Từ đầu năm này, nếu có theo dõi những tài khoản Instagram thực phẩm nổi tiếng của nước ngoài hay thư viện sáng tạo Pinterest, chắc bạn cũng nhận ra sự chiếm lĩnh của những tấm ảnh thức ăn với đầy gam màu pha trộn với nhau. Đây thực sự trở thành trào lưu của các tín đồ ẩm thực ưa thích sự mới mẻ cũng tiêu chí “ăn cũng phải đẹp”.
Khởi đầu trào lưu này là bánh toast của nhà sáng tạo đồ ăn Adeline Waugh, người điều hành tài khoảng healthy food @vibrantandpure. Chiếc bánh mì nướng với lớp phô mát được phết lên theo những dải màu loang chuyển từ tím, hồng, xanh, vàng. Adeline không nghĩ “bánh mì nướng màu nước” của mình lại được cộng đồng mạng thích thú đến nổi tạo thành một xu hướng ăn uống mới. Để tạo được phần tráng miệng đầy màu sắc như vậy, cô đã trộn các loại nước ép trái cây và rau củ để tạo nên gam màu pastel xinh đẹp.
Cho đến khi một vài người theo dõi chỉ ra rằng sự sáng tạo này gợi lên những màu sắc của những chú kì lân trong huyền thoại, từ đó trào lưu Unicorn food đã được khơi nguồn.
Hình ảnh ly nước Unicorn Frappuccino sắc màu đáng yêu đã chiếm lĩnh mạng xã hội trong thời gian dài. Và cuối cùng là trào lưu Unicorn food thực sự trở thành xu hướng ẩm thực.
Tuy nhiên, góp phần lan toả xu hướng đáng yêu này cũng phải nhờ công của chuỗi coffee lừng danh Starbuck. Vào tháng 4 vừa rồi, Unicorn Frappuccino của Starbuck được trình làng đã tạo nên cơn sốt trong cộng đồng thức uống. Những chiếc ly mang gam màu hồng chủ đạo đáng yêu điểm thêm những sắc xanh, trắng là một đột phá của hãng trong việc thiết kế sản phẩm. Không cần kể đến hướng vị, chỉ vừa mới xuất hiện trên mạng xã hội thôi thì thức uống mang sắc màu của unicorn đã được đón nhận nồng hậu bởi cộng đồng mạng.
Tính đến hiện nay, với 4,8 triệu bài đăng được tìm thấy trên Instagram với harshtag #unicornfood đã đủ thấy những chú kì lân có sức ảnh hưởng như thế nào. Hãy cùng chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật từ thức ăn của trào lưu đáng yêu này trên khắp thế giới nhé.
Từ nước uống…
Đến những chiếc bánh ngọt xinh xắn…
Và cả món ăn mặn
Không quá khó để tạo nên một món ăn hoà cùng xu hướng unicorn này. Bạn chỉ cần phối hợp ăn ý những gam màu hay pha trộn chúng lại theo phong cách tie dye với những dãy màu loang một cách ngẫu nhiên. Bạn có thể dùng màu thực phẩm nhân tạo hay sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên từ các loại trái cây, rau củ để chế biến.
Sự sáng tạo của xu hướng này đã tạo nên những foodpic thực sự xinh đẹp và tràn ngập trong sắc màu dịu nhẹ khiến phần ăn thêm kích thích. Ngày nay, với quan niệm của các bạn trẻ “Ăn cũng phải xinh” thì Unicornification đã là một đáp ứng hoàn hảo và ngọt ngào.
Nguồn ảnh: Pinterest và Instagram
