Rùng mình vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thai

Đời sống - Xã hội -

Hôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn".

Bởi vậy, chúng tôi sững người khi được chủ một trại nuôi lươn ở huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) hồn nhiên hướng dẫn một cách tường tận cách cho lươn ăn thuốc tránh thai của người để tăng năng suất.
 

Bể nuôi lươn bằng “công nghệ” thuốc tránh thai của ông TND (Hưng Nguyên).

Thuốc của người dùng cho cả lợn…

Ông T.N.D ở xã H.T (huyện Hưng Nguyên) được cho là một mô hình nuôi lươn trong bể không bùn đạt hiệu quả cao. Tháng 6.2014, ông D mua 1 tạ lươn giống của dân bắt từ ruộng (bằng cách đặt trúm - tức ống lươn). Lươn nuôi trong hai bể bêtông, sau 6 tháng, bán được gần 3 tạ, thu xấp xỉ 50 triệu đồng. Ông D phát triển thêm 3 bể nuôi lươn. Mới đây, chúng tôi được một người dân dẫn vào xem trang trại của ông D. Trại nuôi lợn, gà vịt, lươn… của ông D nằm ở giữa cánh đồng, cách khá xa khu dân cư, song người dân phản ánh mùi hôi thối vẫn “tấn công” xóm làng theo từng cơn gió.

Trong căn nhà nhỏ, có mấy cái bể bằng gạch xây liền nhau, mỗi bể chừng hơn chục mét vuông, bên dưới lót bạt nhựa, xâm xấp nước. Ông D. lội xuống bể, dỡ mấy tấm đan bằng tre, trên có mấy búi dây nhựa, thấy bầy lươn nhỏ lúc nhúc bám vào. “Lươn tôi mới mua của dân bắt từ ruộng, giá vài chục ngàn/kg, phải nuôi lớn bằng cái “típ” phi 27 thì xuất, trong khoảng 8 tháng”, ông D cho biết. Tôi hỏi: “Trong khi nuôi có dùng thuốc gì không?”. Ông D trả lời: “Thuốc tránh thai”. Tôi ngạc nhiên: “Thuốc tránh thai của người sao dùng được cho lươn?”. “Thuốc của người dùng cho lợn cũng được nữa là. Cứ xay nhỏ trộn vào thức ăn cho lươn, khoảng vài lần để hạn chế sinh sản, mau lớn”.

Hỏi tên thuốc gì, mua ở đâu, ông D bảo không nhớ tên thuốc, nhưng mua thì tại trạm y tế xã. Thấy chúng tôi sợ thịt lươn nhiễm độc, ông D trấn an: “Một chu kỳ nuôi cho ăn một vài lần thôi, chứ phải ăn liên tục mô”. Rồi ông hồ hởi khoe: “Thuần lươn giống rất khó. Chỗ tôi làm được bao nhiêu, người ta lấy hết bấy nhiêu. Không chỉ dân mà cả bộ đội cũng về lấy. Vừa hết. Một bể này là hai tạ, bán được 36 triệu”. Lươn xuất cho các đầu nậu để bán vào các nhà hàng trong Nam ngoài Bắc, càng to càng có giá.

Thông tin dân nuôi lươn bằng thuốc tránh thai của người được kỹ sư Trần Trung Thành - Trưởng Phòng Kỹ thuật khuyến ngư (Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An)xác nhận: “Tôi đi làm việc tại các mô hình ở Yên Thành, thấy nhiều vỏ vỉ thuốc tránh thai tại các trang trại nuôi lươn, biết chắc là người dân có sử dụng, trộn vào thức ăn cho lươn”. Về nguyên nhân, kỹ sư Thành giải thích: “Lươn là loài lưỡng tính, lươn đực nhanh lớn hơn lươn cái, nên người dân dùng thuốc tránh thai để ức chế quá trình lươn biến thành lươn cái”.

Kỹ sư Thành cho biết thuốc tránh thai là chất cấm sử dụng trong quá trình nuôi lươn, vì sẽ không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. “Chúng tôi đã khuyến cáo nhiều lần, nhưng bà con có chấp hành hay không thì không kiểm soát được” - kỹ sư Thành nói.
 
 
 

Bể nuôi lươn và thùng đựng thuốc phòng, trị bệnh cho lươn của hộ ông Hồ Văn Lương, xã Lý Thành (Yên Thành). Ảnh: P.V

Thịt lươn… “tẩm” kháng sinh, tăng trọng

Trong vai những người đi tìm hiểu mô hình nuôi lươn, chúng tôi được người dân giới thiệu đến nhà ông Hồ Văn Lương, xóm 9, xã Lý Thành (huyện Yên Thành). Anh Trung, con trai ông Lương dẫn chúng tôi vào xem các bể nuôi lươn theo mô hình không bùn. Có khoảng chục bể xây bằng gạch, bên trong lươn được nuôi với mật độ khá cao. Tương tự hộ ông D ở Hưng Nguyên, lươn ở đây cũng được nuôi bằng cách mua con giống bắt từ ruộng, sau đó cho ăn thức ăn chế biến sẵn từ cá, ốc. Nước được hút từ cái hồ gần đó, yêu cầu phải thay thường xuyên. “Nuôi lươn không đơn giản đâu, nhiều người cũng về đây học hỏi, xây bể nhưng sau đó phải bỏ”, anh Trung nói. Theo anh Trung con lươn rất dễ bị bệnh, gồm nhiều loại bệnh phức tạp như lở loét, tiêu hóa, đỏ đít, rồi bị gan, đen một vùng trước bụng… Để phòng chữa bệnh cho lươn, anh Trung phải nhập thuốc từ Đà Nẵng về, gồm rất nhiều loại như thuốc sát trùng, thuốc kháng sinh… Thuốc được pha, tạt vào nước trước hoặc sau khi thay bể, hoặc trộn vào thức ăn cho lươn như thuốc tiêu hóa. Anh Trung bê ra một thùng carton lớn trong đó có nhiều loại thuốc sát trùng, kháng sinh ghi bằng tiếng Việt. “Những loại này đều được phép, không độc, giống như thuốc sát trùng hoặc thuốc tiêu hóa vậy thôi”, anh Trung trấn an.

Kỹ sư Phan Thị Tư Lan (Trạm Khuyến nông huyện Yên Thành) cho biết, có một số mô hình nuôi lươn tại các xã Thọ Thành, Đô Thành, Lý Thành… năng suất bình quân 40kg/m2 (bể) và nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ khác. Lươn nuôi được xuất qua thương lái đi các địa phương như Vinh, Hà Nội… “Lươn bị bệnh được điều trị bằng thuốc kháng sinh. Những mô hình của trung tâm quản lý thì không sử dụng kháng sinh một tháng trước khi xuất bán. Nhưng hộ dân nuôi nhỏ lẻ thì khó kiểm soát” - bà Lan cho hay. Về chuyện cho lươn uống thuốc tránh thai của người, bà Lan cho rằng đây là điều có thật, nhưng ở bên Trung Quốc, chứ ở Yên Thành thì không có. Bà Lan cho biết, hiện nay trung tâm chưa có cơ chế kiểm tra dư lượng kháng sinh và hóa chất trong thịt lươn nuôi thành phẩm trước khi bán ra thị trường.

Trong vai một người ở Diễn Châu cần học hỏi kỹ thuật nuôi lươn để sao cho “nhanh lớn, mau thu hồi vốn”, chúng tôi được ông N.V.C ở xã Mỹ Thành (Yên Thành) nhiệt tình “tư vấn”: “Phải chọn được giống tốt, giống trong nước hiện nay không có lời, anh đang đặt một tạ lươn giống từ Campuchia, chuyển về bằng máy bay. Thức ăn cho lươn xay từ cá, trộn với 30% cám công nghiệp. Nhưng để lươn nhanh lớn hơn nữa thì phải có một loại thuốc kích thích đặc biệt, phải mua ở nơi khác”. Ông N.V.C hứa hôm sau gặp trực tiếp sẽ chỉ cho nơi mua và cách sử dụng loại thuốc kích thích “đặc biệt” này.

Bấp bênh thương hiệu lươn xứ Nghệ

Theo kỹ sư Trần Trung Thành, nghề nuôi lươn ở Nghệ An bắt đầu từ khoảng năm 2005, hiện nay các địa phương có nghề này gồm Nam Đàn, Hưng Nguyên, Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Đô Lương, nhiều nhất ở Yên Thành và có một ít ở Đô Lương. Từ nuôi trong bể có bùn, hiện nay lươn được nuôi chủ yếu bằng bể không bùn, nguồn giống đánh bắt từ tự nhiên. Các bể nuôi lươn do người dân tự học hỏi, tự đầu tư vốn để làm, nên chưa kiểm đếm được con số, sản lượng cụ thể. “Theo Thông tư 15/2009/TTBNN ngày 17.3.2009 của Bộ NNPTNT thì trong quá trình nuôi lươn không được sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh. Chúng tôi đã nhiều lần khuyến cáo điều này, nhưng không có thẩm quyền và chế tài xử phạt nên chỉ dựa vào ý thức tự giác của bà con” - kỹ sư Trần Trung Thành nói.

Khi được hỏi liệu với tính chất tự phát của việc nuôi, mua bán lươn hiện nay, liệu có thể an tâm với chất lượng của thịt lươn nuôi, kỹ sư Thành trả lời: “Khi người dân sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh, chắc chắn chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hiện nay chúng ta chưa quản lý được chất lượng đầu ra của con lươn”. Với thực trạng này, thương hiệu lươn xứ Nghệ vốn đã nổi tiếng từ lâu sẽ có nguy cơ bị ảnh hưởng. “Thương hiệu lươn xứ Nghệ cần được xây dựng một cách bài bản, dựa trên sự trung thực và công nghệ tiên tiến bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, chứ nếu để tình trạng này kéo dài, chắc chắn thương hiệu lươn xứ Nghệ sẽ bị ảnh hưởng. Nếu muốn xuất khẩu thì phải có công nghệ nuôi sạch” - kỹ sư Thành không khỏi lo lắng.
 

Phát hiện chất “vàng ô” gây ung thư trong gà

Tại cuộc họp báo chiều 6.10, ông Phạm Tiến Dũng -Trưởng Phòng Thanh tra chuyên ngành (Thanh tra Bộ NN&PTNT) cho biết, qua tin báo của người chăn nuôi và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, Cục Chăn nuôi và Thanh tra Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn vừa phát hiện chất có tên “vàng ô” là chất màu được sử dụng trong công nghiệp dệt nhuộm và xây dựng trong thức ăn cho gà nhằm tạo màu vỗ béo (chất này không có tác dụng tạo nạc).
 
Chất này khi các nhà khoa học thử nghiệm cho kết quả gây ung thư trên động vật và có nguy cơ gây ung thư ở người. Đây là lần thứ hai “vàng ô” được phát hiện trong thức ăn chăn nuôi, lần đầu vào năm 2014 tại Hải Phòng.

 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
quan-1,via-he,xe-bien-xanh

Quận 1 giữa đêm cẩu xe biển xanh trước quán nhậu về đồn

Đời sống - Xã hội -
Thấy đoàn kiểm tra do Phó chủ tịch quận 1 (TPHCM) đến xử lý vi phạm chiếm lấn vỉa hè, hàng chục dân nhậu vội vàng tháo chạy. Hai xe biển xanh chiếm vỉa hè, trước quán nhậu bị cẩu về đồn.
duong-yen,duong-yen-co-thai,la-tan

La Tấn xác nhận tổ chức lễ cưới tại Ý, Đường Yên ‘ngầm nhận’ đã có thai

Hậu trường -
Mới gần đây, trong một sự kiện truyền thông, nam tài từ đã chính thức khẳng định sẽ cùng Đường Yên tổ chức hôn lễ tại Ý. Mặc dù chưa có thời gian dự định cụ thể nhưng các fan rất háo hức đón chờ lễ cưới của cặp đôi này.
2017,con-giap,dai-cat,dai-loi

4 con giáp đại cát, đại lợi, đại thành công năm 2017

Đời sống - Xã hội -
Xin chúc mừng những con giáp may mắn có tên trong danh sách dưới đây vì sẽ rất vượng phát, đại cát, đại lơi và vô cùng giàu sang phú quý.
ca-si-noo-phuoc-thinh,fan-noo-phuoc-thinh,noo-phuoc-thinh

Lần thứ hai nơi biểu diễn ‘thất thủ’, Noo Phước Thịnh vẫn cười chào fan Hà Nội

Hậu trường -
Dù bị fan vây kín, không ngừng la hét tại trung tâm thương mai nhưng Noo Phước Thịnh vẫn bình tĩnh, vui vẻ mỉm cười chào fan.
hot-girl,lot-xac,quynh-anh-shyn

‘Hết hồn’ với sự thay đổi chóng mặt của Quỳnh Anh Shyn chỉ sau vài năm

Đời sống - Xã hội -
Từ cô nữ sinh nhí nhảnh hồn nhiên của THPT Phan Đình Phùng từng khiến cộng đồng mạng chao đảo, sự thay đổi nhanh chóng của hot girl Quỳnh Anh Shyn trong thời điểm gần đây đã tạo nên không ít dư luận trái chiều về cô gái triệu view này.
live saostar.vn dien-anh,oscar,phim-hay

Trực tiếp Oscar 2017 - Fantastic Beasts bất ngờ vượt qua Jackie và La La Land ở hạng mục Phục trang

Phim ảnh -
Lễ trao giải Oscar 2017 lần thứ 89 sẽ diễn ra vào 5h30 ngày 26/2 (giờ địa phương) tại Nhà hát Dolby, Hollywood, Los Angeles, Mỹ tức 8h30 sáng ngày 27/2 (giờ Việt Nam).
kem-nen,kem-nen-cho-da-dau,kem-nen-tot-nhat,trang-diem

Điểm danh 5 loại kem nền kiềm dầu cực tốt, giá dưới 300k mà tín đồ càng dùng càng mê

Thời trang - Đẹp -
Dù cho "cơn bão" cushion có mạnh mẽ tới đâu thì kem nền với khả năng tuyệt vời của nó vẫn chiếm một vị trí quan trọng trong lòng các tín đồ làm đẹp. Cùng nghía qua top 5 loại kem nền nổi tiếng kiềm dầu và che phủ mà giá chỉ dưới 300.000 VNĐ dưới đây nhé!

3 bài toán Erik phải đi tìm lời giải khi ngay cả cái tên cũng ‘rũ bỏ’ mất rồi!

Âm nhạc -
"Chối bỏ" cái tên Erik trong thông báo rời khỏi ST.319, liệu rằng ngày tháng tới, khán giả có nhớ đến một Lê Trung Thành?
TIN LIÊN QUAN

Erik rời nhóm, Idolgroup sáng nhất Vpop hiện nay - MONSTAR có bị ảnh hưởng nhiều không?

Hẳn đây sẽ là câu hỏi được đông đảo khán giả đặt ra trước cú sốc "dứt áo ra đi" từ thành viên Erik.
da-co-hoai-lang,hoai-linh,toi-thay-hoa-vang-tren-co-xanh

Cặp sao nhí ‘Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh’ tái ngộ trong phim mới

Phim ảnh -
Sau Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh, Trọng Khang và Thanh Mỹ sẽ tái ngộ nhau trong một dự án phim mới. Đôi bạn hóa thân thành những cô cậu học trò trong sáng và đã biết rung động đầu đời – một thử thách mới cho hai diễn viên nhí.
chau-dang-khoa,hari-won,hari-won-tran-thanh,tran-thanh,tu-giay-phut-dau

Trấn Thành lần đầu tiên đóng vai chính trong MV của Hari Won

Âm nhạc -
Những hình ảnh ngọt ngào vừa được tiết lộ từ cặp đôi này hẳn sẽ khiến fan phấn khích.
giong-hat-viet-2017,hlv-thu-minh,pham-van-minh,the-voice-2017
The Voice 2017

Phạm Văn Minh The Voice: có nét tương đồng với Hà Anh Tuấn nhưng nghiệp hát còn nằm ở chữ ‘duyên’

TV Show -
Phạm Văn Minh trở về nước tham dự Giọng hát Việt sau khi du học Pháp và khiến nhiều người nghĩ đến ca sĩ Hà Anh Tuấn trước đây.
exid-hani,hani-ngot-ngao,kim-hee-chul,nu-than-fancam

Hani (EXID) hóa công chúa ngọt ngào trước mỹ nam Hee Chul trên sóng truyền hình

TV Show -
Khi gặp trai đẹp, Hani ngọt ngào và dịu dàng đến thế này đây.
mc-anh-tuan,tran-lap,vo-tran-lap

Vợ Trần Lập bật khóc khi nghe giọng chồng cất lên cùng tiếng đàn của MC Anh Tuấn

Âm nhạc -
Thủ lĩnh ban nhạc Bức Tường - Trần Lập vẫn ở đây, "cháy" cùng hàng nghìn trái tim yêu nhạc qua từng ca khúc vang bóng một thời của anh.
bts,bts-dance,not-today

Chưa từng thấy ai tung MV phiên bản dance dài đến 8 phút như BTS!

Âm nhạc -
Chắc hẳn bạn sẽ phải mở to mắt khi thấy độ dài của MV “Not Today’’ phiên bản zoom cận cảnh vũ đạo này.
2pm,jun-k,jun-k-bi-nga

Thông báo mới nhất từ JYP về sức khỏe của Jun.K sau cú ngã ‘trời giáng’ khiến 2PM phải hoãn concert

Âm nhạc -
Tạm thở phào vì cuối cùng tình hình của Jun.K cũng đã được cập nhật.
giong-hat-viet,giong-hat-viet-2017,the-voice

Chàng trai với hit ‘Nấc thang lên thiên đường’ khiến Đông Nhi cùng các HLV lắng đọng

Video Hot -
Một màn trình diễn quá tình cảm khiến cả sân khấu lắng đọng.
dong-nhi,giong-hat-viet-2017,the-voice-2017,thu-minh,toc-tien
The Voice 2017

Thu Minh sung sướng, cười mãn nguyện khi thuyết phục được giọng ca phi giới tính Tùng Anh

TV Show -
Ngoài chiến thắng thuộc về Thu Minh khi thuyết phục được Tùng Anh, Tập 3 The Voice còn là cuộc chiến "quyết liệt" khi tranh giành thí sinh của HLV Đông Nhi và Tóc Tiên.
fine,kpop,snsd,taeyeon

Cận ngày trở lại, Taeyeon (SNSD) khẳng định đang… thực sự không ổn!

Âm nhạc -
Các fan thì vẫn đang mòn mỏi đếm ngược thời điểm thần tượng chính thức "lên sàn".