Tết Trung thu năm nay rơi vào thứ Sáu ngày 29/9 Dương lịch. Sát Rằm Trung thu, không khí chuẩn bị mâm cỗ truyền thống cho sự kiện này đang vô cùng sôi động.
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu mỗi dịp Trung thu ở Việt Nam. Mâm ngũ quả Trung thu tượng trưng cho 5 yếu tố: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Điều này tương ứng với 5 loại quả các màu sắc đa dạng, mang ý nghĩa may mắn, hút tài lộc, thịnh vượng.
Thông thường, cách bày mâm ngũ quả Trung thu đơn giản, tùy theo vùng miền, hoàn cảnh gia đình. Tuy nhiên, có những điều cơ bản cần phải biết để sắp mâm ngũ quả Trung thu sao cho đúng, rước lộc vào nhà.
Bày mâm ngũ quả ở miền Bắc
Người miền Bắc có lối sống tinh tế, sâu sắc, hoài cổ và tiết kiệm. Bởi thế bài trí mâm ngũ quả ở miền Bắc có sự khác lạ so với miền Trung và miền Nam. Trên mâm ngũ quả của người dân miền Bắc bày để cúng trăng thường có những loại quả có thể để ngoài được lâu không cần bảo quản nhiều như: chuối tiêu xanh, chuối lá xanh, bưởi, phật thủ, cam sành, quýt, táo, lê, ổi, thanh long, na, lựu đỏ...
Trong đó, nải chuối được đặt ở giữa, các loại quả còn lại được đặt ở bên trên. Nhiều gia đình có thể thay quả bưởi bằng quả phật thủ.
Bày mâm ngũ quả ở miền Nam
Người miền Nam có tính cách và xu hướng sống hướng ngoại nhiều hơn, trong Nam người dân thường sống rất cởi mở, bộc trực. Cách bày trí mâm ngũ quả trong Nam cũng khác một chút so với miền Bắc.
Người miền Nam sẽ kiêng kỵ một số loại quả như chuối, lê, táo, quýt khi cúng bái vì cách gọi trong đấy khác ngoài bắc, họ gọi chuối là chúi mang nghĩa đen là chúi lủi , không làm ăn được; làm ăn không phất lên được, còn lê, táo thì người ta gọi là quả bom, làm ăn sẽ bị lê lết, đổ vỡ dễ thất bại,...
Trên mâm ngũ quả người miền Nam thường bày các loại quả như: Dưa hấu xanh, bưởi da xanh, mãng cầu, chuối, xoài, đu đủ, dừa... Trong đó, dưa hấu, hoặc bưởi sẽ được đặt ở giữa đĩa, sau đó đó xếp các loại trái cây khác xung quanh.
Bày mâm ngũ quả ở miền Trung
Không câu nệ như người miền Bắc và miền Nam, mâm ngũ quả ở miền Trung có quả nào dùng quả đó, miễn là tươi ngon. Một số quả thường dùng có: cam, quýt, dưa hấu, thanh long, chuối, dứa...
Một số chị em khéo tay thường tỉa hoa quả thành những hình thù ngộ nghĩnh như làm thỏ bằng bưởi, làm cá bằng thanh long, làm chó con từ tép bưởi... Dù được biến tướng thế nào thì mâm ngũ quả cũng hướng đến mong ước bình an, sung túc, ấm no.
