Mua ếch về nấu cháo, giật mình vì đầy nang sán dưới lớp da

Đời sống - Xã hội -

Mua ếch đồng về nấu cháo cho con ăn, người mẹ bất ngờ phát hiện rất nhiều hạt trứng lạ trong bụng một con ếch khiến chị rất lo lắng. Tuy nhiên, thực tế, đây là hiện tượng thường gặp ở loài ếch.

ava-314c2
 
Ngày 17/10, chia sẻ của một tài khoản về thông tin xuất hiện trứng sán trong bụng ếch đã thu hút sự chú ý đặc biệt của cộng đồng mạng và khiến nhiều người không khỏi hoang mang.

“Mọi người hay ăn ếch cho mình hỏi một chút. Mình nhờ mua được mớ ếch đồng để nấu cho bé ăn, mà có một con có trứng thì người nó bị như này, nổi hạt giống trứng trong bụng. Theo mọi người con ếch này bị gì? Có ăn được không? Mình nghe nói ếch đồng nhiều sán, liệu đây có phải là trứng sán không?”, thành viên H.G viết.

 
Thông tin và hình ảnh ếch có chứa trứng sán được chia sẻ thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng - (Ảnh chụp màn hình).

Thông tin và hình ảnh ếch có chứa trứng sán được chia sẻ thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng - (Ảnh chụp màn hình).

 
Tỏ ra lo lắng và băn khoăn, thành viên này đã chụp lại hình ảnh những hạt trứng lạ trong bụng ếch mà chị đang nghi ngờ là trứng sán và chia sẻ trên diễn đàn mạng để tham khảo ý kiến của mọi người. Qua quan sát những hình ảnh này, có thể thấy trong bụng một con ếch có chứa khá nhiều hạt trứng li ti màu trắng khá giống với trứng sán.
 
Ngay sau khi những hình ảnh này được chia sẻ, rất nhiều thành viên mạng đều tỏ ra kinh hãi và quyết định “cạch mặt” các món ăn từ ếch. Tuy nhiên, một số người có hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng lên tiếng khẳng định với chị đây là trứng sán và cho rằng, hiện tượng này khá bình thường, nếu biết cách sơ chế và chế biến thì sẽ không nguy hại. 
 
“Chính xác là sán rồi. Lúc làm ếch thì nhìn kĩ những chỗ có sán bỏ đi là được mà. Những chỗ màu trắng kéo ra dài dài là sán, nếu nhiều quá vứt đi thôi, nếu có một vài con thì khứa đem bỏ”, một người dùng mạng bình luận.
 
“Ếch nào cũng có sán bạn ạ. Khi làm thịt ếch ở dưới lớp thịt hay có nhất là thịt ở đùi, cứ vạch ra kéo hết nó ra là được, nấu thật kỹ thì không phải lăn tăn gì nữa. Vào mùa mưa nhà em hay mua ếch lắm, biết rồi thì lần sau cứ làm như vậy là yên tâm ăn chứ không dám ăn ở quán”, thành viên V.T cũng chia sẻ.
 
Thực tế, đây không phải lần đầu tiên thông tin và hình ảnh về sán xuất hiện ở cua, ếch khiến nhiều người sợ hãi. Trao đổi với chúng tôi về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Nguyên giảng viên Khoa Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, những loài vật ở dưới nước như cá, ếch, lươn… thường có chứa nhiều sán ở trong ruột thậm chí chứa trứng sán ở trong thịt.
 
“Nếu ăn sống thịt có chứa trứng sán sẽ rất nguy hiểm. Bởi trứng sán vào trong cơ thể sẽ xâm nhập nhiều bộ phận như gan, mắt, nội tạng… rồi sinh sôi phát triển. Tuy nhiên, không ai ăn thịt ếch sống cả. Thịt ếch nấu chín thì nếu có chứa trứng sán hay sán đều bị tiêu diệt hoặc thậm chí để trong tủ lạnh trứng sán hay sán sẽ bị chết. Nếu phát hiện thấy thịt có chứa trứng sán hay sán tốt nhất nên cắt bỏ hoặc nấu chín”, PGS. TS Thịnh cho hay.
 
Ông Thịnh cũng khuyến cáo thêm: “Mọi người ăn gỏi cá hay tiết canh… nên cẩn thận tránh giun sán xâm nhập vào cơ thể. Mọi đồ ăn nên nấu chín trước khi ăn “.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
lipb,liveshow,remix-new-generation-2017,s-t

Clip: S.T và LipB giành vé vào vòng Liveshow Remix New Generation 2017

Video Hot -
Như vậy, 2 cái tên cuối cùng dành được chiếc vé vào vòng Liveshow chính là S.T và LipB.
co-la,remix-new-generation-2017,yanbi,yen-le

Màn hát live Cò lả quá ‘đỉnh’ của Yến Lê giúp team lội ngược dòng ‘khó tin’

Video Hot -
Sự xuất sắc của Yến Lê đã góp phần giúp cho nhóm của mình chinh phục được cả 3 HLV.
lam-vinh-hai,linh-chi,toi-la-no-7

Giữa tâm bão tình mới - vợ cũ, xuất hiện thông tin phim của Lâm Vinh Hải và Linh Chi sắp ra mắt

Hậu trường -
Giữa tâm bão chuyện tình Lâm Vinh Hải và Linh Chi, thì mới đây đã xuất hiện thêm nhiều thông tin về việc bộ phim "Găng tay đỏ" mà cả hai đóng chung chuẩn bị ra mắt. Liệu đây là sự tình cờ hay đã được sắp đặt từ trước?
lipb,remix-new-generation-2017,s-t,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

Vừa mới bị loại, LipB đã được cứu trở lại tiến vào Liveshow cùng S.T

TV Show -
LipB và S.T là 2 cái tên bước vào liveshow sau màn cứu của 3 vị giám khảo.
bi-loai,khoc,lipb,remix-new-generation-2017,yanbi-yen-le

LipB khóc nức nở khi Yanbi - Yến Lê ngược dòng ngoạn mục dành tấm vé vào vòng Liveshow

Video Hot -
Chiến thắng khó tin của Yanbi - Yến Lê khiến cho 4 cô nàng xinh đẹp LipB không cầm được nước mắt.
lipb,remix-new-generation-2017,the-remix-2017,yanbi-yen-le
Remix New Generation 2017

Biến tấu Cò lả, Yanbi - Yến Lê khiến khán giả phấn khích với bản phối quá chất tại Remix New Generation

TV Show -
Được nhận xét là tiết mục dàn dựng nghệ thuật, chi tiết, Yanbi - Yến Lê mang đến khán giả bản phối Cò lả cực mới mẻ và hiện đại.
dong-nhi,nhom-lip-b,remix-new-generation-2017,yabi,yen-le
Remix New Generation 2017

Remix New Generation: Yanbi - Yến Lê vượt lên phút cuối giành chiến thắng ngoạn mục trước đối thủ Lip B

TV Show -
Bên cạnh những tiết mục hấp dẫn của cặp đôi Yanbi - Yến Lê, nhóm nhạc thần tượng Lip B cũng mang đến những tiết mục thú vị và ngập tràn màu sắc trên sân khấu.
mr-t,thu-cuoi,yanbi,yen-le

Bản hit được chờ đợi của Yanbi cuối cùng cũng đã xuất hiện theo một phiên bản thật đặc biệt

Video Hot -
Ca khúc này cũng chính là bài hát đã đưa Yanbi đến với tất cả các khán giả !
dong-nhi,lipb,on-top

Sân khấu bùng nổ khi Đông Nhi xuất hiện hỗ trợ học trò tại Remix New Generation 2017

Video Hot -
Thầy trò Đông Nhi - LipB đã cùng nhau thể hiện bản hit mới của nữ HLV Giọng hát Việt 2017.
kpop,sm,snsd,snsd-den-viet-nam,sooyoung

Hot: SNSD sẽ đến Việt Nam ngay trong tháng 4 tới

Âm nhạc -
Thông tin này được chính thành viên Sooyoung hé lộ.
lipb,remix-new-generation-2017,so-nho

Clip: LipB mở màn cực sung, khoe vũ đạo điêu luyện với hit Số nhọ

Video Hot -
4 cô nàng xinh đẹp của nhóm đã có phần mở màn đầy sôi động cho Minishow của mình.
lipb,ly-cay-bong,yanbi-yen-le

LipB - Yanbi và Yến Lê khuấy động sân khấu với bản cover Lý cây bông

Video Hot -
Màn kết hợp đặc biệt của cả 2 nhóm trước khi đối đầu với nhau.
hari-won,lam-vinh-hai,select,tien-dat,tran-thanh

Show truyền hình ‘khắc tinh’ của những cặp đôi showbiz: Ai lên sóng xong… đều chia tay!

TV Show -
Hari Won - Tiến Đạt, Lâm Vinh Hải - Phương Châu hay Lê Phương - Quách Ngọc Ngoan... là những cặp đôi đổ vỡ ầm ĩ trong showbiz. Nhưng điểm chung của họ đều từng tham gia chương trình này.
lam-vinh-hai,lam-vinh-hai-bo-vo,linh-chi

Linh Chi - Lâm Vinh Hải - Lý Phương Châu: sao Việt nói gì về họ?

Hậu trường -
Không chỉ công chúng, câu chuyện tình tay ba giữa Lâm Vinh Hải, Linh Chi và Phương Châu cũng thu hút rất nhiều sự chú ý của các nghệ sĩ.
diep-linh-chau,mai-ngo,remix-new-generation-2017,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

Mai Ngô xuất hiện cá tính cùng Diệp Linh Châu trên ghế khách mời Remix New Generation

TV Show -
Hai gương mặt cá tính của The face Việt Nam mùa đầu tiên cùng góp mặt trong đêm thi đối đầu gay cấn giữa team LipB và team Yanbi - Yến Lê.
hoa-am-anh-sang-2017,remix-new-generation-2017,team-yanbi-yen-le,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

Yến Lê tận tình đeo phụ kiện cho Yanbi, cười vui vẻ trong hậu trường trước trận chiến ‘quyết định’

TV Show -
Cả 2 đã chuẩn bị rất nhiều phụ kiện cá tính cho phần trình diễn của mình trong đêm đối đầu "quyết định" này với team LipB tại Remix New Generation.
cong-nghe,dan-mang,du-bao-thoi-tiet,livetream,mang-xa-hoi

Được hỏi trực tiếp, dân mạng thích thú với livestream ‘Dự báo thời tiết’

Đời sống - Xã hội -
Livestream đã thay đổi thế giới nhiều lắm rồi. Vì sao ư? Vì bạn không cần đợi trước ti vi nghe dự báo thời tiết nữa mà bây giờ sẽ có người dẫn chương trình trả lời trực tiếp từng câu hỏi.
dien-anh,logan,phim-hay,x-23,x-men

Khán giả sẽ khó lòng bỏ qua siêu phẩm Logan - bom tấn mở màn tháng 3 này!

Phim ảnh -
Tháng 3 năm nay, bộ phim riêng thứ 3 về Wolverine sẽ ra mắt khán giả. Đây cũng là chuyến hành trình cuối cùng của Hugh Jackman cùng vai diễn huyền thoại đã theo anh suốt 17 năm qua trên màn ảnh rộng. Vì thế mà Logan trở thành tác phẩm không thể nào bỏ qua của cả loạt phim X-Men.