Làm đẹp gà, vịt bằng hóa chất

Đời sống - Xã hội -

Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…

Trong vai người mua gà, phóng viên Báo Người Lao Động đã tiếp cận hàng loạt cơ sở giết mổ gia cầm tại tỉnh Gia Lai, sử dụng hóa chất để nhúng gà làm cho da thịt trở nên vàng tươi, bắt mắt.

Nhúng màu siêu tốc

Chiều 6/9, chúng tôi mang một con gà da trắng nhợt do đã giết từ ngày hôm trước đến điểm mua bán gà của bà L. tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, yêu cầu làm cho vàng, đẹp. Bà L. đồng ý, cầm lấy 2 chân con gà nhúng vào xô nước. Chỉ 5 giây được “tắm” hóa chất, con gà chết trắng bệt chuyển màu vàng tươi. Bà L. lấy tiền công 7.000 đồng và khuyên: “Lần sau, em mua chỗ nào thì bảo họ tẩy da luôn cho tiện”.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Chúng tôi tiếp tục đến điểm bán gia cầm của bà T., cũng tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, mua con gà giá 180.000 đồng. Sau khi gà đã nhổ lông, chúng tôi tỏ ý chê màu da gà nhìn như bị bệnh, bà T. liền nói: “Muốn màu vàng cho đẹp chứ gì? Đưa con gà đây, cỡ nào cũng được!”..

Nói rồi, bà T. cầm con gà ra phía sau. Cũng chỉ mất vài giây nhúng vào xô nước, da gà chuyển sang màu vàng. Khi yêu cầu làm màu gà vàng thêm chút nữa thì bà T. lấy một gói bột nhỏ màu đen cho vào xô khuấy đều, rồi bỏ con gà vào nhúng lại. “Muốn vàng bao nhiêu mà chả được, chỉ cần cho nhiều hay ít bột vào thôi”, bà T. bật mí.

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Tại điểm giết mổ gia cầm của bà D. ở chợ phường Phù Đổng (TP Pleiku), bà không sử dụng “công nghệ” nhúng gà mà dùng miếng vải nhúng vào một loại nước đã pha sẵn, rồi bôi lên thân gà. Miếng vải bôi đến đâu da gà chuyển sang màu vàng đến đó.

Vào quán ăn, nhà hàng

Ông G., một chủ cơ sở giết mổ gia cầm ở chợ Yên Thế (phường Yên Thế, TP Pleiku), cho biết, cơ sở của ông bán gà loại 1 giá 125.000 đồng/kg còn gà chết 85.000 đồng/kg (bao gồm tiền công nhổ lông và nhuộm màu). “Nếu anh mua về bán quán cơm thì nên mua loại 85.000 đồng cho có lời. Bình quân một ngày, tôi bán được khoảng 200 kg”, ông G. khuyên.

Cũng theo ông G., nếu khách mua gà chết nơi khác đến nhuộm, ông lấy 7.000 đồng một con.

Trong khi đó, tại điểm giết mổ của bà T. ở Trung tâm Thương mại Pleiku, mỗi ngày “sản xuất” khoảng 100 con gà, vịt tẩm bằng hóa chất. Khách hàng chủ yếu là các quán cơm, nhà hàng tổ chức tiệc cưới.

Qua tìm hiểu được biết loại “thần dược” dùng để nhuộm màu vàng cho gà có 2 loại. Trong đó, một loại bột ghi nhãn của cơ sở M.H, có tác dụng đổi màu da và một loại bột màu đen (nhập từ Trung Quốc) vừa giúp gà chuyển màu nhanh vừa làm cho thịt dai hơn.

Ông Nguyễn Văn Đang, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Gia Lai, xác nhận có nghe thông tin các cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất để nhuộm màu cho gà, vịt, nhưng khi đi kiểm tra ở các cơ sở lớn có đăng ký thì không phát hiện trường hợp nào. Khi được phóng viên cung cấp hai loại phẩm màu được các cơ sở sử dụng, ông Đang xem qua rồi nhấn mạnh, phải qua xét nghiệm mới xác định được.

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, các loại phẩm màu không rõ nguồn gốc khi sử dụng trong thực phẩm có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh. Nếu dùng lâu ngày có thể gây ung thư.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật

Thương khán giả đội mưa, Hani (EXID) vẫy tay không ngừng ‘tiếp sức’ fan từ trong hậu trường

Âm nhạc -
Khoảnh khắc đã được ghi lại và đang được netizen truyền đi với tốc độ chóng mặt.
TIN LIÊN QUAN

BTC làm việc ‘trên mây’, đêm nhạc Kpop ‘khủng’ tại Hà Nội… vườn không nhà trống

Đại nhạc hội "Music K-Plus Kpop" diễn ra tại Hà Nội quy tụ nhiều thần tượng được yêu thích tại Hàn Quốc đã không thể thu hút được số lượng khán giả như mong đợi.
exid,kpop,music-k-plus-kpop

BTC làm việc ‘trên mây’, đêm nhạc Kpop ‘khủng’ tại Hà Nội… vườn không nhà trống

Âm nhạc -
Đại nhạc hội "Music K-Plus Kpop" diễn ra tại Hà Nội quy tụ nhiều thần tượng được yêu thích tại Hàn Quốc đã không thể thu hút được số lượng khán giả như mong đợi.
dang-thu-thao,hoa-hau-dang-thu-thao,hoa-hau-viet-nam-2012

Trước khi trở thành ‘thần tiên tỷ tỷ’, Đặng Thu Thảo đã khổ cực như thế này đây!

Hậu trường -
Hoa hậu Việt Nam 2012 khiến người hâm mộ không khỏi xúc động trước những chia sẻ về tuổi thơ đầy cơ cực và khốn khó.
chich-dien,nguoi-nuoc-ngoai,sai-gon

Hai người nước ngoài chích điện, cướp xe ôm ở Sài Gòn

Đời sống - Xã hội -
Không có tiền tiêu xài, 2 người đàn ông người nước ngoài gọi xe ôm Grab đến khu vực vắng vẻ tại TP HCM rồi chích điện lái xe ngất xỉu, cướp chiếc Air Blade.
ali-hoang-duong,giong-hat-viet-2017,team-thu-minh,the-voice-2017
The Voice 2017

Ali Hoàng Dương bất ngờ cover lại ca khúc được yêu thích ở vòng Đối đầu

TV Show -
Để đáp lại tình cảm của khán giả, Ali Hoàng Dương cover ca khúc "Khi người mình yêu khóc" đã nhận được sự yêu thích sau vòng Đối đầu vừa qua.
remix-new-generation-2017,team-bao-thy,team-yen-trang,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

Remix New Generation 2017: Sau 7 năm, Yến Trang - Bảo Thy tái hiện màn hòa giải ‘thần thánh’

TV Show -
Dù phải đối đầu quyết liệt trên sàn đấu Đo ván nhưng cả Yến Trang và Bảo Thy vẫn luôn dành cho nhau tình cảm quý mến chân thành.
giong-hat-viet,the-voice,the-voice-2017,thu-minh,toc-tien
The Voice 2017

Ai còn bảo Thu Minh và Tóc Tiên chỉ biết ‘chặt chém’ nhau trên ghế nóng nữa nào?

TV Show -
Ngoài đời Thu Minh và Tóc Tiên là cặp chị em khá thân thiết và có nhiều sở thích giống nhau...
12-dau-hieu,cuoc-song-nham-chan,gai-gia

Cảnh báo, đây chính là 12 dấu hiệu chứng tỏ bạn đang biến thành ‘gái già’!

Đời sống - Xã hội -
Bạn vẫn còn trẻ chán nhưng ai cũng gọi bạn là “Gái già” ư? Nếu không biết tại sao mình lại có biệt danh đấy thì chắc chắn phải tìm hiểu 12 điều sau đây nhé!
di-de-tro-ve,soobin-hoang-son,tien-cookie,uyen-linh

Làm mới ‘Đi để trở về’ cho ‘Dạ cổ hoài lang’, Uyên Linh nhận hát không hay bằng Soobin

Âm nhạc -
Giọng của Uyên Linh đầy cảm xúc nên thích hợp khi thể hiện ca khúc này, tuy nhiên cô nàng vẫn tự nhận mình hát không hay bằng Soobin Hoàng Sơn.
ao-crop-top,idol-han,su-co-trang-phuc

Đồ diễn của sao Hàn: sexy một cách tinh tế nhưng đôi lúc lại gây phản cảm!

Hot - trend -
Chỉ vì thể hiện hình tượng sexy, đôi lúc tình trạng gây "nhức mắt" vì trang phục quá ngắn của sao Hàn khiến người xem phải đỏ mặt.
danh-ghen,danh-ghen-kinh-hoang,khu-cong-nghiep-bac-thang-long

Hai phụ nữ trèo lên ôtô, dùng gậy đập cửa kính đánh ghen kinh hoàng ở Hà Nội

Đời sống - Xã hội -
Hai người phụ nữ dùng gậy sắt đập cửa kính ôtô, ép cô gái trẻ phải ra ngoài. Sau đó người phụ nữ áo đỏ đánh liên tiếp vào mặt cô gái được cho là nhân tình của chồng.

Nhìn những hình ảnh này, chẳng thể tin đây chính là những thí sinh tài năng của Giọng hát Việt nhí năm nào

TV Show -
Phương Mỹ Chi, Quang Anh, Erik hay Đoàn Thế Lân.... những gương mặt nhí từng khiến người hâm mộ phải điên đảo nay đã lớn thật rồi!
TIN LIÊN QUAN

Khởi động tuyển sinh, Giọng hát Việt nhí mùa thứ 5 tưng bừng trở lại hè 2017

Ngôi vị quán quân của Nhật Minh lại sắp có một "thiên thần" khác tiếp nối rồi.
bao-anh,diep-anh,junior-fashion-week-2017,runway

Bảo Anh xinh đẹp, đọ dáng cùng mẫu nhí 5 tuổi trên sàn diễn runway

Làng mẫu -
Tình cờ gặp lại trong buổi tập duyệt cho mùa 2 của sự kiện thời trang dành cho thiếu nhi đầu tiên tại Việt Nam, cả hai đã liên tục đùa giỡn và sải bước cùng nhau trên sàn catwalk dài 24m.
me-chong-nang-dau,phim-viet-nam,song-chung-voi-me-chong

Trailer ‘Sống chung với mẹ chồng’: Bức tranh đa chiều mẹ chồng - nàng dâu gói gọn trong 8 phút

Phim ảnh -
Điều này lý giải cho việc vì sao bộ phim Sống chung với mẹ chồng trở thành cái tên siêu hot thời gian gần đây,dù còn gần nửa tháng nữa mới đến ngày lên sóng.
hermes-birkin,hermes-birkin-dong-himalaya,tang-loi-nhuan

Túi Hermes Birkin - Khoản đầu tư mang lại lợi suất cao hơn cả… vàng và chứng khoán

Hot - trend -
Những chiếc túi xách Birkin đang được cho là một trong những loại mặt hàng thời trang đứng đầu danh sách các thứ được bán lại giá trị chỉ có bằng hoặc tăng chứ không bao giờ giảm.
bao-thy,hoa-am-anh-sang,remix-new-generation-2017,s-t,tha-thinh
Remix New Generation 2017

Không chỉ ‘thả thính’, Bảo Thy còn dành nụ hôn đặc biệt gửi tặng S.T

TV Show -
Khi trình diễn ca khúc Give me your love, sự xuất hiện bất ngờ của S.T với cánh hồng ngỏ ý “hai tim về một nhà” với Bảo Thy khiến các khán giả tại trường quay vô cùng phấn khích.
hoang-ku,lam-gia-khang,tham-do

Thanh Hằng, Hoàng Ku diện đồ hiệu Dior, xuất hiện tại show Lâm Gia Khang

Làng mẫu -
3h chiều ngày hôm nay (25/3) tại Gem Center dàn sao Việt đã có dịp hội ngộ để chiêm ngưỡng những thiết kế mới nhất của nhà mốt trẻ - tài năng Lâm Gia Khang.
a-hau-hoan-vu-viet-nam-2015,a-hau-le-hang,le-hang

Lệ Hằng khoe vẻ rạng rỡ tại Đà Nẵng, Huế dù lịch trình dày đặc

Hậu trường -
Dù di chuyển liên tục nhưng Lệ Hằng vẫn vô cùng rạng rỡ và xinh đẹp.