Tạp chí điện tử Saostar
Đến tin mớiTin Mới Đến tin hotTin Hot
Nhập từ khoá tìm kiếmTìm kiếm
Công nghệ số

Thói quen ăn uống khắc nghiệt ít người biết của cố CEO Apple Steve Jobs

Lê Nam Khánh Theo dõi Saostar trên google news

Steve Jobs là người có chế độ ăn uống cực kì khắc nghiệt. Ông là một người ăn chay và đôi khi thậm chí còn dùng phương pháp nhịn ăn.

Khi còn là một sinh viên năm nhất tại Reed Colledge, Jobs phát hiện ra một cuốn sách có tên “Diet for a Small Planet” của tác giả Frances Moore Lappé. “Đó là lúc tôi ngừng ăn thịt vì lợi ích,” Jobs nói với người chắp bút cuốn sách hồi kí của mình Walter Isaacson. Ảnh: BI
Sau khi đọc cuốn sách tán thành việc ăn chay này, Steve Jobs nói rằng ông sẽ thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm túc và khắc nghiệt, bao gồm cả chế độ ăn thanh lọc và nhịn ăn. Ông thậm chí sẽ chỉ ăn một đến hai loại thực phẩm trong cả tuần, ví dụ như taó hoặc cà rốt. Ảnh: Business Insider
Cũng trong năm đầu đại học, Steve sống bằng ngũ cốc Roman Meal. Ông cũng mua cà rốt và rất nhiều hạnh nhân. Ông thậm chí còn mua cả máy ép trái cây Champion để làm nước ép cà rốt ăn kèm salad cà rốt. Ảnh: Business Insider
Jobs sau đó cũng đọc một cuốn sách có tên “Mucusless Diet Healing System” của tác giả Arnold Ehret. Nó dẫn ông tới một chế độ ăn uống thậm chí còn khắc nghiệt hơn. Bên cạnh thịt và protein truyền thống, Jobs cũng bỏ ăn bánh mì, các loại hạt và sữa. Ảnh: Business Insider
Jobs cũng bắt đầu nhịn ăn vào khoảng thời gian này. Đôi khi ông không ăn gì trong vòng hai ngày và thậm chí còn lần cả tuần. Ông có thể chấm dứt việc nhịn ăn bằng rau và nước. Jobs thường dành những ngày cuối tuần của mình ở cộng đồng All One Farm. Các nhà sư từ đền Hare Krishna sẽ đến thăm và làm những bữa cơm chay với rau thì là, rau mùi và nghệ. Ảnh: Business Insider
Chrisann Brennan cũng là một người ăn chay nhưng con gái hai người, Lisa, thì không. Ảnh: Business Insider
Lisa nhớ lại có lần cha mình đã nhổ một miệng đầy súp khi phát hiện rằng nó có bơ. Ảnh: Business Insider
Vào năm 1961, Jobs kết hôn với Laurene Powell, một người ăn chay. Bánh cưới của hai người cũng là đồ chay khi ông có trứng và sữa - “không nhiều khách mời ăn được nó,” cuốn sách hồi kì của Steve Jobs nhắc đến. Ảnh: Business Insider
Jobs và Powell đều là những người yêu thực phẩm tự nhiên. Powell thậm chí làm việc bán thời gian tại một công ty nước ép có tên Odwalla. Bà sau đó thành lập một công ty của riêng mình có tên Terravera để sản xuất và giao các bữa ăn tự nhiên cho các nhà hàng ở miền bắc California. Ảnh: Business Insider
Khi trưởng thành, Jobs vẫn giữ thói quen ăn uống hồi sinh viên. Ông ăn cùng một món cả tuần liền, ví dụ như táo hoặc salad cà rốt kèm tranh và sau đó ngừng lại món đó hoàn toàn, hoặc nhịn ăn. Ảnh: Business Insider
Năm 2003, sau khi các bác sĩ chụp CAT thận của Steve Jobs, họ phát hiện ông mắc một loại ung thư hiếm gặp. Thế nhưng, thay vì thực hiện phẫu thuật, Jobs chọn phương phát chữa trị bằng cách ăn chay. Ảnh: Business Insider
Năm 2008, khi Jobs thực hiện phẫu thuật, Powell bắt đầu đưa cá và một số protein khác vào bữa ăn của Steve Jobs nhưng lúc đó sức khoẻ ông đã yếu đi và ông sút cân khá nhiều. Dù thế, Steve Jobs vẫn yêu cầu đầu bếp của mình những món chay. Ảnh: Business Insider
Copy Link
Chia sẻ

Bài viết Lê Nam Khánh

tag-icon

ĂN UỐNG

STEVE JOBS

THÓI QUEN

Được quan tâm

Tin mới nhất
Tất tần tật những điều cần biết về ngành Quản lý thể dục thể thao

Tất tần tật những điều cần biết về ngành Quản lý thể dục thể thao

Nhắc đến ngành thể thao, hẳn nhiều người nghĩ đến công việc huấn luyện viên hay vận động viên. Tuy nhiên trong bối cảnh ngành công nghiệp thể thao đang phát triển theo hướng trở thành một lĩnh vực quan trọng trong nền kinh tế đã mở ra nhiều triển vọng cho những bạn trẻ ưa sự vận động.