Những hình ảnh ‘nhìn là mê’ về Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

Đời sống - Xã hội -

Lần đầu tiên được tổ chức với mục đích tôn vinh ngành nghề truyền thống của người dân Trảng Bàng, Tây Ninh đã tuổi đời hơn 100 năm.

Lễ hội quy tụ khoảng 200 gian hàng ẩm thực đến từ khắp nơi trên vùng đất Trảng Bàng. Ngoài ra còn có một số gian hàng của các công ty du lịch nhằm mục đích giới thiệu về vẻ đẹp của vùng đất Tây Ninh cũng như thu hút khách du lịch từ khắp nơi đổ về với món ăn truyền thống của nơi đây. 

Người dân thích thú chọn bánh tại lễ hội.

Người dân thích thú chọn bánh tại lễ hội.

Đặc biệt trong chương trình lễ hội, khách tham quan sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm ra một chiếc bánh tráng phơi sương với lò bánh tráng khổng lồ có kích thước 1 - 1,2m lần đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam. 

Bánh tráng ph¡i s°¡ng khÕng lÓ °Ýng kính 1 - 1,2m ã hoàn thành chu©n bË trình diÅn ¢nh: NG.H¬U

Ông Phan Văn Gan, chủ nhiệm hợp tác xã bánh tráng phơi sương Tân Tiến và cũng là chủ nhân của lò bánh khổng lồ này cho biết: “Tôi hy vọng những chiếc bánh này sẽ lập kỉ lục là chiếc bánh tráng lớn nhất Việt Nam. Qua đó cũng là để tôn vinh giá trí truyền thống có từ lâu đời của làng nghề này”.

banhtrangphoisuong011

Đây là món quà vặt số 1 của giới trẻ.

banhtrangphoisuong031

Bánh tráng trộn Sài Gòn, càng ngon hơn khi sử dụng bánh tráng chính gốc Trảng Bàng, Tây Ninh.

banhtrangphoisuong101

Để có được những mẻ bánh ngon, người Trảng Bàng phải cẩn thận từng ly từng tý trong khâu chế biến, quan trọng nhất là giờ phơi sương phải chính xác.

banhtrangphoisuong021

Bánh tráng tôm, bánh dẻo ớt, bánh dẻo tôm, bánh dẻo me,… là những đặc sản chỉ có ở Trảng Bàng.

banhtrangphoisuong081banhtrangphoisuong041

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã được Bộ văn hóa, thể thao và du lịch công nhận là một trong các sản phẩm thuộc danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. 

Một trong những món ăn từ bánh tráng Trảng Bàng rất được yêu thích tại TP HCM.

Một trong những món ăn từ bánh tráng Trảng Bàng rất được yêu thích tại TP HCM.

Chương trình diễn ra từ ngày 6/4 đến 12/4/2016 với nhiều hoạt động hấp dẫn.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
dan-ca-dong-bang,dong-bang,lanh-ky-luc

Đến lượt cả đàn cá đóng băng trên không trung vì quá lạnh

Đời sống - Xã hội -
Bức ảnh hàng loạt con cá chết cóng trong lớp băng nổi trên mặt hồ nước ở Nam Dakota, Mỹ hiện đang khiến các cư dân mạng xôn xao.
giet-cho-da-man,livestream-hanh-ha-cho,trung-quoc

Nam thanh niên quay livestream cảnh thắt cổ, giết chó con dã man

Đời sống - Xã hội -
Bị tắc đường do những người yêu động vật giải cứu chó, một thanh niên Trung Quốc đã quyết định trả thù bằng cách livestream lại cảnh tượng giết chó con dã man trên mạng xã hội.
chat-dao-rung,dao-rung-ngay-tet,dao-rung-xuong-pho

Chặt đào rừng về phố khác gì cưa sừng tê giác, ngà voi?

Đời sống - Xã hội -
Đào rừng về phố, những cây đào thân cổ thụ, mốc rêu, ứa nhựa vì những nhát cưa ngọt theo người ta xuống phố, về những giàu (nhà to mới có chỗ chứa đào lớn)... Rừng bị tàn phá đâu chỉ là gỗ tảng, làm nhà đâu?
bo-suu-tap-thoi-trang,linh-hon-high-fashion,reem-acra

Nhà thiết kế của Reem Acra được nhắc đến những ngày qua là ai?

Hot - trend -
Chưa biết thực hư "vụ án" đạo nhái là như thế nào, nhưng người đàn bà được mệnh danh "không tuổi" này đã từng cống hiến hết cả niềm đam mê, ngọn lửa của mình cho làng thời trang trên thế giới.
anh-bo,dan-truong,tet-dinh-dau-2017

Ngỡ ngàng trước vẻ điển trai ‘không tuổi’ của Đan Trường

Hậu trường -
Diện áo dài đón Tết, "anh Bo" khiến nhiều người không khỏi bất ngờ trước ngoại hình vô cùng trẻ trung và phong độ.
giong-ai-giong-ai,miu-le,tran-thanh

Nữ sinh có ngoại hình giống Hari Won khiến Trấn Thành ‘gục ngã’ với giọng ca ‘hát như rap’

Video Hot -
Nhan sắc xinh đẹp, nụ cười đáng yêu, và mọi thứ đều hoàn hảo cho tới khi giọng hát được cất lên.
hoang-yen-chibi,nhac-xuan,tet-da-ve-hay-chua,tino

Hoàng Yến lập kỉ lục thu âm và quay MV Tết chỉ trong 8 tiếng

Âm nhạc -
Lựa chọn concept "khác người" để dựng nên 1 MV, Hoàng Yến cùng Tino hứa hẹn sẽ là cặp đôi "trai tài gái sắc" gây chú ý trong năm 2017.
amazing,anh-dep,chan-dung

Khâm phục trước khả năng ‘đảo ngược thời gian’ của nữ nghệ sĩ phục chế ảnh Ukraina

Amazing -
Đôi lúc một bức ảnh chính là mối liên kết duy nhất giữa hai con người, vì dòng chảy thời gian đã cuốn trôi tất cả các kỷ vật. Đây chính là lúc các bậc thầy phục chế ảnh như Tetyana Dyachenko trổ tài.
danh-hai-viet-huong,tet-dinh-dau-2017,viet-huong

Việt Hương mặc áo bà ba đi trao quà cho người nghèo

Hậu trường -
Nghệ sĩ Việt Hương vừa trao tặng 100 phần quà đến người dân nghèo của xã Hoà Tịnh, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long. Đây là một trong những hoạt động định kỳ hằng năm trước mỗi dịp xuân về mà nghệ sĩ Việt Hương mong muốn mang đến bà con nghèo một cái Tết đủ đầy.
duc-tri,giang-son,le-minh-son,nguyen-hai-phong,sing-my-song-2016
Sing My Song 2016

Bộ tứ quyền lực Sing My Song: Tưởng không vui mà lại vui không tưởng

TV Show -
Dẫu biết "cuộc vui nào rồi cũng có lúc tàn" nhưng chúng ta vẫn phải cảm ơn 4 vị HLV cá tính vì đã đến với Sing My Song - Bài hát hay nhất cũng như "vui hết mình" ở cuộc chơi tôn vinh âm nhạc và cảm xúc này.
le-hang,miss-universe,miss-universe-2017
Miss Universe

Lệ Hằng nghẹn ngào trước hoàn cảnh các trẻ em hở hàm ếch

Hậu trường -
Đại diện Việt Nam - Á hậu Lệ Hằng vừa tham gia loạt hoạt động từ thiện tại Miss Universe 2016.
cho-hoa-tet-truyen-thong,ha-noi,net-van-hoa,nghe-thuat-dan-gian,to-he

Tò he - một nét đẹp truyền thống giữa chợ hoa ngày Tết

Đời sống - Xã hội -
Bên cạnh thú vui ngắm nhìn hoa cảnh Tết, đến với chợ hoa Hàng Lược những ngày này bạn sẽ được trở lại tuổi thơ bên sạp hàng tò he rực rỡ màu sắc, một nốt trầm giữa những ngày cuối năm tất bật.
tuye-t-roi,tuyet-roi-o-sahara,tuyet-trang

Thật không thể tin nổi: Tuyết phủ trắng sa mạc Sahara

Ăn - Chơi -
Sa mạc Sahara đang trải qua một mùa đông lạnh nhất trong gần 40 năm qua, với lượng tuyết rơi dày tới 1 m.
du-bao-thoi-tiet,mien-bac-ret-dam,nhiet-do-giam-sau

Miền Bắc rét đậm, có nơi xuống dưới 10 độ C

Đời sống - Xã hội -
Theo Dự báo thời tiết hôm nay (22.1) của Trung tâm Khí tượng Thủy văn trung ương, Bắc Bộ rét đậm, khu vực núi cao dưới 10 độ. Nam Bộ không mưa, ngày trời nắng.
au-dam,concept-lolita,exo

Đến lượt EXO bị cáo buộc ấu dâm sau Suzy, netizen chỉ biết ‘cạn lời’

Âm nhạc -
Boygroup nhà SM cũng mới bị cho 'lên thớt' về bị nghi cổ súy concept Lolita.
mau-son-hot-2017,son-moi,xu-huong-mau-son,xu-huong-son-2017

Không phải đỏ, chẳng phải nude, đây mới là màu son chiếm lĩnh trái tim con gái 2017!

Hot - trend -
Vừa có khả năng giúp gương mặt rạng rỡ và ngọt ngào hơn, vừa phù hợp với xu hướng trang điểm trong vắt năm nay nên có lẽ sau vài năm vắng bóng, đã tới lúc son hồng quay lại chiếm ngôi như xưa rồi!
remix-new-generation-2017,team-huong-giang,thanh-duy,thanh-duy-idol,the-remix-2016
Remix New Generation 2017

Remix New Generation: Nhìn Thanh Duy như thế này bạn có ‘rụng tim’ không chứ?

TV Show -
Nhăn mặt, cười tít mắt, cười duyên... là những khoảnh khắc siêu đáng yêu của Thanh Duy trong hậu trường.
bai-hat-hay-nhat,sing-my-song,sing-my-song-2016
Sing My Song 2016

Infographic: Chung kết Bài hát hay nhất sẽ kịch tính và đặc biệt như thế này đây!

TV Show -
Hoành tráng, kịch tính, đầy màu sắc, vô vàn cảm xúc,... sẽ là tất cả những gì có mặt trong đêm Chung kết sẽ diễn ra vào đêm nay (22/1).