Yến mạch là nguyên liệu không thể thiếu trong các thực đơn ăn uống lành mạnh.
Trong 78g yến mạch khô có chứa 51g carbohydrate, 13g protein, 5g chất béo, 8g chất xơ nhưng chỉ có 303 calo.
Chất xơ hòa tan trong yến mạch giúp bạn no lâu, hạn chế các cơn thèm ăn và còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, làm giảm hiện tượng tích tụ mỡ thừa. Tuy nhiên, hương vị nhạt nhẽo của yến mạch có thể làm bạn bỏ ngang hành trình giảm cân chỉ sau 3 ngày.
Dưới đây là 7 công thức chế biến yến mạch thơm ngon giúp bạn giảm cân.
Nếu muốn giảm 7-8 kg trong thời gian ngắn, bạn cần chia chế độ ăn thành 2 đến 3 giai đoạn chính. Giai đoạn đầu tiên kéo dài trong vòng một tuần, bạn nên ăn toàn bộ thực phẩm từ yến mạch chứ không chỉ bột yến mạch ăn liền. Hãy nhớ kết hợp ăn bột yến mạch cùng trái cây vào những bữa nhẹ trong ngày. Giai đoạn thứ hai, bạn ăn bộ yến mạch từ 1 đến 2 bữa mỗi ngày, bổ sung thêm chất xơ từ rau, củ, quả. Ở giai đoạn cuối cùng, bạn chỉ cần ăn ít nhất một bữa yến mạch mỗi ngày và ăn uống bình thường trong các bữa sau.
