Làm đẹp gà, vịt bằng hóa chất

Đời sống - Xã hội -

Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…

Trong vai người mua gà, phóng viên Báo Người Lao Động đã tiếp cận hàng loạt cơ sở giết mổ gia cầm tại tỉnh Gia Lai, sử dụng hóa chất để nhúng gà làm cho da thịt trở nên vàng tươi, bắt mắt.

Nhúng màu siêu tốc

Chiều 6/9, chúng tôi mang một con gà da trắng nhợt do đã giết từ ngày hôm trước đến điểm mua bán gà của bà L. tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, yêu cầu làm cho vàng, đẹp. Bà L. đồng ý, cầm lấy 2 chân con gà nhúng vào xô nước. Chỉ 5 giây được “tắm” hóa chất, con gà chết trắng bệt chuyển màu vàng tươi. Bà L. lấy tiền công 7.000 đồng và khuyên: “Lần sau, em mua chỗ nào thì bảo họ tẩy da luôn cho tiện”.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Chúng tôi tiếp tục đến điểm bán gia cầm của bà T., cũng tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, mua con gà giá 180.000 đồng. Sau khi gà đã nhổ lông, chúng tôi tỏ ý chê màu da gà nhìn như bị bệnh, bà T. liền nói: “Muốn màu vàng cho đẹp chứ gì? Đưa con gà đây, cỡ nào cũng được!”..

Nói rồi, bà T. cầm con gà ra phía sau. Cũng chỉ mất vài giây nhúng vào xô nước, da gà chuyển sang màu vàng. Khi yêu cầu làm màu gà vàng thêm chút nữa thì bà T. lấy một gói bột nhỏ màu đen cho vào xô khuấy đều, rồi bỏ con gà vào nhúng lại. “Muốn vàng bao nhiêu mà chả được, chỉ cần cho nhiều hay ít bột vào thôi”, bà T. bật mí.

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Tại điểm giết mổ gia cầm của bà D. ở chợ phường Phù Đổng (TP Pleiku), bà không sử dụng “công nghệ” nhúng gà mà dùng miếng vải nhúng vào một loại nước đã pha sẵn, rồi bôi lên thân gà. Miếng vải bôi đến đâu da gà chuyển sang màu vàng đến đó.

Vào quán ăn, nhà hàng

Ông G., một chủ cơ sở giết mổ gia cầm ở chợ Yên Thế (phường Yên Thế, TP Pleiku), cho biết, cơ sở của ông bán gà loại 1 giá 125.000 đồng/kg còn gà chết 85.000 đồng/kg (bao gồm tiền công nhổ lông và nhuộm màu). “Nếu anh mua về bán quán cơm thì nên mua loại 85.000 đồng cho có lời. Bình quân một ngày, tôi bán được khoảng 200 kg”, ông G. khuyên.

Cũng theo ông G., nếu khách mua gà chết nơi khác đến nhuộm, ông lấy 7.000 đồng một con.

Trong khi đó, tại điểm giết mổ của bà T. ở Trung tâm Thương mại Pleiku, mỗi ngày “sản xuất” khoảng 100 con gà, vịt tẩm bằng hóa chất. Khách hàng chủ yếu là các quán cơm, nhà hàng tổ chức tiệc cưới.

Qua tìm hiểu được biết loại “thần dược” dùng để nhuộm màu vàng cho gà có 2 loại. Trong đó, một loại bột ghi nhãn của cơ sở M.H, có tác dụng đổi màu da và một loại bột màu đen (nhập từ Trung Quốc) vừa giúp gà chuyển màu nhanh vừa làm cho thịt dai hơn.

Ông Nguyễn Văn Đang, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Gia Lai, xác nhận có nghe thông tin các cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất để nhuộm màu cho gà, vịt, nhưng khi đi kiểm tra ở các cơ sở lớn có đăng ký thì không phát hiện trường hợp nào. Khi được phóng viên cung cấp hai loại phẩm màu được các cơ sở sử dụng, ông Đang xem qua rồi nhấn mạnh, phải qua xét nghiệm mới xác định được.

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, các loại phẩm màu không rõ nguồn gốc khi sử dụng trong thực phẩm có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh. Nếu dùng lâu ngày có thể gây ung thư.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
quan-1,via-he,xe-bien-xanh

Quận 1 giữa đêm cẩu xe biển xanh trước quán nhậu về đồn

Đời sống - Xã hội -
Thấy đoàn kiểm tra do Phó chủ tịch quận 1 (TPHCM) đến xử lý vi phạm chiếm lấn vỉa hè, hàng chục dân nhậu vội vàng tháo chạy. Hai xe biển xanh chiếm vỉa hè, trước quán nhậu bị cẩu về đồn.
duong-yen,duong-yen-co-thai,la-tan

La Tấn xác nhận tổ chức lễ cưới tại Ý, Đường Yên ‘ngầm nhận’ đã có thai

Hậu trường -
Mới gần đây, trong một sự kiện truyền thông, nam tài từ đã chính thức khẳng định sẽ cùng Đường Yên tổ chức hôn lễ tại Ý. Mặc dù chưa có thời gian dự định cụ thể nhưng các fan rất háo hức đón chờ lễ cưới của cặp đôi này.
2017,con-giap,dai-cat,dai-loi

4 con giáp đại cát, đại lợi, đại thành công năm 2017

Đời sống - Xã hội -
Xin chúc mừng những con giáp may mắn có tên trong danh sách dưới đây vì sẽ rất vượng phát, đại cát, đại lơi và vô cùng giàu sang phú quý.
ca-si-noo-phuoc-thinh,fan-noo-phuoc-thinh,noo-phuoc-thinh

Lần thứ hai nơi biểu diễn ‘thất thủ’, Noo Phước Thịnh vẫn cười chào fan Hà Nội

Hậu trường -
Dù bị fan vây kín, không ngừng la hét tại trung tâm thương mai nhưng Noo Phước Thịnh vẫn bình tĩnh, vui vẻ mỉm cười chào fan.
hot-girl,lot-xac,quynh-anh-shyn

‘Hết hồn’ với sự thay đổi chóng mặt của Quỳnh Anh Shyn chỉ sau vài năm

Đời sống - Xã hội -
Từ cô nữ sinh nhí nhảnh hồn nhiên của THPT Phan Đình Phùng từng khiến cộng đồng mạng chao đảo, sự thay đổi nhanh chóng của hot girl Quỳnh Anh Shyn trong thời điểm gần đây đã tạo nên không ít dư luận trái chiều về cô gái triệu view này.
live saostar.vn dien-anh,oscar,phim-hay

Trực tiếp Oscar 2017 - Fantastic Beasts bất ngờ vượt qua Jackie và La La Land ở hạng mục Phục trang

Phim ảnh -
Lễ trao giải Oscar 2017 lần thứ 89 sẽ diễn ra vào 5h30 ngày 26/2 (giờ địa phương) tại Nhà hát Dolby, Hollywood, Los Angeles, Mỹ tức 8h30 sáng ngày 27/2 (giờ Việt Nam).
kem-nen,kem-nen-cho-da-dau,kem-nen-tot-nhat,trang-diem

Điểm danh 5 loại kem nền kiềm dầu cực tốt, giá dưới 300k mà tín đồ càng dùng càng mê

Thời trang - Đẹp -
Dù cho "cơn bão" cushion có mạnh mẽ tới đâu thì kem nền với khả năng tuyệt vời của nó vẫn chiếm một vị trí quan trọng trong lòng các tín đồ làm đẹp. Cùng nghía qua top 5 loại kem nền nổi tiếng kiềm dầu và che phủ mà giá chỉ dưới 300.000 VNĐ dưới đây nhé!

3 bài toán Erik phải đi tìm lời giải khi ngay cả cái tên cũng ‘rũ bỏ’ mất rồi!

Âm nhạc -
"Chối bỏ" cái tên Erik trong thông báo rời khỏi ST.319, liệu rằng ngày tháng tới, khán giả có nhớ đến một Lê Trung Thành?
TIN LIÊN QUAN

Erik rời nhóm, Idolgroup sáng nhất Vpop hiện nay - MONSTAR có bị ảnh hưởng nhiều không?

Hẳn đây sẽ là câu hỏi được đông đảo khán giả đặt ra trước cú sốc "dứt áo ra đi" từ thành viên Erik.
da-co-hoai-lang,hoai-linh,toi-thay-hoa-vang-tren-co-xanh

Cặp sao nhí ‘Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh’ tái ngộ trong phim mới

Phim ảnh -
Sau Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh, Trọng Khang và Thanh Mỹ sẽ tái ngộ nhau trong một dự án phim mới. Đôi bạn hóa thân thành những cô cậu học trò trong sáng và đã biết rung động đầu đời – một thử thách mới cho hai diễn viên nhí.
chau-dang-khoa,hari-won,hari-won-tran-thanh,tran-thanh,tu-giay-phut-dau

Trấn Thành lần đầu tiên đóng vai chính trong MV của Hari Won

Âm nhạc -
Những hình ảnh ngọt ngào vừa được tiết lộ từ cặp đôi này hẳn sẽ khiến fan phấn khích.
giong-hat-viet-2017,hlv-thu-minh,pham-van-minh,the-voice-2017
The Voice 2017

Phạm Văn Minh The Voice: có nét tương đồng với Hà Anh Tuấn nhưng nghiệp hát còn nằm ở chữ ‘duyên’

TV Show -
Phạm Văn Minh trở về nước tham dự Giọng hát Việt sau khi du học Pháp và khiến nhiều người nghĩ đến ca sĩ Hà Anh Tuấn trước đây.
exid-hani,hani-ngot-ngao,kim-hee-chul,nu-than-fancam

Hani (EXID) hóa công chúa ngọt ngào trước mỹ nam Hee Chul trên sóng truyền hình

TV Show -
Khi gặp trai đẹp, Hani ngọt ngào và dịu dàng đến thế này đây.
mc-anh-tuan,tran-lap,vo-tran-lap

Vợ Trần Lập bật khóc khi nghe giọng chồng cất lên cùng tiếng đàn của MC Anh Tuấn

Âm nhạc -
Thủ lĩnh ban nhạc Bức Tường - Trần Lập vẫn ở đây, "cháy" cùng hàng nghìn trái tim yêu nhạc qua từng ca khúc vang bóng một thời của anh.
bts,bts-dance,not-today

Chưa từng thấy ai tung MV phiên bản dance dài đến 8 phút như BTS!

Âm nhạc -
Chắc hẳn bạn sẽ phải mở to mắt khi thấy độ dài của MV “Not Today’’ phiên bản zoom cận cảnh vũ đạo này.
2pm,jun-k,jun-k-bi-nga

Thông báo mới nhất từ JYP về sức khỏe của Jun.K sau cú ngã ‘trời giáng’ khiến 2PM phải hoãn concert

Âm nhạc -
Tạm thở phào vì cuối cùng tình hình của Jun.K cũng đã được cập nhật.
giong-hat-viet,giong-hat-viet-2017,the-voice

Chàng trai với hit ‘Nấc thang lên thiên đường’ khiến Đông Nhi cùng các HLV lắng đọng

Video Hot -
Một màn trình diễn quá tình cảm khiến cả sân khấu lắng đọng.
dong-nhi,giong-hat-viet-2017,the-voice-2017,thu-minh,toc-tien
The Voice 2017

Thu Minh sung sướng, cười mãn nguyện khi thuyết phục được giọng ca phi giới tính Tùng Anh

TV Show -
Ngoài chiến thắng thuộc về Thu Minh khi thuyết phục được Tùng Anh, Tập 3 The Voice còn là cuộc chiến "quyết liệt" khi tranh giành thí sinh của HLV Đông Nhi và Tóc Tiên.
fine,kpop,snsd,taeyeon

Cận ngày trở lại, Taeyeon (SNSD) khẳng định đang… thực sự không ổn!

Âm nhạc -
Các fan thì vẫn đang mòn mỏi đếm ngược thời điểm thần tượng chính thức "lên sàn".