Quán lẩu cua lề đường nườm nượp khách thượng lưu ghé ăn

Ăn - Chơi -

Nhắc đến lẩu cua, nhiều người sẽ nghĩ đến những nhà hàng lớn. Nhưng với dân sành ăn, lẩu cua đúng vị nhất chỉ có ở lề đường Nguyễn Thị Nghĩa – Lê Lai với tên gọi đơn giản: “Lẩu cua số 2”.

Lần đầu tìm đến quán, hẳn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên vì sau bao nhiêu lời “đồn thổi” về độ hoành tráng và giá cả đắt đỏ của nồi lẩu cua, quán chỉ như một xe bán thuốc lá nhỏ nằm khép nép bên đường với nhà bếp chỉ là chiếc bàn dựng ở góc tường, 1 chảo, 1 nồi và thật nhiều gia vị. Quán vỉa hè với giá 5 sao nhưng luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là ban đêm.

Ít ai nghĩ nồi lẩu hấp dẫn như thế này nằm tại một quán lề đường.

Lẩu cua chỉ bắt đầu được chế biến khi khách đến quán vì vậy thời gian chờ là khá lâu. Bù lại, cua ở đây được tuyển lựa kĩ càng nên hoàn toàn không có chuyện xốp hoặc thịt không ngọt.

Những con cua cực kì khủng, mỗi con dao động từ 500-700gr, thịt trắng phau, tươi rói. Chúng được ướp cùng sả, nấu trong nước cà chua cùng nhiều loại gia vị nên đủ đậm đà mà không cần chấm thêm muối tiêu chanh hay nước mắm. Dù là cua thịt hay cua gạch thì phần gạch cua vẫn cực kì béo thơm và chất lượng.

Những con cua cực kì khủng, thịt trắng phau, tươi rói.

Cua được sơ chế sau đó đảo chín trên bếp mới cho vào nồi lẩu, khi trình bày lên bàn cực kì bắt mắt. Những chiếc càng to, chắc thịt ẩn hiện dưới nồi nước lẩu chua ngọt càng tăng thêm phần hào hứng chờ đợi của thực khách. 

Bạn nên vớt cua ra đĩa để có khoảng trống cho thêm rau muống vào mà không phải nhồi nhét quá nhiều thứ làm mất đi vị ngon của lẩu.

Hãy từ từ ăn cua trước sau đó dùng thêm bún, rau và nước lẩu để bụng được no ấm. Nước dùng chua ngọt đậm đà và tuyệt nhiên không bột ngọt nên bạn có thể tha hồ xì xụp để cảm nhận hoàn toàn cái ngon của lẩu cua miền Nam.

Nước lẩu được nấu từ sả với cà chua cho hương vị đặc trưng Nam bộ.

Giá tiền lẩu được tính theo số cua, trung bình từ 500-600.000/con. Phải nói là vô cùng đắt nếu so sánh với nhiều quán cua quen thuộc.  Nhưng bạn sẽ không phải hối tiếc vì món ăn cùng hương vị đặc biệt tại đây. Phải có gì đó đáng ghi nhớ thì quán nhỏ lề đường này mới thu hút biết bao thực khách thượng lưu, kể cả giới văn nghệ sĩ sau những đêm diễn muộn.

Bạn nên ăn cua trước, sau đó hẳn thưởng thức bún, rau với nước lẩu thơm ngon.

Địa chỉ: Lẩu số 2 Nguyễn Thị Nghĩa. (Bên cạnh KFC góc Lê Lai - Nguyễn Thị Nghĩa).

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
bao-hanh,clip-hot,dong-vat-hoang-da

Bàng hoàng cảnh chú gấu suy dinh dưỡng van nài xin thức ăn ở sở thú Indonesia

Đời sống - Xã hội -
Mới đây, một đoạn clip dài hơn một phút với cảnh tượng một chú gấu da bọc xương đang chắp tay như muốn xin thức ăn từ du khách đã khiến người xem không khỏi thắt lòng.
chau-gai-4-tuoi,cover,ong-ba-anh

Cô bé 4 tuổi hát ‘Ông bà anh’ cực hay, đến cả Lê Thiện Hiếu cũng phải ‘ngỡ ngàng’

Video Hot -
Sao còn bé mà lại hát hay thế này đây con ơi. Vài năm sau nhất định phải đi thi Giọng hát Việt nhí đấy nhé.
dien-tet,dr-martens,hoang-phuc,kappa,mau-giay

Gợi ý những mẫu giày đẹp diện Tết

Đẹp -
Bạn sẽ tha hồ lựa chọn những mẫu giày thời thượng và nổi bật nhất trong dịp Tết Đinh Dậu 2017!
chuyen-gioi,lgbt,tinh-cha-con

Hành trình cùng chuyển giới của cặp cha và con gái đầu tiên trên thế giới

Đời sống - Xã hội -
Cô bé Corey và người cha Eric đến từ Detroit, Michigan, Mỹ là cặp cha - con gái chuyển giới đầu tiên trên thế giới.
clip-hot,cong-dong-mang,ong-tao-cuoi-ca-chep

Video: ‘Ông Táo’ cưỡi ‘cá chép máy’ gây xôn xao đường phố Hà Nội

Đời sống - Xã hội -
Nam thanh niên điều khiển xe máy có gắn hình cá chép, mặc bộ quần áo ông Công ông Táo phóng trên đường.
my-tam,ngoc-trinh,son-tung-m-tp,tin-don

Những tin đồn khiến fan Việt ‘nhức nhối’ nhất hiện tại

Hậu trường -
"Nhức nhối" vì bất chấp mọi lời ồn ào bàn tán, các nhân vật chính của câu chuyện không hề lên tiếng khiến công chúng càng như "ngồi trên đống lửa".
hoang-tu-chau-a,lee-kwang-soo,running-man,soai-ca-van-nguoi-me
Running Man

‘Chết cười’ với loạt ảnh soái ca vạn người mê của Lee Kwang Soo

TV Show -
Với khả năng làm lố thiên tài, những biểu cảm của Kwang Soo đã trở thành nguồn cảm hứng vô tận cho những bức ảnh chế cười đau cả ruột và có một không hai như thế này.
bst-pre-fall-2017,ho-ngoc-ha,ly-qui-khanh

Tín đồ thời trang thế giới ‘vào cuộc’ vụ Jennifer Lopez mặc đồ đạo nhái của NTK Lý Quí Khánh!

Làng mẫu -
Các tín đồ thời trang trên instagram Reem Acra bày tỏ ý kiến khi biết được Jennifer Lopez mặc đồ đạo nhái NTK Lý Quí Khánh, trong khi đó Hồ Ngọc Hà cũng góp lời khẳng định thiết kế đã bị đạo nhái một cách trắng trợn.
nhac-ballad,nu-hoang-nhac-phim,tam-biet-anh,trang-phap

Trang Pháp tung album mở hàng 2017, hé lộ sản phẩm hot tiếp theo

Âm nhạc -
Trong khoảng thời gian này, Trang Pháp cho ra mắt đến 2 album, 1 cho nhạc ballad và...
calecim-professional,cham-soc-da,collagen,my-pham,ppp-laser-clinic

Những người phụ nữ không chấp nhận khiếm khuyết, họ là ai?

Đẹp -
Làm đẹp bằng trăm phương ngàn kế là đặc điểm chung của phụ nữ thượng lưu. Không phải để thể hiện cái tôi cá nhân hay chiêu trò phù phiếm, đó chính là cách thức giúp họ ngầm khẳng định đẳng cấp không thể với tới của mình.
ban-gai-toi-la-sep,miu-le,phim-dien-anh,phim-tet-2017

Dàn trai xinh gái đẹp gây náo loạn trong trailer ‘Bạn gái tôi là sếp’

Phim ảnh -
Cuộc chạy đua tình - tiền của bộ đôi Miu Lê - Đỗ An được tiết lộ trong trailer.
23-thang-chap,ong-cong-ong-tao,tha-ca,tien-tao-quan-chau-troi

Làm ăn khấm khá, thả hàng chục kg cá chép để tạ ơn ông Công ông Táo

Đời sống - Xã hội -
Theo tín ngưỡng dân gian, hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp, người dân Việt Nam lại thực hiện lễ thả cá chép tiễn "ông Công ông Táo" chầu trời. Năm nay, nhiều người "chơi trội" khi mua hàng chục kg cá chép mang ra Hồ Tây thả.
hoang-kieu,hoang-kieu-yeu-ngoc-trinh,ngoc-trinh

Rao bán căn hộ 20 tỷ, Ngọc Trinh theo Hoàng Kiều ‘về dinh’?

Hậu trường -
Việc Ngọc Trinh bất ngờ rao bán căn penthouse trị giá hàng chục tỷ đồng khiến nhiều người đặt ra nghi vấn "nữ hoàng nội y" đang lên kế hoạch sang Mỹ sống cùng bạn trai Hoàng Kiều.
mv-tet,tet-nguyen-dan,tim-va-truong-quynh-anh

Tim xăm trổ đầy mình, ‘dọa dẫm’ Trương Quỳnh Anh giữa công viên

Âm nhạc -
Những hình ảnh mới nhất trong MV "Tết nguyên đán" của Tim và Trương Quỳnh Anh được cặp đôi gửi đến khán giả.
ga-cung-thanh-thao,p-amp-p,tat-ca-la-vi-em

‘Gà cưng’ Thanh Thảo cuốn hút với hình ảnh táo bạo trong MV đầu tay

Âm nhạc -
"Gà cưng" Thanh Thảo đã tái xuất và "lột xác" trong MV mới có nội dung trái ngược hoàn toàn lời bài hát.
bich-phuong,cung-hy-vong,minh-noi-ve-hy-vong,pham-hong-phuoc,tet-nguyen-dan-2017

Vừa được hỏi ‘Bao giờ lấy chồng’, Bích Phương đã tiết lộ chuyện tình siêu đáng yêu cùng Phạm Hồng Phước

V-Pop -
Sau cơn sốt “Bao giờ lấy chồng”, Bích Phương lại tiếp tục dành tặng người hâm mộ một câu chuyện tình rất dễ thương cùng “Anh Hai” Phạm Hồng Phước.
rong-gay-tranh-cai,rong-hai-phong,rong-pikachu

Trào lưu sáng tạo đồ dùng với ‘rồng Pikachu’

Đời sống - Xã hội -
Giới trẻ đang rộ trào lưu đưa hình ảnh "rồng Pikachu" vào những đồ dùng quen thuộc một cách hài hước.
dich-vu-thue-ban-trai,tet,the-gioi,thue-ban-trai,trung-quoc
Thế giới

Thuê bạn trai về nhà ăn Tết, mỗi ngày tốn 5 triệu đồng

Đời sống - Xã hội -
Nhu cầu thuê bạn trai theo ngày đã bùng nổ khi chỉ còn hơn một tuần nữa là tới Tết Nguyên đán, dịp lễ quan trọng nhất tại Trung Quốc.