Tuy nhiên anh lại không có duyên với chuyên ngành Dược. Ngoài Đại học Dược Hà Nội, Nguyễn Hữu Cơ nộp nguyện vọng 2 sang 3 trường đại học khác nhau là: Học viện tài chính, Đại học xây dựng và Đại học kiểm sát Hà Nội (một trường Đại học mới thành lập).
Năm 2013 anh đã có giấy trúng tuyển của cả 3 trường đại học nhưng anh đã chọn Đại học kiểm sát để theo học. Khóa anh học cũng là khóa đại học đầu tiên của trường.
Đại học kiểm sát Hà Nội dạy coi trọng nghiệp vụ kiểm sát nên việc học luật là điều bắt buộc.
Nguyễn Hữu Cơ từng chia sẻ lúc đầu vào Đại học anh không hề thích học luật và cảm thấy ngành này thật khô khan và khó thích nghi, nhất là việc anh phải học nhiều môn đậm chất hàn lâm như: Triết học Mác – Lê-Nin, Chủ nghĩa xã hội khoa học… hoặc các môn chuyên ngành như: kiểm sát thi hành án hình sự, kiểm sát tạm giữ tạm giam, kỹ thuật khám nghiệm hiện trường.Thế nhưng càng học anh càng cảm thấy thú vị vì đó là những kiến thức gắn với thực tế cuộc sống.
Trên giảng đường anh luôn luôn ngồi bàn đầu và chăm chú lắng nghe thầy cô giảng. Việc học tập trung hoàn toàn trên lớp giúp anh khi về nhà chỉ cần ôn lại 1 phần nhỏ là đã nắm được nội dung của môn học.
Thi vấn đáp là phần thi “ác mộng” với hầu hết sinh viên nhưng anh lại vô cùng hứng thú với kiểu thi này. Nó giúp anh bộc lộ được hết kiến thức của bản thân bằng khả năng hùng biện và lập luận. Vì vậy các kỳ thi vấn đáp anh đều đạt điểm cao. Với những nỗ lực của mình, anh tốt nghiệp ra trường với tấm bằng khá của trường Kiểm sát.
Năm 2018 sau khi ra trường anh thi đỗ vào Viện kiểm sát nhân dân tối cao.
Bên cạnh là công chức ngành Kiểm sát anh còn có hoạt động kinh doanh riêng với thu nhập khủng và đã chủ động mua được nhà riêng chỉ sau 1 năm kinh doanh. Chính sự năng động và ham học hỏi đã giúp Nguyễn Hữu Cơ từ một thanh niên với tuổi thơ thiếu thốn trờ thành một người đàn ông trưởng thành và thành công trên cả hai lĩnh vực mà bản thân kiên trì theo đuổi.