1. Mì Quảng
Chỉ bằng các nguyên liệu dễ tìm như: mì, đậu phộng, thịt heo cùng nước dùng độc đáo, món Mì Quảng đã ra đời và là niềm tự hào của tỉnh Quảng Nam.
Món ăn này được phục vụ từ quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, chiếm được cảm tình của nhiều thực khách.
2. Phở
Phở được coi là món ăn tinh túy của Việt Nam. Ở đất nước chúng ta, hàng triệu bát phở được phục vụ mỗi ngày và trở thành món ăn yêu thích của người dân trong và ngoài nước.
Vào tháng 9/2007, món ăn này của người Việt đã chính thức được đưa vào từ điển tiến Anh giản lược Oxford với tên gọi thân thương “Pho”.
3. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ ở Việt Nam, với các nguyên liệu chính như: tôm, bún, thịt lợn, rau xanh. Sẽ có chút khó khăn khi những du khách thử món ăn này bởi chưa quen với độ dai của bánh đa cuốn bên ngoài.
Nhưng khi kết hợp với nước sốt đậu phộng ngon “thần sầu” thì bánh đa sẽ mềm, dễ cắn và hương vị trở nên hoàn hảo hơn rất nhiều. Đặc biệt, với mức giá chỉ từ 5000-10.000 đồng cho 1 chiếc cuốn, mọi người ai cũng có thể thưởng thức món ăn này.
4. Bò sốt vang
Đây là là một trong những món ăn yêu thích vào bữa sáng hoặc bữa trưa của nhiều người. Thịt bò được đun trên lửa nhỏ, nêm nếm nước mắm, đường, nước dừa, nấu cùng hành tây, cà rốt và rau mùi tạo nên ấn tượng vô cùng khó quên.
Cách phổ biến để ăn món này là xé nhỏ bánh mì rồi chấm với nước sốt đậm đà của món ăn.
5. Bún chả
Bún chả là món ngon nổi tiếng của thủ đô Hà Nội. Thành phần chính là bún, chả nướng, nước mắm pha và các loại rau thơm. Chính vì sự đơn giản, không hề cầu kì này mà món ăn lại ngon đặc biệt và được nhiều du khách nước ngoài yêu thích.
6. Nem rán/ Chả giò
Cũng được làm từ chiếc bánh tráng, cuốn bên trong là thịt lợn băm, rau và trứng, sau khi rán vàng ươm sẽ tạo nên thành phẩm vô cùng chất lượng. Nem rán hay còn được gọi là chả giò vô cùng nổi tiếng ở Việt Nam và có bán ở nhiều nhà hàng trên thế giới.
7. Cơm tấm
Được nấu từ những hạt gạo vỡ, cơm tấm trở thành món ăn đáng thử khi du khách ghé thăm Sài Gòn. Đây là món ăn được hàng triệu người lựa chọn bởi nó đầy đủ chất dinh dưỡng với thịt và rau xanh.
8. Bún bò Huế
Trong vô vàn món ăn ngon ở Huế, bún bò đã trở thành món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Trong một bán bún có đủ cả 4 vị chua, cay, mặn, ngọt. Nước dùng của bún được ninh bằng xương bò, sả và nước mắm nêm với công thức gia truyền. Ớt được thêm vào bún nhiều để tạo vị cay vì người xứ Huế ăn cay rất tốt.
9. Bánh mì
Món ăn đường phố này đã xuất hiện rất nhiều trên bản đồ ẩm thực thế giới khiến bất cứ du khách nào ghé thăm Việt Nam đều không thể bỏ lỡ. Hàng triệu ổ bánh mì được nướng mỗi ngày và được người dân dùng chủ yếu trong bữa sáng. Món ăn này vừa rẻ vừa ngon, là một khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới.
10. Cá kho tộ
Thật tuyệt vời khi những khúc cá vàng ươm đẹp mắt lại được kho trong chiếc nồi đất giản dị. Với công thức ướp thịt và kho qua nhiều lửa, món ăn ăn cùng với cơm trắng này được phục vụ ở rất nhiều nhà hàng khiến du khách phải sững sờ vì cách chế biến tạo nên độ mềm thơm và ngọt thịt của cá.
11. Bánh xèo
Nhiều du khách nhầm tưởng rằng vỏ ngoài của bánh xèo được làm bằng trứng. Thực chất, nó được làm từ bột gạo và nghệ. Cùng với nhân tôm thịt, cuốn thêm xà lách và rau củ ăn cùng, chấm vào bát nước mắm chua ngọt và thưởng thức, cảm giác ngon “bùng nổ” sẽ diễn ra ngay trong miệng của bạn.
