Làm đẹp gà, vịt bằng hóa chất

Đời sống - Xã hội -

Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…

Trong vai người mua gà, phóng viên Báo Người Lao Động đã tiếp cận hàng loạt cơ sở giết mổ gia cầm tại tỉnh Gia Lai, sử dụng hóa chất để nhúng gà làm cho da thịt trở nên vàng tươi, bắt mắt.

Nhúng màu siêu tốc

Chiều 6/9, chúng tôi mang một con gà da trắng nhợt do đã giết từ ngày hôm trước đến điểm mua bán gà của bà L. tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, yêu cầu làm cho vàng, đẹp. Bà L. đồng ý, cầm lấy 2 chân con gà nhúng vào xô nước. Chỉ 5 giây được “tắm” hóa chất, con gà chết trắng bệt chuyển màu vàng tươi. Bà L. lấy tiền công 7.000 đồng và khuyên: “Lần sau, em mua chỗ nào thì bảo họ tẩy da luôn cho tiện”.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Chúng tôi tiếp tục đến điểm bán gia cầm của bà T., cũng tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, mua con gà giá 180.000 đồng. Sau khi gà đã nhổ lông, chúng tôi tỏ ý chê màu da gà nhìn như bị bệnh, bà T. liền nói: “Muốn màu vàng cho đẹp chứ gì? Đưa con gà đây, cỡ nào cũng được!”..

Nói rồi, bà T. cầm con gà ra phía sau. Cũng chỉ mất vài giây nhúng vào xô nước, da gà chuyển sang màu vàng. Khi yêu cầu làm màu gà vàng thêm chút nữa thì bà T. lấy một gói bột nhỏ màu đen cho vào xô khuấy đều, rồi bỏ con gà vào nhúng lại. “Muốn vàng bao nhiêu mà chả được, chỉ cần cho nhiều hay ít bột vào thôi”, bà T. bật mí.

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Tại điểm giết mổ gia cầm của bà D. ở chợ phường Phù Đổng (TP Pleiku), bà không sử dụng “công nghệ” nhúng gà mà dùng miếng vải nhúng vào một loại nước đã pha sẵn, rồi bôi lên thân gà. Miếng vải bôi đến đâu da gà chuyển sang màu vàng đến đó.

Vào quán ăn, nhà hàng

Ông G., một chủ cơ sở giết mổ gia cầm ở chợ Yên Thế (phường Yên Thế, TP Pleiku), cho biết, cơ sở của ông bán gà loại 1 giá 125.000 đồng/kg còn gà chết 85.000 đồng/kg (bao gồm tiền công nhổ lông và nhuộm màu). “Nếu anh mua về bán quán cơm thì nên mua loại 85.000 đồng cho có lời. Bình quân một ngày, tôi bán được khoảng 200 kg”, ông G. khuyên.

Cũng theo ông G., nếu khách mua gà chết nơi khác đến nhuộm, ông lấy 7.000 đồng một con.

Trong khi đó, tại điểm giết mổ của bà T. ở Trung tâm Thương mại Pleiku, mỗi ngày “sản xuất” khoảng 100 con gà, vịt tẩm bằng hóa chất. Khách hàng chủ yếu là các quán cơm, nhà hàng tổ chức tiệc cưới.

Qua tìm hiểu được biết loại “thần dược” dùng để nhuộm màu vàng cho gà có 2 loại. Trong đó, một loại bột ghi nhãn của cơ sở M.H, có tác dụng đổi màu da và một loại bột màu đen (nhập từ Trung Quốc) vừa giúp gà chuyển màu nhanh vừa làm cho thịt dai hơn.

Ông Nguyễn Văn Đang, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Gia Lai, xác nhận có nghe thông tin các cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất để nhuộm màu cho gà, vịt, nhưng khi đi kiểm tra ở các cơ sở lớn có đăng ký thì không phát hiện trường hợp nào. Khi được phóng viên cung cấp hai loại phẩm màu được các cơ sở sử dụng, ông Đang xem qua rồi nhấn mạnh, phải qua xét nghiệm mới xác định được.

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, các loại phẩm màu không rõ nguồn gốc khi sử dụng trong thực phẩm có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh. Nếu dùng lâu ngày có thể gây ung thư.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
cung-giao-thua,giao-thua,mam-co-giao-thua,nha-chung-cu

Ở nhà chung cư có cần cúng giao thừa ngoài trời?

Đời sống - Xã hội -
Theo phong tục, cúng giao thừa thường phải làm hai lễ, một lễ cúng trong nhà và một lễ ngoài trời. Nhiều gia đình ở chung cư băn khoăn việc có cần cúng giao thừa ngoài trời hay không.
body-con,le-thanh-hoa,nang-xuan,ngoc-duyen

Ngọc Duyên khoe vai trần quyến rũ trong thiết kế của Lê Thanh Hòa

Làng mẫu -
Hưởng ứng khoe sắc nàng Xuân như bao mỹ nhân khác, hoa hậu Ngọc Duyên cùng ê kíp của cô đã thực hiện bộ hình thời trang đẹp không tỳ vết trong những trang phục mới nhất của NTK Lê Thanh Hòa.
doan-the-lan,noo-phuoc-thinh,sing-my-song,sing-my-song-2016,vu-cat-tuong
Sing My Song 2016

MTV, Đoàn Thế Lân bất ngờ trở lại, Noo Phước Thịnh, Vũ Cát Tường làm giám khảo chung kết Sing My Song

TV Show -
Nếu như MTV và Đoàn Thế Lân là khách mời biểu diễn đặc biệt thì Noo Phước Thịnh, Vũ Cát Tường, Lam Trường, Slim V, Tiên Cookie sẽ đảm nhận vai trò Hội đồng giám khảo trong đêm Chung kết Sing My Song - Bài hát hay nhất.
noo-phuoc-thinh,vest-tac-ke-hoa,vo-cong-khanh

Noo Phước Thịnh - mỹ nam mặc vest ‘tắc kè hoa’ đệ nhất showbiz Việt?

Sao đẹp - Sao xấu -
Chưa mỹ nam nào có thể qua mặt được huấn luyện viên Giọng hát Việt Noo Phước Thịnh khoản mặc vest màu mè, "tắc kè hoa" mà vẫn xinh yêu như thường!

Hồ Quỳnh Hương tất bật chạy 2 show trong 1 đêm trước khi nghỉ Tết

Âm nhạc -
Nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương xuất hiện xinh đẹp trong hai show diễn vào tối 20/1 tại TP HCM.
TIN LIÊN QUAN

Hồ Quỳnh Hương: ‘Càng già tôi càng sợ diễn cảnh thân mật với đàn ông’

Đó cũng là lí do nữ ca sĩ chọn vào vai một nhân vật đứng ngoài nhìn vào chuyện tình của cặp đôi Quỳnh Châu - Quang Hùng.
ban-trai-ngoc-trinh,ngoc-trinh,nguoi-yeu-ngoc-trinh

Lại đi Mỹ, Ngọc Trinh thừa nhận vì yêu tỉ phú Hoàng Kiều nên có động lực

Hậu trường -
Nữ diễn viên Vòng eo 56 đã có những trải lòng chân thành nhất về tình yêu dành cho tỉ phú 72 tuổi Hoàng Kiều.
huong-giang,remix-new-generation-2017,team-huong-giang-remix,thanh-duy-idol
Remix New Generation 2017

Thanh Duy: ‘Hương Giang đã tính toán hết khi thi Hòa âm ánh sáng’

TV Show -
Được nhận xét là sở hữu nguồn năng lượng dồi dào trong tiết mục hỗ trợ Happy New Year. Thanh Duy cho biết đó chính là những tính toán khôn ngoan của Hương Giang trong phần dự thi này.
ngan-ha,only-c,vo-only-c

Vợ chồng OnlyC hôn nhau hạnh phúc trong đêm kỷ niệm 2 năm ngày cưới

Hậu trường -
Dù rất bận rộn với lịch diễn dày đặc nhưng OnlyC vẫn không quên tạo điều bất ngờ cho bà xã trong ngày đặc biệt này.
cu-dan-mang,hoa-gia,lat-tay-hoa-gia,mua-hoa-gia,tet

Cứ tưởng mua được lan tài lộc, ai ngờ chỉ là hoa dại cắm hờ vào chậu

Đời sống - Xã hội -
Những chậu hoa được bán với giá vài triệu đồng/1 chậu nhưng tất cả đều là hoa không rễ được cắt từ cây khác rồi cắm vào.
2017,khanh-my,thien-mon-truyen

Khánh My dù cưỡi ngựa nhưng vẫn đẹp mê hồn trên phim trường Trung Quốc

Phim ảnh -
Trong dự án lần này, Khánh My thể hiện khả năng diễn suất của mình tại đất Trung dưới thời tiết khắc nghiệt.

Tài khoản Instagram của Lý Quí Khánh chính thức bị thương hiệu Reem Acra block

Thời trang - Đẹp -
Sau nhiều ồn ào tranh luận trên tài khoản Instagram của thương hiệu Reem Acra, NTK Việt chính thức bị loại bỏ trên tài khoản follow của nhà mốt này.
TIN LIÊN QUAN

Tín đồ thời trang thế giới ‘vào cuộc’ vụ Jennifer Lopez mặc đồ đạo nhái của NTK Lý Quí Khánh!

Các tín đồ thời trang trên instagram Reem Acra bày tỏ ý kiến khi biết được Jennifer Lopez mặc đồ đạo nhái NTK Lý Quí Khánh, trong khi đó Hồ Ngọc Hà cũng góp lời khẳng định thiết kế đã bị đạo nhái một cách trắng trợn.
dien-anh,goblin,han-quoc,phim-hay

Goblin tập 14 - Cánh cửa vừa mở ra nhưng có nguy cơ đóng lại

Phim ảnh -
Tập 14 "Goblin" đã thể hiện khả năng của biên kịch khi để những chi tiết khó hiểu ở những tập trước trở thành "cứu cánh" cho Kim Shin khi trở lại ở tập này. Tuy nhiên, một số chi tiết trong tập phim lại báo hiệu một Sad Ending
cap-doi,quang-dang,thai-trinh

Thái Trinh và Quang Đăng bén duyên từ… ‘đám cưới giả’

Hậu trường -
Cặp ca sĩ - vũ công đình đám quen biết và "đổ gục" trước đối phương sau khi có dịp đóng vai một đôi uyên ương trong chương trình truyền hình.
cuoc-gap-rieng-tu,private-meeting,son-tung-m-tp

Sơn Tùng MTP khiến fan bấn loạn vì cái tên ‘cuộc gặp riêng tư - Private meeting’

Hậu trường -
Trái với việc họp fan rầm rộ như nhiều nghệ sĩ, Sơn Tùng MTP chọn một cái tên nửa bí ẩn nửa thân mật “Cuộc gặp riêng tư” - Private meeting cho sự kiện của mình vào ngày 22/1 tới. Anh chàng cũng sẽ truyền hình trực tiếp chương trình này cho cộng đồng fan toàn cầu.
da-xeo,hao-thang,huong-giang-idol,truong-quynh-anh

Trương Quỳnh Anh ‘đá xéo’ Hương Giang Idol tăng động, háo thắng

Video Hot -
Khi nghe Hương Giang Idol chia sẻ không biết gì về Tim, Trương Quỳnh Anh đã ra sức hết lòng bảo vệ chồng.
barron-trump,clip-hot,donald-trump,le-nham-chuc,tong-thong-my

Rụng tim với hành động đáng yêu của cậu út Barron Trump khi bố kí sắc lệnh ở Nhà Trắng

Đời sống - Xã hội -
"Bố đang bận rộn trong không gian cực kì nghiêm túc ư? - Thôi kệ, mình thích thì mình chơi ú oà với cháu thôi". - Trò tiêu khiển của cậu nhóc nhà Trump sau khi lọt vào ống kính máy quay đã lại tạo một cơn sốt mới cho người hâm mộ gia đình tài phiệt này.
cong-ly,do-vo,thao-van

Công Lý khóc khi nghe bố nói về chuyện đổ vỡ hôn nhân giữa anh với MC Thảo Vân

Video Hot -
Nam nghệ sĩ rươm rướm nước mắt khi ngồi ở phòng kín lắng nghe cuộc trò chuyện giữa bố và con trai - bé Tít về sự đổ vỡ của mình và MC Thảo Vân.
nhan-giai-thuong,phe,truong-giang

Trường Giang ‘phê’ khi nhận được 4 giải thưởng Mai Vàng

Video Hot -
Những chia sẻ đầy chân thật và hài hước của nam danh hài sau khi nhận được 4 giải thưởng của chương trình.