ sở hạ tầng và đời sống người dân.
au-dam,be-gai-cam-diec-bi-xam-hai,xam-hai-tinh-duc

Đau lòng bé gái câm điếc nghi bị xâm hại đến mức mang thai, vụ án khởi tố 2 năm vẫn chưa xử

Tin nóng -
Đã gần hai năm nay kể từ ngày bé M., 13 tuổi, bị người đàn ông trong xóm xâm hại đến có thai, dù đối tượng đã bị công an bắt và giam giữ nhưng vì gia đình bị hại không có tiền thuê luật sư, vụ án đã bị VKS trả lại hồ sơ vụ án...

adidas nhuộm xanh giao diện, tiếp tục bắt tay Parley tung sản phẩm mới nhằm ‘thức tỉnh con người’

Hot - trend -
Tháng 5 này, ông lớn adidas và Parley tiếp tục đặt tâm huyết vào những "đứa con" chung khi khẳng định họ chỉ sản xuất 1 đôi giày nếu tái chế xong 11 chai bằng nhựa.
TIN LIÊN QUAN

Con số ‘đột biến’ sau những lần ra mắt sneaker - nhu cầu thật hay giá trị ảo?

Dễ thấy mức giá được định ra trong cuộc chơi sneaker không đơn thuần chỉ là con số "đột biến", mà nhu cầu sở hữu hay giá trị đúng của sản phẩm quá mông lung.
baby-boo,girlgroup-vpop,lime

Lime tung MV ‘Baby Boo’, chính thức trở lại showbiz Việt sau 2 năm

Âm nhạc -
Lime vừa ra mắt MV "Baby Boo" trong buổi họp báo chiều qua.
hot-girl-moi-teu,kylie-jenner,lily-maymac

Hai cô nàng Hàn Quốc ‘môi tều’ làm xao xuyến mạng xã hội

Đời Sống -
Đây chính là hai cô gái mang vẻ đẹp chuẩn hiện đại trên từng đường nét khuôn mặt.
logo-belt,trend-report,xu-huong-quay-tro-lai

Logo belt - Xu hướng vẫn chưa có dấu hiệu ‘hạ nhiệt’ trong mùa mốt năm nay

Hot - trend -
Không phô trương, màu mè như các trào lưu khác, Logo belt vẫn cứ thế âm thầm xuất hiện trong những bức ảnh street style từ dàn tín đồ thời trang trên thế giới.
dong-nhi,thu-minh,vpop

Thu Minh song ca Đông Nhi: Một khi ‘Nữ hoàng’ và ‘Công chúa’ dance Vpop kết hợp thì…

Âm nhạc -
Quá lâu rồi sân khấu Vpop mới có màn trình diễn bùng nổ thế này!