Sự thật về clip lòng đỏ trứng gà nẩy tưng tưng như quả bóng tennis

Đời sống - Xã hội -

Lòng đỏ trứng không bở tơi như bình thường mà rắn chắc. Khi ném xuống nền, lòng đỏ vẫn không bị vỡ ra mà nảy lên như quả bóng tennis. Vậy đâu là sự thật về "quả trứng tennis này"?

Tin tức mới nhất về việc “nghi án” trứng gà Trung Quốc xuất hiện tại Hải Phòng vào chiều qua khiến dư luận xôn xao, lo lắng. Đoạn video ghi lại hình ảnh quả trứng gà sau khi luộc, bóc tách lấy lòng đỏ thì xuất hiện sự bất thường. Không giống những quả trứng khác, lòng đỏ không bở tơi mà ngược lại, rất săn chắc. Khi ném mạnh xuống đất vẫn không bị vỡ mà nảy lên như lò xo.

Lòng đỏ trứng nảy như lò xo. Ảnh cắt từ clip.

Lòng đỏ trứng nảy như lò xo. Ảnh cắt từ clip.

Trao đổi trực tiếp với chủ nhân đoạn ghi hình này, anh Hoàng cho biết: “Chiều qua, tôi ra chợ Núi Đèo, Thủy Nguyên, Hải Phòng mua trứng cho bữa tối. Khi bóc trứng, tôi thấy lòng đỏ rắn chắc khác thường, ném lòng đỏ xuống sàn nhà, chúng nảy như lò xo. Cho rằng đây là trứng giả từ Trung Quốc nên tôi và mấy người bạn không dám ăn”.

Bác bỏ nghi án trứng giả

Để giải đáp cho những băn khoăn khiến dư luận xôn xao, PV báo Người Đưa Tin đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, ông Thịnh nói: “Tin đồn trứng giả là không có thật vì không ai có thể làm ra được loại trứng này. Trứng ở đâu thì cũng vẫn là trứng dù là trứng ở Trung Quốc hay ở Việt Nam. Lòng đỏ của trứng có bở hay không phụ thuộc vào việc chúng ta bảo quản như thế nào. Với hiện tượng này là do quá trình bảo quản trứng bị bỏ trong tủ lạnh khiến những chất trong quả trứng bị biến tính”.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội đang trao đổi với PV.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội đang trao đổi với PV.

Giải thích thêm về hiện tượng lạ này, ông nói: “Chúng ta hãy mang bỏ trứng vào tủ lạnh 5 phút, sau đó mang ra luộc sẽ gặp hiện tượng này là hoàn toàn bình thường”.

Nếu bảo quản đúng kỹ thuật sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe của con người. “Chỉ khi nào trứng luộc lên lòng đỏ có màu đen thì chúng ta không nên ăn vì trứng ấy đã bị hỏng. Nếu ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe”, ông cho biết.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
duong-thuan,giong-hat-viet-2017,team-toc-tien,the-voice-2017,thu-minh
The Voice 2017

Tóc Tiên mang hit hay nhất Sing My Song để trò cưng ‘đốt nóng’ vòng Đối đầu The Voice

TV Show -
Tuần này, một trong những tiết mục để lại ấn tượng mạnh mẽ nhất trong tập 7 The Voice đến từ team Tóc Tiên. Dương Thuận và Quốc Đạt đã đốt nóng toàn bộ sân khấu với ca khúc Tình Lãng Phí.
duong-thuan,giong-hat-viet-2017,quoc-dat,team-toc-tien,the-voice-2017
The Voice 2017

Bản sao Tuấn Hưng - Dương Thuận mới lạ với hit ‘khủng’ tại Sing My Song cùng Quốc Đạt

TV Show -
Hai hot boy đến từ team Tóc Tiên là Dương Thuận và Quốc Đạt đã thể hiện vô cùng ăn ý và cảm xúc với bản phối mới ca khúc Tình lãng phí - một hit của thí sinh Hứa Kim Tuyền tại cuộc thi Sing My Song 2016.
giong-hat-viet-2017,han-sara,team-noo-phuoc-thinh,the-voice-2017
The Voice 2017

Hát hit ‘khủng’ của HLV, ‘búp bê Hàn’ Han Sara vẫn bị Noo Phước Thịnh nghiêm khắc trách mắng

TV Show -
Hài lòng trước phần thể hiện của học trò Han Sara, nhưng Noo Phước Thịnh vẫn tỏ vẻ tức giận và cho rằng: "Rất khó để anh và em làm việc chung với nhau..."
13-ty,dao-ppho,dong-nhi,sieu-xe

Đông Nhi tự tay cầm lái siêu xe 13 tỷ dạo phố khiến ai cũng phải ngắm nhìn

Video Hot -
Nữ ca sĩ nhanh chóng bị nhận ra khi lái siêu xe Audi đi dạo phố.
chan-dai-ngoc-trinh,khac-tiep,ngoc-trinh

Ngọc Trinh khoe đường cong ‘nuột’ bên siêu xe 7 tỷ đồng trong ngày Khắc Tiệp ra mắt công ty

Hậu trường -
Ngọc Trinh cùng nhiều sao Việt đến tham dự một sự kiện do "ông trùm chân dài" Khắc Tiệp tổ chức.
ca-si-isaac,isaac,isaac-365

Hành động đơn giản của ‘bác sĩ thú y’ Isaac khiến fan tự hào

Hậu trường -
Isaac không ngại nguy hiểm đã cứu một chú chó bị mắc xương bằng cách cho tay vào miệng chó lấy xương ra.
hits-and-misses,hoang-ku,kim-chi,thanh-hang
Hits and Misses

Giảm cân ngoạn mục, ‘chị đại’ Thu Minh on top bảng phong thần thời trang tuần qua

Sao đẹp - Sao xấu -
Ngoài Thu Minh, bảng phong thần thời trang tuần qua rực rỡ đầy màu sắc với rất nhiều style khác nhau được góp mặt của các nghệ sĩ từ thảm đỏ sự kiện tới street style.
nhie-t-do-gia-m-ma-nh,thoi-tiet,tho-i-tie-t-mie-n-ba-c

Miền Bắc rét nhất 6 độ C

Đời sống - Xã hội -
Mẫu Sơn (Lạng Sơn) là nơi có mức nhiệt thấp nhất miền Bắc sáng nay với chỉ 6 độ C. Đợt rét dự báo kéo dài hết 27/3.
giu-p-nguo-i-ga-p-na-n,ha-tinh,nguo-i-dan-khong-hoi-cu-a

Hàng chục người dân thu gom cá giúp tài xế gặp nạn

Đời sống - Xã hội -
Chiếc xe tải bị lật khiến tài xế bị thương và hơn 2 tấn cá bị đổ xuống đường khiến giao thông bị ách tắc. Ngay sau, đó hàng chục người dân đã giúp tài xế thu gom lại số cá trên
chi-m-pha-ha-n-quo-c,pha-ga-p-na-n,pha-sewol

Cận cảnh phà Sewol sau 3 năm chìm sâu ở đáy biển

Đời sống - Xã hội -
Sau 3 năm nằm ở đáy biển, con phà 6.800 tấn đã được vớt lên, đưa vào cảng và chuẩn bị cho quá trình điều tra nguyên nhân vụ chìm cũng như tìm 9 thi thể còn mất tích.
cu-dan-mang,mv-ca-nha-c-gay-ba-o-ma-ng,vietnam-airlines

‘Bống bống bang bang’ phiên bản Vietnam Airlines gây bão mạng

Đời sống - Xã hội -
Một MV đúng tinh thần "cây nhà lá vườn" của cán bộ, nhân viên thuộc hãng hàng không Việt Nam - Vietnam Airlines đã thu hút đông đảo dân mạng vì sự trẻ trung, sôi động và vô cùng đáng yêu.
the-face-thai-lan-mua-3,the-face-thailand,the-face-viet-nam
The Face Thailand

Cư dân mạng Thailand xôn xao vì The Face Thái bất ngờ đổi luật chơi giống The Face Việt mùa đầu tiên

TV Show -
Việc thay đổi format chương trình của The Face Thailand đang nhận nhiều luồng ý kiến trái chiều từ khán giả.
lukkade-metinee,marsha-wattanapanit,team-bee,the-face-thailand,the-face-thailand-mua-3
The Face Thailand

Một chuyện động trời vừa xảy ra: The Face Thailand đổi HLV giữa chừng vì mâu thuẫn?

TV Show -
Ở tập 8 mới đây, HLV Marsha bất ngờ chia tay The Face Thailand và nhường vị trí mentor cho cựu HLV mùa 2: Cris Horwang
the notebook

Liệu có phải thời gian sẽ thực sự xoá nhoà đi tất cả?

Dating -
Tất cả chúng ta, ít nhất một lần nói hoặc tự nghĩ với nhau, thời gian là phương thuốc chưa lành mọi vết thương. Nhưng, ở một chiều ngược lại, thời gian cũng là điều khắc nghiệt nhất có thể làm lung lay mọi kí ức cao đẹp nhất, trong đó có cả tình yêu.
TIN LIÊN QUAN

Đàn ông có thể thích một người phụ nữ thông minh, nhưng hẹn hò thì không!

Chuyện thật như đùa: Đàn ông không muốn yêu phụ nữ thông minh hơn mình, dù có thể họ ngưỡng mộ! Tin được không?
cau-chuong-duong,tu-tu,tu-tu-khong-tha-nh

Hà Nội: Cô gái trẻ nhảy sông tự tử rơi trúng mô cầu

Đời sống - Xã hội -
Sự việc xảy ra vào khoảng 12h đêm hôm qua 25/3, tại khu vực cầu Chương Dương, Hà Nội.
le-thien-hieu,nay-em,ra-mat-san-pham-moi

Lê Thiện Hiếu tung ca khúc mới: ‘Tôi chưa bao giờ nghĩ mình làm được điều này’

Âm nhạc -
Hậu Sing My Song, Lê Thiện Hiếu đã chính thức tổ chức họp báo ca mắt ca khúc mới "Này em" - một bản pop ballad trẻ trung, dễ nghe do chính anh sáng tác.
ca-si-khoi-my,fan-meeting,khoi-my

Xúc động trước tình cảm của fan, Khởi My bật khóc trên sân khấu

Hậu trường -
Không hổ danh là nữ ca sĩ sở hữu FC hùng hậu nhất nhì Vbiz, hàng trăm người hâm mộ đã có mặt tại nơi diễn ra buổi fan meeting từ sớm để chờ đón Khởi My.
dong-nhi,giong-hat-viet-2017,noo-phuoc-thinh,the-voice-2017
The Voice 2017

Noo Phước Thịnh làm mới ‘Lặng thầm’ phiên bản Hàn cho trò cưng Hansara đối đầu hotboy Tuấn Anh

TV Show -
Bên cạnh đó, hot boy Anh Tú team Đông Nhi cũng sẽ bước lên sàn đấu và mang đến một tiết mục đặc biệt khi đối đầu cũng nữ chân dài Thảo Phương.