Hãi hùng với xưởng bánh trung thu truyền thống mất vệ sinh

Đời sống - Xã hội -

Trái với lời quảng cáo và chứng nhận vệ sinh đầy đủ của chủ tiệm, những gì được ghi lại trong đoạn video sau sẽ khiến nhiều người yêu thích bánh trung thu truyền thống phải rùng mình.

Hàng năm, cứ đến mùa trung thu thì thị trường bánh trái lại nhộn nhịp với đủ các loại mặt hàng. Bên cạnh những loại bánh mới, ngoại nhập, hay hương vị độc đáo, thì nhiều người vẫn tìm đến với những loại bánh truyền thống.

Một phần là vì danh tiếng lâu đời của những loại bánh này, phần khác có thể là vì giá cả phù hợp với túi tiền của nhiều người. Nhưng trong thời gian gần đây, hàng loạt hiệu bánh trung thu truyền thống bị cơ quan chức năng “sờ gáy” vì vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm trọng khiến nhiều người phải cảnh giác.

Trong chương trình Tài chính tiêu dùng vào ngày 24/9, phóng viên của VTV đã xâm nhập vào một số tiệm bánh trung thu ở làng nghề bánh trung thu tại Xuân Đỉnh và La Phù (Hà Nội). Chương trình đã ghi nhận được một số cơ sở sản xuất vì lợi nhuận mà sẵn sàng cắt bỏ khâu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phóng sự thâm nhập những tiệm làm bánh trung thu truyền thống của VTV. (Nguồn: VTV)

Đầu tiên, tại xưởng bánh Đỗ Thế Gia, những công nhân nặn bánh và ép khuôn hoàn toàn bằng tay không. Bánh ra lò cũng không có bao bì, được xếp hàng loạt vào thùng giấy, để cửa hàng bán lẻ tự đóng gói, và in hạn sử dụng.

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_00_04_08.Still001

Người nặn nhân bánh dùng tay không, hoàn toàn không dùng găng tay hay mặc đồ bảo hộ. (Ảnh chụp từ clip)

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_00_06_06.Still002

Đóng khuôn bánh cũng hoàn toàn bằng tay không. (Ảnh chụp từ clip)

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_00_11_06.Still004

Những chiếc bánh trần được xếp chen chúc trong hộp giấy. (Ảnh chụp từ clip)

Tại một cơ sở khác mang tên Hồng Hạnh, cũng ở Xuân Đỉnh, không nằm trong danh sách kiểm tra của quản lý thị trường, tình trạng cũng xảy ra tương tự. Chủ cơ sở khẳng định với phóng viên rằng cơ sở mình đủ điều kiện, các mẫu bánh đã có kiểm tra đầu vụ và trưng ra các giấy tờ chứng minh.

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_00_31_11.Still006

Chủ tiệm bánh đưa ra những giất tờ chứng nhận và kể chuyện một mẫu bánh kiểm nghiệm phải tốn đến 1,9 triệu. (Ảnh chụp từ clip)

Người phụ nữ này còn khẳng định rằng cơ sở của mình hoàn toàn sạch sẽ và được Sở Y tế Hà Nội công nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhưng sự thật được máy quay ghi lại thì hoàn toàn khác hẳn.

Khu vực làm bánh ẩm ướt, nhếch nhác, với hàng loạt các miếng thùng giấy ngổn ngang trên nền nhà. Các dụng cụ làm bánh cũng cáu bẩn, lem nhem. Thậm chí chiếc máy khoan cũng được tận dụng làm dụng cụ trộn bột.

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_00_58_09.Still007

Sàn nhà ẩm ướt, cơ sở nhếch nhác. (Ảnh chụp từ clip)

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_01_09_15.Still009

Máy khoan dùng làm máy trộn bột. (Ảnh chụp từ clip)

Cũng như cơ sở trước, các công nhân đều dùng tay trần nặn bánh rồi để trên nền nhà chờ đóng hộp. Mỗi mùa trung thu, hàng trăm nghìn chiếc bánh trung thu “sạch” như thế này đã được tiêu thụ trên thị trường.

Rời Xuân Đỉnh, nhóm phóng viên tìm đến La Phù, nơi nổi tiếng là lò bánh kẹo siêu rẻ tại Hà Nội. Tình hình cũng không khả quan hơn bao nhiêu.

Bánh trung thu được làm trong những lều bạt, hay nhà ở kiêm nhà xưởng. Dầu làm bánh thì đen kịt, chứa trong những chiếc can mất vệ sinh, nhân bánh thì không được che đậy, hoặc để lung tung.

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_01_41_18.Still012

Nhà xưởng tạm bợ, che lại bằng bạt. (Ảnh chụp từ clip)

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_01_48_18.Still014

Dầu không rõ nguồn gốc, đựng trong can. (Ảnh chụp từ clip)

TÀI CHÍNH TIÊU DÙNG - 24_09_2015 - YouTube.00_01_54_11.Still015

Nhân bánh bạ đâu để đấy. (Ảnh chụp từ clip)

Những cơ sở sản xuất như thế này tự họ đã bôi nhọ danh tiếng của mình và ảnh hưởng đến những xưởng khác trong làng nghề. Mặc dù các cơ quan công quyền đã có những đợt kiểm tra, giấy chứng nhận, nhưng những chiếc bánh như thế này vẫn ngang nhiên đến tay người tiêu dùng. Và nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn treo lơ lửng trên đầu người dân.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
lua-dao,ve-so-my,vietlott

Bạn nghĩ sao với qui luật 7,8 ngày sẽ có 1 người trúng vé số kiểu Mỹ ?

Video Hot -
Những cách tính xác suất trúng của sổ xố Vietlott đang tạo nên nhiều tranh cãi trái chiều.
dong-nhi,giong-hat-viet-nhi,ong-cao-thang

‘Phát sốt’ với đoạn clip Đông Nhi - Ông Cao Thắng bệnh đến tắt tiếng vẫn chăm sóc cho các ‘con cưng’ chu đáo tại Hà Nội

Video Hot -
Nhìn mặt Đông Nhi bệnh mà thấy tội quá tội. Mong chị Nhi nhà ta mau khỏe lại.
cung-hoang-dao,nam-2017,van-may,xui-xeo

Bốn cung hoàng đạo kém may mắn, gặp vận đen liên tiếp trong năm 2017

Đời sống - Xã hội -
Một năm không thể tránh được những đen đủi, vận hạn, hãy cùng xem năm nay bạn có thể gặp phải những việc xui xẻo gì để có thể 'ứng biến' một cách tốt nhất nhé!

Tàu hỏa đâm ô tô 3 người chết: Lái xe tải cố tình vượt?

Đời sống - Xã hội -
Qua xác minh ban đầu cho thấy, nguyên nhân vụ tai nạn tàu hỏa đâm ô tô khiến 3 người chết 4 người bị thương tại Thừa Thiên Huế là do lái xe tải cố tình vượt qua đường sắt khi có đèn tín hiệu báo tàu đi qua.
TIN LIÊN QUAN

Tàu hỏa tông xe tải trật đường ray, 3 người chết

Một vụ tai nạn nghiêm trọng giữa tàu hỏa và xe tải vừa xảy ra tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên - Huế chiều 20/2 khiến ít nhất 3 người chết.
hanh-phuc,luong,viec-lam,vo-gia-cu

Khoảnh khắc hạnh phúc của chàng vô gia cư khi lần đầu được nhận lương

Đời sống - Xã hội -
Khoảnh khắc người đàn ông vô gia cư nhảy lên vui sướng khi nhận lương và có công việc mới hiện truyền cảm hứng cho nhiều dân mạng.
ban-trai-nguyen-thi-loan,nguyen-thi-loan,nguyen-thi-loan-hen-ho

Xôn xao nghi vấn Hoa hậu Biển Nguyễn Thị Loan đang hẹn hò soái ca bóng rổ

Hậu trường -
Không ít hình ảnh thân mật giữa Nguyễn Thị Loan và anh chàng cầu thủ bóng rổ điển trai Stefan Nguyễn khiến fan "đứng ngồi không yên".
bo-hinh-thoi-trang,fung-la,nguoi-mau-anh

Những mẫu ảnh cao dưới 1m6 vẫn thừa sức ‘phá đảo’ các bộ hình thời trang

Làng mẫu -
Các cô gái này đã làm cách gì để phá tan định nghĩa chỉ có những đôi chân dài mới đủ điều kiện để trở thành người mẫu?
hlv-the-face,quai-vat,quy-cai,thai-lan,the-face-thailand
The Face Thailand

Bạn sẽ không tin được khi đây là cách những HLV The Face Thái Lan gọi nhau!

TV Show -
Có thể thấy, biểu cảm của các HLV trong chương trình đã trở thành "món đặc sản" mà khán giả chờ đợi hàng tuần.
hoa-hau-hoan-vu-viet-nam,hoa-hau-hoan-vu-viet-nam-2017,pham-huong

Phạm Hương sắp mất ngôi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam cho người đẹp có tiêu chí này!

Hậu trường -
Ban tổ chức Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 vừa thông báo thể lệ và cách đăng kí tham gia cuộc thi.
TIN LIÊN QUAN

Trong lúc BTS - TWICE đối đầu, EXO bất ngờ bị rò rỉ concept và toàn bộ album trở lại

Tuy nhiên, tất cả vẫn chưa có gì là chắc chắn!
coi-do,fan,lee-min-ho

Clip: Lee Min Ho gây sốt khi cởi đồ trước hàng nghìn fan hâm mộ

Video Hot -
Một trong những kỉ niệm đáng nhớ của các fan trước khi anh chàng lên đường nhập ngũ.
lat-tau,tai-nan,tau-hoa,thua-thien-hue,xe-tai

Tàu hỏa tông xe tải trật đường ray, 3 người chết

Đời sống - Xã hội -
Một vụ tai nạn nghiêm trọng giữa tàu hỏa và xe tải vừa xảy ra tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên - Huế chiều 20/2 khiến ít nhất 3 người chết.
ho-van-cuong,hoa-minzy,lac-troi,vong-co

Hồ Văn Cường cover Lạc trôi cùng Hòa Minzy theo phong cách vọng cổ đầy bá đạo

Video Hot -
Một thử thách bá đạo được đặt ra cho cả hai, liệu Hòa Minzy và Hồ Văn Cường sẽ thực hiện như thế nào ?
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Giọng ca tuyệt hay của anh chàng Captain America khiến ‘gia đình’ Trấn Thành - Trường Giang hoang mang ngỡ ngàng

Video Hot -
Cứ tưởng là 'thảm hoạ' ai ngờ là một màn trình diễn hay không tưởng.
jake-gyllenhaal,life,rebecca-ferguson,ryan-reynolds

Lần đầu kết hợp, hai trai đẹp Ryan Reynolds và Jake Gyllenhaal ‘dắt nhau’ bay lên không gian

Phim ảnh -
Phim mới của tài tử Ryan Reynolds thuộc thể loại khoa học viễn tưởng, kịch tính nhưng có cả chất kinh dị với cuộc chiến đấu với sinh vật ngoài hành tinh bí hiểm.
hit-vpop,quang-vinh,tang-phuc

Xuất hiện bản mash-up làm ‘sống lại ký ức’ bao con tim yêu nhạc Quang Vinh

Âm nhạc -
Bản mash-up loạt hit đình đám của "hoàng tử sơn ca" từ anh chàng Tăng Phúc phát hành trên kênh Youtube Viva Music đang khiến fan thích thú.
du-lich,khu-nghi-duong,tot-nhat-chau-a

Các khu nghỉ dưỡng tốt nhất châu Á

Ăn - Chơi -
Four Seasons Tented Camp Golden Triangle ở Thái Lan hay Banyan Tree của Việt Nam là những khu nghỉ dưỡng tốt nhất châu Á do độc giả trang CNTraveler bình chọn.
One day one rule

Có yêu ai, cũng đừng yêu người lúc nào cũng nghĩ bản thân mình tốt

Dating -
Yêu người xấu đã là không nên, nhưng yêu người quá tốt hoặc luôn nghĩ mình tốt thì cũng chẳng được. Tình yêu phức tạp quá đúng không?
TIN LIÊN QUAN

15 cặp cung hoàng đạo nếu yêu nhau sẽ có kết cục chia tay bi thảm nhất!

Người ta vẫn hay nói về các cặp hợp nhau, vậy còn các cặp yêu nhau là "tan đàn xẻ nghé", bạn có bao giờ tò mò chưa?