Nhật Kim Anh tên thật là Đỗ Thị Kim Huê, sinh năm 1985 tại Thanh Hóa. Ngay từ nhỏ, chị đã phải trải qua rất nhiều giai đoạn khó khăn khi gia đình bị cướp sạch tài sản trên đường chuyển vào Vũng Tàu sinh sống. Sau đó, bố của nữ diễn viên mất sớm vì bệnh lao phổi.
Năm 13 tuổi, Nhật Kim Anh rời Vũng Tàu lên TP.HCM làm giúp việc cho một gia đình có cô giáo dạy thanh nhạc. Vì muốn theo đuổi nghiệp hát, Nhật Kim Anh liều lĩnh xin học hát và học phí trừ dần vào tiền lương.
Sau 3 năm, Nhật Kim Anh bắt đầu đi biểu diễn ở các tụ điểm giải trí trong thành phố.
Không có tiền trong túi, thời gian đó Nhật Kim Anh chỉ đi hát lót nên không có tiền mua đồ mặc. Chị tìm đến những tiệm bán đồ cũ trong chợ để lựa đồ đi hát. Sau đó, phải bỏ thêm chút tiền để làm tóc, trang điểm rồi lên sân khấu.
Thời gian ấy, khi chưa có tên tuổi, chị thường xuyên bị đá khỏi show vì nhường cho ca sĩ đến trước. Thấy vậy, Nhật Kim Anh chỉ biết lặng lẽ ra về.
Không chỉ thế, Nhật Kim Anh từng trải qua đủ mọi lay lắt, phải ngủ dưới gầm sân khấu. Khi đi thuê nhà trọ ở, lúc nào trong nhà cũng chỉ có thùng mì gói và ấm siêu tốc để đun nước nấu mì lên ăn.
Là ca sĩ mà không có bài hát thì cả đời chỉ đi hát lót, không ai biết đến mình. Vì thế, Nhật Kim Anh đã tích góp từng đồng để mua bài, làm nhạc. Từ đó, chị nổi lên như diều gặp gió. Số tiền đi hát tăng dần từ 50 nghìn đồng lên tới 300 nghìn, 500 nghìn rồi 800 nghìn đồng.
Dần dần, chị bắt đầu đi casting phim và được giao cho một số vai quần chúng, từ từ lên tới vai phụ, vai chính.
Vai diễn đầu tiên của mình, Nhật Kim Anh dần bén duyên với điện ảnh và được mời đến một lễ trao giải phim quốc tế. Khoảnh khắc được đọc tên và bước lên sân khấu các nhà báo, phóng viên lập tức tới phỏng vấn, hỏi han, quay chụp. Từ một diễn viên không tên không tuổi, cuộc đời Nhật Kim Anh đã bước sang một trang mới.
Nữ diễn viên chia sẻ mình cứ được các đạo diễn tin tưởng và giao cho các vai hiền lành, đau khổ bi đát: “Chắc do tôi có duyên với loại vai đó hoặc do mặt tôi hợp với kiểu vai hiền lành, khổ sở”.
Nhật Kim Anh cũng ghi dấu ấn tên tuổi với vai trò diễn viên và đã tham gia hơn 30 dự án cả truyền hình, lẫn điện ảnh. Đặc biệt, năm 2017 chị còn là giám khảo trẻ nhất tại Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 20.
Dù thành công trên con đường nghệ thuật, nhưng Nhật Kim Anh lại không gặp may mắn trong chuyện tình cảm. Mối tình đầu tiên của nữ diễn viên xinh đẹp kéo dài 3 năm và là chỗ dựa tinh thần khi chị một mình sống ở TP.HCM.
Sau đó, Nhật Kim Anh bị phản trai phản bội. Chị từng nhảy cầu 2 lần do suy sụp tinh thần, thế nhưng may mắn được phát hiện. Lần thứ ba, chị tự nhốt mình trong phòng và lấy dao cắt tay song may mắn được người giúp việc ngăn cản, đưa đi bệnh viện điều trị vết thương.
Đến thời điểm sẵn sàng cho một mối quan hệ mới, Nhật Kim Anh lần lượt hẹn hò với một đồng nghiệp giấu kín danh tính, bạn trai ở Mỹ... nhưng không có cuộc tình nào đến được bến bờ hạnh phúc.
Trải qua nhiều cuộc tình buồn, Nhật Kim Anh bén duyên với Bửu Lộc - một nhân viên ngân hàng làm việc tại Cần Thơ. Chị tổ chức đám cưới với sự chúc phúc của cả hai bên gia đình, giới giải trí và khán giả hâm mộ. Tháng 6/2019, Nhật Kim Anh mới xác nhận ly hôn chồng vì lý do riêng.
Sau đó, nữ diễn viên phải sống trong sự mệt mỏi khi liên tục vướng vào sự việc như: bị tai nạn xe hơi khi đi diễn tỉnh, bị tai biến tê cứng nửa người khi lưu diễn ở Mỹ, mất tài sản gần 5 tỷ đồng do kẻ xấu đột nhập vào biệt thự cậy két sắt.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, song song với hoạt động nghệ thuật, Nhật Kim Anh lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh sản phẩm làm đẹp và có những thành công nhất định.