Ăn sang súp lơ xanh baby: ‘Đặt gạch’ cả tuần mới đến lượt

Đời sống - Xã hội -

Được cho là loại rau giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt, ăn được cả bông và thân với vị ngọt, mềm... súp lơ xanh baby được bán với giá 100.000-120.000 đồng/kg, rất nhiều người đặt mua.

Là khách hàng trung thành của loại súp lơ xanh baby, chị Hồ Thị Hương Lan ở Giang Văn Minh (Ba Đình, Hà Nội), cho biết, đây không phải là súp lơ non. Loại súp lơ này còn ngon gấp cả chục lần súp lơ thường.

“Nhà tôi thường mua ăn hàng tuần, có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào với các thịt bò, lợn, nấu súp,… thậm chí, có thể ép nước uống. Tuy nhiên, loại lơ xanh baby này không dễ mua chút nào vì thuộc hàng hiếm. Tôi thường phải đặt trước mới có thể mua được”, chị nói Lan nói.

Theo chị Trần Thị Linh, chủ một cửa hàng rau sạch ở Ba Đình (Hà Nội), súp lơ baby hay còn gọi là bông cải xanh baby (baby broccoli hay broccolini), loại rau xanh nhìn giống cây súp lơ xanh nhưng bông nhỏ hơn và cọng dài, ốm hơn, song, thường bị hiểu nhầm là súp lơ non. Tuy nhiên, đây là giống lai tự nhiên giữa súp lơ và cải rổ. Súp lơ baby lần đầu được trồng vào năm 1993 bởi công ty Sakata của Nhật, còn được gọi là aspabroc do vị ngọt và hình dáng khá giống với măng tây mặc dù không liên quan gì đến loại rau này.
 

Súp lơ xanh baby được bán với giá 100.000-120.0000 đồng/kg, song vẫn rất hút khách.

 
Tại Việt Nam, loại lơ baby này cũng chỉ mới được du nhập vào thời điểm cuối năm 2014, song, loại rau này lại được người tiêu dùng khá chuộng bởi ăn mềm, có vị ngọt, có thể ăn được nguyên cả bông và thân, đặc biệt, loại rau này còn rất giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt.

“Cửa hàng bán loại súp lơ xanh baby được khoảng gần một năm nay rồi nhưng số lượng nhập về mỗi lần rất ít. Lần nào nhiều thì được khoảng 10 kg, không thì chỉ được 4-5 kg. Khách mua toàn đặt hàng cân, thậm chí có người mua đến 2-3kg”, chị Linh nói. Mặc dù loại rau này đắt gấp rưỡi thịt nhưng cả tuần nay, cửa hàng phải thông báo tạm hết hàng vì lượng khách đặt vượt xa lượng súp lơ mỗi lần nhập về mỗi lần.

Thừa nhận chuyện trên, ông Võ Tiến Huy, Chủ một HTX ở Đức Trọng, Lâm Đồng, cho biết, súp lơ baby là mặt hàng khá mới lạ. Hiện Hợp tác xã của ông đang kết hợp với nông dân ở Lâm Đồng để đẩy mạnh sản lượng cung ứng ra thị trường.

Đến nay, hợp tác xã mới cung cấp được súp lơ baby cho hai hệ thống siêu thị đã ký hợp đồng từ trước, đặc biệt, chỉ nhận đặt hàng theo đơn chứ không bán ra thị trường.

Theo một hộ dân trồng lơ xanh baby ở huyện Đức Trọng, lơ xanh baby theo phương pháp trồng rau sạch. Tức, phải trồng trong nhà kính có lưới vây quanh, không dùng phân bón hóa học mà phải bón phân hữu cơ, nếu cây bị sâu bệnh thì chỉ được dùng chế phẩm sinh học để bảo vệ. Có thể nói, đây không những là rau sạch mà là rau ‘siêu’ sạch.

Hộ nông dân này cũng chia sẻ, trồng lơ xanh baby hiệu quả hơn nhiều loại cây trồng khác, chỉ hai tháng rưỡi là cho thu hoạch. Hai ngày, súp lơ cho cắt một lần và thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 5-6 tháng. Nhờ đó, mỗi tháng họ lãi khoảng 50 triệu đồng.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
aff-cup-2016,anti-fan,ban-ket-aff-cup-2016,tan-cong,tuyen-indonesia

Xe bus chở tuyển Indonesia bị tấn công

Đời sống - Xã hội -
Một trợ lý và một bác sĩ của đội tuyển Indonesia đã bị thương nhẹ sau khi xe bus chở đội Indonesia bị tấn công lúc 22h30 tối 7/12.
super-junior,yesung,yesung-super-junior-

Cả sân bay náo loạn, Yesung (Super Junior) hốt hoảng bị đẩy vào ô tô

Hậu trường -
Hàng nghìn người hâm mộ Yesung (Super Junior) đã phấn kích "quá đà" khi thấy sự xuất hiện của nam ca sĩ tại sân bay Tân Sơn Nhất - TP HCM.
aff-cup-2016,ban-ket-aff-cup-2016,indonesia,viet-nam

Các anh đã có một trận đấu quả cảm, nên dù thua, chúng tôi cũng không thấy buồn nữa!

Đời sống - Xã hội -
Chúng ta không chiến thắng, nhưng đã có một trận đấu tuyệt vời. Và đêm nay, như vậy là quá đủ cho những trái tim yêu bóng đá Việt Nam.
cong-vinh,thuy-tien,thuy-tien-cong-vinh

Sau trận thua của đội tuyển Việt Nam, Thủy Tiên nhắn Công Vinh: Người hâm mộ họ cũng rất ‘phản bội’

Hậu trường -
Nữ ca sĩ Thủy Tiên đã gửi dòng "tâm thư" khá dài đến ông xã Công Vinh ngay sau trận đấu bán kết của đội tuyển Việt Nam.

Vũ Minh Tuấn nén nỗi đau mất cha và ghi bàn

Đời sống - Xã hội -
Tiền vệ quê Quảng Ninh ghi bàn phút 90+3, san bằng tổng tỷ số và thắp lên hy vọng chiến thắng cho tuyển Việt Nam. Anh chỉ mới trở lại đội tuyển sau lễ tang bố.
TIN LIÊN QUAN

Ngay lúc này, hàng nghìn cổ động viên ở SVĐ Mỹ Đình ‘phát cuồng’ với siêu xe cổ vũ đội tuyển Việt Nam

Hàng nghìn người hâm mộ ở sân vận động quốc gia Mỹ Đình tròn mắt khi chứng kiến chiếc xe phủ kín cờ Việt Nam, in hình đội tuyển bóng đá và dự đoán tỷ số 2 - 0 lên mui xe.
campuchia,chich-dien,hanh-ha-tre,nghi-pham-nguoi-viet

Nghi phạm người Việt liên quan đến hành hạ trẻ ở Campuchia đầu thú

Đời sống - Xã hội -
Đối tượng người Việt liên quan đến vụ hành hạ trẻ ở Campuchia đã ra đầu thú.
ban-ket-aff-cup,dt-viet-nam,nguyen-manh

Tình huống dẫn đến thẻ đỏ của thủ môn Nguyên Mạnh

Video Hot -
Sau tình huống tranh chấp với cầu thủ Indonesia, Nguyên Mạnh đã thiếu kìm chế khiến anh nhận thẻ đỏ từ trọng tài chính.
chuyen-gioi,happy-polla,hoa-hau-chuyen-gioi,xau-xi

Sự lột xác ngoạn mục của cô nàng là phiên bản Happy Polla gầy

Đời sống - Xã hội -
Nhờ biết cách trang điểm và chọn trang phục, vẻ ngoài của "Happy Polla phiên bản gầy" đã thay đổi đáng kể.
kim-bok-joo,phim-han-quoc,tien-nu-cu-ta,weightlifting-fairy-kim-bok-joo

Tập 7 ‘Tiên nữ cử tạ’ - Đoạn đầu toàn nước mắt, về sau lại khiến fan sướng ‘tê người’

Phim ảnh -
Tập mới lên sóng, Bok Joo đã trải qua nhiều giây phút buồn khi bố trách mắng và phải nhập viện. Dù vậy mối quan hệ giữa cô và Joon Hyung lại có nhiều bước tiến mới.
cau-thu-viet-nam,doi-tuyen-viet-nam,doi-tuyen-vn-thua-tran,my-dinh

Việt Nam dừng chân ở bán kết AFF Cup trong sự tiếc nuối của người hâm mộ

Đời sống - Xã hội -
Tối 7/12, đội tuyển VN đã để Indonesia cầm chân 2-2 trong trận bán kết lượt về trên sân Mỹ Đình và nói lời chia tay AFF Cup 2016 với tổng tỉ số thua 3-4 sau hai lượt trận (lượt đi thua 1-2).
mv-phia-sau-mot-co-gai,phia-sau-mot-co-gai,soobin-hoang-son

Soobin Hoàng Sơn chính thức tung MV ‘siêu hit’ Phía sau một cô gái

Âm nhạc -
Hơn một tháng để fan chờ đợi, Soobin Hoàng Sơn vừa cho ra mắt MV "Phía sau một cô gái" chứa đựng nhiều cảm xúc trong tình yêu: đau khổ, dằn vặt, hối hận…

Tập 7 ‘Huyền thoại biển xanh’: Lee Min Ho tức tối, bắt đầu ghen ra mặt vì Jun Ji Hyun

Phim ảnh -
Tình cảm của Lee Min Ho ngày càng được thể hiện rõ nét khi anh ghen tuông vì thấy Jun Ji Hyun được một anh chàng điển trai đưa đón.
TIN LIÊN QUAN

Những dấu hiệu tương tư đáng yêu của Lee Min Ho trong ‘Huyền thoại biển xanh’

Lee Min Ho cuốn hút khán giả với những hành động yêu thầm siêu dễ thương trong "Huyền thoại biển xanh".
bai-hat-hay-nhat,le-thien-hieu,le-thien-hieu-bi-to-dao-nhac,sing-my-song,sing-my-song-2016
Sing My Song 2016

Lê Thiện Hiếu bị tố sử dụng nhạc trái phép, thực hư thế nào?

TV Show -
Đại diện truyền thông cũng như đích thân Lê Thiện Hiếu đã lên tiếng và có những chia sẻ rõ ràng về vụ việc này.
trung-xo-so,xo-so,xo-so-kieu-my

Vừa xuất hiện người thứ 6 trúng xổ sổ gần 70 tỷ đồng

Đời sống - Xã hội -
Tối 7/12, Vietlott mở thưởng xổ số Mega 6/45 kỳ 61 và xác định có giải đặc biệt với số tiền 69.582.180.000 đồng.
hai-huoc,ho-chieu,nguoi-dan-ong,so-nho,thanh-nien

Anh chàng nhọ nhất năm: Chỉ vì mắt quá nhỏ mà máy tính không nhận diện được

Đời sống - Xã hội -
Khi anh chàng 22 tuổi Richard Lee người Australia đăng tải ảnh lên trang web làm hộ chiếu online, hệ thống đã từ chối ảnh của anh vì "mắt của anh quá nhỏ".
chay-lon,chay-quan-karaoke,chay-quan-karaoke-bac-ninh,hoa-hoan

Cháy lớn tại quán Karaoke 6 tầng ở Bắc Ninh

Đời sống - Xã hội -
Một quán karaoke 6 tầng trên địa bàn TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh đã bùng cháy dữ dội khiến nhiều nhân viên và khách bỏ chạy tán loạn. Vụ hỏa hoạn khiến nhiều tài sản bị thiêu rụi.
dan-ong-phai-the,viet-huong,xuan-nghi

Cười ‘rụng rốn’ với khoảnh khắc Xuân Nghị chứng minh là đàn ông phải… mạnh mẽ

Video Hot -
Đến cả danh hài Việt Hương cũng không thể kìm được với màn thể hiện 'mạnh mẽ' của Xuân Nghị.