Quán lẩu cua lề đường nườm nượp khách thượng lưu ghé ăn

Ăn - Chơi -

Nhắc đến lẩu cua, nhiều người sẽ nghĩ đến những nhà hàng lớn. Nhưng với dân sành ăn, lẩu cua đúng vị nhất chỉ có ở lề đường Nguyễn Thị Nghĩa – Lê Lai với tên gọi đơn giản: “Lẩu cua số 2”.

Lần đầu tìm đến quán, hẳn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên vì sau bao nhiêu lời “đồn thổi” về độ hoành tráng và giá cả đắt đỏ của nồi lẩu cua, quán chỉ như một xe bán thuốc lá nhỏ nằm khép nép bên đường với nhà bếp chỉ là chiếc bàn dựng ở góc tường, 1 chảo, 1 nồi và thật nhiều gia vị. Quán vỉa hè với giá 5 sao nhưng luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là ban đêm.

laucua2nguyenthinghia_5

Ít ai nghĩ nồi lẩu hấp dẫn như thế này nằm tại một quán lề đường.

Lẩu cua chỉ bắt đầu được chế biến khi khách đến quán vì vậy thời gian chờ là khá lâu. Bù lại, cua ở đây được tuyển lựa kĩ càng nên hoàn toàn không có chuyện xốp hoặc thịt không ngọt.

Những con cua cực kì khủng, mỗi con dao động từ 500-700gr, thịt trắng phau, tươi rói. Chúng được ướp cùng sả, nấu trong nước cà chua cùng nhiều loại gia vị nên đủ đậm đà mà không cần chấm thêm muối tiêu chanh hay nước mắm. Dù là cua thịt hay cua gạch thì phần gạch cua vẫn cực kì béo thơm và chất lượng.

laucua2nguyenthinghia_3

Những con cua cực kì khủng, thịt trắng phau, tươi rói.

Cua được sơ chế sau đó đảo chín trên bếp mới cho vào nồi lẩu, khi trình bày lên bàn cực kì bắt mắt. Những chiếc càng to, chắc thịt ẩn hiện dưới nồi nước lẩu chua ngọt càng tăng thêm phần hào hứng chờ đợi của thực khách. 

laucua2nguyenthinghia_4

Bạn nên vớt cua ra đĩa để có khoảng trống cho thêm rau muống vào mà không phải nhồi nhét quá nhiều thứ làm mất đi vị ngon của lẩu.

Hãy từ từ ăn cua trước sau đó dùng thêm bún, rau và nước lẩu để bụng được no ấm. Nước dùng chua ngọt đậm đà và tuyệt nhiên không bột ngọt nên bạn có thể tha hồ xì xụp để cảm nhận hoàn toàn cái ngon của lẩu cua miền Nam.

laucua2nguyenthinghia

Nước lẩu được nấu từ sả với cà chua cho hương vị đặc trưng Nam bộ.

Giá tiền lẩu được tính theo số cua, trung bình từ 500-600.000/con. Phải nói là vô cùng đắt nếu so sánh với nhiều quán cua quen thuộc.  Nhưng bạn sẽ không phải hối tiếc vì món ăn cùng hương vị đặc biệt tại đây. Phải có gì đó đáng ghi nhớ thì quán nhỏ lề đường này mới thu hút biết bao thực khách thượng lưu, kể cả giới văn nghệ sĩ sau những đêm diễn muộn.

laucua2nguyenthinghia_2

Bạn nên ăn cua trước, sau đó hẳn thưởng thức bún, rau với nước lẩu thơm ngon.

Địa chỉ: Lẩu số 2 Nguyễn Thị Nghĩa. (Bên cạnh KFC góc Lê Lai - Nguyễn Thị Nghĩa).

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
trung-so,trung-so-hut,xo-so-vinh-long

Tổ chức tiệc đãi linh đình, mắc nợ hàng trăm triệu vì trúng xổ số… hụt!

Đời sống - Xã hội -
Câu chuyện hy hữu xảy ra tại vùng quê thuộc ấp Định Khánh B (xã Định Môn, huyện Thới Lai, TP Cần Thơ). Gia đình chị H đang ôm món nợ 120 triệu đồng, sau khi đãi tiệc linh đình 2 ngày liền vì tưởng trúng giải độc đắc, 7 tờ vé số.
dakota-johnson,oscar,thoi-trang-hau-oscar

Tại bữa tiệc hậu Oscar, các mỹ nhân thậm chí còn tỏa sáng hơn ở thảm đỏ!

Thời trang - Đẹp -
Ở bữa tiệc này, các ngôi sao điện ảnh thậm chí còn mặc đẹp hơn cả khi trên thảm đỏ.
don-t-wait-for-your-love,suzy,suzy-solo,taeyeon

Hết Seohyun rồi đến Taeyeon, Suzy cứ đụng ầm ầm chẳng ngại ai

Âm nhạc -
Sản phẩm mới nhất của bóng hồng miss A tiếp tục được phát hành cùng thời điểm với thành viên SNSD.
chim-cong-lang-mua,dien-vien-mua-linh-nga,linh-nga

Linh Nga: ‘Con gái là động lực lớn nhất giúp tôi giữ tuổi thanh xuân’

Hậu trường -
Tìm niềm vui từ công việc, con gái là những lý do giúp mỹ nhân 8X luôn lọt top những “bà mẹ của Vbiz” sở hữu nhan sắc “vạn người mê”.
body-harness,dj-tit,phu-kien-thoi-trang,sexy

DJ Tít siêu quyến rũ với phụ kiện body harness

Sao đẹp - Sao xấu -
Nàng DJ hot nhất nhì Hà thành đã sử dụng body harness như một "vũ khí" làm tăng thêm sự quyến rũ của mình.

Ôtô lấn chiếm vỉa hè Hà Nội bị cẩu về trụ sở để xử lý

Đời sống - Xã hội -
Sáng nay, chiếc ôtô mang BKS 30A104.00 đỗ trên vỉa hè Đường Thành đã bị cẩu về trụ sở để xử lý, do tài xế không có mặt để ký biên bản vi phạm.
TIN LIÊN QUAN

Sau Sài Gòn, tới Hà Nội xử lý mạnh tay các hộ kinh doanh lấn chiếm vỉa hè

Chiều nay CA quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã ra quân xử lý những hàng quán kinh doanh lấn chiếm vỉa hè sau khi nhiều quận ở TPHCM xử lý nghiêm tình trạng này. Nhiều người phản ứng gay gắt thậm chí khóc lóc, cáu gắt khi bị xử phạt.
cong-ty-truyen-thong-vinasing,ha-noi,nha-ve-sinh-cong-cong,nvscc-xay-xong-khoa-cua,tieu-bay

Nhà vệ sinh công cộng xây xong khóa cửa, người dân ‘phóng uế’ ngay bên cạnh

Đời sống - Xã hội -
Trong số 1 nghìn nhà vệ sinh công cộng (NVSCC) được TP Hà Nội giao xã hội hóa từ tháng 8/2016 mới chỉ 2 NVSCC được đưa vào sử dụng, còn lại đều trong tình trạng “cửa đóng then cài”.
emma-stone,la-la-land,oscar-2017

Hậu sự cố đọc nhầm giải tại Oscar 2017: Liệu có quá bất công cho La La Land?

Phim ảnh -
Từ đỉnh cao của sự yêu thương, La La Land bỗng phải hứng chịu hàng loạt búa rìu dư luận. Điều đó liệu có quá bất công cho tác phẩm điện ảnh này?
giong-hat-viet-2017,team-thu-minh,the-voice-2017,thi-sinh-hat-giong-nu,tung-anh
The Voice 2017

Giọng ca ‘phi giới tính’ Tùng Anh cover siêu ngọt hit khủng của Mỹ Tâm và Hồ Ngọc Hà

TV Show -
Ngoài ra, Tùng Anh còn tung clip ca khúc hát bằng giọng nữ từng làm "chao đảo" giám khảo vòng sơ tuyển Giọng hát Việt 2017.
adidas-originals,alexander-wang,alexander-wang-x-adidas-originals,bo-suu-tap-thoi-trang

Kéo lê túi rác, quần áo style cái bang, Alexander Wang và ông lớn adidas Originals chính thức ‘làm loạn’!

Thời trang - Đẹp -
Đi ngược lại hoàn toàn những quy luật vốn có của thời trang, đó là những gì người ta có thể nói về BST có phần "điên rồ" này!
da-nhan-cach,hiep-dam,hoi-chung

Vụ án kinh điển nhiều tình tiết phức tạp với người phụ nữ mang trong mình 46 nhân cách

Đời sống - Xã hội -
Những tưởng như một cuộc tình đã được thỏa hiệp giữa anh Mark Peterson, 29 tuổi người Mỹ và một phụ nữ đa nhân cách 26 tuổi thì bất ngờ, cơ thể chủ không hề biết gì về vụ việc và cáo buộc đó là một vụ hiếp dâm.
hoa-hau-mai-phuong-thuy,mai-phuong-thuy,phi-phuong-anh

Hoa hậu Mai Phương Thúy quyến rũ đọ dáng bên Phí Phương Anh

Hậu trường -
Hai người đẹp gốc Hà Nội Mai Phương Thúy và Phí Phương Anh có dịp gặp gỡ, đọ sắc trong một sự kiện ở TP HCM.
fine,kpop,sm,snsd,taeyeon

Đơn độc tới mức không thể ghi hình, chưa từng thấy một Taeyeon (SNSD) như thế!

Âm nhạc -
Sản phẩm solo tiếp tiếp theo từ nàng thủ lĩnh SNSD đã chính thức lên sóng.
ca-si-maya,maya,maya-va-con-gai

Con gái Maya nũng nịu, bám mẹ không rời trong sự kiện

Hậu trường -
Bé Bồ Câu - cô công chúa nhỏ của Maya tỏ ra khá bẽn lẽn và "dính" lấy mẹ như hình với bóng trong suốt sự kiện.
angela-phuong-trinh,lam-dep-voi-da,xu-huong

Nhanh tay học Angela Phương Trinh cách gắn đá lên mặt để có street style độc - đỉnh - đẹp

Đẹp -
Bạn muốn làm mới mình để tăng độ quyến rũ hay sáng tạo cho street style, học ngay Angela Phương Trinh với cách làm đẹp sắp thành hot trend khi gắn đá lên mặt.
kinh-mat,linda-farrow,phu-kien-thoi-trang

Sang trọng, thời trang với kính trắng phủ vàng độc đáo nhất thế giới

Thời trang - Đẹp -
Tôn lên vẻ thanh tú cùng nét quyến rũ học thức, xu hướng kính trắng phủ vàng thu hút từ các stylist, fashion blogger cho đến các sao Hollywood như Rachel Weisz, Anne Hathaway, hay những ngôi sao ca nhạc như Rita Ora...
hoa-hau-nam-em,nam-em,nguyen-le-nam-em

Nam Em lọt vào danh sách Top 50 hoa hậu đẹp nhất năm 2016

Hậu trường -
Chuyên trang nhan sắc hàng đầu thế giới Missosology vừa công bố danh sách 94 người đẹp từ 5 cuộc thi hoa hậu lớn nhất thế giới lọt vào đề cử giải thưởng “Timeless Beauty 2016”. Trong đó, đại diện Việt Nam có thành tích tốt nhất là Nam Em - cô đứng thứ 46 chung cuộc.
danh-hai-viet-huong,huong-lan,viet-huong

Danh ca Hương Lan viết ‘tâm thư’ gửi Việt Hương: ‘Hãy trở thành nghệ sĩ sạch’

Hậu trường -
Hương Lan hy vọng Việt Hương hãy trở thành người nghệ sĩ "sạch" để đem đến cho khán giả nững phút giây giải trí lành mạnh.