saostar.vn

Kết nối với Saostar

Ẩm thực mua sắm

Ẩm thực mua sắm

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn

Như Khánh
Chia sẻ

Văn hóa ăn đêm, chơi đêm đã không còn xa lạ với người Sài Gòn vì nơi đây vốn mệnh danh là thành phố không bao giờ ngủ. Vì vậy mà ẩm thực về đêm của Sài Gòn rất đa dạng, đó là sự kết hợp của nhiều vùng miền. Len lỏi qua những con phố để khám phá những hàng quán ăn ngon chuyên phục vụ xuyên đêm cho các tín đồ 'nghiện' ăn đêm.

1. Sủi cảo Ngọc Ý

Lạc vào con đường Hà Tôn Quyền nổi tiếng sủi cảo đa phần mọi người sẽ không biết phải tấp vào quán nào. Nhưng đối với những ai khám phá ẩm thực thì quán Sủi Cảo Ngọc Ý luôn là lựa chọn đầu tiên vì chất lượng lẫn giá cả. Quán sủi cảo có chủ là người Hoa này đã trên 30 năm hoạt động, lúc nào cũng đông kín khách.

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 1
Món sủi cảo ngon nức tiếng tại quán

Món ăn ở quán cũng rất đa dạng như sủi cao chiên, sủi cảo dầu hào,... cùng các loại mì và hủ tiếu đậm hương vị Trung Hoa. Đặc biệt là món hủ tiếu mì khô xá xíu, chấm kèm với nước tương xí muội đậm đà, ai ghé vào cũng nên thưởng thức. Sở dĩ quán nổi tiếng vì sủi cảo ở quán to, chắc thịt, mì mềm không bị bở cùng nhiều topping khác như tóp mỡ, mực tro rất chất lượng.

Địa chỉ: 187 đường Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11

Giờ mở cửa: 11h - 1h sáng hôm sau

Giá bán: Dao động từ 60.000đ - 75.000đ

2. Cơm tấm Bãi Rác

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 2
Cơm tấm Bãi Rác đã hoạt động trên 30 năm

Ở Sài Gòn lâu, chắc chắn không ít lần được nghe danh “Cơm tấm Bãi Rác”. Không biết từ bao giờ “bãi rác” lại được mang đặt tên cho “cơm tấm” - một món ăn đặc trưng của dân Sài Gòn. Chỉ biết xuất phát từ người dân ở Xóm Chiếu, họ cứ quen miệng gọi thế là thành một cái tên đặc biệt.

Được biết, tiệm cơm tấm này đã hoạt động trên 30 năm, vị trí nằm ở đằng sau Xóm Chiếu, bày bán trên vỉa hè khá rộng rãi và luôn được cô Bảy (chủ tiệm cơm) quét dọn sạch sẽ. Thớ thịt sườn to, kèm với mỡ hành, cà chua, dưa leo, cùng cơm nóng hổi lúc nào cũng đầy dĩa nhìn rất hấp dẫn. Ngoài sườn nướng, ở đây còn có thêm sườn cây, tai heo, ba chỉ quay, gà rán, mực nhồi, xúc xích,… cùng đồ xào. 

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 3
Một dĩa cơm tấm có giá dao động từ 70.000đ - 100.000đ với "topping" rất đáng đồng tiền bát gạo

Điều làm cơm tấm ở đây được nhiều người ghé đến là phần nước chấm được làm theo công thức riêng, rất đậm đà và bắt vị. Vì với mức giá “đắt xắt ra miếng” như trên, người dân và khách quen còn gọi quán cơm tấm này với một biệt danh là “Cơm tấm bà Bảy lưỡi lam”.

Địa chỉ: 73 Lê Văn Linh, Phường 13, Quận 4

Giờ mở cửa: 16h - 3h sáng hôm sau

Giá bán: Dao động từ 70.000đ - 100.000đ

3. Tiệm mì Thiệu Ký

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 4
Tiệm mì chuyên phục vụ  cho người Sài Gòn về đêm

Đây là tiệm mì truyền thống của người Hoa có tuổi đời đã 70 năm nằm trong con hẻm nhỏ nhưng khách vẫn ghé tấp nập đến tận 1h sáng.

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 5
Một tô mì đầy ụ với đầy đủ các loại "topping" 

Tiệm mì này bán một tô với đống “topping” rất chất lượng, vừa to vừa nhiều cho một tô mì có giá bình dân như trên. Xá xíu ở đây được đánh giá là mềm và thơm, vị nêm nếm vừa miệng. Đặc biệt thực khách còn thích cảm giác ăn mì với tóp mỡ thơm giòn không ngấy dầu, bánh tôm giòn rụm và quan trọng là tôm nguyên con ngọt vị.

Địa chỉ: 66/5 Lê Đại Hành, Phường 7, Quận 11

Giờ mở cửa: 7h - 1h sáng hôm sau

Giá bán: Dao động từ 55.000đ - 70.000đ

4. Hàu chiên trứng Phùng Hưng

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 6
Một cuốn hàu chiên trứng vàng ươm.

Thường mọi người thường ăn hàu nấu cháo hoặc súp, chắc hiếm ai ăn hàu được chiên với trứng. Nhưng giữa Sài Gòn có một xe hàu chiên trứng với tuổi đời hơn 20 năm luôn đông nghẹt khách tại Khu Chợ Lớn.

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 7
Sự kết hợp hoàn hảo của các vị béo, ngọt, và mặn trong miếng trứng chiên mềm tan.

Quán đông khách từ 7 giờ đến 8 giờ tối, có cả ngồi ăn tại chỗ và bán mang về dù quán chỉ bán một món duy nhất là hàu chiên trứng. Hàu sữa sẽ được trộn với trứng rồi đem đi chiên giòn, một phần ăn sẽ bao gồm hàu chiên trứng, salad và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Món ăn hòa quyện sự béo ngậy và giòn giòn cùng nước mắm vừa miệng này tuy có giá hơi “chát” nhưng đáng tiền cho một món thú vị vào giữa đêm.

Địa chỉ: 128 Đường Phùng Hưng, Phường 13, Quận 5

Giờ mở cửa: 18h30 - 0h sáng

Giá bán: 80.000đ

5. Cháo sườn bà Hào

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 8
Quán cháo sườn có tuổi đời hơn 50 năm

Được gọi với cái tên là “Quán cháo sườn không ngủ” vì cháo sườn bà Hào luôn bán mỗi đêm duy trì được hơn 50 năm nay. Con hẻm 109 Trần Khắc Chân lúc nào cũng nhộn nhịp từ tối đến tận sáng 9 giờ sáng hôm sau nhờ có quán cháo này. Ai đến đây cũng đều muốn quay lại vì hương vị thơm ngon và sự thân thiện của cô chủ quán.

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 9
Một tô cháo sườn có đầy đủ "topping" ăn kèm với quẩy thì còn gì bằng

Món ăn kèm với cháo rất phong phú bao gồm trứng bắc thảo, bao tử, gan, da heo, mực, sụn... Quẩy ở đây luôn được nướng giòn và ít dầu mỡ. Ngoài ra, có một món khá hấp dẫn mà ai cũng nên thử qua chính là ăn cháo với trứng sống. Cực dễ thương nữa là trước quán sẽ có 1 tấm biển ghi dòng chữ “Xin quý khách vui lòng giữ yên lặng để hàng xóm nghỉ ngơi” vô cùng văn minh và tinh tế.

Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, Quận 1

Giờ mở cửa: 17h - 9h sáng hôm sau

Giá bán: giao động từ 30.000đ - 50.000đ

6. Chè thái Ý Phương

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 10
Quán có đa dạng các loại chè nhưng nổi tiếng nhất là chè Thái

Quán chè Thái Ý Phương nằm trên con đường ăn uống Nguyễn Tri Phương đã hơn 30 năm hoạt động. Không gian quán rất rộng, cả trong nhà và vỉa hè nhưng khách lúc nào cũng đông đúc, nên tùy thời gian nếu đến có khi không còn chỗ ngồi.

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 11
Thưởng thức hương vị chè Thái không lẫn vào đâu được

Ở đây ngoài món chè Thái đặc trưng có rất nhiều “topping” gồm sầu riêng và các loại thạch thì quán còn nổi tiếng với những món ăn khác như khúc bạch, sinh tố, kem dừa,... Đặc biệt dù là quán chè nhưng quán còn bán các món ăn vặt và ăn chính rất phong phú như cơm chiên dương châu, bánh plan, rau câu dừa, gỏi đu đủ tôm,... Theo đánh giá của nhiều khách quen thì hầu như những món ăn của quán đều rất chất lượng và tương xứng với giá thành.

Top những quán ăn ngon mở cửa xuyên đêm cho hội cú đêm Sài Gòn Ảnh 12
Ngoài chè Thái quán còn có các món ăn vặt 

Địa chỉ: 382 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10

Giờ mở cửa: 10h30 - 1h sáng hôm sau

Giá bán: giao động từ 35.000đ - 50.000đ

Chia sẻ

Bài viết

Như Khánh

BÌNH LUẬN