Mức độ: Dễ
Số lượng: 6 que kem
Nguyên liệu:
240 ml nước ép nho
180 ml nước chanh
160 gram đường
6 quả nho khô
12 viên dưa lưới nhỏ (dùng muỗng múc kem để múc dưa lưới)
Khuôn làm kem
Cách thực hiện:
Hòa tan 160 gram đường vào 120 ml nước. Khuấy đều cho đến khi đường tan.
Cho 240 ml nước ép nho, 180 ml nước chanh cùng số đường đã hòa tan vào một chiếc tô vừa.
Dùng dao cắt đôi 6 quả nho khô và ấn dẹp ra. Sau đó, gắn số nho khô vào các viên dưa lưới.
Cho hai viên dưa lưới đã gắn nho vào đầu khuôn kem, cỡ 1/3 khuôn kem và đặt chúng đối diện nhau, lần lượt thực hiện với các que kem còn lại. Đổ hỗn hợp nước ép đã chuẩn bị vào từng khuôn, cho que kem vào và chờ khoảng 3 tiếng cho đến khi các que kem đông cứng lại.
Bây giờ, bạn chỉ việc mở tủ lạnh và lấy những que kem mát lạnh, độc đáo ra để thưởng thức. Nếu không dùng hết trong một lần, bạn cũng có thể bảo quản số kem trong tủ lạnh và dùng dần trong một tuần.
Ngoài nước ép nho, bạn có thể thay bằng các loại nước ép khác để có thêm những chú ma màu sắc khác nhau nhé!
