Màu Cuộc Sống

Những câu chuyện để đời ở tiệm trà 103 tuổi giữa trung tâm Sài Gòn

Đời sống - Xã hội -

Giữa không gian sầm uất suốt ngày đêm quanh khu vực chợ Bến Thành, người qua đường có lẽ ít ai để ý đến bóng dáng của một tiệm trà đã tồn tại suốt 103 năm qua ngay trung tâm Sài Gòn.

Mặc dù năm nay đã ngoài 80 tuổi, nhưng bà Kha Quyên, chủ nhân đời thứ 2 của tiệm trà Ô Tòng Ký vẫn còn nhớ như in những câu chuyện do cha bà truyền lại về hành trình từ những ngày đầu rời bỏ quê hương đến Sài Gòn tìm đất sống mới.

Bằng chất giọng Việt lơ lớ đặc trưng của những người Hoa thế hệ trước, bà Kha Quyên bồi hồi kể lại: “Tổ phụ của tui vốn là người ở bên Trung Hoa, bởi chiến tranh loạn lạc nên phải bỏ quê mà ra đi. Hồi đó người Hoa ở Sài Gòn đông lắm và được chia thành nhiều bang hội như Triều Châu, Phúc Kiến, Quảng Đông,… Lúc mới đến Sài Gòn này, cha tui cũng làm đủ nghề để sinh sống. Đến năm 1913, đủ vốn rồi mới xoay ra mở tiệm trà này rồi phát đạt dần lên. Cái tiệm này đã trải qua bốn đời và tính tới nay là đã tròn 103 tuổi.”

bà Kha Quyên năm nay đã ngoài 80 tuổi, là chủ nhân đời thứ 2 của tiệm trà Ô Tòng Ký nức tiếng một thời.

Bà Kha Quyên năm nay đã ngoài 80 tuổi, là chủ nhân đời thứ 2 của tiệm trà Ô Tòng Ký nức tiếng một thời.

Bà Kha Quyên cho biết, toàn bộ 35 căn nhà đối diện cánh tây chợ Bến Thành đều thuộc quyền sở hữu của gia đình chú Hỏa, một trong những đại gia khét tiếng Sài Gòn lúc đó. Để mở tiệm, gia đình bà Kha Quyên lúc đó đã thuê lại căn nhà số 13 đường Rue Schroeder đối diện cửa Tây chợ. Sau thời Pháp thuộc, con đường được đổi tên thành Phan Châu Trinh và giữ cái tên đó cho đến hôm nay. Tuy nhiên, số thứ tự của những căn nhà này vẫn không thay đổi suốt hơn 100 năm qua.

22015173902_5f887c7ab2_o

Hình ảnh dãy thương xá bên cánh Tây của chợ Bến Thành vào năm 1968 nơi tọa lạc của những hiệu buôn lớn của Sài Gòn, trong đó có tiệm trà Ô Tòng Ký. Đây là một trong những giai đoạn mà tiệm trà này buôn bán phát đạt nhất.

_52a2441

Bảng hiệu Ô Tòng Ký được treo lên suốt mấy mươi năm qua nay đã phai màu theo mưa nắng và thời gian.

Cũng theo lời bà Kha Quyên, tiệm trà Ô Tòng Ký của gia đình bà trước đây ngoài việc buôn bán mặt hàng chính là các loại trà còn buôn bán các dòng rượu được nhập cảng từ châu Âu để phục vụ cho giới thượng lưu Sài Gòn đương thời như: Cantina, Champagne, Cognac,… Bên cạnh đó, gia đình bà còn làm ra những món bánh theo mùa như bánh Trung thu vào dịp Rằm tháng 8 hay thèo lèo và dịp Tết được mọi người rất ưa chuộng. Vào thời thịnh đạt nhất của Ô Tòng Ký, những lúc cao điểm như lễ Tết, hàng hóa phải nhập về liên tục, chất kín cả khu vực bên trong nhà mới đủ cung cấp cho nhu cầu của khách mua.

Những dãy kệ này từng một thời được chất đầy những hộp trà và rượu, nhưng bây giờ chỉ còn lại lớp bụi của thời gian phủ lên.

Những dãy kệ này từng một thời được chất đầy những hộp trà và bánh, nhưng bây giờ chỉ còn lại lớp bụi của thời gian phủ lên. Tấm biển đề hai chữ Hán “Tòng Ký” được cha bà Kha Quyên treo lên vào năm 1913 khi mở tiệm cho đến nay vẫn còn ánh lên nét vàng son thuở nào.

Dãy tủ kính đựng rượu cao gần đụng nóc nhà với tuổi thọ lên đến gần 100 năm. Thời trước, Ô Tòng Ký chỉ kinh doanh những loại rượu được nhập cảng từ châu Âu để cung ứng cho nhu cầu của tầng lớp thượng lưu trong xã hội lúc bấy giờ.

Dãy tủ kính đựng rượu cao gần đụng nóc nhà với tuổi thọ lên đến gần 100 năm. Thời trước, Ô Tòng Ký chỉ kinh doanh những loại rượu được nhập cảng từ châu Âu để cung ứng cho nhu cầu của tầng lớp thượng lưu trong xã hội lúc bấy giờ.

Nhưng rồi cùng với sự biến đổi của thời cuộc, tiệm trà Ô Tòng Ký dần trở nên sa sút. Bây giờ ngồi nhắc lại những giai đoạn khó khăn nhất, bà Kha Quyên không khỏi chạnh lòng:

“Giờ ngày ngày mở cửa tiệm ra như vậy thôi chứ có buôn bán gì nữa đâu. Nhưng tiếc cái công gìn giữ qua bốn đời rồi, nên cứ mở cửa ra vậy cho đỡ buồn. Có nhiều người buôn đồ cổ cả trong nước lẫn nước ngoài tới hỏi mua lại mấy món trong tiệm này như bộ cân hay mấy chục cái thùng đựng trà này rồi đó chứ. Tới cái tay nắm cửa tủ rượu này họ cũng hỏi mua nữa. Nhưng tui nhất định không bán, mình cứ để vậy đi ra đi vô còn nhìn ngắm chứ bán làm gì.” - Bà Kha Quyên cười buồn.

_52a2436

“Cái cân này, gần trăm năm nay chưa bao giờ biết sai lệch hay gian dối…” - Bà Kha Quyên tự hào nói. Theo bà, chính sự uy tín và chính xác trong việc buôn bán và kinh doanh đã giúp những người Hoa thành công vượt bậc trong lĩnh vực kinh doanh.

_52a2430

Những quả cân với nhiều trọng lượng khác nhau được sử dụng trong việc cân trà.

Những đồng tiền được sử dụng cho các nước thuộc địa ở Đông Dương thời Pháp thuộc mà trên mặt còn đọc được rõ dòng chữ Indochine -1938 cũng được gia đình bà Kha Quyên giữ lại làm kỷ niệm.

… Và những đồng tiền được sử dụng cho các nước thuộc địa ở Đông Dương thời Pháp thuộc mà trên mặt còn đọc được rõ dòng chữ Indochine -1938. Những đồng tiền này đã nằm trong tủ của tiệm trà Ô Tòng Ký đã 78 năm. Bà Kha Quyên kể: “Nhiều người đến hỏi mua lại lắm, nhưng tui giữ đó làm kỷ niệm”.

Trà chính là vật phẩm để định danh thương hiệu một thời của tiệm Ô Tòng Ký.

Trà chính là vật phẩm để định danh thương hiệu một thời của tiệm Ô Tòng Ký.

Sinh sống ở Sài Gòn vắt qua hai thế kỷ khi mà chú Hỏa còn là cái tên thống trị trong giới thương nhân Hoa kiều, bà Kha Quyên có cơ hội chứng kiến đầy đủ sự giàu có, cự phách của gia đình chú Hỏa thời bấy giờ.

“Giàu có không biết bao nhiêu mà kể. Nội trong Sài Gòn này, chú Hỏa sở hữu cũng gần 8000 căn nhà. Nhà thương Sài Gòn với Nhà bảo sanh Từ Dũ cũng là của ổng xây lên rồi hiến tặng lại cho nhà nước Pháp. Toàn bộ 35 căn nhà bên cánh Tây chợ Bến Thành này kể cả cái tiệm trà này của nhà tui cũng là thuê lại của gia đình chú Hỏa hết. Nhà chú Hỏa thời đó còn đẹp hơn cả Dinh Thống đốc Nam kỳ nữa mà. Đứng ở chỗ này nhìn lên là thấy nhà ổng còn nguyên đó. Đẹp lắm!” - Bà Quyên không giấu nổi vẻ trầm trồ trong lời kể của mình.

zalo_screenshot_13_9_2016_1328236

Sống qua hai thế kỷ, bà Kha Quyên là người chứng kiến rất nhiều sự biến động của trung tâm Sài Gòn cũng như là người biết rõ về sự giàu có của chú Hỏa, một trong Tứ đại Phú hộ giàu nhất xứ Đông Dương.

Nhịp sống hối hả của đô thị hiện đại dường như dừng bước bên ngoài cánh cửa này. Có lẽ khi nhìn vào hình ảnh này, ít ai tường tượng được đây lại là ngôi nhà tọa lạc ở một trong những địa điểm sầm uất bậc nhất của Sài Gòn.

Nhịp sống hối hả của đô thị hiện đại dường như dừng bước bên ngoài cánh cửa của Ô Tòng Ký. Có lẽ khi nhìn vào hình ảnh này, ít ai tưởng tượng được ngôi nhà này lại tọa lạc ở một trong những địa điểm sầm uất bậc nhất của Sài Gòn.

Khi được hỏi về tung tích của gia đình chú Hỏa, bà Kha Quyên cho biết, sau năm 1975, toàn bộ gia đình họ đã chuyển sang sinh sống ở các nước châu Âu và tiếp tục công việc kinh doanh. Theo những gì bà được biết, hiện này dòng họ Hứa của chú Hỏa vẫn là một trong những dòng họ có tiếng trong giới thương nhân Hoa kiều và sinh sống rải rác khắp ở các nước châu Âu. Và thi thoảng vẫn có những con cháu của chú Hỏa về Sài Gòn để thăm lại nơi mà một thời gia đình họ đã tạo nên tiếng tăm lừng lẫy.

“Nhưng mà còn ai nữa đâu. Những người ở đây ngày trước họ đi hết rồi. Chỉ còn mỗi gia đình tui là ở lại căn nhà này với giữ lại cái tiệm trà từ xưa đến giờ thôi. Cứ ráng mà giữ vậy. Thi thoảng, có những người từ xa về đi tìm lại chốn cũ, có mình còn ở đó, họ ghé lại uống ly nước trà với nói dăm ba chuyện thôi là cũng vui rồi.” - Bà Kha Quyên kết thúc câu chuyện bằng tiếng cười giòn giã rồi quay trở vào cánh cửa đằng sau những kệ tủ của tiệm trà mang đầy vẻ u tịch, đối lập hẳn với nhịp sống xô bồ, ồn ã của phố thị ở phía ngoài kia.

Những câu chuyện để đời ở tiệm trà 103 tuổi giữa trung tâm Sài Gòn là một trong những bài viết nằm trong tuyến bài đặc biệt về Sài Gòn muôn màu của Tạp chí điện tử Saostar.

Những tình cảm, ký ức - những câu chuyện cảm động và đầy thú vị về Sài Gòn mà bạn có/ biết hay chứng kiến - Hãy gửi qua email: doisong@saostar.vn để cùng chia sẻ cho tất cả mọi người cùng “ấm áp”, bạn nhé!

Vì một Sài Gòn xinh đẹp và phát triển hùng mạnh, chúng tôi chào đón tất cả những người con - những người muốn thuộc về/ yêu mảnh đất này.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
THE FACE VIETNAM 2017

HOT: Cơ hội Online duy nhất để trở thành Gương mặt thương hiệu mùa thứ 2

TV Show -
Nếu không thể tham gia casting trực tiếp hay ở cách xa địa điểm sơ tuyển, đây là cơ hội nhanh nhất để các người mẫu trẻ có cơ hội tiến thẳng đến nhà chung của The Face Việt Nam tới đây.
TIN LIÊN QUAN

The Face Việt Nam trở lại, bắt đầu tại Hà Nội với 1 ngày tuyển sinh duy nhất!

Bạn sẽ là quán quân tiếp theo của The Face Việt Nam?
adam-levine,blake-shelton,gwen-stefani,the-voice-my,the-voice-us
The Voice US

The Voice US: Liên tục gọi tên Blake, Gwen nhận ‘cái kết’ phũ phàng thế này!

TV Show -
Đó chỉ là một trong hàng loạt những tình tiết thú vị vừa được ekip chương trình nhá hàng trong đoạn trailer tập 1 sẽ lên sóng hôm nay (28/2).
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Em gái nóng bỏng của Võ Hạ Trâm bất ngờ xuất hiện khiến cả Trấn Thành - Trường Giang - Thu Minh ‘muốn bật khóc’ vì hối hận

Video Hot -
Chưa bao giờ thấy giọng ca nào khiến cả sân khấu Giọng ải giọng ai tiếc nuối đến vậy.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Trấn Thành nghiêng ngã vì giọng hát phá nát wifi của anh chàng thổi sáo

Video Hot -
Trấn Thành nghiêng ngã vì giọng hát phá nát wifi của anh chàng thổi sáo.
le-trao-giai-oscar,oscar,oscar-2017

Đây là người đàn ông bị cả thế giới gọi là bất kính sau sự cố trao nhầm giải cho ‘La La Land’ tại Oscar 2017

Hậu trường -
Bên cạnh những ý kiến tán dương vì tôn trọng "đối thủ - Moonlight", khá nhiều người cho rằng nhà sản xuất "La La Land" Jordan Horowitz đã có hành động bất kính với nam diễn viên tiền bối Warren Beatty.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Trấn Thành hả hê với giọng hát mũm mĩm khiến ‘gia đình’ Trường Giang ôm hận, ‘sầu não’

Video Hot -
Lại một lần nữa sai quá sai rồi Giang Ca ơi. Xem Trấn Thành cùng 'chị đại' Thu Minh hả hê, chọc quê Trường Giang mà 'chịu không nổi' luôn mà.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Cô nàng vũ công khiến Trấn Thành, Thu Trang phấn khích

Video Hot -
Cô nàng vũ công khiến Trấn Thành, Thu Trang phấn khích
cong-vien,do-thi,nhip-song-do-thi

Hà Nội xây bãi xe ngầm 5 tầng tại công viên Thống nhất

Đời sống - Xã hội -
UBND TP Hà Nội thống nhất quy mô 3 dự án bãi xe ngầm tại Công viên Nhân Chính, Nhà thi đấu Quần Ngựa, Công viên Thống Nhất có 5 tầng hầm.
giong-hat-viet-2017,lan-huong,the-voice,the-voice-2017,toc-tien
The Voice 2017

Hotgirl hát nhạc xưa Lan Hương hóa ra đã từng nổi tiếng với những bản cover hàng trăm nghìn lượt xem trên Youtube

TV Show -
Ít ai biết, Ngô Lan Hương, cô gái 18 tuổi "gây bão" với ca khúc Biệt Ly của danh ca Khánh Ly trong vòng Giấu mặt The Voice - Giọng hát Việt 2017 là gương mặt khá nổi tiếng trên mạng xã hội với các bản cover trẻ trung và ngọt ngào.
nhay-lau,the-gioi,tu-tu

Ngay cả khi nhảy lầu tự tử, hot girl mạng xã hội Trung Quốc vẫn không quên livestream

Đời sống - Xã hội -
Một cô gái trẻ chuyên dẫn chương trình trực tiếp trên mạng xã hội Trung Quốc đã khiến dư luận xôn xao khi livestream cảnh nhảy lầu tự tử của mình, bởi có rất nhiều khán giả đang chăm chú theo dõi "tiết mục" này.
em-khong-la-duy-nhat,toc-tien,toc-tien-hat-ballad

Tóc Tiên chưa bao giờ dịu dàng đến vậy trong MV ballad mới

Âm nhạc -
Sau một thời gian dài chuyên trị EDM, Tóc Tiên đã có sự chuyển hướng đầy bất ngờ sang ballad nhẹ nhàng.
fashionista,fashionista-cao-tuoi,lyn-slater

Fashionista 63 tuổi người Mỹ - mặc chất thần thái đỉnh cao khiến giới trẻ thán phục

Làng mẫu -
Một minh chứng cho thấy : Thời trang không có chỗ cho giới hạn tuổi tác.
giong-hat-viet,giong-hat-viet-2017,the-voice

Màn trình diễn hát vừa giọng nam vừa giọng nữ của giọng ca ‘phi giới tính’ khiến cả 4 HLV ‘rợn người’

Video Hot -
Nghe mà 'sởn hết da gà' các bạn ạ. Nhìn biểu cảm của Đông Nhi - Tóc Tiên mới biết các HLV 'hoang mang' thế nào.
giong-hat-viet-2017,thanh-duy-idol,the-voice-2017,tung-anh-the-voice
The Voice 2017

Điểm lại những giọng ca ‘phi giới tính’ từng gây sốt cư dân mạng

TV Show -
Họ là những nhân tố đặc biệt vừa có thể hát được cả giọng nam lẫn giọng nữ khiến ai cũng phải "há hốc" ngưỡng mộ.
duong-duong,hoac-kien-hoa,ma-thien-vu,phung-thieu-phong,trieu-huu-dinh

So độ ‘tiên khí’ của các mỹ nam Hoa ngữ trên màn ảnh: Ai chuẩn nhất?

Phim ảnh -
Theo bạn ai là người có độ tiên khí tuyệt đỉnh nhất?
erik,erik-roi-monstar,son-ngoc-minh

Xôn xao nghi vấn về tình bạn ‘thân thiết đặc biệt’ của Erik và Sơn Ngọc Minh

Hậu trường -
Rất nhiều sự trùng hợp ngẫu nhiên trong khoảnh khắc đời thường giữa Erik và Sơn Ngọc Minh khiến fan rộ lên nghi vấn cả hai thân thiết hơn mức tình bạn.
bang-tuyet,du-lich,diem-den,khach-san-bang

Bên trong khách sạn băng tráng lệ ở Thụy Điển

Ăn - Chơi -
Khách sạn Icehotel ở Thụy Điển cách Vòng Bắc Cực hơn 200 km, khiến nhiều người tò mò về sự lạnh giá, nơi nghỉ và cách giữ ấm khi qua đêm tại đây.
beauty-bloggers,hen-ho,lip-on-lip,son-moi,trang-diem

Các beauty blogger trang điểm như thế nào khi hẹn hò?

Đẹp -
Trang điểm nhẹ nhàng với gam màu nhạt, trung tính và dùng son màu sắc tươi sáng làm điểm nhấn chính là lựa chọn của các nàng beauty blogger cho những buổi hẹn hò lãng mạn.