Bỡ ngỡ lần đầu tiên trải nghiệm lẩu Hongkong

Quán xá -

Nghe nói cách ăn lẩu của người Hongkong rất khác lạ, vốn là một dân “ghiền” lẩu, tôi quyết tâm phải thử một lần cho kì được.

Được một anh bạn đã từng ở Hongkong, giới thiệu quán ruột anh đánh giá là đúng kiểu, không lai tạp, chúng tôi tới Hutong - Nhà hàng chuyên lẩu Hongkong nằm trong khu siêu thị Big C Thăng Long.

Bước vào nhà hàng tôi ấn tượng ngay với quầy sốt chấm tự chế. Nước chấm lẩu thường chỉ 1, 2 loại do nhà hàng pha sẵn nhưng với lẩu Hongkong thì có tới gần 20 loại gia vị khác nhau để khách hàng muốn tự mình “chế biến”.

Sau khi yên vị tại bàn, tôi và nhóm bạn bắt đầu xem menu để gọi đồ. Đầu tiên là chọn vị nước lẩu. Có 4 vị tất cả, tên nào nghe cũng rất “kêu”: Canh cay Hongkong, Canh Màn Thầu, Canh Trường Thọ, Canh Sâm. Nghe tên gọi tôi chưa thể hình dung ra vị từng loại như thế nào để gọi cho phù hợp.

Nhờ nhân viên tư vấn, chúng tôi quyết định chọn Canh cay và Canh Trường thọ - 1 vị cay và vị không cay để dung hòa. Canh cay có mầu đỏ rực với rất nhiều ớt, hạt tê… canh Trường thọ lại có mầu trắng sữa trông rất bắt mắt.
Nhìn menu món nhúng mà thấy khoái chí vô cùng, vì cực nhiều loại đồ nhúng mới lạ. Đặc biệt, có rất nhiều món “khoái khẩu” của tôi mà khó tìm thấy ở các quán thông thường như chân gà rút xương, dạ dày đà điều, chân đà điểu…
Sau một hồi phân vân không biết nên chọn món nào, “như bắt được vàng” - tôi nhìn thấy menu combo đã được nhà hàng lên sẵn. Được nhiều người “truyền tai” là tới các quán ăn thì nên gọi combo vì sẽ “lời” hơn so với gọi lẻ từng món và các món đưa vào combo đều là món ngon nhất, đặc biệt nhà hàng lại đang có khuyến mãi 200.000đ khi sử dụng combo nên nhóm tôi quyết định chọn combo, vừa đủ cho 4 người chúng tôi.
Đồ ăn được lần lượt mang ra có gầu bò Mỹ, nạc vai bò Úc, chả bao bò, chả bao cá, các loại há cảo, các loại rau nấm và mỳ tươi ăn kèm… Có tất cả hơn 20 món hết thảy.

Tôi khởi động bằng việc nếm nước lẩu. Đầu tiên là một thìa canh Trường Thọ, hương vị khá hài hòa và thấy rõ vị ngọt đậm của xương ninh. Tiếp đến là canh Cay mới thực sự thú vị, không phải kiểu cay xé thông thường mà lại tê tê đầu lưỡi, mát mát ở vòm họng rất thích thú.

Lẩu Trường Thọ, hương vị khá hài hòa và thấy rõ vị ngọt đậm của xương ninh. Lẩu Cay mới thực sự thú vị, không phải kiểu cay xé thông thường mà lại tê tê đầu lưỡi, mát mát ở vòm họng rất thích thú.
 
Đúng như lời “cảnh báo” của anh bạn, tôi ưng ngay những thức nhúng lẩu nghe tên “kì kì” như chân gà rút xương, sách bò nâu, lòng bò già, paste ống tre…
 
Sau khi ăn lẩu no nê, chúng tôi “chốt” lại bằng món tráng miệng Chè ngân nhĩ. Món này có sẵn trong combo. Vị chè ngọt mát, có hạt sen, nấm Tuyết, một số loại thuốc bắc.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
co-gai,co-gai-nhay-mua-tren-mo-to,cu-dan-mang,phat-cuong

Cô gái Việt ‘nhảy múa’ trên mô tô khiến dân mạng choáng váng

Đời sống - Xã hội -
Những màn bốc đầu, lướt như bay cùng “xế khủng” của cô gái 8X khiến người xem giật thót tim.
facebook,kiem-tien-tu-facebook,trieu-phu

Tiết lộ gây sốc của đại diện Facebook về số lượng triệu phú đôla tự thân tuổi 20 ở Việt Nam

Đời sống - Xã hội -
Ông Huỳnh Kim Tước, đại diện của Facebook trong phiên thảo luận tại Diễn đàn toàn cảnh thương mại điện tử Việt Nam chiều nay (24/2) cho biết, tại Việt Nam, có khoảng 50 bạn trẻ (chỉ khoảng 19-20 tuổi) đã trở thành triệu phú đôla nhờ kiếm tiền trên mạng.
be-tran,soai-ca,somi-trang,suit

Bê Trần cứ mặc đồ thế này thì cô gái nào mà chẳng xao xuyến

Sao đẹp - Sao xấu -
Cùng khám phá trang phục khiến chàng diễn viên Hà thành điển trai luôn chiếm trọn trái tim các fan nữ là gì nhé?

Top bản hit hay nhất lịch sử Kpop được bình chọn bởi chuyên gia (P1)

Âm nhạc -
Phần 1 của bài viết này bao gồm danh sách những ca khúc hay nhất được thể hiện bởi các Idol nam của xứ Kim chi.
TIN LIÊN QUAN

Hot: Toàn bộ kế hoạch của 4 thành viên BigBang năm nay đã được YG công bố

Cùng fan BIGBANG "đứng ngồi không yên" với những kế hoạch của nhóm trong năm 2017 vừa mới được YG công bố.
ngoc-loan,ngoc-loan-the-face,the-face

Hậu The Face, thật không thể tin Ngọc Loan đã ‘lột xác’ như thế này

Hậu trường -
Ngọc Loan hút mắt khán giả trong bộ ảnh mới vô cùng gợi cảm, xinh đẹp!
dien-anh,han-quoc,phim-hay,truyen-hinh

‘Nữ hoàng mặt đơ’ Shin Se Kyung - Càng bị ghét, càng nhận được nhiều dự án lớn

Phim ảnh -
Nhờ sự cố gắng không ngừng nghỉ của mình, "Nữ hoàng mặt đơ" Shin Se Kyung đang dần ghi điểm với khán giả qua hai bộ phim Cô gái thấy mùi hương và Six Flying Dragons. Tuy nhiên, người hâm mộ vẫn không khỏi lo lắng cho số phận của dự án phim chuyển thể từ bộ truyện tranh ăn khách Cô dâu thủy thần.
bo-oi-minh-di-dau-the,gameshow,gameshow-truyen-hinh,vtv3

Trở về tuổi thơ với những nhạc hiệu ‘bất hủ’ trong gameshow Việt đình đám một thời (P1)

TV Show -
Bên cạnh thành công về mặt nội dung thì mỗi chương trình đều có những bài hát gắn liền theo tên tuổi của nó để mỗi lần khi những lời ca được cất lên, chúng ta có thể biết ngay đó chính là chương trình gì.
boc-phot,cau-like,nguoi-vo-bi-cam,tinh-yeu

Câu chuyện bị ‘cắm sừng’ sau nhiều năm giúp vợ chữa bệnh câm, nam chính là gay?

Đời sống - Xã hội -
Một số nhân chứng cho biết câu chuyện này chỉ là bịa đặt, "câu like" với mục đích bán hàng của nam nhân vật chính.

Sau phẫu thuật thẩm mỹ, hotgirl Kim Nhã BB&BG bất ngờ giống y đúc Soobin Hoàng Sơn

Đời sống - Xã hội -
Từ trò đùa ghép ảnh của một người bạn thân, nữ người mẫu từng gây nhiều ấn tượng sau cuộc thi Vietnam Next Top Model 2016 bỗng chốc "bị đổi giới tính" và biến thành em song sinh của giọng ca "Phía sau một cô gái".
TIN LIÊN QUAN

BB Trần khiến các fan ‘đứng ngồi không yên’ với ‘Lạc trôi’ phiên bản ‘Bánh trôi nước’

Một MV xuất sắc từ trước đến giờ của BB Trần.
lipb,liveshow,remix-new-generation-2017,s-t

Clip: S.T và LipB giành vé vào vòng Liveshow Remix New Generation 2017

Video Hot -
Như vậy, 2 cái tên cuối cùng dành được chiếc vé vào vòng Liveshow chính là S.T và LipB.
co-la,remix-new-generation-2017,yanbi,yen-le

Màn hát live Cò lả quá ‘đỉnh’ của Yến Lê giúp team lội ngược dòng ‘khó tin’

Video Hot -
Sự xuất sắc của Yến Lê đã góp phần giúp cho nhóm của mình chinh phục được cả 3 HLV.
lam-vinh-hai,linh-chi,toi-la-no-7

Giữa tâm bão tình mới - vợ cũ, xuất hiện thông tin phim của Lâm Vinh Hải và Linh Chi sắp ra mắt

Hậu trường -
Giữa tâm bão chuyện tình Lâm Vinh Hải và Linh Chi, thì mới đây đã xuất hiện thêm nhiều thông tin về việc bộ phim "Găng tay đỏ" mà cả hai đóng chung chuẩn bị ra mắt. Liệu đây là sự tình cờ hay đã được sắp đặt từ trước?
lipb,remix-new-generation-2017,s-t,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

Vừa mới bị loại, LipB đã được cứu trở lại tiến vào Liveshow cùng S.T

TV Show -
LipB và S.T là 2 cái tên bước vào liveshow sau màn cứu của 3 vị giám khảo.
bi-loai,khoc,lipb,remix-new-generation-2017,yanbi-yen-le

LipB khóc nức nở khi Yanbi - Yến Lê ngược dòng ngoạn mục dành tấm vé vào vòng Liveshow

Video Hot -
Chiến thắng khó tin của Yanbi - Yến Lê khiến cho 4 cô nàng xinh đẹp LipB không cầm được nước mắt.
lipb,remix-new-generation-2017,the-remix-2017,yanbi-yen-le
Remix New Generation 2017

Biến tấu Cò lả, Yanbi - Yến Lê khiến khán giả phấn khích với bản phối quá chất tại Remix New Generation

TV Show -
Được nhận xét là tiết mục dàn dựng nghệ thuật, chi tiết, Yanbi - Yến Lê mang đến khán giả bản phối Cò lả cực mới mẻ và hiện đại.
dong-nhi,nhom-lip-b,remix-new-generation-2017,yabi,yen-le
Remix New Generation 2017

Remix New Generation: Yanbi - Yến Lê vượt lên phút cuối giành chiến thắng ngoạn mục trước đối thủ Lip B

TV Show -
Bên cạnh những tiết mục hấp dẫn của cặp đôi Yanbi - Yến Lê, nhóm nhạc thần tượng Lip B cũng mang đến những tiết mục thú vị và ngập tràn màu sắc trên sân khấu.
mr-t,thu-cuoi,yanbi,yen-le

Bản hit được chờ đợi của Yanbi cuối cùng cũng đã xuất hiện theo một phiên bản thật đặc biệt

Video Hot -
Ca khúc này cũng chính là bài hát đã đưa Yanbi đến với tất cả các khán giả !
dong-nhi,lipb,on-top

Sân khấu bùng nổ khi Đông Nhi xuất hiện hỗ trợ học trò tại Remix New Generation 2017

Video Hot -
Thầy trò Đông Nhi - LipB đã cùng nhau thể hiện bản hit mới của nữ HLV Giọng hát Việt 2017.