Rùng mình vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thai

Đời sống - Xã hội -

Hôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn".

Bởi vậy, chúng tôi sững người khi được chủ một trại nuôi lươn ở huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) hồn nhiên hướng dẫn một cách tường tận cách cho lươn ăn thuốc tránh thai của người để tăng năng suất.
 

Bể nuôi lươn bằng “công nghệ” thuốc tránh thai của ông TND (Hưng Nguyên).

Thuốc của người dùng cho cả lợn…

Ông T.N.D ở xã H.T (huyện Hưng Nguyên) được cho là một mô hình nuôi lươn trong bể không bùn đạt hiệu quả cao. Tháng 6.2014, ông D mua 1 tạ lươn giống của dân bắt từ ruộng (bằng cách đặt trúm - tức ống lươn). Lươn nuôi trong hai bể bêtông, sau 6 tháng, bán được gần 3 tạ, thu xấp xỉ 50 triệu đồng. Ông D phát triển thêm 3 bể nuôi lươn. Mới đây, chúng tôi được một người dân dẫn vào xem trang trại của ông D. Trại nuôi lợn, gà vịt, lươn… của ông D nằm ở giữa cánh đồng, cách khá xa khu dân cư, song người dân phản ánh mùi hôi thối vẫn “tấn công” xóm làng theo từng cơn gió.

Trong căn nhà nhỏ, có mấy cái bể bằng gạch xây liền nhau, mỗi bể chừng hơn chục mét vuông, bên dưới lót bạt nhựa, xâm xấp nước. Ông D. lội xuống bể, dỡ mấy tấm đan bằng tre, trên có mấy búi dây nhựa, thấy bầy lươn nhỏ lúc nhúc bám vào. “Lươn tôi mới mua của dân bắt từ ruộng, giá vài chục ngàn/kg, phải nuôi lớn bằng cái “típ” phi 27 thì xuất, trong khoảng 8 tháng”, ông D cho biết. Tôi hỏi: “Trong khi nuôi có dùng thuốc gì không?”. Ông D trả lời: “Thuốc tránh thai”. Tôi ngạc nhiên: “Thuốc tránh thai của người sao dùng được cho lươn?”. “Thuốc của người dùng cho lợn cũng được nữa là. Cứ xay nhỏ trộn vào thức ăn cho lươn, khoảng vài lần để hạn chế sinh sản, mau lớn”.

Hỏi tên thuốc gì, mua ở đâu, ông D bảo không nhớ tên thuốc, nhưng mua thì tại trạm y tế xã. Thấy chúng tôi sợ thịt lươn nhiễm độc, ông D trấn an: “Một chu kỳ nuôi cho ăn một vài lần thôi, chứ phải ăn liên tục mô”. Rồi ông hồ hởi khoe: “Thuần lươn giống rất khó. Chỗ tôi làm được bao nhiêu, người ta lấy hết bấy nhiêu. Không chỉ dân mà cả bộ đội cũng về lấy. Vừa hết. Một bể này là hai tạ, bán được 36 triệu”. Lươn xuất cho các đầu nậu để bán vào các nhà hàng trong Nam ngoài Bắc, càng to càng có giá.

Thông tin dân nuôi lươn bằng thuốc tránh thai của người được kỹ sư Trần Trung Thành - Trưởng Phòng Kỹ thuật khuyến ngư (Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An)xác nhận: “Tôi đi làm việc tại các mô hình ở Yên Thành, thấy nhiều vỏ vỉ thuốc tránh thai tại các trang trại nuôi lươn, biết chắc là người dân có sử dụng, trộn vào thức ăn cho lươn”. Về nguyên nhân, kỹ sư Thành giải thích: “Lươn là loài lưỡng tính, lươn đực nhanh lớn hơn lươn cái, nên người dân dùng thuốc tránh thai để ức chế quá trình lươn biến thành lươn cái”.

Kỹ sư Thành cho biết thuốc tránh thai là chất cấm sử dụng trong quá trình nuôi lươn, vì sẽ không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. “Chúng tôi đã khuyến cáo nhiều lần, nhưng bà con có chấp hành hay không thì không kiểm soát được” - kỹ sư Thành nói.
 
 
 

Bể nuôi lươn và thùng đựng thuốc phòng, trị bệnh cho lươn của hộ ông Hồ Văn Lương, xã Lý Thành (Yên Thành). Ảnh: P.V

Thịt lươn… “tẩm” kháng sinh, tăng trọng

Trong vai những người đi tìm hiểu mô hình nuôi lươn, chúng tôi được người dân giới thiệu đến nhà ông Hồ Văn Lương, xóm 9, xã Lý Thành (huyện Yên Thành). Anh Trung, con trai ông Lương dẫn chúng tôi vào xem các bể nuôi lươn theo mô hình không bùn. Có khoảng chục bể xây bằng gạch, bên trong lươn được nuôi với mật độ khá cao. Tương tự hộ ông D ở Hưng Nguyên, lươn ở đây cũng được nuôi bằng cách mua con giống bắt từ ruộng, sau đó cho ăn thức ăn chế biến sẵn từ cá, ốc. Nước được hút từ cái hồ gần đó, yêu cầu phải thay thường xuyên. “Nuôi lươn không đơn giản đâu, nhiều người cũng về đây học hỏi, xây bể nhưng sau đó phải bỏ”, anh Trung nói. Theo anh Trung con lươn rất dễ bị bệnh, gồm nhiều loại bệnh phức tạp như lở loét, tiêu hóa, đỏ đít, rồi bị gan, đen một vùng trước bụng… Để phòng chữa bệnh cho lươn, anh Trung phải nhập thuốc từ Đà Nẵng về, gồm rất nhiều loại như thuốc sát trùng, thuốc kháng sinh… Thuốc được pha, tạt vào nước trước hoặc sau khi thay bể, hoặc trộn vào thức ăn cho lươn như thuốc tiêu hóa. Anh Trung bê ra một thùng carton lớn trong đó có nhiều loại thuốc sát trùng, kháng sinh ghi bằng tiếng Việt. “Những loại này đều được phép, không độc, giống như thuốc sát trùng hoặc thuốc tiêu hóa vậy thôi”, anh Trung trấn an.

Kỹ sư Phan Thị Tư Lan (Trạm Khuyến nông huyện Yên Thành) cho biết, có một số mô hình nuôi lươn tại các xã Thọ Thành, Đô Thành, Lý Thành… năng suất bình quân 40kg/m2 (bể) và nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ khác. Lươn nuôi được xuất qua thương lái đi các địa phương như Vinh, Hà Nội… “Lươn bị bệnh được điều trị bằng thuốc kháng sinh. Những mô hình của trung tâm quản lý thì không sử dụng kháng sinh một tháng trước khi xuất bán. Nhưng hộ dân nuôi nhỏ lẻ thì khó kiểm soát” - bà Lan cho hay. Về chuyện cho lươn uống thuốc tránh thai của người, bà Lan cho rằng đây là điều có thật, nhưng ở bên Trung Quốc, chứ ở Yên Thành thì không có. Bà Lan cho biết, hiện nay trung tâm chưa có cơ chế kiểm tra dư lượng kháng sinh và hóa chất trong thịt lươn nuôi thành phẩm trước khi bán ra thị trường.

Trong vai một người ở Diễn Châu cần học hỏi kỹ thuật nuôi lươn để sao cho “nhanh lớn, mau thu hồi vốn”, chúng tôi được ông N.V.C ở xã Mỹ Thành (Yên Thành) nhiệt tình “tư vấn”: “Phải chọn được giống tốt, giống trong nước hiện nay không có lời, anh đang đặt một tạ lươn giống từ Campuchia, chuyển về bằng máy bay. Thức ăn cho lươn xay từ cá, trộn với 30% cám công nghiệp. Nhưng để lươn nhanh lớn hơn nữa thì phải có một loại thuốc kích thích đặc biệt, phải mua ở nơi khác”. Ông N.V.C hứa hôm sau gặp trực tiếp sẽ chỉ cho nơi mua và cách sử dụng loại thuốc kích thích “đặc biệt” này.

Bấp bênh thương hiệu lươn xứ Nghệ

Theo kỹ sư Trần Trung Thành, nghề nuôi lươn ở Nghệ An bắt đầu từ khoảng năm 2005, hiện nay các địa phương có nghề này gồm Nam Đàn, Hưng Nguyên, Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Đô Lương, nhiều nhất ở Yên Thành và có một ít ở Đô Lương. Từ nuôi trong bể có bùn, hiện nay lươn được nuôi chủ yếu bằng bể không bùn, nguồn giống đánh bắt từ tự nhiên. Các bể nuôi lươn do người dân tự học hỏi, tự đầu tư vốn để làm, nên chưa kiểm đếm được con số, sản lượng cụ thể. “Theo Thông tư 15/2009/TTBNN ngày 17.3.2009 của Bộ NNPTNT thì trong quá trình nuôi lươn không được sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh. Chúng tôi đã nhiều lần khuyến cáo điều này, nhưng không có thẩm quyền và chế tài xử phạt nên chỉ dựa vào ý thức tự giác của bà con” - kỹ sư Trần Trung Thành nói.

Khi được hỏi liệu với tính chất tự phát của việc nuôi, mua bán lươn hiện nay, liệu có thể an tâm với chất lượng của thịt lươn nuôi, kỹ sư Thành trả lời: “Khi người dân sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh, chắc chắn chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hiện nay chúng ta chưa quản lý được chất lượng đầu ra của con lươn”. Với thực trạng này, thương hiệu lươn xứ Nghệ vốn đã nổi tiếng từ lâu sẽ có nguy cơ bị ảnh hưởng. “Thương hiệu lươn xứ Nghệ cần được xây dựng một cách bài bản, dựa trên sự trung thực và công nghệ tiên tiến bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, chứ nếu để tình trạng này kéo dài, chắc chắn thương hiệu lươn xứ Nghệ sẽ bị ảnh hưởng. Nếu muốn xuất khẩu thì phải có công nghệ nuôi sạch” - kỹ sư Thành không khỏi lo lắng.
 

Phát hiện chất “vàng ô” gây ung thư trong gà

Tại cuộc họp báo chiều 6.10, ông Phạm Tiến Dũng -Trưởng Phòng Thanh tra chuyên ngành (Thanh tra Bộ NN&PTNT) cho biết, qua tin báo của người chăn nuôi và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, Cục Chăn nuôi và Thanh tra Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn vừa phát hiện chất có tên “vàng ô” là chất màu được sử dụng trong công nghiệp dệt nhuộm và xây dựng trong thức ăn cho gà nhằm tạo màu vỗ béo (chất này không có tác dụng tạo nạc).
 
Chất này khi các nhà khoa học thử nghiệm cho kết quả gây ung thư trên động vật và có nguy cơ gây ung thư ở người. Đây là lần thứ hai “vàng ô” được phát hiện trong thức ăn chăn nuôi, lần đầu vào năm 2014 tại Hải Phòng.

 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
check-in,chup-anh,di-a-die-m

20 địa điểm được chụp ảnh nhiều nhất thế giới năm 2016

Ăn - Chơi -
Trang mạng xã hội Instagram công bố danh sách 20 điểm du lịch được chụp ảnh nhiều nhất năm 2016, bao gồm các công trình văn hóa, lịch sử và thắng cảnh đẹp nổi tiếng thế giới.
be-gai-2-tuoi,be-gai-nhat-ban-mat-tich,ky-tich,nhat-ban,the-gioi
Thế giới

Sự bình tĩnh diệu kỳ của bé gái 2 tuổi người Nhật sau 24h lạc trong rừng

Đời sống - Xã hội -
Cô bé 2 tuổi được tìm thấy sau gần 24h một mình giữa rừng sâu trong sự kinh ngạc của chính cha mẹ và đội cứu hộ với chỉ vài vết thương ngoài da.
Sing My Song 2016

Đoàn Thế Lân: ‘Em muốn trở thành nhà sản xuất âm nhạc xuất sắc như G-Dragon’

TV Show -
16 tuổi, Đoàn Thế Lân đã làm được điều mà ít thí sinh nào làm nổi, khi thuyết phục cả bốn HLV "gạt cần" lựa chọn bài hát của mình. Thậm chí, nhạc sĩ Lê Minh Sơn còn phải thốt lên: "Em là ngôi sao của Sing My Song năm nay". Đâu là sức hút của chàng trai trẻ tài năng này, hãy cùng thử giải mã!
thelan-sms-660x265
doc-sach,khach-san,khach-san-cho-nguoi-me-sach,khach-san-noi-tieng

Khách sạn trong mơ dành cho các tín đồ yêu sách

Ăn - Chơi -
Một khách sạn ở Bồ Đào Nha được coi là thiên đường cho những người mê sách, vì có tới 45.000 đầu sách được trưng bày.
cai-bac-thao-ban,duong-day,rau-ban,thuc-pham-ban

Kinh hoàng hình ảnh cải bắc thảo được chế biến từ rau thải

Đời sống - Xã hội -
Nhập rau từ bãi rác về, ông Biểu cho vào máy xay nhuyễn, cho vào bồn ngâm. Sau đó sử dụng một loại bột màu vàng và một loại bột màu trắng để biến rau nhặt từ bãi rác thành cải bắc thảo.
aileen-adalid,co-gai-tre,du-lich,kinh-doanh

Đi du lịch khắp nơi, cô gái 24 tuổi vẫn kiếm về hàng tỷ đồng cho công ty mỗi tháng

Đời sống - Xã hội -
Dưới đây là những chia sẻ của Adalid về cách mà cô từ bỏ công việc văn phòng để chạy theo lối sống "du mục số", bên cạnh cách cân bằng giữa việc du lịch khắp nơi và vận hành hiệu quả hai công việc kinh doanh.
Quote

Con gái, ai mà chẳng từng yêu phải một vài kẻ chẳng ra gì

Dating -
Dù không muốn chút nào, nhưng đôi khi trong đời lại cứ đâm sầm vào những kẻ không đâu rồi tự làm bản thân hối tiếc.
TIN LIÊN QUAN

Vì tình yêu thật sự rất đơn giản, nên mình hãy yêu nhau giản đơn thôi

Cuộc sống càng phát triển và thay đổi, giá trị sống cũng bị dời biến và khác đi, vậy nên con người dần dần trở nên lạc lối trong chuyện tưởng chừng như đã là bản năng: làm sao để yêu ai đó thật lòng.
phim-han-quoc,tien-nu-cu-ta,weightlifting-fairy-kim-bok-joo

Bok Joo - Quá yêu với 500 sắc thái biểu cảm không ai sánh bằng

Phim ảnh -
Vừa xinh đẹp lại tốt tính, bảo sao Bok Joo lại được hot boy Joon Hyung mê như “điếu đổ”.
duong-duong,hoac-kien-hoa,ly-dich-phong,ngo-diec-pham

Hồ Ca, Angela Baby, Dương Dương dẫn đầu các nghệ sĩ Cbiz có ảnh hưởng mạnh mẽ nhất năm 2016

Bí mật sao -
Đệ nhất tạp chí kinh tế tuần qua vừa công bố bảng danh sách “Các nghệ sĩ Trung Quốc có giá trị thương mại cao nhất” với những cái tên quen thuộc như Angela Baby, Hồ Ca, Dương Dương, Lý Dịch Phong...
huyen-thoai-bien-xanh,love-story,minh-quan

Bản cover nhạc phim ‘Huyền thoại biển xanh’ của ca sĩ Minh Quân

Video Hot -
Một bản cover quá hay của ca sĩ Minh Quân với nhạc phim từ bom tấn 'Huyền thoại biển xanh'.
bong-da,cau-thu-viet-nam,cover,hot-girl,ong-ba-anh

Bản cover chế Ông bà anh của hot girl dành tặng cho các cầu thủ Việt Nam trước giờ bóng lăn

Video Hot -
Một món quà của hot girl gửi đến các cầu thủ Việt Nam trước giờ bóng lăn.
dich-vu-order,mua-hang-zara,ship-do-zara-50k

Dịch vụ mua hàng hộ từ Zara Sài Gòn ra Hà Nội càng ngày càng hot!

Thời trang - Đẹp -
Zara về Việt Nam chỉ với một cửa hàng duy nhất tại Sài Gòn đã vô tình làm phát sinh một hình thức kinh doanh mới! Giờ đây, người tiêu dùng Hà Nội đã có thể sở hữu món đồ mình thích trong tay mà không cần phải vào TPHCM.
apple-pen,but-tao-dua,dieu-nhay-love,trao-luu,trao-luu-cover

‘Apple Pen’ xưa rồi, giờ điệu nhảy ‘Love’ mới đang gây sốt

Đời sống - Xã hội -
Dân mạng Nhật Bản cho biết không phải "Apple Pen", điệu nhảy tươi sáng và dễ thương của "Love" hiện mới là trào lưu được nhiều người cover nhất.
cuu-thanh-vien-snsd,jessica,kpop,wonderland

Không thể ngờ ‘xứ sở thần tiên’ của Jessica lại rực rỡ và lung linh đến thế!

Âm nhạc -
Cựu thành viên SNSD một lần nữa lại khiến fan đứng ngồi không yên khi tiếp tục "thả thính" về lần trở lại này.
no-bong-bay-trong-thang-may,the-gioi,vu-no-bong-bay
Thế giới

Bóng bay phát nổ trong thang máy khiến 8 người bị thương

Đời sống - Xã hội -
Một vụ nổ bóng bay bơm khí hydro trong một thang máy khách sạn ở Trung Quốc khiến 8 người bị thương.
700-trieu-dong,cuop-ngan-hang,hue

Clip: Hiện trường vụ dí súng vào đầu bảo vệ cướp 700 triệu đồng tại ngân hàng ở Huế

Video Hot -
Trong vai khách hàng, một người đàn ông bất ngờ rút súng đe doạ bảo vệ chi nhánh ngân hàng tại Huế và cướp đi 700 triệu đồng.
dieu,doi-song,le-hoi,lop-hoc,vung-tau

Có gì ở lớp học thả diều đầu tiên ở Việt Nam?

Đời sống - Xã hội -
Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân đến từ nhiều quốc gia khác nhau, việc thực hiện một con diều chưa bao giờ trở nên đơn giản như thế.
chi-em,nhan-tin-thu-chong,thu-chong,trao-luu

Nhắn tin thử chồng mình bị bắt cóc và cái kết ‘đắng lòng’ cho các chị em

Đời sống - Xã hội -
Nhắn tin thử chồng/người yêu với nội dung "Vợ/người yêu mày đang ở trong tay tao, chuẩn bị ... tiền chuộc nếu không tao giết", các chị em đã nhận được kết quả vô cùng bất ngờ.