Đi về hành trình cuối của phần 1 Hương vị tình thân khán giả "ngợp" trong bầu không khí ngọt ngào của cặp đôi Hoàng Long (Mạnh Trường) và Phương Nam (Phương Oanh). Bên cạnh đó, người xem dường như đã nhận ra được ai mới là nhân vật mang nhiều toan tính, tham lam ích kỉ nhất trong phim là ai. Chắc chắn rằng sang phần 2 nhân vật này sẽ có nhiều "đất" để bộc lộ hết tham vọng của mình.
Từ đầu phim nhiều khán giả sẽ cho rằng bà Sa là người phụ nữ đáng sợ nhất bởi từ khi xuất hiện ba Sa đã lộ rõ là người "khẩu xà tâm phật", cực kì thảo mai và luôn tìm mọi cách để con gái được làm dâu nhà hào môn. Thậm chí quá khứ của bà Sa cũng là điều mà người xem rất tò mò bởi người phụ nữ này không hề bình thường chút nào, miệng vui vẻ nhưng trong lòng luôn mang nhiều toan tính khó lường. Diễn xuất của Thu Hạnh khiến người xem phát tức, phát ghét vì quá đạt, từ ánh mắt cử chỉ, biểu cảm đều quá xuất sắc.
Chắc hẳn sau bao chuyện bà Sa đứng sau giật dây phần lớn khán giả sẽ cho rằng đây là nhân vật phản diện nhất của Hương vị tình thân. Nhưng không càng về giai đoạn cuối của phần 1, bộ mặt thật của "trùm cuối" mới chính thức lộ diện. Đó chính là Khánh Thy (Thu Quỳnh).
Nếu ở giai đoạn đầu nhân vật này lấp lửng giữa thiện và ác, đáng thương - đáng ghét thì càng về sau Thy càng lộ rõ bản chất tham lam, ích kỉ, đầy tham vọng của mình ẩn sau khuôn mặt giả trân thường thấy. Đặc biệt là sau khi về làm dâu nhà giàu, vì chỉ là dâu thứ nên Khánh Thy càng lo sợ sẽ chẳng được thừa hưởng chút gia tài nào từ gia đình chồng cả.
Dù được gia đình chồng hết mực yêu thương, chồng chiều chuộng nhưng Khánh Thy vẫn không học được cách an phận mà luôn ganh ghét, đố kị, hách dịch với người thấp kém hơn mình. Đặc biệt là khi mọi người trong gia đình chồng dành tình cảm đặc biệt cho Phương Nam thì cô nàng càng tỏ ra khó chịu bực tức.
Ghen ăn tức ở chưa hết Khánh Thy còn là người vô cùng tham lam không biết điểm dừng. Nghe lén được câu chuyện bố chồng muốn trao toàn bộ cơ nghiệp cho con trai trưởng Khánh Thy lo lắng ra mặt, ngay lập tức nghĩ cách thuyết phục chồng về công ty làm việc. Trước mặt cô tỏ ra đồng cảm, đứng về phía Hoàng Huy, ủng hộ anh theo con đường kinh doanh riêng nhưng thực chất trong lòng không thích điều này một chút nào. Thy bắt đầu lo lắng cho việc chồng cô sẽ không được thừa hưởng tài sản kếch xù từ công ty của gia đình.
Thêm vào đó cô nàng đã tính trước tới việc khi cô sinh con gia đình chồng sẽ bắt cô ở nhà chăm lo cho con cái cũng như nội trợ nên sẽ không nắm bắt được tình hình ở công ty. Chính vì vậy Khánh Thy đang tìm mọi cách để trai Dũng vào làm trợ lý cho Long vừa có công việc vừa làm "nội gián" theo dõi nội bộ hoạt động và báo lại cho cô. Khánh Thy còn tự tin yêu cầu mẹ và em trai làm theo những gì cô nói, toàn bộ kế hoạch sẽ do Thy sắp xếp. Hóa ra Khánh Thy còn ác hơn bà Sa gấp trăm lần.
Khánh Thy không phải cô gái đơn giản như nhiều người đã nghĩ, càng ngày cô càng lộ rõ bản chất thật của mình. Đây mới đích thị là "trùm cuối" mà khán giả cần để ý tới nhiều nhất trong phần 2 Hương vị tình thân.
