Những món ăn chỉ muốn ngắm, không muốn xơi vì… quá đẹp

Ăn - Chơi -

Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng với những món ăn tinh tế, được trình bày công phu cầu kỳ. Xứ sở “hoa anh đào” cũng nổi tiếng là quê hương của nhiều món bánh ngọt, kẹo truyền thống. Trong đó, mỗi chiếc bánh được ví như kiệt tác nghệ thuật trang trí.

Clip các món ăn đẹp mắt của ẩm thực Nhật Bản:

Với bề dày lịch sử, ẩm thực Nhật nổi danh khắp thế giới bởi sự tinh tế, chú trọng yếu tố ngoại hình và dinh dưỡng. Đặc biệt, các loại bánh truyền thống luôn đóng vai trò thiết yếu trong nền ẩm thực nước này, hấp dẫn bởi hương vị thanh tao, thuần khiết tự nhiên.

Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.

Mochi trong suốt

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuata

Giống như giọt nước khổng lồ, nhưng thực ra đây chính là chiếc bánh ngọt độc đáo. Cũng mang tên mochi nhưng bánh không làm từ bột gạo thông thường, mà được chế biến từ nước lấy từ phía nam dãy Alps ở tỉnh Chubu. Với bí quyết đặc biệt, nước đông lại thành giọt khổng lồ, to bằng nắm tay. Bánh mềm mại, sóng sánh, chỉ nên dùng trong vòng 30 phút, có hương vị thanh mát trong lành.

Kẹo mút trong suốt hình thú vật

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (1)a

Nghệ thuật làm kẹo mút thủ công ở Nhật có lịch sử từ thế kỷ thứ 8. Ngày nay, nó được nâng lên tầm cao mới với những cây kẹo hình thú vật sống động như thật. Chúng được làm từ bột ngô, siro, màu thực phẩm.

Wagashi

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (3)a

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (2)a

Wagashi là tên gọi chung các món bánh ngọt truyền thống, thường làm từ bột nếp, nhân đậu và hoa quả, được trình bày tinh tế đẹp mắt. Món bánh được thưởng thức vào các buổi tiệc trà. Hình ảnh mỗi chiếc bánh được lấy cảm hứng từ cỏ cây hoa lá.

Bánh Dorayaki

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (4)a

Món bánh Dorayaki còn được biết tới với tên gọi “bánh rán Doraemon”. Nguyên liệu chính của bánh gồm bột mỳ, trứng với nhân đậu đỏ. Tuy nhiên, muốn thay đổi khẩu vị, người đầu bếp có thể dùng đậu xanh hoặc khoai môn. Vỏ bánh mềm mượt, mịn như lụa, có vị xốp thơm đặc trưng.

Bánh thạch nhân đậu Yokan

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (5)a

Yokan là món tráng miệng làm từ bột đậu đỏ, thạch và đường, có hình khối. Mỗi miếng Yokan được chế tác như một tác phẩm nghệ thuật khiến người ăn chỉ muốn chiêm ngưỡng mãi không thôi.

Bánh gạo sakura

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (6)a

Hoa anh đào đóng vai trò rất lớn trong đời sống văn hóa và ẩm thực của người Nhật. Không chỉ thưởng lãm vẻ đẹp, người Nhật còn dùng hoa anh đào như một nguyên liệu để chế tạo những món ăn tinh tế, trong số đó có bánh gạo sakura. Sakura mochi là món gồm bánh gạo hồng phủ nhân bột đậu đỏ, gói trong chiếc lá hoa anh đào.

Bánh trôi dango

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (7)a

Dango là món bánh trôi làm từ bột nếp, khá giống với bánh dày mochi. Là món tráng miệng với nhiều màu sắc và hương vị, dango thường được dùng quanh năm. Khi ăn, người dùng sẽ thưởng thức cùng trà xanh.

Ngắm thêm một số tuyệt tác nghệ thuật món ăn tráng miêng của người Nhật:

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (8)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (9)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (10)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (11)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (12)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (13)anhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat (16)a

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
mac-do,seoul-fashion-week,son-tung-m-tp,thoi-trang

Clip: Cận cảnh ‘bộ đồ như của bố’ do chính Sơn Tùng M-TP tự làm stylist tại Seoul Fashion Week

Video Hot -
Sơn Tùng M-TP lại một lần nữa khiến người khác phải chú ý tới mình.
nct-127,snsd,snsd-den-viet-nam

Không chỉ hát, SNSD còn trổ tài làm kim chi cùng người hâm mộ Việt Nam

Âm nhạc -
SNSD hứa hẹn sẽ mang nhiều điều bất ngờ cho fan Việt vào ngày 1/4 tới đây.
kelbin-lei,moschino,seoul-fashion-week-2017,toc-tien
Seoul Fashion Week 2017

Tóc Tiên diện Moschino, chuẩn bị kỹ càng để ‘phá đảo’ Seoul Fashion Week!

Thời trang - Đẹp -
Trước thềm Seoul Fashion Week, Tóc Tiên đã có buổi gặp mặt với nhà tạo mẫu Lee Chung Chung, con trai của nhà sáng lập nhãn hiệu thời trang danh tiếng LIE SANGBONG - một trong những nhà thiết kế lẫy lừng nhất của Hàn Quốc.
front-row,seoul-fashion-week-2017,son-tung
Seoul Fashion Week 2017

Lần đầu đi Seoul Fashion Week có khác, ‘sếp’ Tùng thay đồ liên xoành xoạch!

Làng mẫu -
Sơn Tùng thay đổi 2 set đồ với 2 phong cách khác nhau, nhưng đều đem lại ấn tượng rất riêng.
man-from-nowhere,still-life,won-bin

Ơn trời! Hình như Won Bin đã chịu trở lại sau 7 năm?

Phim ảnh -
Nếu Won Bin nhận lời tham gia bộ phim điện ảnh Still Life, khán giả sẽ có cơ hội gặp lại anh trên màn ảnh sau 7 năm vắng bóng.
chay-rui,tong-xe-container,xe-container,xe-khach

Clip: Xe giường nằm và xe container bốc cháy ngùn ngụt giữa quốc lộ 1A sau va chạm

Đời sống - Xã hội -
Xe khách giường nằm đang lưu thông trên quốc lộ 1A bất ngờ tránh người đi đường nên đánh lái sang phía bên kia đường đã đâm phải xe container. Cú va chạm mạnh khiến hai xe bốc cháy dữ dội.
ca-si-thu-minh,hlv-thu-minh,thu-minh

Chẳng cần lộng lẫy xa hoa, có một ‘chị đại’ Thu Minh giản dị đến lạ kỳ

Hậu trường -
Những khoảnh khắc đời thường giản dị của Thu Minh khiến các fan không thể không yêu.

Khi cái tên đã trở thành thương hiệu: Make up gốc Việt và những ‘khách mối’ hạng A

Đẹp -
Từ lời đề nghị "Hi Việt Nam" với Selena Gomez, Hung vanngo ngày qua trở thành chuyên gia make up được chú ý nhất trên mạng xã hội. Không chỉ có Hùng, người Việt mình còn nên tự hào vì Kenneth Dang và Mai Quynh nữa!
TIN LIÊN QUAN

Lily Maymac đã cùng nhãn hàng nào ‘đánh gục’ giới trẻ trong tháng này?

Tháng 3 này, bạn đã tăm tia được gì để thêm vào "gia tài" mỹ phẩm của mình chưa? Hãy xem cô nàng Lily Maymac và những "bí mật" bé xinh nào đang làm mưa làm gió trên thị trường nhé!
be-gai-mat-tich,ket-qua-kham-nghiem-tu-thi-be-gai-nguoi-viet-chet-do-nghet-tho,nhat-ban,sat-hai

Dòng tin nhắn bí ẩn về vụ bé gái Việt tử vong tại Nhật: ‘Nếu trời ấm hơn, hãy tìm xác một bé gái dưới kênh’

Đời sống - Xã hội -
Ngay sau thời điểm bé gái người Việt Nhật. L mất tích tại Nhật Bản vào ngày 24/3, trên một diễn đàn mạng đã xuất hiện lời nhắn của một người dùng với nội dung: "Nếu trời ấm hơn, hãy tìm xác một bé gái dưới kênh".
bigbang,d-day,daesung,kpop

Album solo của Daesung (BigBang) ‘oanh tạc’ Itunes Nhật

Âm nhạc -
Không những thế, lần tái xuất này từ anh chàng bất ngờ "kéo theo" cả bản hit cũ quay lại các BXH âm nhạc.
co-nang-manh-me-do-bong-soon,do-bong-soon,strong-woman-do-bong-soon

1001 tuyệt chiêu tán tỉnh xuất sắc của Min Hyuk: Cô nào không ‘đổ’ mới lạ!

Phim ảnh -
Sau 10 tập phim, Bong Soon đã từ bỏ tình cảm kéo dài nhiều năm trời và “cảm nắng” vị giám đốc thị phi An Min Hyuk – người có khả năng chinh phục một trái tim đã có chủ bằng những tuyệt chiêu độc nhất vô nhị của mình.
hoang-ku,lam-gia-khang,phi-phuong-anh,seoul-fashion-week-2017
Seoul Fashion Week 2017

#Day2: ‘Cặp đôi’ Hoàng Ku - Phí Phương Anh chễm chệ ngồi hàng ghế front- row, thưởng thức fashion show

Sao đẹp - Sao xấu -
Trong khi Hoàng Ku diện nguyên cây hàng hiệu thì Phí Phương Anh chẳng kém cạnh khi chọn thiết kế mới nhất của Lâm Gia Khang góp mặt tại Seoul Fashion Week 2017.
fashionista,seoul-fashion-week-2017,seoul-fashion-week-ss-2017,tuan-le-thoi-trang-seoul
Seoul Fashion Week 2017

Đến hẹn lại lên, xin chào Seoul Fashion Week!

Thời trang - Đẹp -
Như thường lệ, những xu hướng thời trang mới nhất đều được các tín đồ thời trang mang đến trình diễn tại Tuần lễ thời trang được chờ đón nhất tại châu Á mỗi năm.
ca-thang-tu,phan-manh-quynh,that-that-dua-dua

Phản ứng của bố mẹ khi hay tin Angela Phương Trinh … có bầu?

Âm nhạc -
Những tình huống thổ lộ tâm tình khó đỡ của sao Việt trong MV Cá Tháng Tư: Thật Thật Đùa Đùa - sáng tác Phan Mạnh Quỳnh – đang được teen thích thú chia sẻ
ntk-cong-tri,the-face-online,the-face-viet-nam,the-face-vietnam-2017,top-10
The Face online

The Face Online chính thức công bố concept cho thử thách vòng 2 của Top 10

TV Show -
Cùng với stylist Hoàng Ku, NTK Công Trí và NTK Thuỷ Nguyễn, nhiếp ảnh gia Milor Trần sẽ là người đảm nhận vai trò "cho ra lò" những bức ảnh chất lượng nhất của vòng thi này.

Xác định thời gian bé gái người Việt bị sát hại ở Nhật

Đời sống - Xã hội -
Dựa vào tình trạng của thi thể bé Lê Thị Nhật Linh khi được phát hiện, cảnh sát Nhật phỏng đoán thời gian em bị sát hại vào khoảng từ sáng 24 đến đêm 25/3.
TIN LIÊN QUAN

Bé gái người Việt tử vong tại Nhật có dấu hiệu bị xâm hại tình dục

Cảnh sát thành phố Abiko cho biết, qua khám nghiệm tử thi ban đầu cho thấy có dấu hiệu cháu L. bị sát hại do có các vết bầm tím ở cổ, bộ phận sinh dục bị tổn thương.
be-trai-bi-tam-ton-cua-co,binh-cong,xet-xu-so-tham

Vợ người lái xích lô khiến bé trai 10 tuổi tử vong: ‘Chúng tôi cảm ơn gia đình cháu bé đã khoan dung’

Đời sống - Xã hội -
Sau phiên tòa xét xử, bà Lê Thị Phương không khỏi xúc động khi HĐXX tuyên án 6 tháng tù treo với chồng mình. Bà rưng rưng tâm sự: "Chúng tôi cảm ơn gia đình cháu bé đã khoan dung để chồng tôi được trở về với gia đình tiếp tục chữa bệnh".