Bà Maye Musk - mẹ của tỷ phú Elon Musk - dù đã 74 tuổi nhưng vẫn được mời lên trang bìa của tạp chí áo tắm nổi tiếng Sports Illustrated Swimsuit.
Bà Maye Musk có kinh nghiệm làm người mẫu 50 năm và nắm trong tay hai bằng thạc sĩ về chế độ ăn uống và khoa học dinh dưỡng. Bà cũng là tác giả của cuốn sách về sự lão hóa có tên là A Woman Make a Plan.
Là một chuyên gia về sức khỏe nên bà biết cách thiết kế ra một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học để giữ cho tinh thần và thể chất luôn trẻ trung.
Dưới đây là những thói quen ăn uống của siêu mẫu 74 tuổi.
1. Không bỏ bữa
Theo bà Maye Musk, bỏ bữa khiến mức năng lượng của chúng ta xuống thấp. Nếu phải nhịn đói trong thời gian dài thì sau này bạn có xu hướng ăn nhiều hơn để bù lại. Bà Maye lên kế hoạch cho từng bữa ăn, ăn đúng giờ và nói không với đồ ăn vặt. Bà không chỉ tự tay thiết kế chế độ ăn cho mình suốt 45 năm mà còn lên kế hoạch giúp những người khác.
2. Bữa sáng với bánh mì nguyên cám
Trong cuộc phỏng vấn với tạp chí Harper's Bazaar, Maye Musk cho biết bà là fan cứng của các loại bánh mì. Bữa sáng yêu thích của bà gồm bánh mì nguyên cám tươi phết một ít bơ, trứng, cà chua và nấm.
3. Bữa trưa nhiều rau xanh
Với bữa trưa, bà Maye Musk ưu tiên các món salad pha trộn càng nhiều loại rau càng tốt. Một trong các công thức thường được bà sử dụng nhất là salad xà lách romaine, cà rốt, hành lá, cà chua, hành tây và đậu gà.
4. Bữa tối nhẹ nhàng
Nếu tự nấu ăn ở nhà, bà sẽ làm súp rau, gồm bông cải xanh, cà rốt, cà chua... Với những ngày cần bổ sung thêm năng lượng, bà sẽ ăn thêm bánh mì nguyên cám tươi phết bơ.
Nếu ăn tối ở ngoài, bà thường chọn món chính là ức gà hoặc cá. Nhưng bà chỉ ăn khoảng 1/3 khẩu phần rồi mang phần thừa về để ăn vào những hôm sau. “Một phần ăn đầy đủ ở nhà hàng là quá lớn đối với tôi", bà nói.
Bà không tiêu thụ đồ ngọt mà ăn các loại trái cây như táo, lê, nho để bổ sung đường.
5. Không uống đồ có đường
Bà Maye Musk không uống nước trái cây vì chúng đã bị mất hết chất xơ. Nước ép trái cây không mang đến nhiều tác hại sức khỏe như đồ uống có đường nhưng cũng không có nhiều chất dinh dưỡng như khi chúng được ăn nguyên miếng.
6. Lắng nghe nhu cầu của cơ thể
Bà Maye hiểu rất rõ mỗi cơ thể có một nhu cầu ăn uống và luyện tập khác nhau. Đó chính là lý do tại sao nhiều người không thể giảm cân dù đã học theo chế độ ăn kiêng của một người mẫu. Bà khuyên mọi người nên ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng mà bản thân yêu thích, tuân theo khoa học, không chạy theo xu hướng và không tin vào những ‘truyền thuyết không xác thực’ về việc ăn kiêng.
