Bún mắm nêm Cô Nổ - nổ thơm, nổ đậm đà

Ăn - Chơi -

Chỉ là mắm nêm, mắm ruốc đơn sơ vậy mà chiếm hết tình yêu của biết bao người con xa quê và người dân thành thị từng một lần nếm thử.

Thế giới nồng nàn hương mắm miền Trung nằm gọn trong căn nhà nhỏ số 19/13, đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP HCM. Được biệt, “Nổ” là tên gọi vui của chị chủ quán.

Trong rất nhiều đặc sản như mỳ Quảng, bánh đập, bánh tráng cuốn thịt luộc, bánh ít lá gai…, bún mắm nêm là món không thể bỏ qua khi đến đây.

Bún mắm nêm Cô Nổ cực nhiều rau xanh và mít non luộc với nhân tai heo, thịt heo quay giòn rụm, có cả thịt luộc mềm ngọt và chả bò.

Bí quyết giữ khách nằm ở mắm nêm được pha theo công thức gia truyền và được chuyển vào từ Đà Nẵng. Vị đậm đà, tuy hơi mặn so với khẩu vị của người Sài Gòn, sẽ khiến vị giác của bạn phải giật mình khi nếm thử.

Thịt heo quay là phần hấp dẫn nhất của món này. Miếng thịt với tỉ lệ nạc mỡ hài hòa, vỏ giòn rụm, thịt thái dày nhưng vừa miệng ăn. Chấm thêm tí mắm nêm khi ăn cho bạn cảm giác ngất ngây đến lạ.

Phần ăn được trưng bày trong tô gốm kiểu cũ với lớp tương ớt miền Trung trên bề mặt. Chén mắm nêm để riêng cho thực khách tùy ý nêm nếm theo khẩu vị, ớt xắt cực cay làm nhiều thực khách phải rùng mình.

Mắm nêm với ớt xắt cực cay khiến nhiều thực khách thích thú

Bún mắm nêm giản dị, không cầu kì như tính cách của người miền Trung. Thêm phần giá cả vô cùng hấp dẫn, chỉ khoảng 30.000 đồng. Theo lời cô chủ quán: “Lấy công làm lời, quán đông thêm bạn thêm vui”. Đó là lý do khiến bún nắm nêm Cô Nổ luôn nhộn nhịp khách ăn.

Thử một lần trải nghiệm, bạn sẽ nhớ mãi không thôi!

 

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
dien-anh,game-of-thrones,harry-potter,phim-hay

Hermione dẫn đầu top 50 nhân vật nữ hư cấu được yêu thích nhất

Hậu trường -
Top 10 trải dài các nhân vật ở nhiều thập niên, trong đó, Hermione của Harry Potter vinh dự đứng vị trí đầu tiên.
goc-nhin,sing-my-song,the-lan,thien-hieu,tran-phuong
góc nhìn

Sing My Song: Lộ diện thế hệ nghệ sỹ trẻ đa năng và văn minh

TV Show -
Mới phát sóng có 3 tập, nhưng không quá để nói rằng, Sing My Song đang “trình làng” một thế hệ nghệ sỹ trẻ tuổi đa tài, xứng đáng là chủ nhân của làng nhạc Việt trong tương lai gần.
giong-ai-giong-ai,tran-thanh,truong-giang

Trường Giang ‘té bật ngửa’ khi nghe hit ‘Anh Ba Khía’ của Đan Trường phiên bản ‘kinh hoàng’

Video Hot -
Thậm chị, Thu Trang còn tuyên bố từ giờ Đan Trường sẽ bỏ luôn bài hát này.
giong-ai-giong-ai,thu-trang,tran-thanh

Giọng ca Rock ‘khủng’ khiến Trấn Thành - Thu Trang ‘từ mặt nhau’ ngay trên sóng truyền hình

Video Hot -
Tình bạn lâu năm 'tan vỡ' chỉ vì giọng hát quá đặc biệt này đây.
nsut-hoai-linh,on-gioi-cau-day-roi,xuan-bac

Bất đồng quan điểm, NSƯT Hoài Linh và Xuân Bắc ‘khẩu chiến nảy lửa’ ngay trên sân khấu ‘Ơn giời’

Video Hot -
Chưa bao giờ lại thấy chú Hoài Linh cùng Xuân Bắc 'mâu thuẫn' với nhau như thế này.
huynh-lap,on-gioi-cau-day-roi,truong-giang

NSƯT Hoài Linh và cả trường quay ‘rướm nước mắt’ với tiết mục về mẹ quá xúc động của Huỳnh Lập

Video Hot -
Một tiết mục về mẹ quá xúc động của nghệ sĩ Huỳnh Lập trong 'Ơn giời, cậu đây rồi'.
bat-khoc,bi-mat,thanh-hang,tiet-lo,tran-thanh

Trấn Thành tiết lộ bí mật của nghệ sĩ Thanh Hằng khiến cả khán phòng ‘nín lặng’

Video Hot -
Tiết lộ của Trấn Thành về nghệ sĩ Thanh Hằng cũng đã khiến Hoài Linh và toàn thể khán giả bùi ngùi xúc động.
2016,buc-anh,cam-dong,khoanh-khac

8 khoảnh khắc cảm động giữa cha mẹ và con cái năm 2016

Đời sống - Xã hội -
Những bức hình nói lên tình cảm thiêng liêng, gắn bó giữa đấng sinh thành và con cái vẫn được dân mạng chia sẻ.
nu-phi-co-truong,tinh-yeu-hoa-gio,truong-the-vinh

‘Ngắm hoa rơi lòng anh bỗng nhớ, nhớ một người mà anh luôn yêu…’

Video Hot -
Nghe bài này mà bỗng thấy thương Trương Thế Vinh quá.
an-trom,cu-dan-mang,trai-chieu,tranh-luan,trom-ao

Cặp vợ chồng liều mình ăn trộm chiếc áo len, và đây là lí do

Đời sống - Xã hội -
Câu chuyện về cặp vợ chồng nghèo liều mình ăn trộm chiếc áo len đang nhận được nhiều quan điểm trái chiều từ phía dân mạng.
co-truong-dong-phuong,co-truong-nu,co-truong-nu-dau-tien,dam-cuoi

Hé lộ cuộc sống ‘sang chảnh’ của chồng nữ cơ trưởng Huỳnh Lý Đông Phương

Đời sống - Xã hội -
Qua những hình ảnh chồng Huỳnh Lý Đông Phương đăng tải trên trang cá nhân có thể thấy anh có cuộc sống khá sung túc.
duong-hoa,duong-hoa-nguyen-hue,tet-dinh-dau-2017

Những nét mới của đường hoa Nguyễn Huệ Tết Đinh Dậu 2017

Đời sống - Xã hội -
Đường hoa Tết Đinh Dậu 2017 với chủ đề “Thành phố mang tên Bác - Khát vọng ngời sáng” được tổ chức trên phố đi bộ Nguyễn Huệ từ ngày 25-1-2017 (28 Tháng Chạp) đến ngày 31-1-2017 (Mùng 4 Tết).
cong-phuong,hari-won,hoa-minzy,tien-dat,truong-the-vinh

Cái ‘kết đắng’ không ngờ của sao Việt sau khi chia tay tình yêu mặn nồng

Hậu trường -
Trương Thế Vinh, Tiến Đạt hay Hòa Minzy chắc chắn đều bất ngờ khi biết tin về hạnh phúc mới của người yêu cũ.
anh-cuoi,dam-cuoi,lenh-truy-na,thiep-cuoi

Thiệp cưới ‘Lệnh truy nã’ có một không hai của cặp đôi 8x

Đời sống - Xã hội -
Mong muốn lưu giữ kỷ niệm cho hôn lễ, cô dâu tự thiết kế thiệp cưới cho riêng mình thay vì sử dụng thiệp hồng truyền thống.
hoa-hau-doanh-nhan-the-gioi-nguoi-viet,nguyen-lam-cuc,ntk-do-manh-cuong

Hoa Hậu Doanh nhân Lam Cúc diện trang phục đẳng cấp của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường

Thế giới sao -
Xuất hiện tại show diễn thời trang của NTK Đỗ Mạnh Cường trong bộ trang phục do chính anh thiết kế, Hoa hậu Doanh nhân Thế giới người Việt 2016 - Nguyễn Lam Cúc đã phô diễn vẻ đẹp vô cùng thanh tú và sang trọng của mình
hermes,le-ha,paris,thuy-nguyen

Lê Hà diện áo dài Thủy Nguyễn thướt tha tại kinh đô thời trang Paris

Sao đẹp - Sao xấu -
Không chỉ được tham dự Victoria's Secret Fashion Show, Lê Hà còn tranh thủ thực hiện bộ hình thời trang với áo dài trong thời gian ngắn cô lưu chân tại Paris.
lac-troi,quang-huy,son-tung-m-tp,vpop

Đây chính là ca khúc mới nhất của Sơn Tùng hậu ‘chia tay’ Quang Huy?

Âm nhạc -
Các fan đang dồn sự chú ý vào hình ảnh nhá hàng được dự đoán hoàn toàn có thể là hit mới từ chàng ca sĩ điển trai.
dien-anh,phim-han-quoc,tien-nu-cu-ta

Kình và Tạ - Tình yêu ‘chó mèo’ khiến ai cũng ước được sống mãi tuổi thanh xuân

Phim ảnh -
Yêu đương không nhất thiết phải cuồng si, rồ dại, đôi khi một chút nhấm nhẳng tuổi dại khờ cũng làm cho ai đó nhung nhớ cả đời. Cặp đôi chó mèo trong Tiên nữ cử tạ là một minh chứng cho điều ấy.