Chuyên gia thực dưỡng Lan Thơ: Nấu ăn để giải phóng… mỡ thừa

Trang chủ -

Với kinh nghiệm 5 năm áp dụng phương pháp ăn uống thực dưỡng, diễn viên múa – hoạ sĩ – huấn luyện viên thực dưỡng Lan Thơ (tên thật là Trần Hương Lan) chia sẻ những ích lợi của việc ăn thực dưỡng theo chính kinh nghiệm của bản thân.

 

Những quan điểm sai lầm về thực dưỡng

Vốn là một diễn viên múa, hoạ sĩ, Lan Thơ mong muốn có thể phổ biến thực dưỡng cho nhiều bạn trẻ hơn nữa.

Lan Thơ chia sẻ: “Rất nhiều người có quan điểm sai lầm rằng phương pháp thực dưỡng không ngon miệng, khiến con người mất đi cảm giác vui vẻ, tự do, ít năng lượng. Thế nhưng đó chỉ là những hiểu lầm và sợ hãi khi mới bắt đầu tìm hiểu thực dưỡng. Nếu tìm hiểu và thực hành thực dưỡng đúng đắn, nghiêm túc, lâu dài thì chúng ta sẽ khám phá rằng thực dưỡng rất thú vị và xứng đáng áp dụng suốt cả cuộc đời, là phương pháp ăn uống giữ gìn sức khoẻ và sắc đẹp thể chất lẫn tâm hồn.”

“Những ai mong muốn giữ gìn sức khoẻ thể chất lẫn tâm hồn thì rất nên áp dụng thực dưỡng. Đừng để đến khi sức khoẻ suy yếu, khi lớn tuổi mới lo nghĩ đến sức khoẻ của bản thân của mình.” Lan Thơ nhấn mạnh.

Tự do ăn những món mình thích mà không sợ bị bệnh từ ăn uống

Từ một diễn viên múa của trường đào tạo nhảy múa chuyên nghiệp Dancenter kiêm sinh viên khoa hội họa của trường đại học Mỹ Thuật TPHCM, Lan Thơ đã “bén duyên” một hướng đi mới - huấn luyện viên thực dưỡng khiến không ít người bất ngờ.

Lan Thơ từng hoạt động múa trong nhóm UDG của John Huy Trần trực thuộc quản lý của DANCENTER.

Lan Thơ tâm sự: “Từ mong muốn cá nhân là có sức khoẻ tốt để nhảy múa tốt hơn, làm nghề chuyên nghiệp hơn, mình đã tìm hiểu và thực hành phương pháp Thực Dưỡng Ohsawa. Chính quá trình tiếp xúc với nhiều người có lối sống khoẻ mạnh, chữa lành bệnh tật không cần dùng thuốc mà chỉ nhờ thực dưỡng, mình mong muốn có thể phổ biến phương pháp ăn uống khoa học này cho nhiều bạn trẻ hơn nữa.”

Khi ăn theo phương pháp thực dưỡng, Lan Thơ cảm thấy tự do, hạnh phúc hơn.


Lợi ích lớn nhất bản thân Lan Thơ nhận được khi áp dụng thực dưỡng trong gần 5 năm nay có thể tóm gọn trong 3 cặp từ, đó là: Tự do, Hạnh phúc, Công bằng. 
“Tự do” ăn những món mình thích mà không sợ bị bệnh từ ăn uống.
“Hạnh phúc” vì mình có sức khoẻ tốt hơn trước rất nhiều, cơ thể khỏe mạnh và tâm hồn bình an.
“Công bằng” vì mình nhận ra rằng sức khoẻ và sắc đẹp thể chất lẫn tâm hồn hoàn toàn được cải thiện bởi ăn uống và lối sống. Đặc biệt sự công bằng này đến từ thực dưỡng rất rõ ràng. Muốn mập thì ăn gì, muốn ốm thì ăn gì, muốn trẻ đẹp thì ăn ra sao, muốn mạnh khoẻ thì ăn như thế nào,… Tất cả những lời khuyên ăn uống hiệu quả nhất đều được giải quyết thoả đáng với thực dưỡng.

Sức khoẻ và sắc đẹp thể chất lẫn tâm hồn hoàn toàn được cải thiện bởi ăn uống và lối sống.

Cách xây dựng thực đơn thực dưỡng

Lan Thơ và tủ sách khổng lồ về những vấn đề liên quan đến thực dưỡng.

Nhưng điểm chung thiết lập thực đơn thực dưỡng chính là lấy ngũ cốc làm thực phẩm chính. Theo quy tắc thân thổ bất nhị, chỉ dùng thực phẩm địa phương ấy hoặc khu vực lân cận trong bán kính từ 50 - 1000 km để xây dựng thực đơn.

Lan Thơ trong một buổi hướng dẫn cách nấu ăn phương pháp thực dưỡng.

Mọi chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng không có thực đơn chung áp dụng cho tất cả mọi người. Thực dưỡng không những đồng thuận với quan điểm khoa học mà còn hướng dẫn mọi người có được thực đơn riêng theo cách lành mạnh mà tùy khẩu vị.

Món ăn Lan Thơ thực hiện đạt giải nhì cuộc thi Nấu ăn do Bếp thực dưỡng tổ chức.

Dựa vào 10 cách thực dưỡng để tạo ra bữa ăn cân bằng.

Thực đơn trong tuần tiêu biểu của Lan Thơ là ngũ cốc (đặc biệt gạo lức) chiếm 60-70%, 30-40% là đậu hạt, rau củ và rong biển. Cụ thể hơn Lan Thơ thường xuyên dùng cách thực dưỡng số 7 (gạo lứt muối mè) để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Nếu cảm thấy trong người nóng bức hay cáu gắt thì Lan Thơ nấu một số món rau củ, rong biển khiến cơ thể giải nhiệt và thư giãn. Nếu cảm thấy cơ thể rã rời hoặc chán chường thì Lan Thơ dùng cốm gạo lứt giòn hoặc làm bánh mì gạo lứt nướng. Nếu không có thời gian nấu nướng, Lan Thơ cũng đi ăn ngoài nhưng biết chọn lựa thức ăn phù hợp và giữ được sự cân bằng cho mình.

Món ăn Lan Thơ thực hiện đạt giải nhì cuộc thi nấu ăn do Bếp thực dưỡng tổ chức.

Cách trải nghiệm số 7 đơn giản nhất để thanh lọc cơ thể

Trong ít nhất 10 ngày, hãy:

  1. Chỉ ăn cơm lứt mỗi bữa ăn, không muối mè, không bất cứ đồ ăn kèm.
  2. Chỉ uống trà gạo lứt ấm, uống vừa đủ, uống từng ngụm nhỏ, chỉ uống khi khát.
  3. Nhai kĩ dù ăn hay uống, nhai 30-300 lần một miếng cơm lứt, 3-30 lần một ngụm trà gạo lứt.
  4. Chỉ ăn uống trong khoảng 6h sáng đến 18h tối, trong 12 tiếng này, nhai cơm lứt thật nhuyễn bất cứ khi nào đói, bất cứ khi nào thèm ăn, bất cứ khi nào nhớ đồ ăn.
  5. Trong 10 ngày này, nên đọc sách thực dưỡng .
  6. Ăn trong yên lặng, ăn trong tập trung, ăn trong trạng thái biết ơn, vui vẻ và hạnh phúc.
  7. Khi nào thấy ngán cơm lứt mà chưa hết 10 ngày thì nhịn ăn, nhất định không ăn bất cứ thứ gì ngoài cơm lứt. Ăn cơm lứt bao nhiêu cũng được miễn nhai kĩ.

    Áp dụng phương pháp ăn thực dưỡng giúp bạn thanh lọc cơ thể, khoẻ mạnh hơn, chữa lành bệnh tật.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
hang-hieu-cua-sao,jessica-jung,karl-lagerfeld

‘Ngó’ giá những bộ đồ toàn màu đen của Jessica trong bộ ảnh thời trang mới nhất

Hot - trend -
Riêng một chiếc áo sơ mi trắng đã hơn 8 triệu đồng rồi các nàng...
huyen-thoai-bien-xanh,lee-min-ho,nam-joo-hyuk,tien-nu-cu-ta

Đặt lên bàn cân 2 nam chính hot nhất hiện nay: Nam Joo Hyuk và Lee Min Ho

Phim ảnh -
"Huyền thoại biển xanh" và "Tiên nữ cử tạ" hiện đang là hai bộ phim Hàn đình đám, được nhiều khán giả Hàn Quốc lẫn Việt Nam quan tâm. Để đánh giá phim nào thú vị hơn sẽ thật khó, bởi mỗi người sẽ có một quan điểm khác nhau. Vậy còn giữa Nam Joo Hyuk và Lee Min Ho thì sao, bạn sẽ chọn ai?
lum-xum-mama,mama-2016,taeyeon,taeyeon-wiz-khalifa-cai-nhau,wiz-khalifa

Tố Taeyeon nói dối rồi bị vạch mặt, Wiz Khalifa đang làm trò cười cho thiên hạ?

Âm nhạc -
"Bộ drama" tâm lý tình cảm lâm ly bi đát hợp tác Hàn Mỹ đang chiếm được sự quan tâm từ đông đảo các fan.
bts,exo,kpop,mama-2016,taeyeon
MAMA 2016

MAMA 2016 cùng loạt khoảnh khắc khiến fan quên đi mọi lùm xùm

Âm nhạc -
Điều quan trọng nhất có lẽ vẫn là mỗi giải thưởng đã tìm được chủ nhân xứng đáng.
hot-trend-2016,trang-phuc-in-chu,xu-huong-thoi-trang-moi

Trang phục in chữ: tưởng rối mắt nhưng lại là trào lưu sẽ hot nhất cuối năm nay

Hot - trend -
Sau thêu hoa, sticker và đủ kiểu đính nhấn trên trang phục thì họa tiết in chữ mới là "cú chốt" quyết định năm 2016 mà các tín đồ thời trang cần cập nhật ngay cho kịp.

Khỏi cần bàn cãi, Chanyeol chính là mỹ nam trong mộng của phái nữ

Hậu trường -
Park Chanyeol (EXO) chính là nam thần đúng chuẩn với những yếu tố về một người đàn ông hoàn hảo cả ngoại hình lẫn tâm hồn.
TIN LIÊN QUAN

MAMA 2016: Giảm hơn một nửa rating, mùa thị phi mới lại bắt đầu!

Loạt lùm xùm xung quanh như nghi án TWICE, BTS “đạo nhái” sân khấu của EXO, SHINee, Taeyeon bỏ hát, MAMA “ghét” nhà JYP… đang gây nhiều tranh cãi trong cộng đồng Kpop fan.
hoang-yen,mini-album-hy22,vpop

Hoàng Yến mừng tuổi 22 bằng mini album đặc biệt nhất từ trước đến nay

Âm nhạc -
Cô nàng lần đầu thách thức chính mình với việc thử nghiệm nhạc dance pop.
cap-doi,cau-hon,chuyen-co-tich,giay-thuy-tinh,the-gioi
Thế giới

Chàng trai bất ngờ cầu hôn bạn gái bằng giày thuỷ tinh

Đời sống - Xã hội -
Chris Cole hóa trang thành hoàng tử, quỳ gối thổ lộ tình cảm với bạn gái bằng một chiếc giày thuỷ tinh. Những hình ảnh về màn cầu hôn này hiện được nhiều dân mạng chia sẻ.
cap-doi-dep-nhat-nuoc-anh,miss-classic,mr-classic,than-hinh-boc-lua,the-gioi
Thế giới

Thân hình quyến rũ của đôi tình nhân đẹp nhất nước Anh

Đời sống - Xã hội -
Sở hữu gương mặt sáng và thân hình nóng bỏng, đôi trẻ người Anh cùng giành thứ hạng cao trong cuộc thi người đẹp thể dục tổ chức vào tháng 11 vừa qua.
ghe-nong,noo-phuoc-thinh,the-voice-2017
The Voice 2017

Xôn xao thông tin Noo Phước Thịnh ngồi ghế nóng The Voice 2017

TV Show -
Những chia sẻ của quản lý Noo Phước Thịnh khiến nhiều fan tin rằng nam ca sĩ sẽ ngồi ghế nóng tại cuộc thi The Voice 2017.
bao-cao-su,benjamin-james,ho-linh-dam,nhat-rac,ong-tay

‘Ông Tây chụp ảnh bao cao su’ nhặt rác ở quán ăn

Đời sống - Xã hội -
Anh Benjamin, người nổi tiếng sau khi đăng bức hình nhiều bao cao su ở hồ Linh Đàm (Hà Nội), vừa cùng trẻ em nhặt rác bảo vệ môi trường tại khu đô thị Linh Đàm sáng 3/12.
los-angeles,sydney,thanh-pho-khong-ngu

Những thành phố không bao giờ ngủ

Ăn - Chơi -
Sách ảnh “Không gian” nhiếp ảnh gia Vincent Laforet từng đạt giải Pulitzer chụp từ trực thăng thể hiện nét đẹp của những thành phố không ngủ, ngập ánh đèn.
doc-co-hoang-hau,doc-co-thien-ha,hau-cung-nhu-y-truyen,phu-dao-hoang-hau

2017: Năm lên ngôi của dòng phim cung đấu?

Phim ảnh -
Chỉ trong thời gian ngắn, khán giả đã được bật mí về hàng loạt dự án phim hot về chủ đề cung đấu trong năm 2017.
ao-dai,dien-vien-midu,midu

Midu đẹp không tì vết với áo dài trắng đi sự kiện tại Hàn Quốc

Hậu trường -
Những hình ảnh diễn viên Midu trong tà áo dài thật sự thu hút sự quan tâm của báo chí Hàn Quốc và đối tác trong các sự kiện mà cô tham gia.
anh-kiet,diem-quyen,ngoc-linh,tong-bach-thuy

Bạn mong chờ ngôi sao ‘thời thanh xuân’ nào quay trở lại nhất?

Hậu trường -
Dù hiện tại, mỗi người đều có hướng đi riêng với điểm chung là không còn hoạt động nghệ thuật nhưng đông đảo người hâm mộ vẫn ngày ngày ngóng chờ sự tái xuất của loạt sao đình đám một thời này.
huong-tram,street-style,thoi-trang

Hương Tràm ghi điểm với street style ngày càng chất!

Sao đẹp - Sao xấu -
Cô nàng quán quân Giọng hát Việt mùa đầu tiên ngày càng gây ấn tượng với phong cách street style cực sang chảnh và bắt mắt.
dong-nhi,hoang-thuy,phong-cach-sao-viet,toc-tien,vision-steps-of-glory

Mâu Thuỷ, Đông Nhi ‘một chín một mười’ đọ vẻ sexy khoe chân dài quyến rũ

Thời trang - Đẹp -
Không chỉ biểu diễn cực “sung” trên sân khấu, Đông Nhi, Tóc Tiên, Mâu Thuỷ và Hoàng Thuỳ còn đọ dáng trong những thiết kế ấn tượng thể hiện gout thời trang cá tính riêng của mỗi người.
ca-si-toc-tien,toc-tien,toc-tien-sexy

Tóc Tiên ‘chất lừ’ với tóc bó củ tỏi, ‘quậy’ tưng bừng cùng 10.000 khán giả

Âm nhạc -
Nữ ca sĩ đã thể hiện sức hút mạnh mẽ với tài biến hóa, tạo hình cực độc trên sân khấu.