Người Nhật kiếm tiền ‘khủng’ từ nghề chế tác thức ăn giả y như thật

Thế giới -

Mỗi khi đi ngang qua một cửa hàng đồ ăn Nhật, chắc hẳn bạn không khỏi tần ngần đứng ngắm tủ kính trưng bày những đĩa đồ ăn vô cùng hấp dẫn và đầy màu sắc. Nhiều người cho rằng đây là đồ ăn thật. Nhưng thật ra ẩn sau đó là cả một ngành công nghiệp chế tác "hốt bạc" của ẩm thực Nhật Bản.

Nhiều nhà hàng nổi tiếng trên thế giới chọn cách phô bày tinh hoa của mình qua những bức ảnh chụp món ăn ngon mắt trong thực đơn. Tuy nhiên, văn hóa ẩm thực Nhật Bản lại tiến xa hơn trong nghệ thuật mời gọi khách hàng.

Trước khi bước vào một nhà hàng, thực khách muốn được tận mắt nhìn thấy đồ ăn lên đĩa sẽ như thế nào, từ đó phần nào khuyến khích cảm giác muốn được trải nghiệm thực sự. Đây chính là lý do mà ngành công nghiệp trưng bày đồ ăn mẫu bằng nhựa đã ra đời và thậm chí mang lại lợi nhuận kếch sù cho các đại gia Nhật Bản.

https://youtu.be/Bi_XUU9NqsY

Mô hình đồ ăn giả tại Nhật Bản được khởi xướng từ những năm 1930, nhưng thực sự bùng nổ vào những năm 1950 khi Iwasaki Ryuzo - ông tổ của ngành này quyết định thành lập công ty gia công thức ăn giả và bán cho các nhà hàng. Đến nay, chế tác món ăn từ nhựa đã trở thành một trong những ngành kinh doanh hấp dẫn hàng đầu cũng như một nét truyền thống và văn hóa ẩm thực của “đất nước mặt trời mọc”.

Cửa hàng bày bán đồ ăn giả bằng nhựa tại Nhật thu hút nhiều tò mò của khách du lịch và cả người dân Nhật vì độ tinh xảo y như thật.

Cửa hàng bày bán đồ ăn giả bằng nhựa tại Nhật thu hút sự tò mò của khách du lịch và cả người dân Nhật vì độ tinh xảo y như thật.

Hàng nghìn món ăn đa dạng như sushi, hải sản, mì ramen, trứng cá hồi, hoa quả hay đến cả miếng thịt bò tươi nhìn hấp dẫn không thể rời mắt hóa ra lại được làm từ nhựa 100%. Những người thợ phải mất đến 1-2 năm học nghề mới có thể nặn ra những thành phẩm đơn giản như miếng sushi hay thịt bò. 

Hay một con cá như trên có thể còn phải lâu hơn, hơn thế nữa.

Để làm được một con cá chép có màu da và bộ vẩy sống động như thế này, các nghệ nhân đã phải tốn hàng giờ đồng hồ chăm chút tạo hình.

Không chỉ là những mô hình món ăn giả hấp dẫn không kém đồ ăn thật, giá bán những sản phẩm này chắc chắn sẽ khiến nhiều người kinh ngạc. Doanh thu mỗi năm của các công ty kinh doanh ngành nghề này ước tính lên đến hàng tỷ yên Nhật.

Những cuộn sushi nhỏ xinh này có giá từ 300 yên (tương đương 60.000 đồng).

Mỗi cuộn sushi nhỏ xinh này có giá từ 300 yên (tương đương 60.000 đồng).

Những sản phẩm có kích cỡ lớn hơn, ví dụ như chú cua hoàng đế ngon miệng này thì phải có giá từ 50.000 đến 100.000 yên (tương đương từ 9 triệu đến 20 triệu đồng).

Những sản phẩm có kích cỡ lớn hơn, ví dụ như chú cua hoàng đế ngon miệng này có giá từ 50.000 đến 100.000 yên (tương đương từ 9 triệu đến 20 triệu đồng).

Nhưng chưa thấm vào đâu so với bộ thực đơn hoàn chỉnh lên tới 1 triệu yên (tương đương với 200 triệu đồng) này.

Nhưng chưa thấm vào đâu so với bộ thực đơn hoàn chỉnh lên tới 1 triệu yên (tương đương với 200 triệu đồng) này.

Tất nhiên, những ông chủ Nhật Bản không phải “quăng tiền qua cửa sổ” cho chi phí này mà chính bởi giá trị mà nó mang lại. Tất cả mẫu đồ ăn giả đều được làm thủ công bởi những nghệ nhân tâm huyết có hàng chục năm kinh nghiệm. Những nghệ nhân này luôn quan niệm rằng sản phẩm làm từ máy móc thì chỉ nhìn giống như đồ chơi mà không đem đến được cảm giác chân thật cho thực khách. Đây chính là một trong những giá trị vô hình đánh trúng tâm lý khách hàng và từ đó lôi kéo nhiều cặp mắt thèm thuồng và cái dạ dày sôi lên sùng sục khi thấy những món ăn quá hấp dẫn như thế.

Tỉ mỉ từng chi tiết để làm ra những thành phẩm đẹp đến từng cen-ti-mét như thế này đây.

Tỉ mỉ từng chi tiết để làm ra những thành phẩm đẹp đến từng cen-ti-mét.

Điển hình là họ phải mất 3 giờ đồng hồ để làm ra một tô mỳ ramen.

Điển hình là các nghệ nhân dành đến hơn 3 giờ đồng hồ để làm ra một tô mì ramen ngon mắt như thật.

Ngày nay, trưng bày mẫu đồ ăn nhựa cũng bắt đầu du nhập và trở nên phổ biến tại một số nước Châu Á lân cận như Hàn Quốc và Trung Quốc. Trong những khu trung tâm mua sắm lớn tại Việt Nam cũng dễ bắt gặp các món ăn giả được bày trong tủ kính của nhiều nhà hàng. Vượt xa hơn cả mục đích thương mại, chính yêu cầu về sự tỉ mỉ, chi tiết đã đưa nghề này trở thành một ngành nghệ thuật đáng được tôn vinh. Thậm chí một số mẫu vật tinh xảo còn được vinh dự trưng bày trong các bảo tàng nổi tiếng thế giới như Bảo tàng Victoria và Albert tại Luân Đôn (Anh).

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
du-bao-thoi-tiet,khong-khi-lanh,mua-ret

Trưa nay không khí lạnh tràn về Hà Nội

Đời sống - Xã hội -
Dự báo thời tiết 23/2 Từ sáng nay, khí lạnh đã tác động đến các tỉnh biên giới, đến trưa nay sẽ tràn về Hà Nội khiến nhiệt độ giảm liền 5-6 độ.
johnny-tri-nguye-n,lam-vinh-hai,linh-chi,ngo-thanh-van

Những cặp đôi dính nghi án yêu nhau sau một lần ‘hợp tác’ của showbiz Việt

Hậu trường -
Nhìn vào những trường hợp dưới đây, chắc chắn không ít người sẽ phải ngầm tự nhủ: "Để an toàn có lẽ không nên cho nửa kia tham gia showbiz Việt!".
phim-trung-quoc,tieu-hoa-dan,trinh-sang

Trịnh Sảng - Sóng gió cỡ nào, thì cô ấy vẫn là hoa đán mà chúng ta đã ‘theo đuổi’ một thời thanh xuân

Phim ảnh -
Cô ấy đã từng là một phần thanh xuân, ký ức, hoài niệm của nhiều người với những tựa phim đi cùng thời tuổi trẻ. Chúng ta đã cùng sống, cùng khóc, cùng cười cùng những vai diễn của nữ diễn viên 9X này, đó mới là điều quan trọng nhất, phải không?

Bạn đã xem hết 4 clip cover sở hữu view khủng của Vpop?

Âm nhạc -
Không những thành công qua lượt share "gây sốt" cộng đồng mạng, những clip cover này còn cán mốc hàng triệu view bởi được đánh giá "hay không kém bản gốc".
TIN LIÊN QUAN

Soobin Hoàng Sơn là ca sĩ Vpop đầu tiên có MV Lyric đạt 100 triệu view trên YouTube

Đây quả là thành tích đáng nể đối với 1 MV lyric!
bee-namthip,charlotte-tilbury,son-nude,the-face-thai-lan

Những màu son ‘lạ hoắc’ chỉ có chị đại Bee Namthip mới xài được!

Đẹp -
HLV The Face Thái Lan sưu tập cả bảng son với những sắc màu "hiếm có khó tìm".
ha-noi,metro,sai-gon,tau-dien,tau-dien-tren-cao

Tàu điện của Hà Nội và Sài Gòn có gì khác biệt?

Đời sống - Xã hội -
Nơi sản xuất, tốc độ, năng lực vận chuyển hành khách... đều mang những điểm khác biệt giữa tuyến tàu điện Hà Nội và Sài Gòn. Liệu khi đưa vào vận hành, tuyến tàu điện nào sẽ phát huy được nhiều hơn công năng sử dụng?
the notebook

Chúng ta còn phải khiến vợ của Lâm Vinh Hải đáng thương đến thế nào nữa mới thôi?

Dating -
Câu chuyện Lâm Vinh Hải li dị vợ và công khai yêu Linh Chi như một cái tát vào giới chị em phụ nữ đoan trang, vốn xưa nay căm ghét chuyện "giật chồng".
TIN LIÊN QUAN

Đây là lý do thuyết phục nhất để các bạn gái đừng vội nghĩ đến chuyện lấy chồng

Đọc thấy chuyện tình yêu 11 năm giữa Lâm Vinh Hải và vợ cuối cùng cũng tan vỡ, dân tình lại được một phen lao đao vì mất lòng tin vào nhân loại tình trường. Bởi vậy các bạn nữ ơi, đừng vội lấy chồng làm gì, khổ lắm!
bao-thy,quang-vinh,remix-new-generation-2017,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

Giả vờ báo thua Remix New Generation, Bảo Thy nhận loạt phản ứng ‘không thể ngờ đến’ của Quang Vinh

TV Show -
Cuộc trò chuyện hài hước giữa Bảo Thy và Quang Vinh ở hậu trường Remix New Generation 2017 chắc chắn sẽ khiến bạn phải "đổ gục" vì độ dễ thương và bất ngờ "bá đạo" của cả hai.
tha-ch-thu-c-danh-ha-i,tran-thanh,truong-giang

‘Cô giáo’ Cẩm Hà ‘dập’ Ngô Kiến Huy và cả Hari Won tơi tả, khiến Trấn Thành - Trường Giang cười muốn ‘ngất xỉu’

Video Hot -
Cô giáo triệu view đã trở lại và khiến sân khấu đêm Gala 3 như nổ tung.
tha-ch-thu-c-danh-ha-i,tran-thanh,truong-giang

Hot boy trà sữa Lê Tấn Lợi liên tục chạm dây cười của Trấn Thành - Trường Giang, xuất sắc giành 150 triệu (phần 2)

Video Hot -
Xem mà cười đau cả bụng với anh chàng hot boy trà sữa Lê Tấn Lợi.
snsd,weekly-idol,yoona,yuri

Nếu không là ca sĩ, 8 cô nàng SNSD hãy nghiêm túc suy nghĩ đến nghề người mẫu !

Video Hot -
Khi được yêu cầu tạo dáng chụp hình thì các cô nàng SNSD đã cho ra những tư thế vô cùng bá đạo.
bts,exo,gaon-chart-awards,got7

Gaon Chart Awards 2017: Không có gì mới mẻ, EXO - BTS vẫn chia nhau loạt giải quan trọng nhất

Âm nhạc -
Những hạng mục quan trọng đều được trao về tay người xứng đáng nhất.
dam-vinh-hung,le-quyen,ngoc-son,quang-le,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

Phương Mỹ Chi xuất hiện cùng ba nuôi, bộ tứ HLV tiết lộ những điểm mới của Thần tượng Bolero tại họp báo

TV Show -
Thần tượng Bolero mùa thứ 2 hứa hẹn sẽ mang đến những thay đổi mới mẻ và vô cùng bất ngờ dành cho khán giả trong năm mới này.
hot-boy,nam-sinh,trung-hoc,trung-quoc

Nam sinh Trung Quốc vẫn ‘siêu cấp’ đẹp trai dù mặt trét đầy bánh kem!

Đời sống - Xã hội -
Đẹp trai kiểu baby lại còn cao ơi là cao, anh chàng này chắc chắn sẽ trở thành một hot boy đình đám cho coi!
lam-vinh-hai,lam-vinh-hai-bo-vo,linh-chi

Vợ cũ - tình mới của Lâm Vinh Hải: ‘Cuộc chiến’ Facebook đến khi nào mới kết thúc?

Hậu trường -
Thay vì liên tục đăng tải những dòng trạng thái "bóng gió" về người kia, tại sao Phương Châu - Lâm Vinh Hải - Linh Chi không ngồi lại với nhau và giải quyết câu chuyện trong êm đẹp!

Thôi vậy, hẹn Sơn Tùng ở Cống Hiến 2018: Chắc chắn sẽ làm nên chuyện!

Âm nhạc -
Việc Sơn Tùng vắng mặt tại Cống Hiến 2017 là có lý do và không hẳn bất ngờ. Dù vậy, khán giả vẫn hoàn toàn có niềm tin rằng 2018 anh sẽ quay trở lại đầy ngoạn mục!
TIN LIÊN QUAN

Đây là bằng chứng cho thấy số antifan của Sơn Tùng đã giảm hẳn!

MV "Nơi này có anh" chính là "vũ khí" lợi hại giúp Sơn Tùng làm được điều đó.
50-sac-thai,burberry,chanel,emma-watson,tui-xach-dior

Khi các bông hồng màn ảnh trở thành gương mặt thương hiệu

Làng mẫu -
Tạo ra sức ảnh hưởng bằng những vai diễn thành công, các mỹ nữ màn ảnh thế giới là mục tiêu "săn đón" của các trùm thời trang hàng đầu.