Sau thời gian dài nung nấu, bộ đôi bạn thân Ngọc Trinh, Trà Ngọc Hằng cùng nhau bắt tay kinh doanh. Xuất phát từ niềm đam mê ẩm thực, cả 2 cùng những cộng sự của mình quyết định thực hiện hóa ý tưởng mang những món ăn xứ Bắc đậm đà nhất đến những thực khách sành ăn tại TPHCM.
Trà Ngọc Hằng chia sẻ: “Từ lâu Hằng đã đam mê ẩm thực Hà Thành. Các món ăn đều rất được nêm nếm với vị đậm đà thanh ngọt. Chính vì thế, Hằng đã cùng với các cổ đông muốn mang đến những món ăn đậm chất Hà Thành nhất giữa lòng Sài Gòn”.
Người mẫu Ngọc Trinh đồng hành cùng những người bạn trong dự án kinh doanh này, cô cho biết: “Ngọc Trinh cũng là một fan của món Bắc nhưng để tìm được món Bắc ngon ở Sài Gòn rất ít. Chính vì vậy mà Trinh cùng bạn bè đã quyết định mang quán ăn và đầu bếp lâu năm trong nghề vào Sài Gòn”.