1. Bánh căn
Đầu tiên phải kể đến là món bánh căn Đà Lạt. Với lớp vỏ bên ngoài giòn, nhân trứng bên trong thơm béo cùng với bát nước chấm hành xíu mại đậm đà cũng đủ khiến thực khách nhớ mãi không quên mùi vị. Còn gì bằng vào một buổi sáng ngồi thưởng thức một đĩa bánh căn nóng hổi và tận hưởng không khí se lạnh ở thành phố Đà Lạt.
Địa chỉ bánh căn ngon:
Bánh căn Lệ: 22/44 Yersin, P. 10, TP. Đà Lạt.
Bánh căn cô Chín: 54/12 Phan Đình Phùng, P.1, TP. Đà Lạt.
Bánh căn xíu mại: 41 Yết Kiêu, TP. Đà Lạt.
2. Lẩu gà lá é
Với khí hậu se lạnh đặc trưng ở Đà Lạt thì thưởng thức món lẩu gà lá é là việc không thể bỏ qua. Các nguyên liệu trong món lẩu gồm: thịt gà, măng, nấm và đặc biệt là lá é có vị thanh chua làm nên hương vị của nồi lẩu. Chấm kèm với muối ớt xanh thì phải nói là ngon quên lối về.
Địa chỉ lẩu gà lá é ngon:
Quán Tao Ngộ: 27 Lê Đại Hành, P. 3, TP. Đà Lạt.
Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, P. 3, TP. Đà Lạt.
Quán Hạnh: 27B Nguyễn Chí Thanh, P. 1, TP. Đà Lạt.
3. Bánh ướt lòng gà
Đã đến Đà Lạt thì nhất định phải thử qua hương vị của món bánh ướt lòng gà. Bánh ướt thơm dẻo cùng với thịt gà, rau thơm khiến du khách phải tấm tắc khen ngon. Nhớ gọi thêm một phần trứng non ăn kèm để món ăn thêm đặc sắc nhé.
Địa chỉ bánh ướt lòng gà ngon nổi tiếng:
Bánh ướt lòng gà Trang: 15 Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà Long: hẻm 202 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt.
4. Bánh tráng nướng
Đây có lẽ là món ăn được lòng nhất của những tín đồ ăn vặt khi đến Đà Lạt. Một món ăn được mệnh danh là "Pizza Việt Nam" với lớp bánh tráng được nướng giòn tan, bên trên là đầy đủ topping từ thịt băm, trứng, xúc xích, phô mai,.. Ngồi nhìn đôi tay thoăn thoắt của các cô bán bánh tráng cũng đủ biết được vì sao món ăn này lại ghi điểm trong lòng thực khách.
Địa chỉ bánh tráng nướng ngon:
Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt.
Bánh tráng nướng cô Mai: số 1 Nhà Chung, P.3, TP. Đà Lạt.
5. Yaourt phô mai
Lớp yaourt dẻo mịn hòa quyện cùng phô mai béo ngậy khiến món ăn tuy đơn giản này lại có sức hút vô cùng lớn với du khách khi đến Đà Lạt. Ngoài ra còn có nhiều hương vị như: dâu tây, trà xanh, chanh dây,... làm món yaourt thêm phần lạ miệng. Món ăn này không chỉ ngon mà lại còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt còn có thể mua về làm quà.
Địa chỉ yaourt phô mai nổi tiếng:
Yaourt phô mai Khe Sanh: 48 Khe Sanh, P. 10 (Dưới Chân Dốc Chùa Tàu), TP. Đà Lạt.
Yaourt phô mai Ngọc Nhung: 50 Mimosa, P. 10, TP. Đà Lạt
