Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng không phải ai cũng có thời gian nấu nướng nên nhiều người sẽ chọn phương án là bỏ bữa. Tuy nhiên, thói quen này không hề tốt và có thể khiến cho bạn mắc bệnh đường ruột, dạ dày. Dưới đây là một vài món ăn vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà lại không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
Sữa chua ăn kèm granola
Granola gồm các loại hạt nhiều dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt bí, óc chó, yến mạch,... Loại thức ăn này cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như chất xơ, đạm, chất béo tốt. Còn sữa chua chứa nhiều protein, lợi khuẩn và hàm lượng canxi lý tưởng cho cơ thể. Bạn chỉ cần trộn sữa chua cùng 2-3 thìa granola, mix thêm trái cây là có một bữa sáng đầy năng lượng.
Yến mạch
Yến mạch là thực phẩm mà các tín đồ eatclean thường sử dụng bởi nó giúp no lâu, ổn định lượng đường trong máu. Chất dinh dưỡng trong yến mạch thì giúp trao đổi chất và ngăn ngừa hình thành mỡ thừa. Ngoài ra, yến mạch cũng giúp điều trị nhiều vấn đề da liễu như viêm da, kích ứng,...
Bạn chỉ cần trộn yến mạch cùng sữa tươi và để trong tủ lạnh qua đêm cho nở. Khi ăn thì cho thêm những trái cây tươi như chuối, dâu tây và mật ong. Hoặc bạn có thể thay đổi thực đơn bằng món cháo yến mạch.
Bánh mì nguyên cám
So với bánh mỳ trắng thông thường thì bánh mỳ nguyên cám chứa nhiều chất xơ hơn. Ngoài ra, bánh mỳ nguyên cám được cho là loại thực phẩm có tinh bột lành mạnh, được khuyến khích trong các chế độ ăn giữ dáng, giảm cân. Chuẩn bị 1-2 lát bánh mỳ nguyên cám ăn kèm trứng gà, bơ, cà chua,... sẽ không tốn của bạn đến 10 phút.
Sinh tố xanh
Sinh tố xanh là loại thực phẩm kết hợp rau xanh cùng trái cây, giúp cơ thể bổ sung vitamin và chất xơ vô cùng hiệu quả. Đây cũng được coi là thức uống thải độc, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da. Sinh tố xanh bao gồm phần rau (cải xoăn, rau chân vịt...) và phần trái cây (chuối, xoài, thanh long, việt quất...). Bạn có thể chia sẵn trái cây theo từng phần nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, hãy hạn chế các nguyên liệu như đường, sữa đặc mà chỉ dùng vị ngọt tự nhiên trong trái cây. Có thể thay đường bằng những chất ngọt tự nhiên như mật dừa, chà là.
Xem thêm: Thuỳ Tiên - Quang Linh | Thuyền này có cơ may nào cập bến