Bị chấm 1 sao trên TripAdvisor, lời đáp trả của chủ quán khiến cộng đồng mạng phải tán thưởng

Thế giới -

Một khách hàng đánh giá “1 sao” trên TripAdvisor cho một quán cafe ở thành phố York vì chất lượng dịch vụ cực kém mà có giá cắt cổ. Tuy nhiên, vị khách đã ngay lập tức nhận được phản hồi từ chủ quán.

bichammotsao_ongchuphanhoi

Vị khách có nickname Hannah C, đã viết sau khi ghé thăm quán Cafe & Bistro Bennett rằng nơi này “cực kỳ khủng khiếp” vì hóa đơn 2 Bảng Anh cho một cốc nước nóng kèm một lát chanh.

Hannah thừa nhận cô và bạn bè của mình hôm đó đã ra ngoài để thưởng thức trà chiều “với hầu bao không được dày cho lắm”. Cô viết thêm: “Khi tôi hỏi tại sao cốc nước lại bị tính phí nhiều đến như thế thì người phục vụ đã đáp trả một cách thô lỗ: ‘xin lỗi, cô có biết một trái chanh vàng giá bao nhiêu không?’

Vâng, chắc chắn không phải là 2 Bảng. Sau đó anh ta còn giải đáp cho tôi rằng một “ấm trà cho một người” (thứ mà tôi bị tính phí) có giá bằng một quả chanh. Để cho thấy điều này nực cười tới mức nào, một người bạn của tôi đã order một miếng bánh sô cô la có giá tận 1,90 Bảng.

“Một nơi kinh khủng, chắc chắn là không nên đặt chân tới, và cái người thô lỗ đã phục vụ tôi nên bị sa thải. Tôi sẽ không quay trở lại và sẽ khuyên bạn bè và gia đình đừng đến nơi đó. “

bichammotsao_ongchuphanhoi (1)

Một tuần sau đó, chủ quán cà phê, Mike Fisher, đã có bài trả lời làm dậy sóng cả internet.

“Tôi xin lỗi vì bạn cảm thấy mình đã bị “chặt chém”, và tôi sẽ cố gắng để giải thích rằng tại sao bạn không hề bị như vậy,” ông viết.

Nội dung của phản hồi này:

“Bạn bước vào quán và người phục vụ dẫn các bạn đến chỗ ngồi của mình, đưa cho bạn menu, chờ đợi trong một khoảng thời gian và sau đó nhận order từ các bạn. Anh ta nhập nó vào hóa đơn, đi lấy chén, đĩa và thìa rồi mang chúng vào nhà bếp. Ở đó, anh ta chọn một con dao, lấy thớt, lấy một trái chanh từ trong tủ lạnh, cắt một lát rồi đặt nó vào cốc. Sau đó trở về phòng ăn, rót lượng nước sôi cần thiết và mang tách trà tới bàn của bạn. Khi bạn chuẩn bị rời đi, anh ta in hóa đơn mang nó đến chỗ bạn, xử lý việc thanh toán bằng thẻ tín dụng hay tiền mặt của bạn.

“Sau khi bạn rời đi, người phục vụ dọn tách, đĩa và thìa, đưa chúng vào nhà bếp, rửa sạch và lau khô, cùng với dao thớt và cất quả chanh đi.

“Sau đó, quay trở lại phòng ăn, anh ta xếp lại chiếc tách, đĩa và thìa, lau sạch bàn của bạn và thay menu, chờ đợi khách hàng tiếp theo.

“Người phục vụ mất ít nhất 2-3 phút để làm những việc ấy.”

Ông tiếp tục viết:

“Chi phí overhead (những chi phí không thể tính trực tiếp vào sản phẩm hay dịch vụ được sản xuất) của loại hình kinh doanh này, tức là tiền thuê nhà, giá kinh doanh, chi phí điện, phí ngân hàng, v.v… thường rơi vào khoảng 27,50 Bảng cho mỗi giờ. Tôi trả cho đồng nghiệp một mức lương khá ổn và sau khi tính cả lương cho ngày nghỉ lễ, bảo hiểm quốc gia và thời gian phi sản xuất, tôi phải trả cho người đã phục vụ bạn 12,50 Bảng mỗi giờ.

Vì vậy, tổng chi phí là 40 Bảng mỗi giờ hay 67 xu mỗi phút, có nghĩa là chi phí cho 2-3 phút phục vụ bạn sẽ là từ 1,34 đến 2 Bảng Anh. Sau đó, chính phủ thêm thuế VAT 20%, khiến giá chén trà đấy rơi vào khoảng 1,60 tới 2,40 Bảng, không tính đến việc bạn đã gọi một túi trà 1,50 xu hay một lát chanh giá 5 xu.

Tôi còn phải trả tiền cho các nhà cung cấp, nếu không thì cơ sở vật chất sẽ không có cho những người khác, những người sẽ sử dụng chúng trong tương lai. Tôi thừa nhận rằng nó đã làm cho giá của một tách trà trong một quán café giữa trung tâm thành phố đắt đỏ hơn so với tách trà bạn pha ở nhà, nhưng thật không may đó lại là hiện thực tàn khốc của cuộc sống. Những thiết bị cơ sở vật chất mới chính là thứ có giá cao, cao hơn nhiều so với nguyên liệu chế biến.

Có lẽ, sự thô lỗ mà bạn cảm nhận từ tôi đã được khởi nguồn bởi sự thiếu tôn trọng mà tôi nhận thấy ở bạn, từ sự lầm tưởng rằng bạn có thể sử dụng cơ sở vật chất của chúng tôi và được phục vụ hoàn toàn miễn phí.”

Lời nhận xét này bắt đầu gây được sự chú ý khi nhà phê bình ẩm thực Jay Rayner có đôi lời về nó trên Twitter.

(Gửi tới những con người không hiểu về các chi phí overhead của nhà hàng, quả là một bài hồi đáp tuyệt vời)

(Gửi tới những con người không hiểu về các chi phí overhead của nhà hàng, quả là một bài hồi đáp tuyệt vời)

Fisher nói với BuzzFeed News rằng ông gửi lời phản hồi này vào tháng 12 và ” đã không nghĩ gì về nó”, và ” ngạc nhiên” khi nó lại được nhiều người quan tâm đến vậy.

“Lát chanh chính là giọt nước tràn ly,” ông nói. “Bình thường thì tôi không hay trả lời các bài nhận xét, nhưng tôi cảm thấy cần phải giải thích với cô ấy rằng tại sao nó phải được tính phí.”

“Tôi nghĩ rằng một số người không hiểu cách các nhà hàng hoạt động. Có một nhóm nhỏ những người muốn có được một cái gì đó miễn phí. Chúng tôi không quá quắt tới mức chặt chém khách hàng vô tội vạ; chúng tôi luôn muốn họ hài lòng và quay trở lại. “

Lời nhận xét của Hannah và phản ứng của Fisher đã được TripAdvisor gỡ xuống sau đó.

Một phát ngôn viên nói với BuzzFeed News: “Người nhận xét có quyền yêu cầu gỡ bỏ nội dung mà họ đã viết trên TripAdvisor. Vì lý do riêng tư, tôi e rằng chúng tôi không thể tiết lộ nguyên nhân. “

Và bài học của câu chuyện trên là: Khi cuộc đời đưa cho bạn một trái chanh, thì hãy cẩn thận với những gì bạn viết trên TripAdvisor.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
album-cuoi-cung-cua-t-ara,t-ara,t-ara-tan-ra

Hai thành viên không kí tiếp hợp đồng, T-ara sẽ thật sự tan rã?

Âm nhạc -
Hoặc tiếp tục với 4 mảnh ghép còn lại hoặc tan rã, T-ara sẽ đi về đâu?
ky-luc,nguoi-theo-doi,noi-nay-co-anh,son-tung-m-tp,truc-tuyen-vlive

Sơn Tùng M-TP có kỉ lục mới về lượng người theo dõi?

Âm nhạc -
Lượng người theo dõi kênh truyền hình trực tuyến của Sơn Tùng M-TP ngày một tăng và nam ca sĩ có khả năng sẽ lập kỉ lục “Ca sĩ Việt có lượng fan theo dõi tăng nhanh nhất” trên V Live.
cong-chua-aiko,hoang-gia-nhat-ban,thai-tu-naruhito,the-gioi,tot-nghiep-trung-hoc
Thế giới

Mới ngày nào còn bé cỏn con, giờ đây Công chúa Nhật đã tốt nghiệp Trung học rồi

Đời sống - Xã hội -
Mới ngày nào cô Công chúa Aiko bé bỏng của Hoàng gia Nhật còn được cha mẹ đưa tới trường Trung học làm lễ nhập học, vậy mà chớp mắt một cái, 3 năm đã trôi qua và cô Công chúa mũm mĩm năm nào nay đã thành thiếu nữ và tốt nghiệp Trung học rồi.
duong-nguyen-phong-sac,lan-chiem-via-he,ngoi-nha-ky-di,vu-thanh-hai

Thêm một ngôi nhà kỳ dị ‘ôm trọn vỉa hè’ ở Hà Nội

Đời sống - Xã hội -
Sau hơn một tuần ra quân xử lý các hành vi lấn chiếm vỉa hè, nhiều tuyến phố trên địa bàn Hà Nội đã trở nên sạch sẽ và thoáng đãng. Bên cạnh đó cũng tồn tại những căn nhà kỳ dị “ôm trọn vỉa hè”. Căn nhà tại địa chỉ số 7 (Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy) là một trong những trường hợp như thế.
mv-hai-chung-ta,quang-dang,thai-trinh,vpop

Thái Trinh- Quang Đăng hôn nhau thắm thiết trong buổi ra mắt MV mới

Âm nhạc -
Cặp đôi này đang khiến người hâm mộ "bấn loạn" bởi độ tình cảm của mình.
kang-tae-oh,nha-phuong,tuoi-thanh-xuan-2

Tập cuối ‘Tuổi thanh xuân 2’: Sau 4 năm chờ đợi, khán giả vỡ òa với cái kết ngọt ngào của Linh - Junsu

Phim ảnh -
Tập cuối cùng của bộ phim Tuổi thanh xuân 2 đã kết thúc, để lại trong lòng khán giả niềm hạnh phúc ngọt ngào xen lẫn sự nuối tiếc, lưu luyến.
accessories,hotrend,phu-kien-xa-xi,xu-huong-noi-bat,xu-huong-toi-gian
Accessories

Bạn đã sẵn sàng chiêm ngưỡng bữa đại tiệc trang sức lộng lẫy mùa xuân hè 2017?

Hot - trend -
Thật chẳng ngoa khi nói phụ kiện xuân hè mùa này như một bữa đại tiệc lộng lẫy, qua rồi khái niệm tối giản và an toàn, có lẽ đây chính là thời kì "maximalist" chiếm lại ngai vàng.
son-tung,son-tung-hat-nhac-xua,son-tung-song-ca-tuan-ngoc

Có một Sơn Tùng sâu nặng trong những ca khúc không thuộc ‘kho tàng’ hit của mình

Âm nhạc -
Cùng lắng lại vài nhịp để nghe một Sơn Tùng thật... khác!
giong-hat-viet-2017,ha-dang,team-dong-nhi,the-voice-2017
The Voice 2017

‘Cô dâu khóc nức nở’ tại The Voice - Hà Đặng: ‘Chỉ mong mỏi được Đông Nhi cứu vào vòng trong’

TV Show -
Việc dừng chân quá sớm ở Giọng hát Việt 2017 đã khiến cho Đặng Thu Hà (team Đông Nhi) không ít lần cảm thấy chán nản và tuyệt vọng.
lan-chiem-long-le-duong,ong-doan-ngoc-hai,starbucks

Sau hàng loạt vỉa hè, đến lượt quán cà phê Starbucks ngay trung tâm Sài Gòn bị xử lý vi phạm

Đời sống - Xã hội -
Điểm đến yêu thích của giới trẻ Sài Gòn được cho là đang chiếm dụng vỉa hè công cộng đã được đích thân ông Đoàn Ngọc Hải chỉ đạo di dời, dỡ bỏ phần lấn chiếm.
da-co-hoai-lang,my-tam,nguyen-quang-dung

Bắt gặp khoảnh khắc Mỹ Tâm làm khán giả, đứng vỗ tay nghe Hoài Linh hát ‘Dạ cổ hoài lang’

Phim ảnh -
Cựu huấn luyện viên The Voice khá phấn khích khi lắng nghe và hát theo điệu Dạ cổ hoài lang trong sự kiện ra mắt phim mới của đạo diễn Nguyễn Quang Dũng.
doan-ngoc-hai,lan-chiem-via-he,pho-chu-tich-quan-1,xe-niem-phong

Lần đầu tiên ông Hải cho tháo niêm phong, không cẩu xe vi phạm

Đời sống - Xã hội -
Khi ông Đoàn Ngọc Hải đang cho cẩu xe vi phạm, một công an lại gần và nói: "UBND TP có chỉ đạo xuống, khi chủ phương tiện có mặt, mình không được quyền cẩu xe vi phạm".
dam-cuoi-thanh-trung,mc-thanh-trung,thanh-trung

Chú rể Thành Trung và vợ 9X công khai tài sản ngay trong đám cưới

Hậu trường -
Hai vợ chồng Thành Trung - Ngọc Hương còn ký kết hợp đồng hôn nhân trước sự chứng kiến của mọi người.
d-o,exo,kpop,sm

Fan vẫn ‘mê như điếu đổ’ dù D.O (EXO) chỉ làm một điều duy nhất bao năm qua!

Âm nhạc -
Có vẻ như "tuyệt chiêu" này đã khiến anh chàng trở thành 1 trong những "thỏi nam châm" hút fan của boygroup hàng đầu xứ sở Kim chi?
cong-tri,the-face-online-2017,thuy-nguyen,top-10-the-face-online
The Face Online 2017

Công Trí - Thủy Nguyễn: 2 NTK sẽ đồng hành cùng top 10 The Face online

Làng mẫu -
2 NTK gạo cội của làng mốt Việt: Công Trí - Thủy Nguyễn cùng nhà thiết kế phụ kiện Đông Đông sẽ đồng hành cùng top 10 The Face online để thực hiện bộ hình thời trang, thử thách của vòng 2 này.
-bao-mau-thien-ly,nguyen-le-thien-ly,sai-lam,truong-thanh,vap-nga

‘Bảo mẫu’ Thiên Lý: Vấp ngã tuổi 19, trưởng thành tuổi 23

Đời sống - Xã hội -
Năm 2013, dư luận dậy sóng khi xem clip “bảo mẫu” Thiên Lý (19 tuổi) đánh liên tục vào lưng đứa trẻ. Bốn năm sau, trông Thiên Lý bây giờ mang vẻ hiền lành, điềm tĩnh, bàn tay thỉnh thoảng xoa quanh bụng bầu 5 tháng...
-babybaby,erik,monstar-st-319-

Hậu lùm xùm, ai mà ngờ ERIK lại chia sẻ và hát theo MV của MONSTAR thế này!

Âm nhạc -
Anh chàng vừa bất ngờ đăng tải đoạn MV của MONSTAR trên trang cá nhân.
ha-noi,ngo-doc,ruou-gia

Hà Nội thu giữ gần 50.000 lít rượu không rõ nguồn gốc

Đời sống - Xã hội -
Ngày 23-3, ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, cho biết sau một tuần ra quân truy xuất rượu chứa methanol, đoàn kiểm tra liên ngành đã kiểm tra trên 3.500 cơ sở, niêm phong gần 50.000 lít rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ.