Rùng mình vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thai

Đời sống - Xã hội -

Hôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn".

Bởi vậy, chúng tôi sững người khi được chủ một trại nuôi lươn ở huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) hồn nhiên hướng dẫn một cách tường tận cách cho lươn ăn thuốc tránh thai của người để tăng năng suất.
 

Bể nuôi lươn bằng “công nghệ” thuốc tránh thai của ông TND (Hưng Nguyên).

Thuốc của người dùng cho cả lợn…

Ông T.N.D ở xã H.T (huyện Hưng Nguyên) được cho là một mô hình nuôi lươn trong bể không bùn đạt hiệu quả cao. Tháng 6.2014, ông D mua 1 tạ lươn giống của dân bắt từ ruộng (bằng cách đặt trúm - tức ống lươn). Lươn nuôi trong hai bể bêtông, sau 6 tháng, bán được gần 3 tạ, thu xấp xỉ 50 triệu đồng. Ông D phát triển thêm 3 bể nuôi lươn. Mới đây, chúng tôi được một người dân dẫn vào xem trang trại của ông D. Trại nuôi lợn, gà vịt, lươn… của ông D nằm ở giữa cánh đồng, cách khá xa khu dân cư, song người dân phản ánh mùi hôi thối vẫn “tấn công” xóm làng theo từng cơn gió.

Trong căn nhà nhỏ, có mấy cái bể bằng gạch xây liền nhau, mỗi bể chừng hơn chục mét vuông, bên dưới lót bạt nhựa, xâm xấp nước. Ông D. lội xuống bể, dỡ mấy tấm đan bằng tre, trên có mấy búi dây nhựa, thấy bầy lươn nhỏ lúc nhúc bám vào. “Lươn tôi mới mua của dân bắt từ ruộng, giá vài chục ngàn/kg, phải nuôi lớn bằng cái “típ” phi 27 thì xuất, trong khoảng 8 tháng”, ông D cho biết. Tôi hỏi: “Trong khi nuôi có dùng thuốc gì không?”. Ông D trả lời: “Thuốc tránh thai”. Tôi ngạc nhiên: “Thuốc tránh thai của người sao dùng được cho lươn?”. “Thuốc của người dùng cho lợn cũng được nữa là. Cứ xay nhỏ trộn vào thức ăn cho lươn, khoảng vài lần để hạn chế sinh sản, mau lớn”.

Hỏi tên thuốc gì, mua ở đâu, ông D bảo không nhớ tên thuốc, nhưng mua thì tại trạm y tế xã. Thấy chúng tôi sợ thịt lươn nhiễm độc, ông D trấn an: “Một chu kỳ nuôi cho ăn một vài lần thôi, chứ phải ăn liên tục mô”. Rồi ông hồ hởi khoe: “Thuần lươn giống rất khó. Chỗ tôi làm được bao nhiêu, người ta lấy hết bấy nhiêu. Không chỉ dân mà cả bộ đội cũng về lấy. Vừa hết. Một bể này là hai tạ, bán được 36 triệu”. Lươn xuất cho các đầu nậu để bán vào các nhà hàng trong Nam ngoài Bắc, càng to càng có giá.

Thông tin dân nuôi lươn bằng thuốc tránh thai của người được kỹ sư Trần Trung Thành - Trưởng Phòng Kỹ thuật khuyến ngư (Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An)xác nhận: “Tôi đi làm việc tại các mô hình ở Yên Thành, thấy nhiều vỏ vỉ thuốc tránh thai tại các trang trại nuôi lươn, biết chắc là người dân có sử dụng, trộn vào thức ăn cho lươn”. Về nguyên nhân, kỹ sư Thành giải thích: “Lươn là loài lưỡng tính, lươn đực nhanh lớn hơn lươn cái, nên người dân dùng thuốc tránh thai để ức chế quá trình lươn biến thành lươn cái”.

Kỹ sư Thành cho biết thuốc tránh thai là chất cấm sử dụng trong quá trình nuôi lươn, vì sẽ không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. “Chúng tôi đã khuyến cáo nhiều lần, nhưng bà con có chấp hành hay không thì không kiểm soát được” - kỹ sư Thành nói.
 
 
 

Bể nuôi lươn và thùng đựng thuốc phòng, trị bệnh cho lươn của hộ ông Hồ Văn Lương, xã Lý Thành (Yên Thành). Ảnh: P.V

Thịt lươn… “tẩm” kháng sinh, tăng trọng

Trong vai những người đi tìm hiểu mô hình nuôi lươn, chúng tôi được người dân giới thiệu đến nhà ông Hồ Văn Lương, xóm 9, xã Lý Thành (huyện Yên Thành). Anh Trung, con trai ông Lương dẫn chúng tôi vào xem các bể nuôi lươn theo mô hình không bùn. Có khoảng chục bể xây bằng gạch, bên trong lươn được nuôi với mật độ khá cao. Tương tự hộ ông D ở Hưng Nguyên, lươn ở đây cũng được nuôi bằng cách mua con giống bắt từ ruộng, sau đó cho ăn thức ăn chế biến sẵn từ cá, ốc. Nước được hút từ cái hồ gần đó, yêu cầu phải thay thường xuyên. “Nuôi lươn không đơn giản đâu, nhiều người cũng về đây học hỏi, xây bể nhưng sau đó phải bỏ”, anh Trung nói. Theo anh Trung con lươn rất dễ bị bệnh, gồm nhiều loại bệnh phức tạp như lở loét, tiêu hóa, đỏ đít, rồi bị gan, đen một vùng trước bụng… Để phòng chữa bệnh cho lươn, anh Trung phải nhập thuốc từ Đà Nẵng về, gồm rất nhiều loại như thuốc sát trùng, thuốc kháng sinh… Thuốc được pha, tạt vào nước trước hoặc sau khi thay bể, hoặc trộn vào thức ăn cho lươn như thuốc tiêu hóa. Anh Trung bê ra một thùng carton lớn trong đó có nhiều loại thuốc sát trùng, kháng sinh ghi bằng tiếng Việt. “Những loại này đều được phép, không độc, giống như thuốc sát trùng hoặc thuốc tiêu hóa vậy thôi”, anh Trung trấn an.

Kỹ sư Phan Thị Tư Lan (Trạm Khuyến nông huyện Yên Thành) cho biết, có một số mô hình nuôi lươn tại các xã Thọ Thành, Đô Thành, Lý Thành… năng suất bình quân 40kg/m2 (bể) và nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ khác. Lươn nuôi được xuất qua thương lái đi các địa phương như Vinh, Hà Nội… “Lươn bị bệnh được điều trị bằng thuốc kháng sinh. Những mô hình của trung tâm quản lý thì không sử dụng kháng sinh một tháng trước khi xuất bán. Nhưng hộ dân nuôi nhỏ lẻ thì khó kiểm soát” - bà Lan cho hay. Về chuyện cho lươn uống thuốc tránh thai của người, bà Lan cho rằng đây là điều có thật, nhưng ở bên Trung Quốc, chứ ở Yên Thành thì không có. Bà Lan cho biết, hiện nay trung tâm chưa có cơ chế kiểm tra dư lượng kháng sinh và hóa chất trong thịt lươn nuôi thành phẩm trước khi bán ra thị trường.

Trong vai một người ở Diễn Châu cần học hỏi kỹ thuật nuôi lươn để sao cho “nhanh lớn, mau thu hồi vốn”, chúng tôi được ông N.V.C ở xã Mỹ Thành (Yên Thành) nhiệt tình “tư vấn”: “Phải chọn được giống tốt, giống trong nước hiện nay không có lời, anh đang đặt một tạ lươn giống từ Campuchia, chuyển về bằng máy bay. Thức ăn cho lươn xay từ cá, trộn với 30% cám công nghiệp. Nhưng để lươn nhanh lớn hơn nữa thì phải có một loại thuốc kích thích đặc biệt, phải mua ở nơi khác”. Ông N.V.C hứa hôm sau gặp trực tiếp sẽ chỉ cho nơi mua và cách sử dụng loại thuốc kích thích “đặc biệt” này.

Bấp bênh thương hiệu lươn xứ Nghệ

Theo kỹ sư Trần Trung Thành, nghề nuôi lươn ở Nghệ An bắt đầu từ khoảng năm 2005, hiện nay các địa phương có nghề này gồm Nam Đàn, Hưng Nguyên, Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Đô Lương, nhiều nhất ở Yên Thành và có một ít ở Đô Lương. Từ nuôi trong bể có bùn, hiện nay lươn được nuôi chủ yếu bằng bể không bùn, nguồn giống đánh bắt từ tự nhiên. Các bể nuôi lươn do người dân tự học hỏi, tự đầu tư vốn để làm, nên chưa kiểm đếm được con số, sản lượng cụ thể. “Theo Thông tư 15/2009/TTBNN ngày 17.3.2009 của Bộ NNPTNT thì trong quá trình nuôi lươn không được sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh. Chúng tôi đã nhiều lần khuyến cáo điều này, nhưng không có thẩm quyền và chế tài xử phạt nên chỉ dựa vào ý thức tự giác của bà con” - kỹ sư Trần Trung Thành nói.

Khi được hỏi liệu với tính chất tự phát của việc nuôi, mua bán lươn hiện nay, liệu có thể an tâm với chất lượng của thịt lươn nuôi, kỹ sư Thành trả lời: “Khi người dân sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh, chắc chắn chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hiện nay chúng ta chưa quản lý được chất lượng đầu ra của con lươn”. Với thực trạng này, thương hiệu lươn xứ Nghệ vốn đã nổi tiếng từ lâu sẽ có nguy cơ bị ảnh hưởng. “Thương hiệu lươn xứ Nghệ cần được xây dựng một cách bài bản, dựa trên sự trung thực và công nghệ tiên tiến bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, chứ nếu để tình trạng này kéo dài, chắc chắn thương hiệu lươn xứ Nghệ sẽ bị ảnh hưởng. Nếu muốn xuất khẩu thì phải có công nghệ nuôi sạch” - kỹ sư Thành không khỏi lo lắng.
 

Phát hiện chất “vàng ô” gây ung thư trong gà

Tại cuộc họp báo chiều 6.10, ông Phạm Tiến Dũng -Trưởng Phòng Thanh tra chuyên ngành (Thanh tra Bộ NN&PTNT) cho biết, qua tin báo của người chăn nuôi và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, Cục Chăn nuôi và Thanh tra Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn vừa phát hiện chất có tên “vàng ô” là chất màu được sử dụng trong công nghiệp dệt nhuộm và xây dựng trong thức ăn cho gà nhằm tạo màu vỗ béo (chất này không có tác dụng tạo nạc).
 
Chất này khi các nhà khoa học thử nghiệm cho kết quả gây ung thư trên động vật và có nguy cơ gây ung thư ở người. Đây là lần thứ hai “vàng ô” được phát hiện trong thức ăn chăn nuôi, lần đầu vào năm 2014 tại Hải Phòng.

 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
cung-giao-thua,giao-thua,mam-co-giao-thua,nha-chung-cu

Ở nhà chung cư có cần cúng giao thừa ngoài trời?

Đời sống - Xã hội -
Theo phong tục, cúng giao thừa thường phải làm hai lễ, một lễ cúng trong nhà và một lễ ngoài trời. Nhiều gia đình ở chung cư băn khoăn việc có cần cúng giao thừa ngoài trời hay không.
body-con,le-thanh-hoa,nang-xuan,ngoc-duyen

Ngọc Duyên khoe vai trần quyến rũ trong thiết kế của Lê Thanh Hòa

Làng mẫu -
Hưởng ứng khoe sắc nàng Xuân như bao mỹ nhân khác, hoa hậu Ngọc Duyên cùng ê kíp của cô đã thực hiện bộ hình thời trang đẹp không tỳ vết trong những trang phục mới nhất của NTK Lê Thanh Hòa.
doan-the-lan,noo-phuoc-thinh,sing-my-song,sing-my-song-2016,vu-cat-tuong
Sing My Song 2016

MTV, Đoàn Thế Lân bất ngờ trở lại, Noo Phước Thịnh, Vũ Cát Tường làm giám khảo chung kết Sing My Song

TV Show -
Nếu như MTV và Đoàn Thế Lân là khách mời biểu diễn đặc biệt thì Noo Phước Thịnh, Vũ Cát Tường, Lam Trường, Slim V, Tiên Cookie sẽ đảm nhận vai trò Hội đồng giám khảo trong đêm Chung kết Sing My Song - Bài hát hay nhất.
noo-phuoc-thinh,vest-tac-ke-hoa,vo-cong-khanh

Noo Phước Thịnh - mỹ nam mặc vest ‘tắc kè hoa’ đệ nhất showbiz Việt?

Sao đẹp - Sao xấu -
Chưa mỹ nam nào có thể qua mặt được huấn luyện viên Giọng hát Việt Noo Phước Thịnh khoản mặc vest màu mè, "tắc kè hoa" mà vẫn xinh yêu như thường!

Hồ Quỳnh Hương tất bật chạy 2 show trong 1 đêm trước khi nghỉ Tết

Âm nhạc -
Nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương xuất hiện xinh đẹp trong hai show diễn vào tối 20/1 tại TP HCM.
TIN LIÊN QUAN

Hồ Quỳnh Hương: ‘Càng già tôi càng sợ diễn cảnh thân mật với đàn ông’

Đó cũng là lí do nữ ca sĩ chọn vào vai một nhân vật đứng ngoài nhìn vào chuyện tình của cặp đôi Quỳnh Châu - Quang Hùng.
ban-trai-ngoc-trinh,ngoc-trinh,nguoi-yeu-ngoc-trinh

Lại đi Mỹ, Ngọc Trinh thừa nhận vì yêu tỉ phú Hoàng Kiều nên có động lực

Hậu trường -
Nữ diễn viên Vòng eo 56 đã có những trải lòng chân thành nhất về tình yêu dành cho tỉ phú 72 tuổi Hoàng Kiều.
huong-giang,remix-new-generation-2017,team-huong-giang-remix,thanh-duy-idol
Remix New Generation 2017

Thanh Duy: ‘Hương Giang đã tính toán hết khi thi Hòa âm ánh sáng’

TV Show -
Được nhận xét là sở hữu nguồn năng lượng dồi dào trong tiết mục hỗ trợ Happy New Year. Thanh Duy cho biết đó chính là những tính toán khôn ngoan của Hương Giang trong phần dự thi này.
ngan-ha,only-c,vo-only-c

Vợ chồng OnlyC hôn nhau hạnh phúc trong đêm kỷ niệm 2 năm ngày cưới

Hậu trường -
Dù rất bận rộn với lịch diễn dày đặc nhưng OnlyC vẫn không quên tạo điều bất ngờ cho bà xã trong ngày đặc biệt này.
cu-dan-mang,hoa-gia,lat-tay-hoa-gia,mua-hoa-gia,tet

Cứ tưởng mua được lan tài lộc, ai ngờ chỉ là hoa dại cắm hờ vào chậu

Đời sống - Xã hội -
Những chậu hoa được bán với giá vài triệu đồng/1 chậu nhưng tất cả đều là hoa không rễ được cắt từ cây khác rồi cắm vào.
2017,khanh-my,thien-mon-truyen

Khánh My dù cưỡi ngựa nhưng vẫn đẹp mê hồn trên phim trường Trung Quốc

Phim ảnh -
Trong dự án lần này, Khánh My thể hiện khả năng diễn suất của mình tại đất Trung dưới thời tiết khắc nghiệt.

Tài khoản Instagram của Lý Quí Khánh chính thức bị thương hiệu Reem Acra block

Thời trang - Đẹp -
Sau nhiều ồn ào tranh luận trên tài khoản Instagram của thương hiệu Reem Acra, NTK Việt chính thức bị loại bỏ trên tài khoản follow của nhà mốt này.
TIN LIÊN QUAN

Tín đồ thời trang thế giới ‘vào cuộc’ vụ Jennifer Lopez mặc đồ đạo nhái của NTK Lý Quí Khánh!

Các tín đồ thời trang trên instagram Reem Acra bày tỏ ý kiến khi biết được Jennifer Lopez mặc đồ đạo nhái NTK Lý Quí Khánh, trong khi đó Hồ Ngọc Hà cũng góp lời khẳng định thiết kế đã bị đạo nhái một cách trắng trợn.
dien-anh,goblin,han-quoc,phim-hay

Goblin tập 14 - Cánh cửa vừa mở ra nhưng có nguy cơ đóng lại

Phim ảnh -
Tập 14 "Goblin" đã thể hiện khả năng của biên kịch khi để những chi tiết khó hiểu ở những tập trước trở thành "cứu cánh" cho Kim Shin khi trở lại ở tập này. Tuy nhiên, một số chi tiết trong tập phim lại báo hiệu một Sad Ending
cap-doi,quang-dang,thai-trinh

Thái Trinh và Quang Đăng bén duyên từ… ‘đám cưới giả’

Hậu trường -
Cặp ca sĩ - vũ công đình đám quen biết và "đổ gục" trước đối phương sau khi có dịp đóng vai một đôi uyên ương trong chương trình truyền hình.
cuoc-gap-rieng-tu,private-meeting,son-tung-m-tp

Sơn Tùng MTP khiến fan bấn loạn vì cái tên ‘cuộc gặp riêng tư - Private meeting’

Hậu trường -
Trái với việc họp fan rầm rộ như nhiều nghệ sĩ, Sơn Tùng MTP chọn một cái tên nửa bí ẩn nửa thân mật “Cuộc gặp riêng tư” - Private meeting cho sự kiện của mình vào ngày 22/1 tới. Anh chàng cũng sẽ truyền hình trực tiếp chương trình này cho cộng đồng fan toàn cầu.
da-xeo,hao-thang,huong-giang-idol,truong-quynh-anh

Trương Quỳnh Anh ‘đá xéo’ Hương Giang Idol tăng động, háo thắng

Video Hot -
Khi nghe Hương Giang Idol chia sẻ không biết gì về Tim, Trương Quỳnh Anh đã ra sức hết lòng bảo vệ chồng.
barron-trump,clip-hot,donald-trump,le-nham-chuc,tong-thong-my

Rụng tim với hành động đáng yêu của cậu út Barron Trump khi bố kí sắc lệnh ở Nhà Trắng

Đời sống - Xã hội -
"Bố đang bận rộn trong không gian cực kì nghiêm túc ư? - Thôi kệ, mình thích thì mình chơi ú oà với cháu thôi". - Trò tiêu khiển của cậu nhóc nhà Trump sau khi lọt vào ống kính máy quay đã lại tạo một cơn sốt mới cho người hâm mộ gia đình tài phiệt này.
cong-ly,do-vo,thao-van

Công Lý khóc khi nghe bố nói về chuyện đổ vỡ hôn nhân giữa anh với MC Thảo Vân

Video Hot -
Nam nghệ sĩ rươm rướm nước mắt khi ngồi ở phòng kín lắng nghe cuộc trò chuyện giữa bố và con trai - bé Tít về sự đổ vỡ của mình và MC Thảo Vân.
nhan-giai-thuong,phe,truong-giang

Trường Giang ‘phê’ khi nhận được 4 giải thưởng Mai Vàng

Video Hot -
Những chia sẻ đầy chân thật và hài hước của nam danh hài sau khi nhận được 4 giải thưởng của chương trình.