Quán lẩu cua lề đường nườm nượp khách thượng lưu ghé ăn

Ăn - Chơi -

Nhắc đến lẩu cua, nhiều người sẽ nghĩ đến những nhà hàng lớn. Nhưng với dân sành ăn, lẩu cua đúng vị nhất chỉ có ở lề đường Nguyễn Thị Nghĩa – Lê Lai với tên gọi đơn giản: “Lẩu cua số 2”.

Lần đầu tìm đến quán, hẳn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên vì sau bao nhiêu lời “đồn thổi” về độ hoành tráng và giá cả đắt đỏ của nồi lẩu cua, quán chỉ như một xe bán thuốc lá nhỏ nằm khép nép bên đường với nhà bếp chỉ là chiếc bàn dựng ở góc tường, 1 chảo, 1 nồi và thật nhiều gia vị. Quán vỉa hè với giá 5 sao nhưng luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là ban đêm.

Ít ai nghĩ nồi lẩu hấp dẫn như thế này nằm tại một quán lề đường.

Lẩu cua chỉ bắt đầu được chế biến khi khách đến quán vì vậy thời gian chờ là khá lâu. Bù lại, cua ở đây được tuyển lựa kĩ càng nên hoàn toàn không có chuyện xốp hoặc thịt không ngọt.

Những con cua cực kì khủng, mỗi con dao động từ 500-700gr, thịt trắng phau, tươi rói. Chúng được ướp cùng sả, nấu trong nước cà chua cùng nhiều loại gia vị nên đủ đậm đà mà không cần chấm thêm muối tiêu chanh hay nước mắm. Dù là cua thịt hay cua gạch thì phần gạch cua vẫn cực kì béo thơm và chất lượng.

Những con cua cực kì khủng, thịt trắng phau, tươi rói.

Cua được sơ chế sau đó đảo chín trên bếp mới cho vào nồi lẩu, khi trình bày lên bàn cực kì bắt mắt. Những chiếc càng to, chắc thịt ẩn hiện dưới nồi nước lẩu chua ngọt càng tăng thêm phần hào hứng chờ đợi của thực khách. 

Bạn nên vớt cua ra đĩa để có khoảng trống cho thêm rau muống vào mà không phải nhồi nhét quá nhiều thứ làm mất đi vị ngon của lẩu.

Hãy từ từ ăn cua trước sau đó dùng thêm bún, rau và nước lẩu để bụng được no ấm. Nước dùng chua ngọt đậm đà và tuyệt nhiên không bột ngọt nên bạn có thể tha hồ xì xụp để cảm nhận hoàn toàn cái ngon của lẩu cua miền Nam.

Nước lẩu được nấu từ sả với cà chua cho hương vị đặc trưng Nam bộ.

Giá tiền lẩu được tính theo số cua, trung bình từ 500-600.000/con. Phải nói là vô cùng đắt nếu so sánh với nhiều quán cua quen thuộc.  Nhưng bạn sẽ không phải hối tiếc vì món ăn cùng hương vị đặc biệt tại đây. Phải có gì đó đáng ghi nhớ thì quán nhỏ lề đường này mới thu hút biết bao thực khách thượng lưu, kể cả giới văn nghệ sĩ sau những đêm diễn muộn.

Bạn nên ăn cua trước, sau đó hẳn thưởng thức bún, rau với nước lẩu thơm ngon.

Địa chỉ: Lẩu số 2 Nguyễn Thị Nghĩa. (Bên cạnh KFC góc Lê Lai - Nguyễn Thị Nghĩa).

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
co-gai-tre,co-vu,hanh-hung,nam-thanh-nien,su-tho-o-cua-xa-hoi

Bức xúc trước cảnh nam thanh niên đánh chảy máu mũi cô gái trẻ, nhiều người đứng cổ vũ mà không hề can ngăn

Đời sống - Xã hội -
Giữa cánh đồng, một nam thanh niên có hành vi đánh đập một bạn nữ hết sức dã man khiến nạn nhân chảy máu mũi trước sự chứng kiến, cổ vũ của nhiều thanh niên khác. Clip ghi lại hình ảnh đó đang khiến nhiều người bức xúc.
cong-chuc,the-gioi,thi-cong-chuc,trung-quoc
Thế giới

Gần 10.000 người tranh nhau một ‘bát cơm sắt’ ở Trung Quốc

Đời sống - Xã hội -
Kỳ thi công chức ở Trung Quốc năm nay có gần một triệu thí sinh với tỷ lệ chọi bình quân 1/36, trong đó có công việc chỉ tuyển một chỉ tiêu nhưng thu hút tới 9.837 người dự thi.
danh-nhau,mau-thuan,pho-di-bo-ha-noi,thanh-nien

‘Ghế’ chiến kinh hoàng tại phố đi bộ Hà Nội khiến hàng trăm người la hét hoảng sợ

Đời sống - Xã hội -
Hai nhóm thanh niên do lời qua tiếng lại đã không giữ được bình tình, cầm ghế và hung khí lao vào đánh nhau khiến hàng trăm người trên bố đi bộ Hà Nội náo loạn.
ca-si-min,min,min-st-319

Sau 3 năm ca hát: Min đã chia tay bạn trai, chỉ mong khán giả gọi đúng tên

Hậu trường -
Ngoài việc tiết lộ đã chia tay bạn trai, nữ ca sĩ Min khẳng định thêm, hiện tại ngoài mối quan hệ bạn bè thì cô và St.319 không còn hoạt động chung với nhau nữa.
an-nguy,hoa-minzy,lilly-nguyen,vo-dinh-hieu

Màn ảnh Việt tháng cuối cùng, những người trẻ vùng lên thống trị

Phim ảnh -
Những nhân tố mới này được kỳ vọng sẽ là làn gió mới trên màn ảnh Việt dip cuối năm.
chan-bong,cong-nghe,cuoc-song,hien-dai

Sáng ngủ dậy mà không cần gấp chăn thì còn gì bằng!

Amazing -
Với những người bận rộn hoặc không thích việc dọn dẹp giường sau khi ngủ dậy có thể tìm hiểu về sản phẩm chăn bông thông minh mới được ra mắt.
goc-nghieng,hoa-hau-thu-thao,my-nhan-viet

Bí quyết sở hữu những góc nghiêng hút hồn của mỹ nhân Việt

Thời trang - Đẹp -
Hoa hậu Thu Thảo, Thanh Hằng, Phạm Hương, Hạ Vi...là những mỹ nhân sở hữu góc mặt nghiêng hút hồn khiến người đối diện phải xao lòng.
danh-ca-tuan-ngoc,toc-tien,tuan-ngoc

Tóc Tiên hạnh phúc khi lần đầu hoà giọng cùng danh ca Tuấn Ngọc

Âm nhạc -
Khán giả cũng đã dành nhiều lời khen cho giọng hát đầy cảm xúc của Tóc Tiên khi cô song ca với danh ca Tuấn Ngọc trong liên khúc "Em về tinh khôi".

Không ngờ Dara lại tái xuất nhanh thế này sau khi 2NE1 tan rã

Âm nhạc -
Sự xuất hiện của Dara trong một sản phẩm âm nhạc đã khiến fan vô cùng bất ngờ.
TIN LIÊN QUAN

7 năm 2NE1: Tạm khép lại giấc mơ của girlgroup không cần xuất phát bằng nhan sắc

Xin một lần cuối được gọi họ là: 2NE1 CL, 2NE1 Bom, 2NE1 Dara và 2NE1 Minzy.
huong-giang-idol,team-huong-giang,the-remix-2017,trinh-thang-binh
The Remix 2017

Hương Giang Idol hóa cô nàng nổi loạn, ‘lòe loẹt’ khẳng định thương hiệu 16+ tại The Remix

TV Show -
“Sexy toát ra từ thần thái” là hình ảnh mà Hương Giang xây dựng cho mình trong mùa thi The Remix 2017.
amazing,le-ta-on,may-cat-thuy-luc,may-xe-thuc-an,waterjet-channel
Amazing

Nước mới chính là thứ có thể cưa đôi hay ‘chặt chém’ mọi thứ

Amazing -
Waterjet Channel là một kênh YouTube chuyên có những màn tàn phá đồ vật bằng máy cắt thủy lực đang “nổi như cồn” hiện nay, và cách họ chuẩn bị con gà trong Lễ Tạ Ơn bằng thiết bị của mình cũng rất “dị”.
dinh-chi,lai-xe-an-my,nguy-hiem,tai-xe,xe-khach

Đình chỉ tài xế ‘bá đạo’ vừa lái xe vừa ăn mỳ

Đời sống - Xã hội -
Liên quan đến vụ tài xế vừa lái xe vừa ăn mỳ, chiều 4.12, ông Trương Hữu Hiệp, Giám đốc Sở GTVT tỉnh Lâm Đồng cho biết Sở đã xác minh được một số thông tin ban đầu.
an-toan-thuc-pham,chieu-tro,gian-lan,thoi-khi-vao-ga

Clip sốc: Dùng miệng thổi để gà trông béo tốt, tăng thêm 0,5 kg, bán giá cao

Đời sống - Xã hội -
Bằng cách dùng mồm thổi khí, chủ hàng có thể khiến con gà tăng thêm 0,5 kg, từ đó thu thêm lợi nhuận về cho bản thân.
cau-be-gay-sot,dam-xe-taxi,hai-phong,xin-loi,xin-loi-tai-xe

Cháu bé Hải Phòng gây sốt vì đứng lại xin lỗi khi quẹt trúng taxi

Đời sống - Xã hội -
Câu chuyện về cháu bé học lớp 2 tại Hải Phòng đi xe đạp tông trúng xe taxi nhưng đứng yên đợi tài xế hạ kính để khoanh tay xin lỗi đang gây sốt mạng xã hội và nhận được ‘cơn mưa’ lời khen của cư dân mạng.
ba-n-sao,chau-tan,hoa-khoi,ly-tieu-lo,nhac-vien
Thế giới

Phát sốt vì hoa khôi trường Nhạc quyến rũ hơn cả Châu Tấn

Đời sống - Xã hội -
Nét đẹp của cô gái 9X không thua kém vẻ kiều diễm, gợi cảm của đàn chị.
cach-tao-dang-street-style,phong-cach-thoi-trang,street-style,vietnamese-street-style-group

3 kiểu chụp hình street style chắc chắn giới trẻ không thể bỏ qua!

Thời trang - Đẹp -
Không còn là những bức hình chụp thẳng chính diện thật đẹp đẽ, hoàn chỉnh nữa. Các bạn trẻ ngày nay đã tự sáng tạo ra cách tạo dáng riêng độc đáo hơn nhiều.
ba-i-ha-t-vie-t,kai-dinh,quang-vinh

Nhạc sĩ trẻ năng nổ nhất ‘Bài hát Việt’ thử sức với vai trò ca sĩ chuyên nghiệp

Âm nhạc -
Anh cũng là người đứng sau sự trở lại của "hoàng tử sơn ca" Quang Vinh sau hơn ba năm vắng bóng.

‘Cho em gần anh thêm chút nữa’: Một giây nữa thôi, là xa nhau rồi…

Phim ảnh -
Tác phẩm được lấy cảm hứng từ truyện ngắn nổi tiếng với giới trẻ Việt Nam đã mang đến những khoảnh khắc "ngôn tình" hết sức lãng mạn mà cũng đầy bi thương.
TIN LIÊN QUAN

‘Cho em gần anh thêm chút nữa’ của Gào từ truyện ngắn lên màn ảnh rộng

Bộ phim mới nhất do đạo diễn Văn Công Viễn cầm trịch sẽ được lấy cảm hứng từ câu chuyện về "kỹ nữ máu" nổi tiếng của nhà văn Gào.