Kinh hoàng công nghệ nước đóng bình

Đời sống - Xã hội -

Nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng bình sử dụng nguồn nước ô nhiễm, xử lý qua quýt bằng phương pháp thủ công...

Nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng bình sử dụng nguồn nước ô nhiễm, xử lý qua quýt bằng phương pháp thủ công. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, nước chứa một số vi khuẩn gây tiêu chảy, thủng giác mạc, viêm đường tiết niệu… hoặc chứa quá nhiều fluor gây đen răng, mục xương.

Xúc rửa bình qua loa bằng nước rửa bát. Ảnh: Lê Nguyễn

Nước ngầm ô nhiễm, lắng lọc thủ công

Kiểm tra một cơ sở sản xuất nước uống đóng bình ở xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TPHCM, cơ quan chức năng phát hiện chủ cơ sở dùng nguồn nước giếng khoan để đóng bình, sau đó xử lý qua loa bằng máy lọc than hoạt tính rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Điều đáng nói là nguồn nước ngầm ở một số quận, huyện tại TPHCM đang nhiễm bẩn nghiêm trọng, trong khi không ít cơ sở không sử dụng hệ thống lọc để loại bỏ các chất độc hại mà đưa thẳng vào bình.

Chuyên gia về sức khỏe cộng đồng Hoàng Thị Ngọc Ngân, từng công tác tại Trung tâm Y tế dự phòng TPHCM, cho biết, để cho ra một bình nước đảm bảo an toàn, nước phải được lọc qua than, cát sỏi để ngăn chặn cặn lơ lửng trước khi lọc qua cặn li ti.

Theo thạc sĩ Ngân, sau đó, nước này phải lọc qua than hoạt tính, rồi chuyển qua lọc vi trùng và xử lý tia cực tím mới được đóng ra bình đưa ra thị trường.

Khảo sát mới đây với gần 200.000 giếng khoan tập trung ở các quận 9, 10, 11, 12, Thủ Đức, Gò Vấp, Tân Bình, Bình Tân và Tân Phú cho thấy nước có hàm lượng nitơ cao. Tại Gò Vấp, hàm lượng nitơ đã vượt tiêu chuẩn nước dùng cho ăn uống và bị nhiễm vi sinh gây các bệnh tiêu hóa.

Tuy nhiên, nguồn nước này được dùng để hô biến thành nước uống tinh khiết, nước đóng bình, đóng chai mà không qua hệ thống lọc xử lý vi trùng và tia cực tím. Trong kết quả kiểm tra mới đây của Sở Y tế TPHCM đối với 70 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai, 27 cơ sở không đảm bảo vệ sinh với hơn 20 mẫu nước nhiễm vi sinh.

Nguy hiểm hơn, tại Cty sản xuất nước T.Đ. trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1, nhãn hiệu nước đóng bình Aquaphar nhiễm Pseudomonas aeruginosa - một loại vi trùng gây bệnh mủ xanh rất nguy hiểm. Sản phẩm nước uống của hàng chục cơ sở khác nhiễm vi sinh gây tiêu chảy…

Bình đựng nước bỏ lăn lóc ngoài sân rất mất vệ sinh. Ảnh: Lê Nguyễn

Tại một cơ sở sản xuất ở huyện Hóc Môn, bên trong khuôn viên là hàng trăm bình nước loại 12 lít và 20 lít chất ngổn ngang giữa trời mưa nắng. Số bình này được thu gom về từ các đại lý bán nước đóng bình. Sau đó, công nhân xúc rửa trước khi bơm nước vào rồi dán nhãn, bọc nilon để bán ra thị trường.

Hai công nhân dùng nước rửa chén (bát) khuấy đều với nước ở một chậu lớn, sau đó lần lượt đưa số bình dơ bẩn này vào xúc rửa thủ công. Một công nhân dùng nước rửa chén chùi nắp bình, một công nhân khác cho nước rửa chén vào bình xúc xong rồi dùng vòi nước xịt lại bên trong, bên ngoài và đưa bình qua công đoạn đổ nước vào để bán ra thị trường.

Kiểm tra một cơ sở nước đóng bình nhiễm bẩn

Chuyên gia Hoàng Thị Ngọc Ngân cho biết, hiện nay, nhiều cơ sở sản xuất đã trang bị nhiều loại máy xử lý nước hiện đại để làm sạch nước theo tiêu chuẩn nước uống trước khi đưa ra thị trường.

Tuy nhiên, còn không ít cơ sở vẫn làm theo kiểu thủ công, chưa trang bị hệ thống lọc đạt chuẩn. Nguy hại hơn ở khâu xúc rửa, nhiều cơ sở chỉ dùng vòi xịt qua loa bên trong và ngoài bình rồi đưa vào đóng chai, trong khi có nơi xúc rửa bằng xà phòng không tẩy rửa sạch các loại vi trùng bám ở bình.

Nguy hại cho sức khỏe

TPHCM hiện có khoảng 300 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai có nhãn hiệu, được cơ quan chức năng cấp phép. Ngoài ra, có hàng trăm cơ sở sản xuất thủ công, nhỏ lẻ lén lút hoạt động, cho ra lò nhiều nhãn nước tinh khiết nhiễm bẩn, ngoài tầm kiểm soát của ngành chức năng. Tuy nhiên, điểm đến của số nước đóng bình, đóng chai này lại là các trường học, công ty trong khu công nghiệp và các hộ dân.

Học sinh uống nước đóng bình tại một trường tiểu học. Ảnh: Nguyễn Dũng

Bác sĩ Cao Ngọc Nga, chuyên gia vi sinh của Trường ĐH Y Dược TPHCM, cho biết, nước đóng bình nhiễm Pseudomonas aeruginosa - loại trực khuẩn gây bệnh mủ xanh và nhiễm Coliforms - một loại vi khuẩn gây bẩn rất nguy hiểm cho người dùng.

“Ngoài sử dụng nguồn nước không đảm bảo, hệ thống xử lý nước thô sơ và công nghệ xúc rửa bình mất vệ sinh là nguyên nhân giúp các loại vi khuẩn gây bệnh tồn tại”, bác sĩ Nga nói. Chuyên gia này cho biết, Pseudomonas gây các bệnh nhiễm khuẩn ở người như nhiễm khuẩn đường tiết niệu, viêm phổi, nhiễm khuẩn huyết, nhiễm khuẩn cơ hội. Đây là loại trực khuẩn gram âm, sống ở khắp nơi trong môi trường thiên nhiên, thích hợp với các môi trường ấm và ẩm ướt.

Khuẩn này có độc lực cao, rất dễ xâm nhập vào giác mạc khi có điều kiện thuận lợi. Trực khuẩn mủ xanh còn có khả năng tiết ra men tiêu collagen, dẫn đến hoại tử giác mạc, thủng giác mạc nhanh chóng. “Ở một số trẻ em bị viêm hô hấp mạn tính kéo dài mà căn nguyên do trực khuẩn mủ xanh thì chất nhầy chảy ra ở mũi thường có màu xanh mà người ta hay gọi là “thò lò mũi xanh”, bác sĩ Nga cho biết.

Trước thực trạng nước đóng bình nhiễm bẩn tràn lan trên thị trường, các bác sĩ ở Trường ĐH Y Dược TPHCM và Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TPHCM đã đo nồng độ fluor của nước.

Kết quả cho thấy, nồng độ chất này trong một số mẫu nước đóng chai, đóng bình đạt 2 mg/l, trong khi quy định tiêu chuẩn nước uống chỉ 0,7-1,5mg/l. Dù không gây ung thư nhưng nếu sử dụng thường xuyên nguồn nước có hàm lượng fluor cao hơn trên 2 mg/l có thể dẫn tới đen răng, mục xương.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
dien,rot-rang,tran-thanh,truong-giang

Chị gái nhà nông đang diễn bỗng dưng ‘rớt răng’ chinh phục Trấn Thành, Trường Giang

Video Hot -
Một màn kỹ xảo điện ảnh quá tuyết vời của chị gái nhà nông.
dien-anh,kubo-and-the-two-strings,phim-hay,your-name

Sao chổi Your Name rực rỡ và ánh trăng Kubo mờ ảo - Quyền lực văn hoá của Nhật Bản

Phim ảnh -
Một anime cùng một phim stop-motion đã “phá vỡ” thế độc tôn quen thuộc của các hãng phim lớn và đem lại cho khán giả Việt những sự lựa chọn mới mẻ.
anh-che,cau-be-ban-dao,cau-be-cam-dao,tao-dang

Cậu bé bán đào bị chế ảnh bá đạo gây xôn xao dân mạng

Đời sống - Xã hội -
Bức ảnh cậu bé cầm cành đào có dáng đứng "bá đạo" đang tạo một nguồn cảm hứng “cover” bất tận cho cư dân mạng.
mat-na-ngoi-sao,trinh-thang-binh,truong-giang

‘Lão già’ khiến Trường Giang - Tóc Tiên ‘đứng ngồi không yên’ với giọng hát quá ngọt

Video Hot -
Các bạn có đoán được 'Lão già' này chính là sao nào trong showbiz Việt giả dạng không nào?
luu-duc-hoa,sao-gap-tai-nan,tai-tu-luu-duc-hoa

Lưu Đức Hoa gặp tai nạn nghiêm trọng vì bị ngã ngựa ở Thái Lan

Hậu trường -
Nam tài tử Lưu Đức Hoa đã nhanh chóng được đưa về Hồng Kông để điều trị sau tai nạn ngã ngựa ở Thái Lan.
fashion-blogger,phu-kien,trend-report
trend report

Không phải nằm mơ đâu, vật dụng này chính là phụ kiện siêu hot từ dàn fashion blogger đấy!

Hot - trend -
Đây chắc chắc chính là loại phụ kiện thời trang các bạn trẻ cần "tậu" ngay mỗi khi xuất hiện trong dịp Tết rồi!
hong-minh,quan-quan-the-voice-kids-2015,the-voice-kids

Cận cảnh tiệc sinh nhật toàn màu hồng của quán quân The Voice Kids 2015 Hồng Minh

Hậu trường -
Hồng Minh đã có những phút giây vô cùng hạnh phúc khi đón tuổi mới bên gia đình, người thân và bạn bè.
du-hoc-sinh-duc,dieu-duong-vien-tai-duc,luong-100-trieu,vtv-dua-tin-sai

Du học sinh Đức phản đối phóng sự của VTV về nghề điều dưỡng viên, lương tháng 100 triệu

Đời sống - Xã hội -
Mới đây, nhiều du học sinh Đức lên tiếng phản bác phóng sự "Xuất khẩu lao động đi Đức, lương 100 triệu đồng/tháng", cho rằng đây là thông tin sai sự thật, khiến nhiều người có ý định sang Đức vỡ mộng vì không đúng với giấc mơ trước khi bước chân sang "Vương quốc bia" làm việc.
bui-anh-tuan,bui-anh-tuan-tro-lai,giang-hong-ngoc,liveshow-bui-anh-tuan

Bùi Anh Tuấn cùng Giang Hồng Ngọc tưng bừng đón Tết, hẹn 2017 trở lại hoành tráng

Âm nhạc -
Cả 2 đã có năm 2016 thành công và tưng bừng đón một cái Tết rực rỡ để hứa hẹn trở lại hoành tráng hơn trong 2017.
co-gai-khmer,tran-thanh,truong-giang

Cô gái Khmer bất ngờ xuất hiện nhận Trường Giang là chồng, khiến Trấn Thành ‘rối não’ và cái kết

Video Hot -
Lâu lắm rồi mới lại thấy Trấn Thành - Trường Giang bị 'rối não' đến thế này.
camera-gear-360,galaxy,he-sinh-thai-cong-nghe,samsung,tet-tron-trai-nghiem

‘Tết trọn trải nghiệm’ xuất hiện rầm rộ mạng xã hội

Hậu trường -
Những ngày qua, mạng xã hội tràn ngập những hashtag như #Tet360, #Tettrontrainghiem, #Gear360… Cảm nhận được không khí Tết đang cận kề, các sao Việt như Đông Nhi, Ninh Dương Lan Ngọc, Trang Khiếu, Đào Bá Lộc… cũng thi nhau chia sẻ những hình ảnh, đoạn clip ý nghĩa về ngày Tết cổ truyền.
ban-trai-hoa-hau-thu-thao,ban-trai-thu-thao,hoa-hau-thu-thao

Hoa hậu Thu Thảo bật khóc hôn bạn trai trong ngày sinh nhật

Hậu trường -
Hoa hậu Việt Nam 2012 Thu Thảo không kìm được những giọt nước mắt hạnh phúc khi đón sinh nhật bên người yêu và bạn bè.
midu,phan-thanh,phau-thuat-tham-my,thuy-vi,tinh-dich

Hot girl khiến tình cũ Midu ‘chao đảo’ diện váy ngủ mỏng manh

Đời sống - Xã hội -
"Tình địch" của Midu khoe vẻ đẹp nõn nà cùng vòng một “ngộp thở” sau phẫu thuật thẩm mỹ.
hang-khong,nghi-tet,tet-nguyen-dan-2017,ve-tau,xe-khach

Hàng không - đường bộ ‘căng như dây đàn’, tàu hoả hết vé!

Đời sống - Xã hội -
Bắt đầu bước vào cao điểm Tết Nguyên đán 2017, sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất đang đối mặt với thách lớn chưa từng có về tình trạng ùn tắc ở cả bên trong và bên ngoài sân bay. Trong khi đó, vận chuyển hành khách bằng ô tô cũng bắt đầu “căng như dây đàn”, còn tàu hoả chiều từ SG ra HN đã hết vé.
bac-bo,du-bao-thoi-tiet,khi-hau,khong-khi-lanh,ret-dam

Tối nay (19/1), Bắc Bộ đón không khí lạnh xuống 12 độ C

Đời sống - Xã hội -
Theo Dự báo thời tiết hôm nay (19/1) của Trung tâm Khí tượng Thủy văn trung ương, các tỉnh khu vực Bắc Bộ hửng nắng trước khi không khí lạnh cường độ mạnh tràn về vào đêm mai, Trung - Nam Bộ có mưa rào và dông.
duong-pho,mau-cuoc-song,nguoi-dan-ong-ve-tranh,sai-gon
Màu Cuộc Sống

Người họa sĩ già đi vẽ ‘mùa xuân’ trong con hẻm nhỏ giữa Sài Gòn

Đời sống - Xã hội -
Người đàn ông suốt 2 năm trời mang những lọ sơn được mua từ tiền túi của mình đi vẽ các con ngõ ở quận 4 như mang một góc mùa xuân về cho Sài Gòn.
cung-con-muu-sinh,muu-sinh,nguoi-phu-nu-danh-giay,xuc-dong

Người mẹ đánh giày và đứa con 10 tháng tuổi mưu sinh giữa cái rét Hà Nội

Đời sống - Xã hội -
Vì không có tiền cho con đi học lớp mầm non ở Hà Nội, chị Sang (quê Thanh Hóa) cùng con trai 10 tháng tuổi ngày ngày đi đánh giày mưu sinh giữa trời đông giá rét.
ca-si,chi-pu,hoang-thuy-linh

Hoàng Thùy Linh ‘rủ rê’ Chi Pu thực hiện MV xuân đặc biệt tặng fan

Âm nhạc -
Hai chị em Hoàng Thùy Linh và Chi Pu khiến các fan thích thú trước sản phẩm nhạc xuân mang tên "Đón xuân tuyệt vời".