Những gánh quà mang thu xuống phố

Ăn - Chơi -

Thu Hà Nội vẫn mang lại cho mỗi người những điều thật đặc biệt, tinh tế cả trong những thức quà theo chân những gánh hàng xuống phố khiến cho ai cũng phải đôi lần nán lại.

thu ha noi (11)

Cốm: Món ăn làm từ lúa nếp non có sức hấp dẫn kỳ lạ mỗi độ thu về. Cốmđược gói trong những chiếc lá sen đượm cả vị thơm thảo của đồng quê, theo chân từng bước gánh gồng của các bà các chị đến với nơi phố xá.

thu ha noi (8)

Cốm không phải để no, cũng chẳng phải vội. Đó là món ăn chơi mà người ăn cứ từ từ thưởng thức vị dẻo ngọt của nếp cái hoa vàng. Đó mới là lúc ta cảm nhận được hết hương vị của mùa thu.

thu ha noi (10)

Sấu dầm: Những trái sấu được gọt vỏ, thái lát cẩn thận, ướp thêm chút ngọt của đường, vị mặn của nước mắm, cay cay của ớt một cách hài hòa mà vẫn giữ được độ giòn, thơm. Hẳn ai một lần được thưởng thức thức quà ấy vẫn sẽ nhớ mãi hương vị rất thu. Ảnh: Kenhnoitro.info.

thu ha noi (9)

Tào phớ: Giữa những ngày Hà Nội đượm nắng vàng và gió heo may, chắc chẳng còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức một cốc tào phớ mát lạnh.

thu ha noi (3)

Chẳng khó để bắt gặp những gánh quà này len lỏi trên mỗi góc phố Hà Nội. Người ta mê mẩn vị ngậy của từng lát tào phớ, vị ngọt vừa phải của nước đường, và hương hoa nhài thoang thoảng.

thu ha noi (4)

thu ha noi (5)

thu ha noi (6)

Cháo sườn: Ở Hà Nội, gánh cháo sườn của các bà, các chị vẫn xuất hiện trên từng con phố, từng ngõ nhỏ. Cháo sườn không như những loại cháo khác, được nấu từ gạo xay nhuyễn tạo độ sánh, mịn. Nước sườn ngọt, quyện với thịt sườn ninh nhừ đủ để cháo sườn dù ăn “không người lái” vẫn ngon.

thu ha noi (7)

Những ngày trời trở gió, được ăn bát cháo sườn nóng với quẩy giòn cũng đủ ấm lòng người giữa những bộn bề, lo toan của cuộc sống.

thu ha noi (1)

Bánh rán: Bánh rán cũng là một món ăn biết chiều chuộng lòng người. Ta có thể ăn sáng, trưa, chiều, tối mà vẫn thấy hợp. Những chiếc bánh rán tròn tròn có độ to vừa vặn trở thành món ăn chơi tao nhã.

thu ha noi (2)

Tùy từng khẩu vị và sở thích mỗi người, bánh rán cũng có loại riêng: Bánh rán đường, bánh rán mật, bánh rán vừng. Điểm chung của chúng vỏ giòn, nhân đậu xanh dẻo tạo nên sự chuyển biến vị giác thú vị.

 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận
Tin mới cập nhật
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Em gái nóng bỏng của Võ Hạ Trâm bất ngờ xuất hiện khiến cả Trấn Thành - Trường Giang - Thu Minh ‘muốn bật khóc’ vì hối hận

Video Hot -
Chưa bao giờ thấy giọng ca nào khiến cả sân khấu Giọng ải giọng ai tiếc nuối đến vậy.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Trấn Thành nghiêng ngã vì giọng hát phá nát wifi của anh chàng thổi sáo

Video Hot -
Trấn Thành nghiêng ngã vì giọng hát phá nát wifi của anh chàng thổi sáo.
le-trao-giai-oscar,oscar,oscar-2017

Đây là người đàn ông bị cả thế giới gọi là bất kính sau sự cố trao nhầm giải cho ‘La La Land’ tại Oscar 2017

Hậu trường -
Bên cạnh những ý kiến tán dương vì tôn trọng "đối thủ - Moonlight", khá nhiều người cho rằng nhà sản xuất "La La Land" Jordan Horowitz đã có hành động bất kính với nam diễn viên tiền bối Warren Beatty.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Trấn Thành hả hê với giọng hát mũm mĩm khiến ‘gia đình’ Trường Giang ôm hận, ‘sầu não’

Video Hot -
Lại một lần nữa sai quá sai rồi Giang Ca ơi. Xem Trấn Thành cùng 'chị đại' Thu Minh hả hê, chọc quê Trường Giang mà 'chịu không nổi' luôn mà.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Cô nàng vũ công khiến Trấn Thành, Thu Trang phấn khích

Video Hot -
Cô nàng vũ công khiến Trấn Thành, Thu Trang phấn khích
cong-vien,do-thi,nhip-song-do-thi

Hà Nội xây bãi xe ngầm 5 tầng tại công viên Thống nhất

Đời sống - Xã hội -
UBND TP Hà Nội thống nhất quy mô 3 dự án bãi xe ngầm tại Công viên Nhân Chính, Nhà thi đấu Quần Ngựa, Công viên Thống Nhất có 5 tầng hầm.
giong-hat-viet-2017,lan-huong,the-voice,the-voice-2017,toc-tien
The Voice 2017

Hotgirl hát nhạc xưa Lan Hương hóa ra đã từng nổi tiếng với những bản cover hàng trăm nghìn lượt xem trên Youtube

TV Show -
Ít ai biết, Ngô Lan Hương, cô gái 18 tuổi "gây bão" với ca khúc Biệt Ly của danh ca Khánh Ly trong vòng Giấu mặt The Voice - Giọng hát Việt 2017 là gương mặt khá nổi tiếng trên mạng xã hội với các bản cover trẻ trung và ngọt ngào.
nhay-lau,the-gioi,tu-tu

Ngay cả khi nhảy lầu tự tử, hot girl mạng xã hội Trung Quốc vẫn không quên livestream

Đời sống - Xã hội -
Một cô gái trẻ chuyên dẫn chương trình trực tiếp trên mạng xã hội Trung Quốc đã khiến dư luận xôn xao khi livestream cảnh nhảy lầu tự tử của mình, bởi có rất nhiều khán giả đang chăm chú theo dõi "tiết mục" này.
em-khong-la-duy-nhat,toc-tien,toc-tien-hat-ballad

Tóc Tiên chưa bao giờ dịu dàng đến vậy trong MV ballad mới

Âm nhạc -
Sau một thời gian dài chuyên trị EDM, Tóc Tiên đã có sự chuyển hướng đầy bất ngờ sang ballad nhẹ nhàng.
fashionista,fashionista-cao-tuoi,lyn-slater

Fashionista 63 tuổi người Mỹ - mặc chất thần thái đỉnh cao khiến giới trẻ thán phục

Làng mẫu -
Một minh chứng cho thấy : Thời trang không có chỗ cho giới hạn tuổi tác.
giong-hat-viet,giong-hat-viet-2017,the-voice

Màn trình diễn hát vừa giọng nam vừa giọng nữ của giọng ca ‘phi giới tính’ khiến cả 4 HLV ‘rợn người’

Video Hot -
Nghe mà 'sởn hết da gà' các bạn ạ. Nhìn biểu cảm của Đông Nhi - Tóc Tiên mới biết các HLV 'hoang mang' thế nào.
giong-hat-viet-2017,thanh-duy-idol,the-voice-2017,tung-anh-the-voice
The Voice 2017

Điểm lại những giọng ca ‘phi giới tính’ từng gây sốt cư dân mạng

TV Show -
Họ là những nhân tố đặc biệt vừa có thể hát được cả giọng nam lẫn giọng nữ khiến ai cũng phải "há hốc" ngưỡng mộ.
duong-duong,hoac-kien-hoa,ma-thien-vu,phung-thieu-phong,trieu-huu-dinh

So độ ‘tiên khí’ của các mỹ nam Hoa ngữ trên màn ảnh: Ai chuẩn nhất?

Phim ảnh -
Theo bạn ai là người có độ tiên khí tuyệt đỉnh nhất?
erik,erik-roi-monstar,son-ngoc-minh

Xôn xao nghi vấn về tình bạn ‘thân thiết đặc biệt’ của Erik và Sơn Ngọc Minh

Hậu trường -
Rất nhiều sự trùng hợp ngẫu nhiên trong khoảnh khắc đời thường giữa Erik và Sơn Ngọc Minh khiến fan rộ lên nghi vấn cả hai thân thiết hơn mức tình bạn.
bang-tuyet,du-lich,diem-den,khach-san-bang

Bên trong khách sạn băng tráng lệ ở Thụy Điển

Ăn - Chơi -
Khách sạn Icehotel ở Thụy Điển cách Vòng Bắc Cực hơn 200 km, khiến nhiều người tò mò về sự lạnh giá, nơi nghỉ và cách giữ ấm khi qua đêm tại đây.
beauty-bloggers,hen-ho,lip-on-lip,son-moi,trang-diem

Các beauty blogger trang điểm như thế nào khi hẹn hò?

Đẹp -
Trang điểm nhẹ nhàng với gam màu nhạt, trung tính và dùng son màu sắc tươi sáng làm điểm nhấn chính là lựa chọn của các nàng beauty blogger cho những buổi hẹn hò lãng mạn.
da-nhan-cach,the-gioi,toi-pham,toi-pham-nuoc-my,yeu-rau-xanh
Thế giới

Câu chuyện cuộc đời tên yêu râu xanh nước Mỹ mang trong mình 24 nhân cách khác biệt

Đời sống - Xã hội -
Billy Milligan, tên hiếp dâm đa nhân cách người Mỹ, đã tốn không biết bao nhiêu giấy mực của báo giới và gây tranh cãi cho nhiều nhà điều tra hình sự, tâm lý học khi mang trong mình 24 nhân cách khác nhau.
doi-lai-via-he,ha-noi,quan-hoan-kiem,ra-quan

Sau Sài Gòn, tới Hà Nội xử lý mạnh tay các hộ kinh doanh lấn chiếm vỉa hè

Đời sống - Xã hội -
Chiều nay CA quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã ra quân xử lý những hàng quán kinh doanh lấn chiếm vỉa hè sau khi nhiều quận ở TPHCM xử lý nghiêm tình trạng này. Nhiều người phản ứng gay gắt thậm chí khóc lóc, cáu gắt khi bị xử phạt.