Sự thật về clip lòng đỏ trứng gà nẩy tưng tưng như quả bóng tennis

Đời sống - Xã hội -

Lòng đỏ trứng không bở tơi như bình thường mà rắn chắc. Khi ném xuống nền, lòng đỏ vẫn không bị vỡ ra mà nảy lên như quả bóng tennis. Vậy đâu là sự thật về "quả trứng tennis này"?

Tin tức mới nhất về việc “nghi án” trứng gà Trung Quốc xuất hiện tại Hải Phòng vào chiều qua khiến dư luận xôn xao, lo lắng. Đoạn video ghi lại hình ảnh quả trứng gà sau khi luộc, bóc tách lấy lòng đỏ thì xuất hiện sự bất thường. Không giống những quả trứng khác, lòng đỏ không bở tơi mà ngược lại, rất săn chắc. Khi ném mạnh xuống đất vẫn không bị vỡ mà nảy lên như lò xo.

Lòng đỏ trứng nảy như lò xo. Ảnh cắt từ clip.

Trao đổi trực tiếp với chủ nhân đoạn ghi hình này, anh Hoàng cho biết: “Chiều qua, tôi ra chợ Núi Đèo, Thủy Nguyên, Hải Phòng mua trứng cho bữa tối. Khi bóc trứng, tôi thấy lòng đỏ rắn chắc khác thường, ném lòng đỏ xuống sàn nhà, chúng nảy như lò xo. Cho rằng đây là trứng giả từ Trung Quốc nên tôi và mấy người bạn không dám ăn”.

Bác bỏ nghi án trứng giả

Để giải đáp cho những băn khoăn khiến dư luận xôn xao, PV báo Người Đưa Tin đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, ông Thịnh nói: “Tin đồn trứng giả là không có thật vì không ai có thể làm ra được loại trứng này. Trứng ở đâu thì cũng vẫn là trứng dù là trứng ở Trung Quốc hay ở Việt Nam. Lòng đỏ của trứng có bở hay không phụ thuộc vào việc chúng ta bảo quản như thế nào. Với hiện tượng này là do quá trình bảo quản trứng bị bỏ trong tủ lạnh khiến những chất trong quả trứng bị biến tính”.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội đang trao đổi với PV.

Giải thích thêm về hiện tượng lạ này, ông nói: “Chúng ta hãy mang bỏ trứng vào tủ lạnh 5 phút, sau đó mang ra luộc sẽ gặp hiện tượng này là hoàn toàn bình thường”.

Nếu bảo quản đúng kỹ thuật sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe của con người. “Chỉ khi nào trứng luộc lên lòng đỏ có màu đen thì chúng ta không nên ăn vì trứng ấy đã bị hỏng. Nếu ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe”, ông cho biết.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
diep-lam-anh,hoang-thuy-linh,vinh-thuy

Đẹp đôi thế này, khi nào Vĩnh Thụy - Hoàng Thùy Linh mới chịu công khai đây?

Hậu trường -
Cặp đôi đã thu hút toàn bộ ánh nhìn ngay khi vừa xuất hiện.
bo-thuoc,cuong-buc,du-khach-anh,giai-vo-dich-dien-kinh-the-gioi-2015,phuket
Thế giới

Hai du khách nam tố bị bỏ thuốc, cưỡng bức ở Phuket

Đời sống - Xã hội -
Hai du khách Anh đã tố cáo bị bỏ thuốc, cướp và cưỡng bức khi đi du lịch ở Phuket, Thái Lan, đồng thời đưa ra lời cảnh báo với những du khách khác.
be-hai-tuoi-tu-vong,dot-nen-trong-phong,thuong-tam

Bé 2 tháng tuổi tử vong vì đốt nến trong phòng

Đời sống - Xã hội -
Cây nến rơi xuống nền nhà và bén lửa cháy nhiều đồ dùng, khiến cháu bé 2 tháng tuổi bị ngạt khói, tử vong.
biet-tai-ti-hon,hari-won,tran-thanh

Cô bé 6 tuổi khiến Trấn Thành ‘bẽ mặt’ ngay trên sóng truyền hình khi bị ép hát nhạc Hàn Quốc

Video Hot -
'Con muốn phạt chú Trấn Thành hát nhạc Hàn Quốc'. Chưa bao giờ lại thấy Trấn Thành 'bẽ mặt' đến thế này.
ap-luc-hoc-tap,cai-nhau-voi-me,nhay-cau-tu-tu,truong-thpt-ngoc-hoi,tu-tu

Hà Nội: Cãi nhau với mẹ về chuyện học, nam sinh lớp 12 nhảy cầu tự tử

Đời sống - Xã hội -
Bị mẹ nói về chuyện học hành, một nam sinh lớp 12 Trường THPT Ngọc Hồi (huyện Thanh Trì, Hà Nội) đã nóng giận tìm đến hành động dại dột nhảy cầu tự tử. Rất may học sinh này chỉ bị thương chứ không nguy hiểm đến tính mạng.
lam-dong,linh-quy-phap-an,mv-son-tung,ngoi-chua

Ngắm cảnh sắc tuyệt đẹp của ngôi chùa trên mây trong MV của Sơn Tùng

Ăn - Chơi -
Nằm sâu trong núi rừng Tây Nguyên, cách trung tâm Bảo Lộc khoảng 20 km, quanh năm mây vờn bao phủ, Linh Quy Pháp Ấn là một ngôi chùa như từ trên trời lạc xuống hạ giới.
running-man,song-ji-hyo,yoo-jae-suk
Running Man

Những tập ‘kinh điển’ nhất của Running Man mà fan không thể nào quên trong suốt 7 năm phát sóng (P3)

TV Show -
Với 7 năm lên sóng với gần 350 tập phim, Running man đã đem đến nhiều tiếng cười cùng giây phút thư giãn cho khán giả truyền hình. Cùng điểm lại những tập phim hài hước và sáng tạo nhất của show truyền hình thực tế này để thấy Running man đã trở thành một "tượng đài" như thế nào trong lòng bạn.
bao-gio-lay-chong,bich-phuong,tet-2017

Bích Phương ra mắt ca khúc Tết là câu hỏi ‘ám ảnh’ nhất mọi thời đại: ‘Bao giờ lấy chồng?’

Âm nhạc -
Ca khúc mới nhất của Bích Phương dành cho dịp Tết nguyên đán năm nay hứa hẹn sẽ tiếp tục gây bão.
phong-cach-thoi-trang,street-style,toki,uni5

Toki - chàng ‘nấm lùn’ của Uni5 đốn tim fan với phong cách thời trang cực chất

Sao đẹp - Sao xấu -
Dù sở hữu chiều cao khiêm tốn nhưng gương mặt điển trai và gout thời trang đậm phong cách Hàn Quốc giúp Toki luôn có lượng fan đáng kể hâm mộ.
hoa-minzy,hong-que,van-mai-huong

Những người đẹp không đáng ‘bị chê xấu’ của showbiz Việt

Hậu trường -
Sở hữu nhan sắc nhiều người ao ước nhưng cả Văn Mai Hương, Hoà Minzy và Hồng Quế đều từng có khoảng thời gian bị dư luận chĩa mũi dùi, liên tục soi mói vẻ bề ngoài.

So kè nhau vậy thôi, BTS vẫn nhiệt tình cổ vũ và nhảy theo hit của EXO thế này!

Âm nhạc -
Khoảnh khắc cực dễ thương của các thành viên BTS đang khiến người hâm mộ thích thú chia sẻ.
TIN LIÊN QUAN

Thích thú với phản ứng của EXO, TWICE và Black Pink khi BTS biểu diễn

Dàn mỹ nam, mỹ nữ này đã có những phản ứng cực dễ thương trong khi BTS đang “rực lửa” trên sân khấu.
disney,dien-anh,phim-hay

Sau Moana, đã đến lúc Disney có những nàng công chúa đồng tính!

Phim ảnh -
Nhưng Disney với vai trò là một đế chế dẫn đầu trong mảng phim hoạt hình, sẽ tạo nên một đóng góp vĩ đại trong phong trào ủng hộ cộng đồng LGBT - một phần khán giả trung thành của họ trong nhiều thập kỷ qua.
amazing,cong-trinh,vi-dai

Tháp hút khói nhả oxy đầu tiên tại Đài Bắc, tạo hình đôi rồng quấn chặt lấy nhau

Amazing -
Đây là tòa tháp Tao Zhu Yin Yuan có khả năng "xử lý" mọi loại khói bụi ở Đài Bắc. Tháp được tạo hình dạng xoắn với thiết kế khá lạ mắt.
giong-hat,nha-phuong,thu-trang,toc-tien,truong-giang

Nghi án Nhã Phương xuất hiện và phản ứng kì lạ của Trường Giang

Video Hot -
Dựa theo câu nói của Trường Giang, liệu giọng ca bí ẩn có phải là Nhã Phương ?
t-ara,t-ara-sang-viet-nam,vlive

T-ara rạng rỡ, thích thú nhận tranh vẽ bằng cà phê đặc biệt từ fan Việt

Hậu trường -
Không chỉ chia sẻ về những kỉ niệm đáng nhớ tại Việt Nam, các cô nàng xinh đẹp nhóm T-ara còn không giấu nổi sự thích thú khi nhận được món quà là những bức tranh được vẽ bằng cafe của fan Việt.
an-tet,chay-ve-tau,trung-quoc,ve-que,xuan-van

‘Cuộc di dân’ khổng lồ của gần 3 tỷ lượt người về quê ăn Tết ở Trung Quốc

Đời sống - Xã hội -
Gần 3 tỷ lượt người di chuyển trong kỳ 'Xuân vận' tạo nên những hình ảnh chen chúc đáng sợ ở các nhà ga, bến xe.
le-hang,miss-universe,miss-universe-2017
Miss Universe

Lệ Hằng mặc áo cờ đỏ sao vàng, nhắng nhít bên bạn chung phòng Thái Lan

Hậu trường -
Đại diện Việt Nam - Á hậu Lệ Hằng khiến khán giả thích thú trước khoảnh khắc thân thiết với Hoa hậu Hoàn vũ Thái Lan.
clip-vui,dong-dien,dong-dien-vui-nhon,hoc-sinh

Đây là màn đồng diễn đều tới mức người xem ngỡ là của trường học ở nước ngoài

Đời sống - Xã hội -
Không phải đâu, đây chính là màn đồng diễn đều tăm tắp của các em học sinh trung học ở Kiến Xương, Thái Bình đấy nha.